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爽口鸭舌的做法食谱

爽口鸭舌的做法和图解 好吃的爽口鸭舌家常做法

  • 爽口鸭舌

  • 喜欢鸭舌的口感，但因为胃不好，不敢吃周黑鸭之类的，所以这个爽口鸭舌，献给跟我一样爱吃鸭舌，肠胃又不好的小盆友们～用料鸭舌400克黄瓜半根油菜3颗生抽4勺蒜4瓣姜2片老抽2勺干辣椒1个料酒2勺冰糖几粒八角1个花椒几粒肉桂1小块香叶3片爽口鸭舌的做法鸭舌洗净，加入清水，姜，花椒，料酒，开...
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可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸭舌vs清蒸鸭舌做法

  • 可乐鸭舌vs清蒸鸭舌

  • 又到了吃鸭舌最开心的季节，小水喜欢吃可乐鸭舌，我自己喜欢清蒸，让玛捷斯帮助我们一锅出两个口味，简单方便又美味。用料可乐鸭舌：鸭舌250克啤酒120克，可乐80克，老抽5克生抽5克、香叶两片，生姜2片，白酒1瓶盖（快收汁的时候加）清蒸鸭舌：鸭舌200克、料酒20克、生姜4片可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的...
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卤鸭头鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭舌家常做法

  • 卤鸭头鸭舌

  • 馋😋了，为了减肥少吃点，整点鸭头鸭舌啃啃，做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄冰糖十几粒黄芪一只卤鸭头鸭舌的做法鸭头和鸭舌焯水洗...
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烤鸭舌的做法和图解 好吃的烤鸭舌家常做法

  • 烤鸭舌

  • 烤箱是忠臣LO-X3，15升用料鸭舌300克生抽30g料酒30g椒盐随便洒辣椒面随便洒孜然粉随便洒食用油随便刷烤鸭舌的做法鸭舌泡泡，洗洗干净，倒生抽和料酒腌半天以上。烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，把鸭舌整齐排好，依次刷油，洒椒盐、辣椒粉、孜然粉，进烤箱200度上下火20分钟。结束后烤箱继续...
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糟鸭舌的做法和图解 好吃的糟鸭舌家常做法

  • 糟鸭舌

  • 用料鸭舌1000克姜4-5片花椒10粒料酒4勺葱2段香糟卤2瓶糟鸭舌的做法洗干净的鸭舌，冷水下锅，放2片姜大火烧开，绰水另准备一锅子，放入水，花椒，葱，姜烧开，把绰好水的鸭舌洗净，放入烧开水的锅中，倒入料酒。大火烧开，转小火，10分钟捞出鸭舌，用纯净水冲一下，码入盒中，倒入香糟卤汁，盖上盖子，放入...
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鸭舌的做法和图解 好吃的鸭舌家常做法

  • 鸭舌

  • 用料鸭舌200克鸭舌的做法辣椒放一点两三根，没有麻椒就不放按这个做...
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爽口鸭肫的做法和图解 好吃的爽口鸭肫家常做法

  • 爽口鸭肫

  • 今年的盛夏突如其来，瞬间没有了胃口，这道菜，以形补形，可以当佐餐佳肴，也可以当休闲零食，最重要的是，自己调味，没有任何未知添加剂，做起来吧！用料鸭胗7个姜数片葱几段花椒一小把干辣椒2-3个葱花适量蒜末适量红辣椒适量生抽适量辣椒油适量醋适量盐适量糖少许爽口鸭肫的做法鸭肫淖水，放...
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爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌做法

  • 爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌

  • 儿子之前吃了外面买的辣鸭舌，不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃，看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做，弄个不辣的版本。只是今天时间不够，卤鸭舌来不及了，就爆炒吧！试了下觉得味道真的不错，还是很成功的。儿子一个人吃掉了一盘，方子发这里记录一下。用料鸭舌250克...
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爽口鸭条的做法和图解 好吃的爽口鸭条家常做法

