![简单易学的万能超软白吐司美食做法]( "简单易学的万能超软白吐司美食做法")
- 吐司在我家就没断过，因为用来做早餐太方便了，变三明治可以，方便披萨可以，就这样吃已好，哈哈，反正就是懒人的福音！用料高筋面粉275克糖55克盐4.5克耐高糖酵母3.5克奶粉12克牛奶145克蛋白15克黄油18克万能超软白吐司的做法所有食材，除黄油外，按干湿先后顺序放入厨师机，先1档和面，然后...
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![万能吐司配方（超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司配方（超详细步骤）做法]( "万能吐司配方（超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司配方（超详细步骤）做法")
- 面包做过很多，虽然不是高手，但也有一些自己的经验，刚入下厨房时，觉得那么多吐司配方不知道该选哪个，也不知到什么汤种，液种，中种等，还有需要各种淡奶油，奶油奶酪，蛋液35克等，也不懂什么叫扩展，什么叫完全，更不知道手套膜，想做又怕缺了材料，自己白白忙活半天，却以失败的吐司告终，这个配方完...
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![水量超大超软白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水量超大超软白吐司做法]( "水量超大超软白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水量超大超软白吐司做法")
- 超级软白吐司。最近很流行做白吐司。看吐司皱皱的皮，这种吐司超级柔软哦！用料高筋面粉280克海盐3克细砂糖30克淡奶油50克黄油20克乳清80克左右酵母4克水量超大超软白吐司的做法所有材料备齐。除黄油所有材料加在一起揉匀，最后加入黄油，揉成光滑的面团并揉出手套膜，放在温暖的...
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![松软的万能吐司来了的做法步骤及图解,美味正宗的松软的万能吐司来了做法]( "松软的万能吐司来了的做法步骤及图解,美味正宗的松软的万能吐司来了做法")
- 亲子烘焙课上老师的配方，分享中用料高筋面粉350克糖50克酵母4克改良剂2克鸡蛋50克水165克松软的万能吐司来了的做法高筋粉、糖、酵母、改良剂（可不放）、鸡蛋、水混合用打面机搅拌成团无粉即可，发酵箱醒30分，无发酵箱时用保鲜膜覆盖醒1小时，发酵到两倍大小，分成100克一个面团面团...
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![蜜豆吐司（简单白土司万能方）好吃的烹饪方法 蜜豆吐司（简单白土司万能方）的地道做法和步骤]( "蜜豆吐司（简单白土司万能方）好吃的烹饪方法 蜜豆吐司（简单白土司万能方）的地道做法和步骤")
- 此方可二发也可一发，多次尝试过成功率非常高。液体（水/牛奶➕鸡蛋的量）约180克浮动（不同面粉吸水量不同，请预留10-15毫升调整哈）。‼️酵母后放用料450克吐司量水130克（也可换牛奶）鸡蛋50克盐3克白糖25克牛油果油15克（可换黄油/玉米油）高筋面粉（王后）270克酵母3克馅料蜜豆（蔓越莓，葡萄干...
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![奶油吐司面包（万能面包机版-超软零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油吐司面包（万能面包机版-超软零失败）做法]( "奶油吐司面包（万能面包机版-超软零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油吐司面包（万能面包机版-超软零失败）做法")
- 因为懒，有人发明了自动咖啡机；因为懒，主妇们有了面包机；因为懒，我发现了一个万能面包机版的超软零失败方子，从此一张我的小兔拖鞋版方子照成了烘焙姐妹间传来传去的美味秘方……为了更方便留下传阅，大家都建议我写成一个美食配方贴，那我就写一个吧，希望更多姐妹用得上^_^用料鸡蛋1...
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![爆发力超强的万能基础吐司的做法步骤及图解,美味正宗的爆发力超强的万能基础吐司做法]( "爆发力超强的万能基础吐司的做法步骤及图解,美味正宗的爆发力超强的万能基础吐司做法")
- 没有故事用料山茶花高筋粉750克鸡蛋3个＋清水共520克白糖120克食盐6克燕子耐高糖鲜酵母27克奶粉30克黄油60克爆发力超强的万能基础吐司的做法一：除黄油外，所有材料加入厨师机中，一档一分钟揉成团，转五档五分钟揉成粗膜，加入软化好的黄油一档一分钟揉至黄油吸收，再转五档五分钟揉...
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![超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵做法]( "超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵做法")
- 这款吐司简单好做，一次发酵，省时间，做出来也是非常柔软的，即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项！！！1.除了冬季，其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上，防止打面团的时候温度过高，影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调（这个配方做...
