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免揉膜的做法食谱

柔软牛奶吐司-免揉膜的做法步骤及图解,美味正宗的柔软牛奶吐司-免揉膜做法

柔软牛奶吐司-免揉膜
家里只有低筋面粉了，就用低粉做个吐司，成品也是非常的柔软，面团只要揉到，醒发到也是可以作出好吃的吐司。用中粉、高粉食谱里的牛奶增加15-20克，其它一样。用料低粉400克开水80克盐1克糖1汤匙酵母3克温牛奶/温水150克鸡蛋2个油2汤匙成品淡淡的甜味，喜欢甜口的，按口味增加糖的分...
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红薯排包（无黄油免揉膜）新手面包，普通面粉也成功的做法步骤及图解,美味正宗的红薯排包（无黄油免揉膜）新手面包，普通面粉也成功做法

红薯排包（无黄油免揉膜）新手面包，普通面粉也成功
这款面包不放黄油，所以没有放黄油的香。甚至面团里连油都不放。糖也很少。不用担心发胖。也不用揉出手套膜。懒人的福音。新手来吧。不会失败的方子。照片拍的比较渣。凑付看吧😄。方子的图片看着特别的粘手，我就开始发面了，也成功了。后来又换了一种高筋面粉，面团没那么粘了...
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免揉膜版日式海盐卷的做法步骤及图解,美味正宗的免揉膜版日式海盐卷做法

免揉膜版日式海盐卷
喜欢面包的纯麦香味，一直想自己制作低脂肪的面包美食，此卷让我很兴奋。做出来的效果如天上的白云轻盈。用料高筋面粉300克盐3克水8克化酵母粉用无盐黄油少许。抹面皮上后再卷海盐少许，洒面包表面糖20克牛奶110克黄油克免揉膜版日式海盐卷的做法步骤一：把所有的材料搅拌一起揉...
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20秒出膜❗️免揉-全麦可可软吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的20秒出膜❗️免揉-全麦可可软吐司🍞做法

20秒出膜❗️免揉-全麦可可软吐司🍞
继续不揉系列，史上最快，20秒料理机打出膜❗️20秒出膜❗️免揉-全麦南瓜🎃软吐司45秒出膜❗️免揉-全麦南瓜🎃豆沙软面包室温30度用料老面中种高筋面粉50克，室温水40克，耐高糖酵母0.5克，盐0.5克全部放盒子筷子拌匀室温发二倍主面团高筋面粉惠宜100克石磨全麦面粉和尚85克谷脘粉30克...
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手揉·免膜蜂蜜小面包(超详细！)的做法步骤及图解,美味正宗的手揉·免膜蜂蜜小面包(超详细！)做法

手揉·免膜蜂蜜小面包(超详细！)
在亮小姐和大哥的强烈要求下，蜂蜜小面包又一次登场了！🤗这一次炀子综合了青柠之和柒琪的小厨房的方子，根据自家面粉和烤箱的性子，稍作调整，记录在这里✍，方便自己以后用。也希望为对没有厨师机的新手小白们做出超级松软面包🍞增加点信心💪如果做了这款蜂蜜小面包，或者对方子做了...
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自用免揉免手套膜蜂蜜椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的自用免揉免手套膜蜂蜜椰蓉小餐包做法

自用免揉免手套膜蜂蜜椰蓉小餐包
没有面包机这个方子自己留着用做了几次屡试不爽不用揉出手套膜依旧松软拉丝参考了很多下厨房的方子实践了几次得出来最适合的用料鸡蛋1个酵母5g牛奶（温热，给酵母活性良好环境）150克植物油（黄油也可）40克代糖或白糖40克高筋面粉300克奶粉30克黑/白芝麻少许椰蓉少许蜂蜜（➕少许热...
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蛋黄酥，莲花酥（不用揉出膜，免发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥，莲花酥（不用揉出膜，免发酵）做法

蛋黄酥，莲花酥（不用揉出膜，免发酵）
调料普通，在家就能做用料油皮普通面粉100克油35克奶粉20克白糖20克沸水50克油酥普通面粉80克油45克蛋黄酥，莲花酥（不用揉出膜，免发酵）的做法油皮，油酥的各种材料混合均匀各分十份油皮包住油酥，收口处朝上，收紧，按成饼状，擀成长条状，卷成卷，把卷按扁，再擀开，卷起来大姆指按住中间，折成这...
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简单不用手套膜，免揉红糖全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单不用手套膜，免揉红糖全麦面包做法

