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可可威风偏苦版的做法食谱

可可威风（偏苦版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可威风（偏苦版）做法

  • 可可威风（偏苦版）

  • 用料糖20克蛋黄3个牛奶40克低筋面粉40克色拉油20克可可粉20克蛋白3个白糖15克柠檬汁5滴可可威风（偏苦版）的做法蛋黄，糖和牛奶混合搅拌均匀。可可粉和油混合搅拌均匀。然后把它们两个混合物搅拌均匀然后筛入低筋粉，用打蛋器画z字搅拌细腻无干粉，放置一旁烤箱预热150摄氏度。打...
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可可旋风版 蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可旋风版 蛋糕卷做法

  • 可可旋风版 蛋糕卷

  • 自从开始做原味蛋糕卷，就开启了各种蛋糕卷的衍生版哈哈哈哈哈哈😂时间久了怕忘记，赶紧记录用料洋鸡蛋5个(60g左右一个)牛奶50克玉米油50克细砂糖50克低筋面粉60克可可粉10克热水20克三能烤盘28*28一只可可旋风版蛋糕卷的做法此为做好的完整蛋糕糊。制作过程懒得重复写了，可...
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低脂版「可可戚风」的做法步骤及图解,美味正宗的低脂版「可可戚风」做法

  • 低脂版「可可戚风」

  • 这是一款“麻烦”的戚风。“麻烦”在多出一只蛋黄。因为少加一只蛋黄，我们还需多加些豆浆呢。不过也是因为如此，这也是脂肪含量更低、口感更清爽的戚风版本。选用糖尿病人也可食用的木糖醇。也适用于希望蛋糕热量低一些的人群。用料蛋黄（40克左右的鸡蛋）3个蛋白（40克左右的鸡...
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简单易学的可可威风蛋糕美食做法

  • 可可威风蛋糕

  • 寻寻觅觅做了许多尝试这个方子做的可可威风最好吃也可以做原味的做蛋糕胚还不错的选择软绵绵的。这是八寸蛋糕的六寸的话请把用量减半用料鸡蛋6个低粉100克可可粉15克牛奶100m细砂糖120克（一半放蛋白，一半放蛋黄玉米油40m可可威风蛋糕的做法准备好所有材料蛋白蛋黄分开先把...
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可可戚风（拉花）版的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风（拉花）版做法

  • 可可戚风（拉花）版

  • 家里孩子都喜欢吃这两种口味的蛋糕。因为第一次写制作流程，所以此配方延用了艾佳_alva的6寸可可戚风蛋糕配方。在配方上我稍做了点用量的改动。用料蛋黄糊鸡蛋4个细砂糖30克牛奶45克玉米油（色拉油）40克低筋面粉45克另分出5克备用可可粉15克抹茶粉3克蛋白糊蛋白4个糖40克柠檬...
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可承重又口感细腻的威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可承重又口感细腻的威风蛋糕做法

  • 可承重又口感细腻的威风蛋糕

  • 可承重又口感细腻的威风蛋糕（方子是8寸的量）。用料鸡蛋5个玉米油80克牛奶80克低粉100克细砂糖15克+45克柠檬汁数滴可承重又口感细腻的威风蛋糕的做法玉米油加牛奶手动搅打至充分乳化，加15g糖继续乳化至细腻，加入全部蛋黄拌匀。筛入低粉，轻柔搅拌至均匀无颗粒，面糊细腻有光泽。...
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可可威风的做法和图解 好吃的可可威风家常做法

  • 可可威风

  • 这个材料是六寸威风的量，一个六寸等于两个4寸，我没有买6寸的模具，用的8寸，所以烤后蛋糕没有满模具用料鸡蛋3个糖50克（蛋白液40克，蛋黄液10克）牛奶40克低筋面粉45克可可粉10克柠檬汁几滴可可威风的做法准备材料，准备两个打蛋盆，用分蛋器分别分在两个盆子里（分好的蛋白和蛋黄忘了拍照...
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网红夏威夷果可可脆片（无淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的网红夏威夷果可可脆片（无淡奶油版）做法

  • 网红夏威夷果可可脆片（无淡奶油版）

  • 上次的菜谱被人举报盗图被删，我想说我是拿的做私房烘焙朋友的图，我没有你们会拍图修图，以下图均为实拍，无滤镜无修图，配方是真实可靠的，不喜勿喷。用料黄油50克蛋白50克砂糖50克可可粉6克杏仁粉12克低粉15克网红夏威夷果可可脆片（无淡奶油版）的做法白砂糖和蛋白搅拌均匀至无颗粒...
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零失败夏威夷可可脆片饼干少油少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的零失败夏威夷可可脆片饼干少油少糖版做法

