当前位置：烹调屋 >

膏蟹蒸水蛋的做法食谱

膏蟹蒸水蛋的做法和图解 好吃的膏蟹蒸水蛋家常做法

  • 膏蟹蒸水蛋

  • 膏蟹我最爱的做法没有之一🥰用料膏蟹1-2只鸡蛋(50g左右一个)2-3个姜片适量葱花适量蒸鱼豉油适量生油适量水适量膏蟹蒸水蛋的做法膏蟹买回来宰杀好，去除内脏，用牙刷轻柔将螃蟹表面的泥刷干净。将螃蟹分开几件，用刀将蟹钳壳拍裂方便食用。将处理好的螃蟹放在碟子里。螃蟹上面...
  • 5604
黄酒蒸膏蟹的做法和图解 好吃的黄酒蒸膏蟹家常做法

  • 黄酒蒸膏蟹

  • 用料花雕酒3勺蟹1只，盐2克，白糖0.5克，鸡精1.5克，味精1.5克，猪油少许，葱姜水2勺黄酒蒸膏蟹的做法黄酒蒸膏蟹黄酒，膏蟹，盐，鸡粉，味粉，糖，葱姜水，花雕酒，猪油。膏蟹，改刀洗净，入盘中摆好，➕盐，鸡粉，味粉，白糖，葱姜水，花雕酒，猪油，入蒸箱蒸至熟，即可...
  • 6744
蟹柳蒸水蛋的做法和图解 好吃的蟹柳蒸水蛋家常做法

  • 蟹柳蒸水蛋

  • 比较中意蟹柳，尝试各种做法用料鸡蛋3个盐适量蟹肉棒6根黑芝麻适量蟹柳蒸水蛋的做法鸡蛋3个，按照个人口味加调料，可以适当加点生抽调味。加保鲜膜，水开上锅蒸8-10分钟。蛋液凝固后，摆上蟹肉棒，撒上黑芝麻，继续蒸3-5分钟。出锅可以淋上香油。完工...
  • 19615
清蒸肉膏蟹的做法和图解 好吃的清蒸肉膏蟹家常做法

  • 清蒸肉膏蟹

  • 用料蟹若干只生姜多片清蒸肉膏蟹的做法清蒸清蒸开吃小贴士清蒸最好！蟹膏甘香蟹肉肥美！蘸点陈醋或蒜瓣酱油！👍...
  • 27302
鲜蒸膏蟹的做法和图解 好吃的鲜蒸膏蟹家常做法

  • 鲜蒸膏蟹

  • 用料蟹2只姜丝适量蒜3瓣香菜3根葱2根鸡蛋1个料酒一勺蚝油半勺生抽半勺鸡精适量花生油适量鲜蒸膏蟹的做法膏蟹清洗干净后切块准备辅料将调料拌匀浇上膏蟹，水开后上锅蒸10分钟加入准备好的香菜和葱花再蒸3分钟，大功告成...
  • 5198
糯米蒸膏蟹的做法和图解 好吃的糯米蒸膏蟹家常做法

  • 糯米蒸膏蟹

  • 营养丰富的快手菜用料膏蟹1只香菇3朵瑶柱少许玉米粒少许青豆少许胡萝卜少许糯米200克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量料酒少许姜丝2克白糖1小勺糯米蒸膏蟹的做法糯米提前泡两个小时，香菇，瑶柱水泡发好，切丁和手撕小条。膏蟹洗好，用筷子杀死锅里倒油，放入姜丝，瑶柱，香菇翻炒，加入生...
  • 12819
葱姜水红膏蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜水红膏蟹做法

  • 葱姜水红膏蟹

  • 二月的舟山膏蟹正肥美用料葱3根姜2片梭子蟹4只生抽3勺粉丝1把大蒜5瓣葱姜水红膏蟹的做法新鲜的膏蟹刷干净拆开螃蟹，去鳃，去肚脐，壳朝下平铺在泡好的粉丝上，放一点大葱丝，姜丝大火隔水蒸20分钟撒上葱花，淋上生抽，浇上热油（金蒜提前炸好撒上去会更好）美貌鲜甜的葱姜酱油水膏蟹就可以...
  • 4717
腊肉蒸膏蟹的做法和图解 好吃的腊肉蒸膏蟹家常做法

  • 腊肉蒸膏蟹

  • 连续生了两个孩子，于是好久好久没更新菜谱了最近又搬回婚前的房子居住，买海鲜又方便起来现在这个时候真的是螃蟹爱好者的天堂(*^^*)下班回家路过海鲜摊，又有膏蟹，满满当当的黄，肚子鼓鼓的，赶紧买了两只带回家想起曾经在一个美食节目上看到的一道腊肉蒸膏蟹，决定试一试，没想到腊味...
  • 5265
肉饼蒸膏蟹的做法和图解 好吃的肉饼蒸膏蟹家常做法