  • 爽口鸭条

  • 用料鸭腿花生米芝麻葱段葱末姜末姜片花椒料酒生抽醋味精胡椒粉辣椒油白糖爽口鸭条的做法鸭腿洗净，放入冷水锅中汆至水开，捞出锅置火上，倒入适量清水，放入鸭腿、葱段、姜片、花椒、料酒，大火烧开，转小火煮20分钟取小碗，加生抽、醋、胡辣粉、味精、胡椒粉、辣椒油、白糖、蒜末、葱...
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蒸鸭舌的做法和图解 好吃的蒸鸭舌家常做法

  • 蒸鸭舌

  • 用料生抽1小勺料酒1小勺生温州鸭舌30个盐半匙糖1小勺蒸鱼豉油1小勺小米辣2个生姜3片小葱1根蒸鸭舌的做法锅中加水烧开，生鸭舌放入焯水2分钟，捞出放凉。给鸭舌中加入上述调料，抓均匀，等待10分钟，使其入味水开后，上锅蒸15分钟关火，一分钟后端出装盘。一盘鲜美的鸭舌就做好了...
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周黑鸭鸭舌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭舌家常做法

  • 周黑鸭鸭舌

  • 可口可乐与百事可乐味道有什么区别？曾经为了研究明白这件事，阿涛每天两罐可乐，最后总结出来可口可乐涩味相对明显，百事可乐口感更甜。不过此事的代价便是体重像吹气球一样涨了起来...而周黑鸭与绝味味道有什么区别，这就相对容易很多，不需要像可乐那样“你品，你细细品”，大多数人...
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卤鸭舌的详细做法大全,简单又营养的卤鸭舌做法

  • 卤鸭舌

  • 年夜饭凉拌菜，卤鸭舌，好吃哦。用料鸭舌500克料酒50ml八角1个桂皮1块花椒20粒姜10片冰糖8-10克香叶3片辣椒1个六月鲜红烧酱油1小勺味达美初榨原酿生抽2勺卤鸭舌的做法鸭舌提前解冻后浸泡洗净。锅内加入适量水，把鸭舌放入加入生姜片焯水，水开后加入料酒25ml。焯完水用温水冲洗...
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辣鸭舌的做法和图解 好吃的辣鸭舌家常做法

  • 辣鸭舌

  • 买绝味的时候感觉💰不是💰还是自己做吧😁用料鸭舌辣鸭舌的做法洗净姜片、白酒焯水用温水清洗干净其他步骤就跟平时卤味一样做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒面（香）、细辣椒面（色）、一点孜然粉、熟芝麻，浇入热油，拌匀，➕盐3.➕蒜蓉辣酱➕带麻味的成品辣椒油混合开吃吧！...
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被赞不绝口的糟卤鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的被赞不绝口的糟卤鸭舌做法

  • 被赞不绝口的糟卤鸭舌

  • 简单易做，好评满满。用料鸭舌800克生姜5大片葱一根花椒30粒香叶5片八角8个桂皮5块干辣椒5个陈皮5片糟卤1袋薄盐生抽7勺醋3勺糖15克麻油适量洋葱三分之一个蚝油适量被赞不绝口的糟卤鸭舌的做法鸭舌化冻、浸泡出血水，冲洗干净后，用粗盐逐一搓揉，再用清水洗净待用。图中所示材料...
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酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）做法

  • 酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）

  • 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法将葱，姜，油，加入小美，2分钟，V档，翻转，速度小勺爆香。鸭舌洗净，将老...
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爽口的凉拌猪舌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口的凉拌猪舌黄瓜做法

  • 爽口的凉拌猪舌黄瓜

  • 用料小黄瓜2根猪舌1条生抽2勺香油半勺糖2克葱1根姜2片红葱头半个小青桔4个鸡精小半勺蚝油1勺料酒1勺植物油1小勺红辣椒1个爽口的凉拌猪舌黄瓜的做法猪舌清洗干净后，锅里加入水开大火烧开加入料酒、1片姜煮5分钟，捞出来后将舌苔刮干净，然后冲洗干净。用另一个锅加入清水把清...
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鸭舌、鸭翅的做法和图解 好吃的鸭舌、鸭翅家常做法

