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紫苏梅子红烧肉的做法食谱

简单易学的紫苏梅子红烧肉美食做法

  • 紫苏梅子红烧肉

  • 啊，不吃一次感觉要后悔终生。第一次知道食物可贵是因为今年只用了一斤青梅做紫苏梅子，所以从我意外发现红烧肉里面搁点紫苏梅子的紫苏、搁点紫苏梅子的梅子口感会正不止点把点的时候，我的紫苏梅子就是数着数着做的红烧肉。争取能吃到年底吧，实在不行，要留一两颗给我们家甜甜做...
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紫苏梅酱的做法和图解 好吃的紫苏梅酱家常做法

  • 紫苏梅酱

  • 用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天，再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉，紫苏.生姜切末。然后焯一下，水开就捞出来。炒锅里放糖，生姜末，紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干。尽量收的干一些。装瓶的成品。小贴士不能急，一定要用...
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紫苏粉梅子猪肉意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏粉梅子猪肉意大利面做法

  • 紫苏粉梅子猪肉意大利面

  • 想着这即将到来的炎夏该怎办的同时,看着冰箱的猪肉,那就做清爽的紫苏梅子口味意大利面吧,清炒加上紫苏与梅子的风味,有别于之前做过的青酱跟红酱,是第一次尝试的挑战,让人跃跃欲试。做完带便当发现也极适合当做早午餐,搭配个咖啡真的是最高。用料五花猪肉片250克(约超市...
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梅子紫苏叶风味鸡肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的梅子紫苏叶风味鸡肉汉堡做法

  • 梅子紫苏叶风味鸡肉汉堡

  • 很香很香用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡胸肉（去掉皮，筋。切成末）150g紫苏叶（洗净，切成2，3mm幅片）8张A蛋黄酱2勺A淀粉（玉米）1勺A白芝麻（烤过）1/3勺A盐，胡椒粉少量芝麻油2/3勺B味淋1.5勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化B梅子（去掉...
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紫苏梅子的做法和图解 好吃的紫苏梅子家常做法

  • 紫苏梅子

  • 之前做过话梅，只放冰糖也不晒，时间到了梅子和汤都可以吃了，今年家里紫苏多，就折腾各种紫苏美食！用料青梅12斤冰糖适量盐可根据口味放紫苏叶子随意放紫苏梅子的做法青梅洗洗晾干水分我这次是加了部分之前泡金桔的糖水，放上同样晾干的紫苏叶，随意放了冰糖覆盖上面，主要是装不下了😂...
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小美紫苏话梅烧鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的小美紫苏话梅烧鸭腿做法

  • 小美紫苏话梅烧鸭腿

  • 用料鸭腿只老抽勺八角个料酒勺白糖克生抽勺姜片片土豆个小美紫苏话梅烧鸭腿的做法保存备用...
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紫苏红烧肉的做法和图解 好吃的紫苏红烧肉家常做法

  • 紫苏红烧肉

  • 对一个健身人士来说，久久吃上一口肥肉是辣么的美滋滋啊用料五花腩250g姜葱蒜紫苏少些冰糖少些生菜摆盘用的哈紫苏红烧肉的做法把各种用料准备好：第一次发布菜式忘了拍图片了！哈哈哈哈哈爆香葱姜蒜还有紫苏,——爆炒五花腩——然后备用——调糖胶——倒入事先备好的五花腩—...
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紫苏盐梅的做法和图解 好吃的紫苏盐梅家常做法

  • 紫苏盐梅

  • ❤️感谢“72物候元气生活”❣️尽量选一些饱满的，香气浓郁、表皮捎带红色的梅子腌制。如果买回来是青皮的，可以密封1-2天，放阴凉处催熟。㊙️腌青梅，跟老陈皮、咸柠檬一样，像金子般的贵重，“陈久者良”，陈放越久越值钱呐。❣️一瓶「盐梅」，自带咸、酸、甘。▼①酸甘化阴，阴津能充养肝血，...
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紫苏红烧鱼的做法和图解 好吃的紫苏红烧鱼家常做法