简单不用手套膜，免揉红糖全麦面包
有朋友跟我说想吃面包，但又不想做，因为做起来真的挺耗时的，关键没有厨师机手揉真心太累了，这个时候做一款免揉面包就太巴适了！用料高筋面粉260克牛奶230克酵母3克红糖70克盐3克简单不用手套膜，免揉红糖全麦面包的做法所有材料倒进干净盆中，糖盐酵母分开放置用刮刀拌成面团，盖好静...
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♨️免揉手套膜‼️新疆坚果大列巴🥖的做法步骤及图解,美味正宗的♨️免揉手套膜‼️新疆坚果大列巴🥖做法

♨️免揉手套膜‼️新疆坚果大列巴🥖
“面包会有的，一切都会有的”，这里的“面包”其实说的就是大列巴。新疆的坚果大列巴扎实的面包体里夹满了葡萄干和坚果，关键是不含任何添加剂……用料⭕️面团高筋面粉680克鸡蛋2个（110克）黄油60克细砂糖60克牛奶210克淡奶油60克盐6克耐高糖酵母9克⭕️馅料葡萄干适量核桃适量其他...
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不用厨师机‖免揉手套膜‖肉松面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的不用厨师机‖免揉手套膜‖肉松面包卷做法

不用厨师机‖免揉手套膜‖肉松面包卷
比起用厨师机，我还是喜欢手揉面，自家吃的面包，不揉手套膜，一样可以松软。只要不去纠结手套膜的问题，那揉面也就变得简单很多，你们说呢？当然，如果你追求高品质，用厨师机出膜，那真的是快捷、颜值高，且好吃。用料高筋面粉200克细砂糖20克盐2克酵母2克鸡蛋1个淡奶油20克牛奶70克黄油15克...
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♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司做法

♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司
250g吐司模具无糖的喜欢甜的自己加10-20g糖哦用料高筋面粉150克淡奶油40克鸡蛋液30克牛奶60克炼乳6克高活性干酵母1.5克玉米油10克盐1.5克♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司的做法除了面粉，油，盐，所有材料搅拌均匀，加入面粉，翻拌均匀，加入盐翻拌均匀，加入油完全融合均匀★盖上保鲜膜，冰箱...
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20秒出膜❗️免揉-60%全麦软吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的20秒出膜❗️免揉-60%全麦软吐司🍞做法

20秒出膜❗️免揉-60%全麦软吐司🍞
20秒出膜，不揉❗️🔥🔥让面包制作更加容易。自用实验草稿，喜欢可参考，不喜欢请不要给差评❗️❗️❗️❗️某些面包粉做的面包洁白，柔软到不行，奶香浓郁，几天还柔软，一点点粉随便做都可以蓬很高。（有可能健康吗？）很久不太敢吃面包了🥯重新辛苦找面粉，增加粉量，夏天减少酵母，同时加入少量谷阮粉（如...
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手揉手套膜的详细做法大全,简单又营养的手揉手套膜做法

手揉手套膜
日常记录，25分钟左右出膜。用料稀的面团一份手揉手套膜的做法开始和稀面咯！面越稀出膜越快。我喜欢面和成型就放油，开始和面！说多都是废话就两字：搓！摔！像搓衣服样仔细的搓，搓累了就捏住面团一头轻轻甩出去，松松手腕～就这样，搓，摔，搓，摔……直到满头大汗了，那么就快出膜了。一般需要25分...
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免揉版汉堡胚全麦面包不用揉手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的免揉版汉堡胚全麦面包不用揉手套膜做法

免揉版汉堡胚全麦面包不用揉手套膜
疫情期间蔬菜没了所以这个汉堡没有生菜没有番茄，国家发的1千克面粉也用光了所以我加了一半全麦粉，如果不喜欢全麦粉的可以全用面粉。用料高筋面粉150克全麦粉100克牛奶125克鸡蛋1个奶粉10克酵母5克黄油30克盐3克糖35克免揉版汉堡胚全麦面包不用揉手套膜的做法鸡蛋牛奶盐糖...
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黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜做法

黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜
孩子最爱的海盐卷的基础上再加上肉松，简直不要太好吃😋用料A高筋面粉270克A盐4克A蜂蜜20克A酵母3克B黄油20克B开水50克C牛奶160克黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜的做法材料A全部都倒入保鲜盒里，翻拌均匀50g开水把黄油溶化溶化好的黄油水加入160g牛奶然后倒入盒子里，用切面...
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不用出膜一样好吃：免揉面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用出膜一样好吃：免揉面包做法

不用出膜一样好吃：免揉面包
揉不出膜的人，也有揉不出膜的吃法。揉出手套膜来固然好，但揉不出膜，并不代表自己就做得不好，就有多笨拙。也许还会继续追求揉出膜来，但是，不纠结了，也是一种心态的成长。面包伙伴们，当然希望你们都能掌握轻轻松松出手膜的技术，也希望，你们有不出膜仍然好心情的坦荡释然。这一次，不妨...
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红豆沙麻薯蛋黄酥免揉手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙麻薯蛋黄酥免揉手套膜做法

