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清烤的做法食谱

清烤口蘑——极简又丰美的做法步骤及图解,美味正宗的清烤口蘑——极简又丰美做法

  • 清烤口蘑——极简又丰美

  • 口蘑热量极低，且味道极为鲜美，在不加任何调料的情况下，直接烤熟后，口蘑本身所含的水分成为鲜美清甜的汤汁，是非常美味、健康又简单的一道菜式。用料口蘑500g盐少许黑胡椒粉少许清烤口蘑——极简又丰美的做法口蘑洗净，去蒂。烤盘铺上一层锡纸，将口蘑反过来成碗状，平铺在锡纸上。烤...
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树莓清烤加拿大带子藜麦色拉的做法步骤及图解,美味正宗的树莓清烤加拿大带子藜麦色拉做法

  • 树莓清烤加拿大带子藜麦色拉

  • 我们有多了解海洋？我听过很多的地方提到过，我们对于大海的了解，远不及我们对于太空的了解。我们有多了解海洋生物？我们所生存的氧气的产出，80%以上是来自海洋的藻类。而海洋所赐予的水产丰富性与复杂度，是一个人囊括一生也无法完全懂得的。大海中孕育的生命，而生生不息的源泉是...
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简单易学的清烤龙利鱼柳美食做法

  • 清烤龙利鱼柳

  • 冰箱里发现了冷冻的龙利鱼柳，第一次接触这个食材，查了下原来龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。特别适和电脑一族。龙利鱼柳刺少、肉多...
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清烤海鲈的做法和图解 好吃的清烤海鲈家常做法

  • 清烤海鲈

  • 外脆内嫩，配上红酒，或者酸奶，还有Roca,太幸福咯！用料洋葱1个青椒1个西红柿1个辣椒粉kekik胡椒粉海鲈鱼一条清烤海鲈的做法海鲈鱼清洗干净，从鱼肚子破开，用盐码，里外刷上油，再在鱼表面撒上黑胡椒以及kekik，表面以及鱼肚内撒上红辣椒粉.烤盘铺上锡纸，锡纸上刷一层油，放入洋葱片，西红柿，...
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清烤蛤蜊的做法和图解 好吃的清烤蛤蜊家常做法

  • 清烤蛤蜊

  • 蛤蜊味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、高钙、高铁、低脂肪的海产品，被誉为“天下第一鲜”。可以单独食用，也可以作为其他食物的配菜，为菜肴增加鲜味。用料蛤蜊500克盐3克香葱10克姜5克料酒5ml胡椒粉2克植物油5ml清烤蛤蜊的做法1.蛤蜊放入足量的水，放入1g盐，浸泡2h后捞出洗净沥干...
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清烤玉米的做法和图解 好吃的清烤玉米家常做法

  • 清烤玉米

  • 1.将买来的新鲜玉米粒切下来2.放到烤箱里面烤五分钟。3.加上少许盐和橄榄油4.大功告成！用料玉米根盐克橄榄油勺清烤玉米的做法1.将买来的新鲜玉米粒切下来2.放到烤箱里面烤五分钟。3.加上少许盐和橄榄油4.大功告成！1.将买来的新鲜玉米粒切下来2.放到烤箱里面烤五分钟。3.加...
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清烤扇贝的做法和图解 好吃的清烤扇贝家常做法

  • 清烤扇贝

  • 有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味，干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让你感受到海鲜的“鲜”味，上面加入大蒜末，，抑制住扇贝本身过分的腥味~~做到了鲜而不腥~吃的时候先吸上面的汤汁（不过要小心烫口），甘甜的汤汁，瞬间在你的舌尖弥漫~~~...
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清蒸/清烤全壳生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸/清烤全壳生蚝做法

  • 清蒸/清烤全壳生蚝

  • 向来喜欢吃生蚝，蒸的，烤的，烙的，煎的……带壳的，不带壳的……都喜欢。在海边偶然吃了蒸全壳的生蚝之后，意犹未尽。前几天自己做，一盘蒸，一盘烤，成功！看下厨房竟没有这做法，百忙中抽出时间与大家分享。拿走，不谢！（一斤8块钱，20块钱买了25个。生于沿海地区的人，有满满的幸福感。）用料全壳生...
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清烤金针菇的做法和图解 好吃的清烤金针菇家常做法