  • 肉饼蒸膏蟹

  • 用料膏蟹2只肉末200克葱、姜生抽、料酒白糖肉饼蒸膏蟹的做法先备料，猪肉末可以自己剁，我直接买现成了，方便些。螃蟹看自己喜欢，青蟹、梭子蟹、花蟹都可以，清水冲洗干净。找个大一点的盘子，肉末用料酒、白胡椒粉、糖、生抽调味，然后平铺在盘子底部。螃蟹按照蟹腿的纹理躲开，平铺在...
  • 18756
膏螃蟹蒸面的做法和图解 好吃的膏螃蟹蒸面家常做法

  • 膏螃蟹蒸面

  • 潮汕地区的螃蟹有一种叫膏螃蟹的，每年7，8月份正值当时，膏黄肉饱满，口感十分好。用料膏螃蟹2只青葱数棵盐适量超级鱼露一茶勺沙茶酱一小勺酱油两茶勺玉米油一汤勺面条一斤膏螃蟹蒸面的做法将膏蟹清洗处理干净，不敢处理的可以让老板帮你先弄好，回家清洗干净后，切小块备用葱切末，锅...
  • 21949
膏蟹蒸豆腐的做法和图解 好吃的膏蟹蒸豆腐家常做法

  • 膏蟹蒸豆腐

  • 膏蟹好吃自不必说，嫩豆腐带着螃蟹的汤汁，用勺子吃得停不下来😊用料母飞蟹3只内脂豆腐1盒姜丝少许香葱少许蒸鱼豉油少许葵花籽油少许膏蟹蒸豆腐的做法1.内脂豆腐切块铺于盘底。2.膏蟹刷干净，斩件铺于豆腐上，放少许姜丝，放上蟹壳。3.大火蒸15分钟，取出，倒掉豆腐析出的一部分水。4....
  • 18827
蟹膏蒸蛋 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的蟹膏蒸蛋 <302小厨房>做法

  • 蟹膏蒸蛋 <302小厨房>

  • 这次用的是帝王蟹的蟹膏来做的蒸蛋，用其他螃蟹的蟹膏来做也是完全可以的！用料蟹壳1个蟹膏、黄蟹中有多少用多少鸡蛋1个清酒2大勺味淋3大勺盐少许蟹膏蒸蛋<302小厨房>的做法这就是那只500块钱买的5斤的帝王蟹帝王蟹的其他做法在这边：黑胡椒螃蟹粥烤帝王蟹腿原料图用任何蟹都...
  • 31041
水蟹蒸蛋的做法和图解 好吃的水蟹蒸蛋家常做法

  • 水蟹蒸蛋

  • 记录生活点点滴滴用料水蟹1只鸡蛋3个水蟹蒸蛋的做法清洗干净杀好蟹猛火蒸3分钟，用蟹汤汁开蛋，文火蒸8分钟。开动...
  • 20931
螃蟹蒸水蛋的做法和图解 好吃的螃蟹蒸水蛋家常做法

  • 螃蟹蒸水蛋

  • 滑嫩的水蛋和香甜的蟹肉简直是最佳搭配用料螃蟹鸡蛋二只螃蟹蒸水蛋的做法螃蟹洗干净，去壳取肉鸡蛋搅拌均匀加水加盐加油将蟹肉放进蛋液里面，然后放蟹壳最后放葱花...
  • 24035
简单易学的膏蟹肉泥蒸蛋美食做法

  • 膏蟹肉泥蒸蛋

  • 给孩子们补补钙😄用料蟹2只鸡蛋1个3肥7瘦/肉150克葱花少许淀粉1勺蚝油1勺酱油1勺膏蟹肉泥蒸蛋的做法肉泥放入淀粉蚝油搅拌均匀放盘子中间再挖个洞处理好蟹把蟹摆放在肉泥上面一个鸡蛋加3次半个蛋壳的水打匀去泡泡蛋液倒入盘中锅里水开中火蒸12分钟淋入1勺酱油撒上葱花冲...
  • 8599
膏蟹蒸粉丝的做法和图解 好吃的膏蟹蒸粉丝家常做法

  • 膏蟹蒸粉丝

  • 也是我们老家酒席上必有的一道菜，最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤，又请教了我一个拥有厨师证的同学，怕再次忘记，所以有了一个记录！关键步骤都是请教了老同学用料粉丝1把料酒适量蚝油适量虾干鱿鱼干干香菇肉沫适量生姜，蒜头，香葱头适量膏蟹蒸...
  • 20148
清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹做法