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![零失败超柔软随心所欲的万能吐司的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超柔软随心所欲的万能吐司做法]( "零失败超柔软随心所欲的万能吐司的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超柔软随心所欲的万能吐司做法")
- 手残星人我妈妈唯一驾驭的方子这是刚买面包机时她从网上找的在做了无数个硬面疙瘩以后终于做出了这款超级成功的吐司适合新手入门更适合老手进阶面包机版手揉加烤箱也可以我家的是东菱的方子通用哦转自互联网用料花生油/色拉油覆盖桶底牛奶200ml黄油1大勺盐1小勺糖4大勺...
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![万能吐司之芝士烤吐司的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司之芝士烤吐司做法]( "万能吐司之芝士烤吐司的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司之芝士烤吐司做法")
- 吐司的可塑型极强，细心的小伙伴都发现了，可以用吐司做很多好吃的，我的食谱里也不少，可甜可咸，给本来平淡的生活带来无限色彩，有时候甚至会让自己觉得我吃的并不是吐司，哈哈，废话不多讲了，到底我今天做啥了呢？用料吐司6片色拉酱适量肉松少许芝士片4片鸡蛋2个香肠1根黄油15克葱花少许...
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![超软白吐司的做法和图解 好吃的超软白吐司家常做法]( "超软白吐司的做法和图解 好吃的超软白吐司家常做法")
- 自己备注一下哒，仅供大家参考。用料高筋面粉220克T170纯黑麦粉30克鸡蛋30克糖40克奶粉15克酵母4克水140克（如果家里有淡奶油的话，可以加一点点，奶香更浓）盐2克黄油25克超软白吐司的做法除黄油和盐以外所有的材料放在厨师机内搅拌至光滑面团，放入软化的黄油和盐再搅拌至出手套膜...
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![超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法]( "超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法")
- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后，取出，分割好，滚圆松弛20分钟然后烤箱里发酵37度盖保鲜膜，再放热水上火150下火19036分钟...
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![直接法~一发照样松软拉丝的万能白or生吐司🌈🌈✨的做法步骤及图解,美味正宗的直接法~一发照样松软拉丝的万能白or生吐司🌈🌈✨做法]( "直接法~一发照样松软拉丝的万能白or生吐司🌈🌈✨的做法步骤及图解,美味正宗的直接法~一发照样松软拉丝的万能白or生吐司🌈🌈✨做法")
- 🍀🌿封面镇楼图是近日做的三色少女粉吐司，用红曲粉调的色，很简单，基础方仍然是本方，天气太热懒得拍图了，下次更三色吐司整形的过程图。🍞🍞所谓生吐司就是不用搭配任何东西直接吃就很好吃的意思。与一般吐司或面包的区别是为了获得绵密的组织，入模量要大一点，超过理论上需要的量...
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![简单易学的松软万能吐司美食做法]( "简单易学的松软万能吐司美食做法")
- 用料新良面包粉250克糖33克盐2克鲜酵母9克鸡蛋1个水120克+10克备用黄油25克松软万能吐司的做法面团一发27℃60分钟，分隔2个滚圆，松弛15分钟，可直接加馅料卷起放入模具33℃发酵55分钟左右到8分满，175℃烤28分钟麻薯两个水立方需要牛奶65，糖10，糯米粉32，玉米淀粉5，黄油8除黄油外混...
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![万能吐司的做法和图解 好吃的万能吐司家常做法]( "万能吐司的做法和图解 好吃的万能吐司家常做法")
- 用自己熟悉的面粉，熟悉的温度，制作自己的吐司，只为自己记录用料高筋面粉540克白糖60克牛奶360克（牛奶加鸡蛋共360g)鸡蛋2个（外加2个蛋黄）黄油60克盐4克酵母10克万能吐司的做法除黄油外全部加入，揉至扩展阶段加入黄油，揉出薄而坚韧不易破的手套膜发至2倍大，按压出坑不回缩分成六份，...
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![万能吐司面团烫种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司面团烫种吐司做法]( "万能吐司面团烫种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司面团烫种吐司做法")
- 无意中得到的配方，方子量大4个450g的，做一个材料÷4，数量类推。这个配方真的是绝了，细腻柔软，拉丝，放三天都不会变硬，真的是无敌的好吃，用它做基础面团可以出各种各样的面包，绝对没毛病……我用他做过芋泥吐司……咖啡吐司……黑糖吐司……各种都不在话下，新手慎重做。面团含水量高...
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![简单易学的万能好记白吐司美食做法]( "简单易学的万能好记白吐司美食做法")
- 家里人都在健身，所以我研究出了一款低糖无油配方，照样软软绵绵哟～好记就在于，鸡蛋不需要精准的克数，一个就可以了，避免不必要的浪费。为什么说万能呢？你可以在里面卷入红糖、肉松等等…想卷什么都行～算是一款基础白吐司了～以下是450g吐司盒一条的量，想做两条翻倍就好。用料一个鸡蛋...