  • 清烤金针菇

  • 媲美外面的烧烤店~~用料蒜蓉适量胡椒适量有盐黄油适量清烤金针菇的做法烤盘垫上锡纸，金针菇均匀放在上面。加入蒜蓉、胡椒、有盐黄油。放进预热好的烤箱，中下层，200度15分钟。...
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清烤蘑菇（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法步骤及图解,美味正宗的清烤蘑菇（bokuk伯可福煎烤魔方）做法

  • 清烤蘑菇（bokuk伯可福煎烤魔方）

  • 鲜美的食材，往往只需要简单的料理步奏。用料蘑菇10个黑胡椒适量盐适量食用油适量清烤蘑菇（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法准备食材如图1、蘑菇去蒂后清洗干净2、平底锅扫一层油，将蘑菇放在锅上煎3、内部朝上盖上盖子继续煎5分钟蘑菇出现汤汁后撒上盐和黑胡椒摆盘~~小贴士烤蘑菇，z...
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简单易学的蒜蓉清烤生蚝美食做法

  • 蒜蓉清烤生蚝

  • 在家也能做美味的烤生蚝。卫生，干净。本人喜清淡，故只用了蒜蓉与精盐作辅料，更能显现生蚝的鲜味。朋友不喜欢蒜蓉，换葱花也是可以的。用料连壳生蚝10只蒜一只精盐适量油适量蒜蓉清烤生蚝的做法1.剁蒜蓉。把剁好的蒜蓉混入精盐与生油。备用。我是自己不会开生蚝的，故在市场请小...
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清香烤乳鸽的做法和图解 好吃的清香烤乳鸽家常做法

  • 清香烤乳鸽

  • 用料乳鸽柠檬料酒盐胡椒粉叉烧酱蜂蜜清香烤乳鸽的做法乳鸽清理干净后里外均匀抹上一层料酒，少许盐放置10分钟左右。再装入大点的容器里，挤入半个柠檬的汁，加叉烧酱，胡椒粉腌制2.3个小时入味取大张锡纸，垫几片柠檬，放上腌好的乳鸽，在乳鸽肚子里也塞上柠檬，包好锡纸烤箱预热200度，放...
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烤盘清洗的做法和图解 好吃的烤盘清洗家常做法

  • 烤盘清洗

  • 意外发现用这个办法可以去除烤盘顽固油渍！必须记下来～用料小苏打烤盘清洗的做法烤盘上溅了很多油渍，斑斑点点，试了用白醋兑水放烤箱烤的方法，还是除不掉，以为没救了。意外发现直接用小苏打擦拭就可以！倒点儿食用小苏打在油渍处，沾点儿水，用湿巾反复擦拭。（别太多水，太稀了又不好擦了...
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清甜烤鸡的做法和图解 好吃的清甜烤鸡家常做法

  • 清甜烤鸡

  • 没事儿的时候烤个鸡来吃犒劳一下自己和花爷用料烤盘一个春水鸡1只珍珠洋葱2只小土豆若干樱桃番茄若干胡萝卜半根五香粉盐生抽美极鲜味汁清甜烤鸡的做法春水鸡洗净控干水分斩去鸡头、鸡脖、鸡爪、翅尖及鸡屁股均匀抹上盐及五香粉（鸡内腔也不要丢下）撒上黑胡椒粉后保鲜膜裹住...
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清爽烤肉的做法和图解 好吃的清爽烤肉家常做法

  • 清爽烤肉

  • 好吃的，清爽的用料牛肉粒300克清爽烤肉的做法盐渍烤...
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烤清江鱼的做法和图解 好吃的烤清江鱼家常做法

  • 烤清江鱼

  • 看不见主角，但是真的很好吃。用料开背清江鱼1条腌料葱姜蒜料酒烤制配料辣椒粉，孜然粉，粗盐莲藕1节绿花菜1小朵莴笋杆1根胡萝卜1根大白菜几片蔬菜配料豆瓣酱干辣椒花椒冰糖盐八角姜丝食用油烤清江鱼的做法姜丝用热水泡出味，和其它腌料一起把腌料放进鱼里腌制20分钟以上，沥干水...
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清口烤口蘑的做法和图解 好吃的清口烤口蘑家常做法