  • 紫苏红烧鱼

  • 妈妈的菜，喜欢咸口的可以按照此配方，怕吃腻的可以加一些白醋，会更鲜香。用料鱼姜紫苏糖料酒生抽耗油糖鸡精蒜紫苏红烧鱼的做法第一步，鱼洗干净放盐，姜片，料酒腌制，十五分钟后，锅里热油爆香姜蒜，放鱼煎到两面微微金黄。第二步，锅中放两碗水，放酱油，盐，料酒，耗油，鸡精，白糖，放去切碎的紫苏，最...
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腌紫苏梅的做法和图解 好吃的腌紫苏梅家常做法

  • 腌紫苏梅

  • 用料紫苏青梅盐粗盐腌紫苏梅的做法紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.两斤青梅洗净用开水烫过(过水马上捞起.也可以不烫)吹干水.用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀,密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一天干了就行.我就把它放风头上吹了一天.然后一层青梅一层紫苏一...
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紫苏梅子酱的做法和图解 好吃的紫苏梅子酱家常做法

  • 紫苏梅子酱

  • 因为喜欢紫苏梅的味道，但是操作起来太麻烦了，家里又不好晒，还不想等这么久，来吧，干脆做紫苏梅子酱。用料青梅1200克冰糖600克盐15克紫苏叶15片紫苏梅子酱的做法梅子比较青，放在密封袋里稍微让它成熟一丢丢。取出后把所有的蒂全部挑出来，每一颗梅子都有，必须有点耐心。有盐水浸泡4...
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紫苏梅子烧鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏梅子烧鸭做法

  • 紫苏梅子烧鸭

  • 鸭肉因为提前炒过，油脂浸出，能起薄薄一层焦皮，油润又酥脆。又和紫苏和话梅煨出酸香的口感，磕开酥皮，里头的肉质那是细滑又软嫩，香浓勾着回甜，混着油脂香味，又晕开一个美味的秋天呀~用料鸭子1只话梅8个紫苏2片姜片5片八角1个米酒30克生抽30克老抽5克紫苏梅子烧鸭的做法紫苏叶提前...
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紫苏梅饼的做法和图解 好吃的紫苏梅饼家常做法

  • 紫苏梅饼

  • 这是一道非常爽口的小零食，不管是我们平时上班还是学习，都可以将做好的紫苏梅饼随身携带，想吃的时候就吃一口，非常的解渴。除此之外，也可以在家用紫苏梅饼佐饭吃，还有开胃的效果。用料紫苏100克青梅500克盐300克冰糖200克紫苏梅饼的做法准备好所有材料选用完整的青梅，用清水清洗...
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紫苏梅子鸭的做法和图解 好吃的紫苏梅子鸭家常做法

  • 紫苏梅子鸭

  • 梅子熟，乳鸭苏，一口酸甜，两盏柔情。用料鸭块1只或半只紫苏梅子适量配料冰梅酱适量老姜1个酱油少许白砂糖适量米酒适量薄荷叶少许八角少许紫苏梅子鸭的做法锅内冷油下姜片爆香放入鸭块翻炒，倒入米酒煸至金黄加入八角、话梅、白砂糖、冰梅酱、酱油翻炒均匀加水，小火焖煮收汁出锅...
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简单易学的紫苏梅子烧鸭美食做法

  • 紫苏梅子烧鸭

  • 鸭肉的鲜美融合了梅子的酸甜。紫苏，作为一种有药用功效的香料，用来做菜调味别有一番风味，紫苏性温，中和了鸭肉的寒。三者的融合，去除了鸭肉的膻味，清新爽口的新口感瞬间在口腔爆炸，打开味蕾的新世界。用料鸭半只紫苏叶5片姜1块话梅5颗八角1个米酒2勺生抽2勺老抽1勺紫苏梅子烧鸭...
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梅子红烧肉的做法和图解 好吃的梅子红烧肉家常做法

  • 梅子红烧肉

  • 红烧肉，从小到大都是我最喜欢吃的菜之一，每次去杭州旅游都会到饭店点这个菜，每个地方叫法不同，做法也不同，这不重要，重要的是吃起来的口感味道，肥而不腻、色浓而不咸，肉和皮被浓郁的酱汁包围着，一口咬下去满嘴软糯鲜香，这时候…就差一碗白米饭🍚了哈哈！用料五花肉适量冰糖适量酱油适...
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紫苏红烧鸡的做法和图解 好吃的紫苏红烧鸡家常做法