红豆沙麻薯蛋黄酥免揉手套膜
用料咸鸭蛋20个水油皮：中筋面粉120克低筋面粉120克糖粉30克猪油75克水90克（主要看面团）油酥：低筋面粉150克猪油75克麻薯适量（我用了400克）红豆沙适量（我用了400克）鸡蛋黄2个黑芝麻适量红豆沙麻薯蛋黄酥免揉手套膜的做法20个新鲜咸蛋黄泡一下表面的泥清洗干净磕🥚只取蛋黄蛋黄表面...
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「铸铁锅」「免揉免手套膜」无油无糖乡村欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「铸铁锅」「免揉免手套膜」无油无糖乡村欧包做法

【铸铁锅】【免揉免手套膜】无油无糖乡村欧包
记录自用的食谱～无糖无油，不想煮米饭的时候都是拿这款欧包作为主食用料高筋面粉500克水400-420克盐3克干酵母1.5克【铸铁锅】【免揉免手套膜】无油无糖乡村欧包的做法混合材料：将所有材料混合，搅拌至没有干粉的状态即可。水量根据面粉吸水性自行调整。水合面团：将混合好的面团...
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麻薯*蛋黄酥《免揉面、不用出手膜‼️》的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯*蛋黄酥《免揉面、不用出手膜‼️》做法

麻薯*蛋黄酥《免揉面、不用出手膜‼️》
❣️此方麻薯是经过反复实践过的～口感各方面觉得可行，所以写教程分享给大家～❣️不喜欢加麻薯的亲，原味蛋黄酥可按此配方正常操作，忽略麻薯的步骤就行，原味蛋黄酥红豆沙是25克一份的量操作‼️❣️麻薯最多只能保存三天‼️第一天比较好吃，第二天比较软糯，第三天不会硬。❣️此教程的蛋黄酥不...
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基础欧包欧式面包乡村欧包（免揉免出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的基础欧包欧式面包乡村欧包（免揉免出膜）做法

基础欧包欧式面包乡村欧包（免揉免出膜）
最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；一般人们习惯将小面包做成三明治和大面包切...
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免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃做法

免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃
用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克玉米油10克免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃的做法做法:牛奶➕酵母拌匀，加入鸡蛋玉米油继续拌匀，筛入高粉拌至无干粉，盖上保鲜膜发酵2倍大。取出搅拌排气，防粘垫撒上面粉，面团倒上，戴上防沾手套，把面团分成6等份，整理成圆形，摆在烤盘里醒...
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超软的鳕鱼肠小面包(手揉，免手膜)的做法步骤及图解,美味正宗的超软的鳕鱼肠小面包(手揉，免手膜)做法

超软的鳕鱼肠小面包(手揉，免手膜)
之前按照青柠之的脆底蜂蜜小面包的方子做了一次蜂蜜小面包，虽然我的整形很失败，烤出来好像每个面包都太有自己的想法😂，不过真的超级好吃。最主要的是，对于没有厨师机只能靠手揉的我来说，做起来不费劲，也不需要揉出膜，所以超级喜欢。这次基本沿用她的方子，来做宝贝们想吃的鳕鱼肠...
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适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）做法

适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）
很多面包的菜谱都写得比较复杂，什么汤种、中种、各种阶段还要揉出膜，让烘焙新手看了望而却步。其实不用那些复杂的步骤，也不需要揉面机，你就可以做出成功的面包。这个面包团适用于各种甜软面包：各种口味的小面包、牛奶吐司、软欧等。你可以参考任何其他面包菜谱的整形手法做出...
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口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）的做法步骤及图解,美味正宗的口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）做法

口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）
最新！因国内大多数牛奶和水的比例问题，现在是最新数据。吃腻了软妹子，现在特别喜欢有扎实口感的🍞，可惜很多面包店为了节省材料不去做这种面包（面包大师说的），实在买不到便自己复制吧！如果你家里有压面机那就更省事了！（做前请看小贴士）鉴于很多人回温不彻底导致出膜失败！所以《步骤二...
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🍞芝麻小面包（免揉手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的🍞芝麻小面包（免揉手套膜）做法

🍞芝麻小面包（免揉手套膜）
可以做6个小面包不需要下手揉简单快速用料高筋面粉150克酵母2克糖10克熟黑芝麻10克盐1克玉米油10克水95克黄油18克🍞芝麻小面包（免揉手套膜）的做法1⃣️面粉➕酵母➕盐➕糖➕黑芝麻搅拌均匀。2⃣️加入清水和玉米油搅拌成面絮状用刮刀按压至无干面粉成面团，盖上保鲜膜醒40分钟，再...
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