当前位置：烹调屋 >

菜蟹冬瓜汤的做法食谱

菜蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的菜蟹冬瓜汤家常做法

  • 菜蟹冬瓜汤

  • 用料菜蟹1只冬瓜400克火腿1小块姜5片盐少许香菜1根胡椒粉适量菜蟹冬瓜汤的做法蟹洗净切块火腿切片冬瓜切片姜切片大火热锅下油，调小火下姜片、蟹翻炒至变色下冬瓜、火腿片，大火翻炒均匀，加水没过食材煮沸后加盐、胡椒粉调味，撒香菜出锅！小贴士冬瓜皮不要用刀切，用削皮器削，青衣...
  • 31023
冬瓜蟹煲的做法和图解 好吃的冬瓜蟹煲家常做法

  • 冬瓜蟹煲

  • 用料冬瓜250克三眼蟹2只姜8片葱1根香菜1根盐2克水或高汤20克米酒或料酒2克生粉10克冬瓜蟹煲的做法冬瓜去皮，切小块蟹切件，一只蟹去腮，切2件或4件（视蟹的大小而定）蟹壳向上放（见图）不要反放起锅烧水，将冬瓜进行焯水2分钟后备用焯好水后过冷水，并用冷水浸泡备用将切好件的蟹，先沾少许...
  • 12940
紫菜冬瓜汤的做法和图解 好吃的紫菜冬瓜汤家常做法

  • 紫菜冬瓜汤

  • 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血...
  • 11453
冬瓜淡菜汤的做法和图解 好吃的冬瓜淡菜汤家常做法

  • 冬瓜淡菜汤

  • 用料冬瓜一斤姜5片淡菜1两蜜枣3粒玉米2根薏米2两果皮一片眉豆一两冬瓜淡菜汤的做法一一一...
  • 32016
青蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的青蟹冬瓜汤家常做法

  • 青蟹冬瓜汤

  • 用料青蟹一只1只冬瓜500g大蒜3瓣生姜3片干辣椒一只葱花适量料酒适量盐适量青蟹冬瓜汤的做法青蟹用刷子清洗干净后分解，去掉蟹胃（蟹壳里的沙囊）、蟹腮、蟹肠、蟹心（也叫蟹六角板，成六角形，样子很显眼），大钳子用刀背敲碎，八个小爪剪去尖的部分。油烧热，放入姜、蒜、辣椒炒香，放入青蟹...
  • 30672
冬瓜紫菜汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜紫菜汤做法

  • 冬瓜紫菜汤

  • 用料冬瓜15片紫菜1撕火腿5片**********植物油1勺花椒3粒海米1团方便面调料1包醋1勺香油1勺香菜1根冬瓜紫菜汤的做法冬瓜切片儿。火腿儿切条。海米洗净。香菜洗净。热锅冷油，花椒、姜丝、海米炝锅。冬瓜入锅，翻炒。火腿儿入锅，加水。加紫菜。方便面调料、醋，调味儿。出锅。滴...
  • 21511
裙菜冬瓜汤的做法和图解 好吃的裙菜冬瓜汤家常做法

  • 裙菜冬瓜汤

  • 用料冬瓜500克裙带菜1把虾皮1把盐5克香菜2根葱姜若干白胡椒粉少许黄酒1勺香油几滴裙菜冬瓜汤的做法虾皮放在温水中加料酒，葱，姜，再放入蒸锅蒸十分钟拣去佐料，滤干水分备用（去腥第一步）冬瓜切菱形块裙带菜泡发锅热放油，加葱段，姜片放入虾皮煸炒，加入黄酒继续炒（去腥第二步）加开水，撇掉...
  • 20881
冬瓜白菜汤的做法和图解 好吃的冬瓜白菜汤家常做法

  • 冬瓜白菜汤

  • 清淡好喝又很简单的一款汤！用料冬瓜适量白菜芯几片生抽适量葱姜适量冬瓜白菜汤的做法冬瓜切薄片，白菜芯几片洗净，葱白切段姜切片。热油爆葱段姜片至葱段焦黄捞出葱姜不要，放入冬瓜片白菜芯翻炒片刻倒入一勺生抽（喝汤用的小勺）继续翻炒至白菜帮变软倒入适量清水，大火烧开转中火焖...
  • 27007
榨菜冬瓜汤的做法和图解 好吃的榨菜冬瓜汤家常做法