  • 零失败夏威夷可可脆片饼干少油少糖版

  • 快过年了，各种小饼干都该准备起来了。这款可可脆片零失败一学就会。非常好吃。此配方没有添加淡奶油，少油少糖很健康。而且只是需要适当打发一下蛋白，别的程序都是简化版的。很快手易操作。用料黄油34g蛋清96g细砂糖50g海盐1g中粉58g可可粉3g夏威夷果50-60g面糊混合夏威夷果...
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蓝莓酱可可威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酱可可威风蛋糕做法

  • 蓝莓酱可可威风蛋糕

  • 为了消耗掉家里的蓝莓酱，这个蛋糕就诞生了。。用料蛋黄糊蛋黄3粒蓝莓酱3大匙低粉40g无糖可可粉18g牛奶30g植物油18g盐少许蛋白糊蛋白3粒细砂糖50g柠檬汁少许蓝莓酱可可威风蛋糕的做法蛋黄和蛋白分开，蛋黄内加入少许的盐，搅拌均匀加入蓝莓酱（低筋面粉+可可粉）和（牛奶+油）分两次加...
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可可威风小蛋糕（2蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的可可威风小蛋糕（2蛋）做法

  • 可可威风小蛋糕（2蛋）

  • 一个人做蛋糕，很多菜谱都不能用，例如小四卷啊，6寸威风蛋糕，太多啦，一个人吃不完，剩下的放久了又坏掉了，唉～但是又想吃点自己做的蛋糕，那就用2蛋法吧。用料牛奶26克玉米油26克糖（蛋黄）10克可可粉8克黑巧克力（德芙）14克鸡蛋2个糖（蛋白）30克白醋几滴低筋粉30克可可威风小蛋糕（2蛋）的做法将牛...
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十寸可口味威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的十寸可口味威风蛋糕做法

  • 十寸可口味威风蛋糕

  • 上班之前给宝宝做一个可口味的蛋糕，即是心意又是关爱用料鸡蛋7个约480g砂糖105克.蛋黄中30g.75g用于蛋清打发牛奶60克玉米油60g塔塔粉3g白醋两滴低筋面粉125g可口粉5g十寸可口味威风蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离。并且在蛋黄里加入30g糖，60g纯牛奶，60g玉米油或则无色无味的植物...
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夏威夷果可可脆片 🫓的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷果可可脆片 🫓做法

  • 夏威夷果可可脆片 🫓

  • 方子参考@森林家的生活手记用料果仁🥜黄油8克黑巧克力6克蜂蜜或水饴12克夏威夷果仁60克脆片🫓蛋清45克全蛋液20克淡奶油10克盐1克糖粉40克低筋面粉35克可可粉6克融化黄油40克夏威夷果可可脆片🫓的做法夏威夷果费九牛二虎之力剥壳！切成小颗粒但不要太碎8克黄油➕6克巧克力...
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可可戚风(低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风(低糖版)做法

  • 可可戚风(低糖版)

  • 糖分减半，味道一样好，也可以用木糖醇代替白砂糖，糖尿病人也可以吃，感觉就像大口大口吃巧克力，它的口感是湿湿的，很松软棉润，而且即使放了一两天，这种湿润的口感也依然完全不受影响用料低筋面粉100g可可粉30g鸡蛋4个牛奶90ml花生油30g白砂糖60-70g鲜柠檬汁或白醋几滴盐1-3g可可戚...
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夏威夷可可脆片好吃的烹饪方法 夏威夷可可脆片的地道做法和步骤

  • 夏威夷可可脆片

  • 最近流行正夯的巧克力可可脆片哦。用料脆片部分A料全蛋20g蛋清45g淡奶油10g盐1g糖粉45g脆片部分B料低粉35g可可粉6g脆片部分C料液化的黄油50g夏威夷果部分A料黄油8g巧克力4g蜂蜜12g夏威夷果部分B料烤过的夏威夷果50g果实需150度烤20分钟脆片加果实170度上下火10~15分钟夏...
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简单易学的威风可可蛋糕美食做法

  • 威风可可蛋糕

  • 主要用鸡蛋可可粉色拉油制作而成。烤时要在烤盘中加入水，再放入蛋糕模具。烤30时分钟后将盘中水倒掉再烤10分钟即可。用料A:蛋黄2个糖10克盐1克色拉油22克牛奶20克B:低筋面粉36克可可粉4克苏打粉1/8小匙泡打粉1克C:蛋清2个柠檬汁1滴糖30克威风可可蛋糕的做法将蛋黄与糖搅...
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爆火夏威夷果可可脆片的做法步骤及图解,美味正宗的爆火夏威夷果可可脆片做法

