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全麦酥皮软欧的做法食谱

简单易学的全麦酥皮软欧美食做法

  • 全麦酥皮软欧

  • 全麦面包用料全麦粉250克谷朊粉15克盐2克酵母2.5克蔓越莓50克橄榄油10克水220-240克全麦酥皮软欧的做法粉类过筛混合均匀，加入橄榄油和水，蔓越莓干用刮刀揉成有点儿沾手的面团。室温发酵一小时后搅拌排气。盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜。冰箱取出面团回温排气后，分两份面团滚圆，稍...
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全麦巧克力橙皮软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦巧克力橙皮软欧做法

  • 全麦巧克力橙皮软欧

  • 用料全麦面粉50g高筋面粉200克水165克盐3克细砂糖15克酵母3克黄油15克糖渍橙皮丁50克耐烤巧克力豆30克全麦巧克力橙皮软欧的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机中揉匀再加入黄油揉匀加入糖渍橙皮丁和耐烤巧克力豆搅拌一下，面包机差不多揉2分钟的样子盖上保鲜膜室...
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全麦核桃橙皮软欧包（超细腻）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃橙皮软欧包（超细腻）做法

  • 全麦核桃橙皮软欧包（超细腻）

  • 在这以前的我，是不吃全麦面包的，只因为，真的太粗糙了！但是这款却让我爱上了全麦，原来，全麦也可以这么柔软和细腻，并且这是一款低油低糖的面包。全麦粉用的日本鸟越的DC全粒粉，比王后细腻太多了，蛋白质和食物纤维含量更高，但颗粒却更细腻。面团一次可以做6个，吃不完冷冻保存，吃的时候...
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全麦可可蜂蜜橙皮软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可蜂蜜橙皮软欧做法

  • 全麦可可蜂蜜橙皮软欧

  • 之前做蜂蜜草莓干觉得很好吃，脑子一动就想到这个配方，真的很清新。直接法也很松软～夏天的味道用料高筋面粉200克全麦粉50克可可粉8克酵母3克盐3克蔓越莓干30克糖渍橙皮30克水145克蜂蜜26克黄油18克糖8克全麦可可蜂蜜橙皮软欧的做法将除黄油外的全部材料混合均匀（偷懒没有用朗...
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全麦软欧的做法和图解 好吃的全麦软欧家常做法

  • 全麦软欧

  • 这个食谱用的是这个，换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒，再打1秒，碎了就可以了。加水，酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个，鲍勃红磨坊全麦粉。将剩下的材料全部放进主锅，揉面模式6分钟，拿出来整成光...
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酥皮软欧（全麦蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮软欧（全麦蔓越莓）做法

  • 酥皮软欧（全麦蔓越莓）

  • 这个方子源于一位减肥妹妹的请求，希望吃到100%全麦的软欧！有求必应！用料高筋面粉100克全麦粉150克盐2克酵母粉2.5克水200克蔓越莓50克橄榄油10克酥皮软欧（全麦蔓越莓）的做法除油和蔓越莓以外，其他材料一起放入，成团后放油，最后放蔓越莓搅打均匀。盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜！第二天取...
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香香软软de「全麦奶酪软欧」的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软de「全麦奶酪软欧」做法

  • 香香软软de【全麦奶酪软欧】

  • 比较低油淡口的软欧包皮子加了适量的全麦粉没加太多，让口感好些搭配香香的奶酪蛮不错吃清淡些的包，可以饱腹也可以作为工作休息的小零食～用料烫种全麦面粉67.5g热水75g波兰种高筋面粉60g水60g即发酵母0.5g主面团高筋面粉210g牛奶115g红糖18g细砂糖17g盐3.5g即发酵母3g黄油25...
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100%全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦软欧包做法

  • 100%全麦软欧包

  • 用料全麦面粉500克水或牛奶350-360克盐3克酵母粉5克100%全麦软欧包的做法盆中倒入全麦粉，加入牛奶➕盐➕酵母粉，用筷子搅拌成絮状，开始用手揉揉成这样就可以了，放在暖处发酵至两倍大发好的面团有蜂窝状，拉丝就可以了面团分成四个剂子，每个剂子100克左右果蔬粉各取10克，放在原面...
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全麦蔓越莓奶酥软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓奶酥软欧包做法