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![一次发酵万能面包方 超软无水酸奶淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵万能面包方 超软无水酸奶淡奶油吐司做法]( "一次发酵万能面包方 超软无水酸奶淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵万能面包方 超软无水酸奶淡奶油吐司做法")
- 用料高筋面粉250克糖40克盐3克酵母5克蛋液30克奶油60克酸奶80克黄油30克一次发酵万能面包方超软无水酸奶淡奶油吐司的做法我是用面包机和面如图：面粉被我戳了三个洞。糖盐酵母分开放，因为盐会杀死酵母……酵母我用的就是一包5g的一次一包简单粗暴。可以减到4g，3g也行吧不能...
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![简单易学的吐司白面包万能方美食做法]( "简单易学的吐司白面包万能方美食做法")
- 经长久实践调整，这个方子的比例我做什么面包都能用，甚至汉堡胚，披萨胚，毛毛虫……用的新良面包粉，长期总结出的完美自用比例，稍软但不粘手，做吐司可以拉丝。这个方子可以做两个450吐司加一些其他，烤箱一次弄满，如果做一个450吐司就250的面粉，比例图最下方有这里只是我自己的比例，具...
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![万能吐司之吐司肉松卷的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司之吐司肉松卷做法]( "万能吐司之吐司肉松卷的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司之吐司肉松卷做法")
- 为了早餐更简单，所以所有材料一切从简，每天不知道吃什么，来我这里找找简单好做的食谱吧。用料吐司适量香肠适量肉松适量色拉适量万能吐司之吐司肉松卷的做法1、吐司把边切掉，用擀面杖擀成片，放入一根香肠，少许肉松，卷起来。最边上涂上色拉酱封口。两头蘸上色拉酱，蘸上鸡蛋液，然后...
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![超软的万能山形吐司🍞好吃的烹饪方法 超软的万能山形吐司🍞的地道做法和步骤]( "超软的万能山形吐司🍞好吃的烹饪方法 超软的万能山形吐司🍞的地道做法和步骤")
- 最开始做面包是四年前，第一次做的成品又硬又难吃，期盼自己可以做出面包店的口感，为了这个目标，一直不断的改良配方、制作面包的步骤，推荐大家看《永不失败的面包烘培教科书》,非常适合初学者，预祝大家都可以制作出你心中完美的吐司✌️PS:配方中的用料可以做两个450g山形吐司🤗做...
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![一整个蛋吐司（超好记的万能吐司配方）的做法步骤及图解,美味正宗的一整个蛋吐司（超好记的万能吐司配方）做法]( "一整个蛋吐司（超好记的万能吐司配方）的做法步骤及图解,美味正宗的一整个蛋吐司（超好记的万能吐司配方）做法")
- O(∩_∩)O~面包做得很多，虽然称不上高手，但也是老手了。可能很多人跟我刚开始玩烘焙的时候一样，觉得吐司的配方实在太多了，名字更是五花八门，到底试验哪个方子呢？怕遇到不靠谱的方子，白白忙活半天。今天给大家介绍一个超级好记，也特别容易成功的方子，同时，它的口味绝对能被绝大多数...
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![糕一三班 万能的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的糕一三班 万能的白吐司做法]( "糕一三班 万能的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的糕一三班 万能的白吐司做法")
- 今儿我们先从最基础的白吐司开始，因为但凡入烘焙圈的伙伴，踏上做面包这条路，白吐司恐怕是第一任了。如今，白吐司配料各种各样，也因为各种特殊的面粉而不断变化，工艺也随之变幻无穷。而我们在这里只分享最最大众的，没有任何材料束缚的，用最简短的工艺，细致的要求，做出我们想要的，万变...
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![万能900g吐司or软欧的做法步骤及图解,美味正宗的万能900g吐司or软欧做法]( "万能900g吐司or软欧的做法步骤及图解,美味正宗的万能900g吐司or软欧做法")
- 基础配方，然后随意加各种果脯干果，或者什么麻薯馅，我所有的面包都是这么来的用料高筋面粉500克黄油50克酵母8-10克牛奶蛋加奶共350克盐8克糖50克鸡蛋2个万能900g吐司or软欧的做法混合奶、蛋、面、糖、酵母，我用厨师机揉出筋。加入盐和黄油，揉出差不多手套膜，吐司需要手套膜，软欧...
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![万能白吐司的做法和图解 好吃的万能白吐司家常做法]( "万能白吐司的做法和图解 好吃的万能白吐司家常做法")
- 寻觅到厨友@淡然-微笑的万能吐司方子。果然一次就成功。感谢！我用的是富泽的高粉，鸡蛋约53g左右加水共165g。黄油换成玉米油。其他配方不变。面团偏湿。一发表面撒点水盖上保鲜膜，室温19度，阳光下发酵26度左右一个半小时。整形有点粘擀面杖。二发烤箱60度发酵实际测温35度左...
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烹调屋