  • 榨菜冬瓜汤

  • 天热酷暑难耐，做分冬瓜榨菜汤~清凉解暑，味道不错哦~不放一滴油的榨菜汤~用料冬瓜1斤半~2斤斜桥榨菜片切成丝少许榨菜冬瓜汤的做法先把买回来的冬瓜去皮去囊，切块。放入水里清洗下。将冬瓜拿起沥干。准备好榨菜丝，可将片切成丝或者用现成的榨菜丝代替。打开煤气，用盛汤的碗量好...
  • 25580
冬瓜海菜汤的做法和图解 好吃的冬瓜海菜汤家常做法

  • 冬瓜海菜汤

  • 减肥良品。用料冬瓜300克海群菜1小把姜1片蒜2瓣葱2根盐1小勺芝麻油适量冬瓜海菜汤的做法海群菜提前凉水泡开，用海带也行，清洗干净。冬瓜切小块，洗净备用。姜蒜切片，葱切末，红椒可有可无。起锅烧油，放姜蒜爆香，倒入冬瓜简单翻炒两下锅中加水，水开后煮2分钟再加入海群菜，继续煮2分钟...
  • 27244
海蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的海蟹冬瓜汤家常做法

  • 海蟹冬瓜汤

  • 用料冬瓜海蟹姜葱盐胡椒粉葱油猪油海蟹冬瓜汤的做法先看看原料：冬瓜去皮去籽切块，葱姜切大段，普通海蟹就可以了海蟹开盖后，不用盖，我蒸着吃了。去掉蟹牙不要，用剪子剪去毛刺，将蟹爪剁去骨节，蟹肉剁成大块备用第一种秘密调料：猪油登场。锅中放入一点猪油，煮出的汤汁颜色白，有香气，爆香...
  • 18745
减脂简单快手清爽冬瓜蟹蟹汤的做法步骤及图解,美味正宗的减脂简单快手清爽冬瓜蟹蟹汤做法

  • 减脂简单快手清爽冬瓜蟹蟹汤

  • 用料少！零难度！最难的一步是开罐头的时候千万小心不要割到手！冬瓜鲜甜消肿清热是下班冲回家十分钟内就可以喝上的汤一口抚慰上班一天的疲劳٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料冬瓜1块螃蟹罐头80g干海带1片盐适量减脂简单快手清爽冬瓜蟹蟹汤的做法锅中放冷水，干海带一片丢进去中火...
  • 15256
冬瓜蟹汤的做法和图解 好吃的冬瓜蟹汤家常做法

  • 冬瓜蟹汤

  • 这是报纸副刊上看来的，是名厨传授的家常菜谱。简单，鲜甜，非常适合夏天喝的一道汤。用料海蟹2-4只冬瓜适量姜片2片盐适量胡椒粉少许葱花少许冬瓜蟹汤的做法活海蟹洗刷干净。打开蟹壳，去除海蟹内脏，蟹肉斩件。冬瓜去皮去籽切块。锅中放水、加入姜片2片，煮开后放入蟹块、蟹壳，再煮...
  • 9215
冬瓜菜脯汤的做法和图解 好吃的冬瓜菜脯汤家常做法

  • 冬瓜菜脯汤

  • 家里的潮菜用料冬瓜菜脯冬瓜菜脯汤的做法冬瓜切块，皮切片；菜脯切块、片都可以冬瓜、菜脯、盐冷水下锅不需要味精水开，关火静置焖一段时间成品...
  • 27931
鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜做法

  • 鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜

  • 非常适合新手和夏天做的一道海鲜汤，不油腻又清甜可口（尽量买小螃蟹味道会好一点）用料蟹/水蟹/三梭蟹3只-200g冬瓜500克葱1根盐8克姜2片料酒2勺芹菜适量/可不下香菜适量/可不下鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜的做法螃蟹切2-4边/下入料酒去一下腥味，开水下姜片后放...
  • 15611
鲜甜梭子蟹冬瓜菜脯汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜梭子蟹冬瓜菜脯汤做法

  • 鲜甜梭子蟹冬瓜菜脯汤

  • 小时候妈妈一煮螃蟹汤我只喝汤吃不下饭/冬瓜一碗螃蟹一碗汤三碗～浙江特别爱吃梭子蟹/除了清蒸/我更喜欢把它做成快手滚汤/自从上次跟妈妈要了菜谱/在青莱做过一次后/这次在市场又看到肥美的梭子蟹/于是记录下这道小黑鲜掉眉毛的梭子蟹冬瓜汤～这道汤最关键是潮汕菜脯/菜脯会...
  • 14961
淡菜冬瓜汤的做法和图解 好吃的淡菜冬瓜汤家常做法

  • 淡菜冬瓜汤

  • 50卡用料冬瓜克淡菜克淡菜冬瓜汤的做法。...
  • 19196
螃蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的螃蟹冬瓜汤家常做法