  • 紫苏红烧鸡

  • 家里种盆紫苏不错的，掐尖烧鸡味道很好。紫苏有散寒解表、理气宽中的功效，没有什么特别的禁忌，民间多用它和陈艾一起熬水治风寒感冒初起。用料鸡切块750g油10克姜片10g大蒜3瓣洋葱30g生抽40g老抽15g料酒20g冰糖5克鲜红尖椒2支紫苏叶1把紫苏红烧鸡的做法鸡块750g放进网锅，网锅...
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紫苏梅干的做法和图解 好吃的紫苏梅干家常做法

  • 紫苏梅干

  • 小零食，需要2-3个月浸泡。有点点咸，有点点甜，还有紫苏的清香。用料青梅1000克盐100+10克糖100克紫苏适量紫苏梅干的做法紫苏梅干梅子去蒂，清水洗净后晾干表面水份。放入100g糖，100g盐浸泡1周左右。一周后：适量紫苏叶洗净晾干表面水份，用10g盐揉搓出水，将搓好紫苏叶和紫苏水放入梅...
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紫苏梅的做法和图解 好吃的紫苏梅家常做法

  • 紫苏梅

  • 梅子季，成全了多少个春和夏的期待呢。总是盼望着，盼来了然后又变着法儿捣鼓。泡酒，梅子醋，梅干，腌梅…乐此不疲。又仿佛，把它当成了一种休息。在亲近在接触中，手指间沾染上春夏的气息。这一罐儿紫苏梅，今年会带来什么样惊喜呢。用料熟梅1000克梅用海盐200克冰糖100克紫苏250克紫...
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紫苏腌梅的做法和图解 好吃的紫苏腌梅家常做法

  • 紫苏腌梅

  • 泡青梅酒挑剩的瑕疵青梅弃之可惜，选择了部分轻微雨伤，没有虫斑坏损的梅子，按照河马私家厨房的配方研制了紫苏腌梅（日式盐梅），但母上大人不爱咸的，最后只能改做成话梅。用料话梅2000g盐300g糖填满紫苏50g/10g盐紫苏腌梅的做法梅子的选择看季节和区域，福建广东梅子3-4月上市，浙江梅...
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梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅的做法步骤及图解,美味正宗的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅做法
紫苏烧茄子的做法和图解 好吃的紫苏烧茄子家常做法

  • 紫苏烧茄子

  • 紫苏是粤菜里常见的香料，这个季节刚好可以买到新鲜紫苏，曾经某茶餐厅吃过老妈茄子，味道很特别，发现其秘诀就是用了紫苏，自己如法炮制，作出了这道菜。用料油半碗左右紫苏叶子若干姜一小块蒜两瓣茄子500g盐一小勺酱油一小勺紫苏烧茄子的做法将紫苏洗净，摘叶。姜蒜去皮，切丝。放一旁...
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紫苏梅子酒的做法和图解 好吃的紫苏梅子酒家常做法

  • 紫苏梅子酒

  • 紫苏梅酒采用青梅与紫苏共同酿制而成，颜色鲜艳、酒果香浓郁、风味别致、酒体完整、风格独特、典型性强、质量完美。餐前饮用，开胃，促进食欲；餐后饮用有助于消化。每逢佳节团圆之时，好菜自然少不了好酒的陪衬，美酒的飘香，怎能不让人醉得好快活呢。用料青梅600克白兰地适量糖适量...
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紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳做法

  • 紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳

  • 熬一点紫苏糖浆，再捣入两颗话梅，让这款苏打富有饱含香气的甜，又泛出细微的酸。轻轻搅动使冰块融化，糖浆的嫣红渲染成粉色，别提多迷人~用料紫苏糖浆紫苏叶50g冰糖100g清水150g紫苏梅子苏打紫苏糖浆30ml话梅1-2颗鲜花冰100ml苏打水足量紫苏梅子苏打|酸甜芬芳的做法【制作鲜花冰...
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简单易学的紫苏梅子涮梅肉美食做法

  • 紫苏梅子涮梅肉

  • 这是一道很快手的凉拌肉片，配合紫苏独特迷人的香气、日式腌梅子令人开胃的酸咸，清爽不肥腻。可以把它当成凉菜，全家共享，下酒也棒，还很适合带便当呢。这道菜最重要的原料，是梅肉。梅肉又叫梅花肉，位于猪颈上方，上肩胛骨的位置，每头猪仅有两枚！肥瘦相间，口感软、嫩、弹，几乎能媲美牛排...
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