  • 清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹

  • 用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好蘸料，就香醋和去皮切末的姜就行，这也是吃完拍的又忘拍成品了，忙完还剩一堆腿，凑合着和空壳合影吧！...
  • 24054
膏蟹蒸糯米的做法和图解 好吃的膏蟹蒸糯米家常做法

  • 膏蟹蒸糯米

  • 用料螃蟹3只糯米半斤膏蟹蒸糯米的做法蒸起...
  • 27793
膏蟹蒸肉饼的做法和图解 好吃的膏蟹蒸肉饼家常做法

  • 膏蟹蒸肉饼

  • 膏蟹蒸肉饼可是一道大菜了，鲜香的蟹膏配上吸满蟹精华的肉饼，一听就让人口水直流用料膏蟹2只梅花肉200克马蹄50克“太太乐原味鲜”料酒10克“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油10克姜10克盐10克白糖10克白胡椒粉3克生粉20克葱花10克膏蟹蒸肉饼的...
  • 21286
清蒸膏蟹🦀的做法和图解 好吃的清蒸膏蟹🦀家常做法

  • 清蒸膏蟹🦀

  • 用料膏蟹2只料酒4勺姜片8片小葱2根清蒸膏蟹🦀的做法膏蟹打开肚子刷干净，关节处也是一样~准备姜片夹在肚子里，外面也要放小葱卷成卷放旁边淋上料酒蒸箱100℃蒸30min如果是用电饭煲或者锅时间为15min叮~美味出炉~蟹肉不用蘸任何调料直接吃鲜甜鲜甜而且超多蟹黄~...
  • 18264
蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹做法

  • 蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹

  • 这时期宅在家就是对的，做个好菜用料蟹3只初生鸡蛋4个姜适量葱适量蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法一生要生猛的，非常食肉，都是选公的。超肥美洗净、杀好、切件把膏都弄出来合照一下把蟹膏洗净放入打好的蛋里再打混，加入小量盐（蒸好后放酱油也行，但盐就野味点）和适量姜汁。大火开后文火...
  • 18428
香芋蒸膏蟹（青蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋蒸膏蟹（青蟹）做法

  • 香芋蒸膏蟹（青蟹）

  • 喜欢吃香芋又喜欢吃蟹的小伙伴，一定要试一下这个做法！！！香芋有了蟹的鲜味，又粉又满满的汁；蟹加上蒜蓉，鲜味更明显，而且一点都不腥，简直不要太美味了！！用料芋头半个膏蟹3只蒜8瓣姜3片小米椒1个生抽2勺油适量白醋1小勺白糖1小勺盐1勺香芋蒸膏蟹（青蟹）的做法处理蟹~先把蟹钳卸下，不然容易...
  • 14306
膏蟹蒸蛋的做法和图解 好吃的膏蟹蒸蛋家常做法

  • 膏蟹蒸蛋

  • 潮州菜一书中的菜谱用料膏蟹1只鸡蛋3个红椒30克葱1跟上汤适量膏蟹蒸蛋的做法将蟹洗净，去腮去肠，红椒洗净切块，葱切段将鸡蛋打入碗中加入盐，味精，胡椒粉，上汤搅匀将膏蟹与蛋液放入碗中，撒上红椒葱段，开水煮8分钟即可小贴士蟹事先切块，蒸前摆盘是放成整蟹的样子！蟹最好也用盐腌制一下...
  • 29290
清蒸膏蟹的做法和图解 好吃的清蒸膏蟹家常做法

  • 清蒸膏蟹

  • 用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净，去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头，将蟹切块，大钳一块，其他一切二，将大钳拍碎，蒸锅中铺好烘焙纸，放入浸泡过的粉丝，将蟹块肉朝外码入蒸锅，淋上料酒、生抽、放上生姜、葱白，剪去蟹...
  • 5810
蒸完整的螃蟹（膏蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸完整的螃蟹（膏蟹）做法

  • 蒸完整的螃蟹（膏蟹）

  • 大家蒸螃蟹时有没有掉胳膊掉腿的？如果有，教你们一个小窍门，把螃蟹洗干净后，直接放到冷水锅去蒸。保证出锅是完整的螃蟹！和冷水煮青蛙的道理一样！用料膏蟹（螃蟹）水适量白醋或红醋姜蒸完整的螃蟹（膏蟹）的做法把膏蟹洗干净放入蒸锅，直接冷水开蒸，20分钟即可。香喷喷完整的膏蟹就出锅了。...
  • 8336

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接