  • 鸭舌、鸭翅

  • 无辣不欢，口感很好用料鸭舌40个生抽2大勺老抽1勺花椒15克香叶5片桂皮2块冰糖20克盐2勺啤酒2瓶鸭翅12只干辣椒20个鸭舌、鸭翅的做法冷水下锅➕生姜、大葱、料酒，煮滚后过冷水过冷水洗干净，冷锅下油，油热后把调料生姜、葱、花椒、香叶、桂皮、干辣椒放进锅里炒香后，把鸭舌和鸭翅...
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卤鸭脖鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭舌家常做法

  • 卤鸭脖鸭舌

  • 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
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简单易学的卤鸭舌（甜口）美食做法

  • 卤鸭舌（甜口）

  • 在南京，有一家卤菜店的鸭舌，是甜口的，觉得爆好吃，今天我就试试了！成品口味非常不错！用料鸭舌250克桂皮1片香叶2片八角1瓣冰糖大概25克葱姜蒜都来一点老抽2勺生抽1勺干辣椒1根料酒1勺卤鸭舌（甜口）的做法把鸭舌放水里泡泡，然后多洗几遍，鸭舌上的脏东西洗净。然后锅中加水，加一勺料酒，开...
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不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅做法

  • 不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅

  • 用料香料部分：罗汉果1个丁香2克陈皮2克八角2克花椒2克香叶4克桂皮4克甘草3克草果1颗液体部分：生抽300克冰糖50克花雕酒40克清水2000克食材部分：鸭掌500克鸭舌260克鸭翅1000克虾增鲜用，可不加不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅的做法准备好香料部分。中火焙香，装入调料袋...
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小美版香甜辣口鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的小美版香甜辣口鸭舌做法

  • 小美版香甜辣口鸭舌

  • 成品鸭舌大贵贵自己动手成本低口味也不差用料香叶2-3片姜2片桂皮1块花椒10克料酒80克干辣椒2-3个糖30-50克生抽20克老抽20克鸭舌500克盐少许花生油20克小美版香甜辣口鸭舌的做法解冻后清洗干净将鸭舌放进网笼5分钟50℃速度5小美清洗的特别干净加入油花椒生姜香叶桂皮干辣...
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爽口鸭脚的做法和图解 好吃的爽口鸭脚家常做法

  • 爽口鸭脚

  • 用料鸭掌半斤姜3-5片蒜3-5瓣辣椒5个生抽适量白糖适量凉开水适量酸豆角适量爽口鸭脚的做法去血水，把鸭爪放进锅里煮开，把血水煮出来后捞起来。捞起来后把血水倒掉，然后重新把鸭爪放进锅里，接着放姜进去一起煮。😊煮熟的鸭爪捞起来后，放食用凉开水泡鸭爪凉。😊然后开始配佐料，糖，...
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周黑鸭鸭舌的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭鸭舌做法

  • 周黑鸭鸭舌

  • 周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有卖，但也还是不正宗。早在很久之前大家为热干面加油的时候就想做这个视频了，但是由于疫情...
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爽口弹牙的爆炒猪舌👅～的做法步骤及图解,美味正宗的爽口弹牙的爆炒猪舌👅～做法

  • 爽口弹牙的爆炒猪舌👅～

  • 用料猪舌一条葱姜蒜适量辣椒适量料酒两勺盐5克糖5克蚝油一勺生抽两勺水40克爽口弹牙的爆炒猪舌👅～的做法准备食材焯水3到4分钟用刀把舌苔刮掉大概这样子～切片热油爆香蒜蓉下锅炒会，然后放调料再放半碗水(中火焖十分钟左右）收汁后就可以出锅啦～超级好吃😋...
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「鲜椒鸭舌」夏天最嫩一口肉，鲜爽到心头！好吃的烹饪方法 「鲜椒鸭舌」夏天最嫩一口肉，鲜爽到心头！的地道做法和步骤

  • 【鲜椒鸭舌】夏天最嫩一口肉，鲜爽到心头！

  • 夏天吃鸭舌，去骨辣炒更过瘾！不同于常见的卤鸭舌，今天的做法先卤后炒，还加了点儿鲜青椒，色泽清爽翠绿、口感爽滑弹牙、味道麻辣鲜香，是一道色香味俱全的夏日下饭菜！还有超好用的鸭舌去骨技巧，吃起来更爽，一起学起来！用料鸭舌600克线椒3根葱段适量姜片适量八角少许桂皮少许香叶少许小...
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