  • 爆火夏威夷果可可脆片

  • 只需要秤量，加热，混匀就能吃到的超美味零食（此方可烤三盘左右）用料A巧克力8克蜂蜜20克黄油15克夏威夷果150克左右B全蛋1个（40g左右）蛋清90g淡奶油20克糖粉90克盐2克黄油100克低粉70克可可粉10克爆火夏威夷果可可脆片的做法夏威夷果切碎备用A中剩余材料加热融化趁热加入坚果碎B...
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可可威风纸杯蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的可可威风纸杯蛋糕🎂做法

  • 可可威风纸杯蛋糕🎂

  • 儿子老喜欢吃巧克力，给他做个可可威风蛋糕，看着这颜色他就喜欢，疫情呆家不能出门，自己做个蛋糕🎂用料鸡蛋3个低筋面粉37克玉米油19克细砂糖24克热水38克可可粉8克柠檬汁几滴小号纸杯7只可可威风纸杯蛋糕🎂的做法可可粉用热水冲调溶解，待用。蛋清蛋黄分离，分别装在过两个干净无...
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夏威夷果可可脆（低卡版）的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷果可可脆（低卡版）做法

  • 夏威夷果可可脆（低卡版）

  • 今天做了这款减糖减油版，一样非常酥脆好吃，热量却减少很多噢用料低筋粉40克蛋清2个淡奶油10克白砂糖40克黄油20克可可粉8克夏威夷果仁90克黄油5克蜂蜜10克黑巧克力3克夏威夷果可可脆（低卡版）的做法所有粉类混合加入蛋清和融化的黄油搅拌均匀搅拌好的面糊装裱花袋，挤入模具果仁...
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可可戚风的做法和图解 好吃的可可戚风家常做法

  • 可可戚风

  • 用料可可粉60克鸡蛋14~16个低筋面粉200克糖200~250克油150克水120~克可可戚风的做法123456小贴士170℃50分钟...
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夏威夷果仁可可脆片的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷果仁可可脆片做法

  • 夏威夷果仁可可脆片

  • 看到了susan彤妈发布的网红珍妮脆脆巧克力脆脆坚果脆可可脆片的笔记，被吸引住了，跟着她的步骤做了第一次尝试，没想到一次就成，配方真的很棒，味道不错，准备继续量产呀～记录自己做的过程，厨友们感兴趣可以去susan彤妈那看更为详细的步骤，我交了作业的哟～（真实记录，照片都是原相机拍摄记...
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可可风车的做法和图解 好吃的可可风车家常做法

  • 可可风车

  • 用料无盐奶油75克低筋面粉150克可可粉6克糖粉60克全蛋30克可可风车的做法无盐奶油室温软化后打发，分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白蛋打散成蛋液后，分2~3次加入做法1中拌匀把低筋面粉过筛加入做法2中拌匀后即为原味面团，再将原味面团分成二份，一份加入过筛的可可粉拌匀成...
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纯素～夏威夷果可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的纯素～夏威夷果可可曲奇做法

  • 纯素～夏威夷果可可曲奇

  • 来自《咬一口纯素的天然烘焙》，一个人住，所以做了书中减半的分量，稍有调整～可做6-8块曲奇用料低筋粉或全麦低筋/普通粉70g可可粉（净斯，后面详细解释）15g泡打粉（RUMFORD）1.2g（1/4茶匙）小苏打0.3g（1/16茶匙）豆浆（家门口买的传统石磨）25g白砂糖40g（这次用的南食召红糖30g）葡萄籽油（韩国CJ）或芥...
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简单易学的苦可可戚风蛋糕美食做法

  • 苦可可戚风蛋糕

  • 没用防潮糖霜～真是一大败笔啊～但是…但是…这配方的苦可可蛋糕你们真的要尝试一下啊～真的棒极了👍nice。今天老二生病了，没有太多时间去拍照记录步骤，可以做6寸蛋糕，13英寸方盘。用料【蛋黄糊】⭕️A部分⬇️⬇️⬇️蛋黄65g（约4个草鸡蛋）低筋面粉65g牛奶50g色拉油45g⭕️B部分⬇️⬇️⬇️可可粉...
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可可戚风的详细做法大全,简单又营养的可可戚风做法

  • 可可戚风

  • 就是馋了想吃蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉55克可可粉15克玉米油50克水40克细砂糖70克巧克力50克奶油250克糖粉15克可可粉适量可可戚风的做法蛋白加50克糖入小美主锅7分30秒速度3⃣️打发打成干性发泡拉起有尖角蛋黄加油糖水充分乳化后筛入面粉拌匀蛋白和蛋黄分3⃣️次切拌均匀150...
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