  • 全麦蔓越莓奶酥软欧包

  • 这个包是我玩烘焙以来心目中的top1蔓越莓简直就是个宝藏干果，无论做面包或蛋糕，加点蔓越莓简直不止好吃一点点！！！还有奶酥啊...天呐我心里永远无法迈过去的坎只要有奶酥吃我就苏了~比起日式甜面包，我更爱吃欧包，硬欧软欧我都觉得很好吃啊~而且外脆内韧的口感、浓浓的麦香味真的...
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红薯全麦小欧包•无糖无油·皮脆内软的做法步骤及图解,美味正宗的红薯全麦小欧包•无糖无油·皮脆内软做法

  • 红薯全麦小欧包•无糖无油·皮脆内软

  • 做这个面包的时候，距离上次烤的土豆面包正好两个月。两个多月前，突发神经，烤了人生第一个面包。可能是beginner‘sluck,竟然没让我手。从此一发不可收拾，乐此不疲。这次把土豆换成红薯，无油无蔗糖，外脆内软。红薯带来更多的湿润和柔软度，作为基础面包，非常百搭，而且烤完金灿灿的。...
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酥皮全麦软欧包好吃的烹饪方法 酥皮全麦软欧包的地道做法和步骤

  • 酥皮全麦软欧包

  • 记录抖音的方子，超简单低卡路里，一看时间来得及立马行动，现烤就吃上啦，这吃货的素养，就问你服不服😂用料全麦面粉250克盐2克酵母2.5克水220克橄榄油10克蔓越莓50克酥皮全麦软欧包的做法加入所需材料用刮刀搅拌均匀室温发酵1小时后排气，冰箱冷藏过夜第二天排气稍回温后整型发酵3...
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脆皮全麦软欧（不用出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮全麦软欧（不用出膜）做法

  • 脆皮全麦软欧（不用出膜）

  • 耐得住一夜的寂寞，不用揉出膜也能做出的柔软欧包用料全麦面粉250g盐2克酵母2.5克橄榄油10克黑提干50克水200毫升脆皮全麦软欧（不用出膜）的做法全麦粉放入盆中加入盐酵母黑提干加入橄榄油10毫升加入200毫升的水，也可以根据面粉的吸水情况适量增减用刮刀活成比较湿润的面团盖上...
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全麦软欧（40%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧（40%全麦粉）做法

  • 全麦软欧（40%全麦粉）

  • 应我家二货先生的要求，全麦的、有果料的、不甜的、有嚼劲的。用料A部分全麦粉40鲜酵母1.5g水60gB部分高粉60g鲜酵母3g糖5g（糖量可多增加2%）蜂蜜6g水13g黄油6gC部分葡萄干（提前一天用红酒浸泡）45g核桃（提前1h，用开水浸泡祛涩，再沥干水分）45g全麦软欧（40%全麦粉）的做法a、A部分原材料...
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简单快手酥皮全麦软欧包 不用揉的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手酥皮全麦软欧包 不用揉做法

  • 简单快手酥皮全麦软欧包 不用揉

  • 从抖音上学来的，简单快手，群里好多小伙伴想学然后就有了这个方子。不用手揉，隔夜发酵，适合上班族。用料全麦粉250g盐2g酵母2.5g蔓越莓/葡萄干50g烘培类坚果随意适量（可不放）橄榄油10g水220g简单快手酥皮全麦软欧包不用揉的做法依次放入配料中的所有食材用刮板和成一个比较稀的...
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全麦栗子软欧的详细做法大全,简单又营养的全麦栗子软欧做法