  • 螃蟹冬瓜汤

  • 用料排骨1～2根螃蟹2只冬瓜适量盐适量鸡精适量冬菜适量葱段适量螃蟹冬瓜汤的做法排骨洗净加适量清水放进电压锅，按下煮饭键压熟，倒入另一只锅，大火熬开（用大火汤才能熬成奶白色）螃蟹剥壳剁块洗净，冬瓜去皮切丁洗净汤熬到这样的状态倒入螃蟹跟冬瓜丁中火继续熬20分钟捞去浮沫加入...
  • 5071
蟹肉冬瓜盅的详细做法大全,简单又营养的蟹肉冬瓜盅做法

  • 蟹肉冬瓜盅

  • 平时大鱼大肉都吃怕了吧！那一定要试试这道又鲜美又爽口的蟹肉冬瓜盅~用料冬瓜生姜干贝螃蟹节瓜马蹄盐味精鸡精胡椒粉鸡蛋红葱油蟹肉冬瓜盅的做法冬瓜切成两大块放进蒸锅放两片生姜泡好的干贝也放进蒸锅盖上盖子蒸20分钟，把冬瓜蒸透洗好的螃蟹把蟹黄取出来取一个小碗把蟹黄...
  • 26759
菜蟹冬瓜粥的做法和图解 好吃的菜蟹冬瓜粥家常做法

  • 菜蟹冬瓜粥

  • 微信视频号黑明的方子，简单好味道！不需要很多技巧。把自己的实操过程记录下来。用料米半杯=75克菜蟹2只冬瓜250克香葱1根姜片5片料酒适量盐适量胡椒粉适量菜蟹冬瓜粥的做法准备原料先处理大米：半杯75克大米淘洗干净，加入1.25升水浸泡待用处理菜蟹：菜蟹宰杀处理干净，切大块，蟹钳...
  • 9446
冬瓜螃蟹汤的做法和图解 好吃的冬瓜螃蟹汤家常做法

  • 冬瓜螃蟹汤

  • 用料冬瓜一小块螃蟹6只盐少许鸡精少许料酒少许葱姜蒜红薯淀粉冬瓜螃蟹汤的做法材料：葱姜蒜、冬瓜、梭子蟹、红薯淀粉、梭子蟹对半切开，切面沾上淀粉沾上淀粉的样子锅中放少许油，把螃蟹煎成两面金黄煎成金黄色煎好后盛出锅中热油，下葱姜蒜炒香下螃蟹炒，加少许料酒加入适量的清...
  • 26820
膏蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的膏蟹冬瓜汤家常做法

  • 膏蟹冬瓜汤

  • 用料膏蟹2只冬瓜500克姜片2片盐、味精适量香菜适量胡椒粉适量膏蟹冬瓜汤的做法冬瓜切小块，放入汤锅，加入姜片和适量水煮开，煮的同时，我们再来处理膏蟹膏蟹买回来放在水里养着，他会把吐泥土出来用小刷子把螃蟹刷干净（抓紧哦，不要被夹了哈😄），把肚皮去掉，掀开蟹盖，把蟹腮去掉后，用刷子...
  • 6324
冬瓜紫菜汤的做法和图解 好吃的冬瓜紫菜汤家常做法

  • 冬瓜紫菜汤

  • 广东除了浓厚的老火汤，还有简单清爽的家常清菜汤，瓜汤。用料冬瓜250克紫菜半张盐适量姜3片嫩海带干20克鸡蛋1个冬瓜紫菜汤的做法冬瓜切片，海带紫菜泡发洗净切小。加水，放入海带紫菜姜片，适量油，大火煮开5分钟。再放入冬瓜，大火煮开5分钟。冬瓜熟了可关火，加入少许盐，放入一个搅散...
  • 20765
水蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的水蟹冬瓜汤家常做法

  • 水蟹冬瓜汤

  • 用料蟹2只冬瓜适量瘦肉1小块姜2片盐适量水蟹冬瓜汤的做法蟹弄死后洗刷干净（力气活啊啊啊啊），拆开斩半瘦肉随便剁剁成肉碎冬瓜切片热锅（我用的砂锅）下油，放姜片肉碎下去炒几下，再把蟹爪蟹钳也放进去炒几下加水，把蟹块蟹壳冬瓜放进去煮一会（不用很久），最后加盐就OK了小贴士蟹+冬瓜本来...
  • 25069
冬瓜蟹的做法和图解 好吃的冬瓜蟹家常做法

  • 冬瓜蟹

  • 用料冬瓜200克姜5片葱1根盐5克蟹1只肉100克冬瓜蟹的做法冷水冬瓜生姜入锅煮开，放入处理好的螃蟹和肉，放上配料，撒上胡椒粉，大工告成。...
  • 30441

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接