  • 清口烤口蘑

  • 在王品吃过一次，口味不错，我用原味沙拉酱做的，但是估计甜味沙拉酱味道会更弄。用料口蘑（中等个头，小点都可以）若干沙拉酱（原味或甜的）一瓶清口烤口蘑的做法将口蘑去根将沙拉酱填满小洞用托盘摆好进烤箱中层，200度12分钟将托盘放入烤箱上层，230度5分钟上色。上色就出炉...
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清新烤面包的做法和图解 好吃的清新烤面包家常做法

  • 清新烤面包

  • 夏日闲来神作简直好吃到流泪酥脆的吐司甜美的蜂蜜馥郁的黄油清爽的柠檬配合在一起我感觉我的味蕾在跳舞用料吐司1片蜂蜜少许黄油适量柠檬（最好的青柠）半个清新烤面包的做法烤盘上铺油纸放上吐司烤箱预热均匀涂抹蜂蜜放入烤箱烤10～15分钟至变色酥脆黄油切2mm左右片状平铺放置...
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烤蛋清蛋饼的做法和图解 好吃的烤蛋清蛋饼家常做法

  • 烤蛋清蛋饼

  • 味道与小时候吃过的蛋圆饼相似。酥脆香！要趁热吃，才能保持更好的口感！！用料蛋黄2个细砂糖30克低筋面粉60克糖霜适量蛋白霜材料：蛋白60克细砂糖30克烤蛋清蛋饼的做法称好所有材料：打发蛋黄及白砂糖，至发白状态。准备烤盘，放置油纸。打发蛋白至少十分。呈直立尖角的发泡状态。将1中...
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烧烤清单的做法和图解 好吃的烧烤清单家常做法

  • 烧烤清单

  • 烧烤食材用料金针菇大茄子韭菜洋葱个花菜鸡翅肉类甜玉米火腿肠腊肠鱿鱼花蛤虾锡箔纸年糕钳子刷子烧烤清单的做法烧烤清单...
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太清新烤虾的做法和图解 好吃的太清新烤虾家常做法

  • 太清新烤虾

  • 用料虾15只盐5克柠檬🍋3个太清新烤虾的做法烤箱200度预热，摆盘！虾的两面都放少许盐上面再放一层柠檬🍋虾开背效果会更好，那样柠檬会更入味儿烤箱中层，上下火200度，烤20分钟左右，中途虾翻一次面（让柠檬汁与虾充分接触）虾烤红了就可以啦，喜欢嫩的少烤一会儿，喜欢老一点的多烤一会儿，我...
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清新烤菜花的做法和图解 好吃的清新烤菜花家常做法

  • 清新烤菜花

  • 无油无盐吃菜花的那点本味菜花本事的甘甜都烤了出来用料菜花1/3个清新烤菜花的做法菜花切小朵190°烤10-12分钟小贴士喜欢软一点→加时间喜欢脆一点→减时间...
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老烤箱清理的做法和图解 好吃的老烤箱清理家常做法

  • 老烤箱清理

  • 家里的老旧烤箱可以拯救一下，需要一点耐心，虽然长年累月积累下来的顽固污渍不能完全去除，至少看起来也能顺眼一点，方法是厨友点的小苏打，我做个记录用料小苏打半碗水适量老烤箱清理的做法小苏打加水调成糊状清理前用刷子把小苏打糊刷上去，建议戴手套操作用刷子把小苏打糊刷上去...
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烤清花江鱼的详细做法大全,简单又营养的烤清花江鱼做法

  • 烤清花江鱼

  • 用料料酒1勺花椒8粒盐5克姜1片鱼1条烤清花江鱼的做法盐，白胡椒，料酒，按摩手法，腌制1小时调制蜜汁空气炸200度20分钟散上蜜汁，再烧烤模式或者烘培200度30分钟料汁...
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烤蛋清的做法和图解 好吃的烤蛋清家常做法

  • 烤蛋清

  • 用料蛋清4个白砂糖40香草精几滴烤蛋清的做法把香草精滴几滴到蛋白里面，分三次放白糖打发出纹路也可以用柠檬汁，不过我家里只有香草精了。用刮刀做造型，原谅我用的水果刀，没找到刮刀150度18分钟大概就是这样变色就可以了。小贴士出锅要尽快吃掉，凉了就不好吃了，我也是一个烘培新...
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