  • 全麦栗子软欧

  • 这个方子是参照啊呜老师的，非常好吃用料味悠长面粉220克全麦粉40克红糖10克老面50克酵母2.5克盐3克水（50克溶酵母）170克玉米油10克栗子150克煮栗子的冰糖50克全麦栗子软欧的做法提前一晚做好老面，高粉100g酵母1g水64g盐2g，揉好放常温1小时放冷藏15-17个小时，用的时候取50g，剩下...
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全麦软欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦软欧包做法

  • 全麦软欧包

  • 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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全麦软欧包的做法和图解 好吃的全麦软欧包家常做法

  • 全麦软欧包

  • 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度）两倍大的状态洒一些干粉割包，同时烤箱预热180度上下火1...
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少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）做法

  • 少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）

  • 自配的全麦软欧包，此份量可以做6个90g左右的包包哦~做好的面包做早餐包是棒棒的，夹肉夹牛油果都很棒！用料全麦面粉80g高筋面粉220g糖24g水195g奶粉10(可省）酵母3g盐5g黄油8g少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）的做法除黄油、盐和酵母外的材料放面包机搅拌成团后（水保留20g），添加酵...
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香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧做法

  • 香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧

  • 坚果葡萄干蔓越莓软欧里用香蕉代替部分牛奶，糖，黄油用植物油代替，而且减量，做出来的软欧也是棒棒哒！用料高筋全麦面粉200克大麦粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油（黄油也可以）20盐4克酵母4克核桃仁少量瓜子仁少许葵花籽仁少许葡萄干少许蔓越莓软少量香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧的...
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超软芋泥麻薯全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的超软芋泥麻薯全麦软欧做法

  • 超软芋泥麻薯全麦软欧

  • 没有故事，纯记录，哈哈用料高筋面粉165克全麦粉100克鸡蛋1个(去壳后45克)冷藏冰牛奶135克糖20克酵母3-4克黄油20克盐少许芋泥材料如下：荔浦芋头1个紫薯4个牛奶40克（可看馅料干湿调整）奶油（或黄油）40克（20克）糖15克麻薯材料如下：糯米粉70克玉米淀粉15克牛奶150克糖15克黄油15克超软芋...
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松松软软黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软黑全麦欧包做法

  • 松松软软黑全麦欧包

  • 不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成均匀的面团就行了，不用花力气揉面。用保鲜膜盖上，或者用...
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橙皮丁核桃全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮丁核桃全麦软欧包做法

  • 橙皮丁核桃全麦软欧包

  • 自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧用料老面高筋面粉135克水90克鲜酵母6克盐2克波兰种p高筋面粉100克鲜酵母3克水100克全麦面团全麦粉370克水370克主面团高筋面粉440克红糖20克麦芽糖40克盐8克新鲜酵母17克黄油20克核桃肉60克水90-110克橙皮丁核桃全麦软欧包的做法提...
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免揉全麦脆皮软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉全麦脆皮软欧包做法

  • 免揉全麦脆皮软欧包

  • 这是一款低糖，免揉，松软的欧包，挺好做的，放些黑芝麻核桃也很健康用料A高筋面粉170克全麦粉100克盐3克糖5克黑芝麻15克B鲜酵母12克水40克+170克橄榄油20克葡萄干核桃仁适量免揉全麦脆皮软欧包的做法把A部分材料混合在一起鲜酵母加40克温水搅拌均匀加入橄榄油再加170克水搅拌呈...
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果仁全麦软欧的详细做法大全,简单又营养的果仁全麦软欧做法

  • 果仁全麦软欧

  • 自酿菌水，孕育酵种，参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合，征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香妃提子60克果仁全麦软欧的做法按配方除盐、黄油、提子...
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波兰种橙皮丁全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种橙皮丁全麦软欧做法

  • 波兰种橙皮丁全麦软欧

  • 这是一款香气四溢的松软面包，君度酒渍橙皮丁搭配全麦粉带来浓郁的果香和麦香……波兰种的加入，和长时间低温发酵面团，令出品既符合健康的低糖低油饮食习惯，又保持了松软的口感。食谱里的糖已经比较低，建议不要再减半（我自己就很喜欢拿到什么食谱都减一半糖）。有些步骤图忘记拍了...
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