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童年记忆豆包的做法食谱

简单易学的童年记忆-豆包美食做法

  • 童年记忆-豆包

  • 童年之味----豆包我们是什么时候开有味觉记忆的呢？我的味觉记忆大概是从五六岁才开始的吧，攥着妈妈给的几元钱和粮票，去小区门口的粮店买馒头。粮店有个大磅秤，终年都被撒出来的面粉灰灰白白地盖着，旁边是大木桶和编织袋散装的各种米面杂粮。靠近门口的地方是卖自制面条、馒头...
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小豆冰棍（童年记忆中的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的小豆冰棍（童年记忆中的味道）做法

  • 小豆冰棍（童年记忆中的味道）

  • 儿子反映牛奶蜜豆的只有尖上有豆，不过瘾，让我做个豆沙版的^ω^这让我想起小时候爱吃的小豆冰棍。用料牛奶200ml淡奶油200ml蜜红豆200g小豆冰棍（童年记忆中的味道）的做法蜜红豆170g加奶用料理棒打成奶昔状加入淡奶油搅匀把剩下30g蜜豆平均放入模具将糊倒入模具放冰箱冷冻6一8...
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童年的记忆#包菜粿的做法步骤及图解,美味正宗的童年的记忆#包菜粿做法

  • 童年的记忆#包菜粿

  • 读书时，最期待就是放学了，因为学校门口有好多好多美味的小吃，其中就有美味的包菜粿，皮软糯，馅足料又香，一放学就撰着几元钱去吃，开心的时光哟～哈哈～下面跟着彤妈来学着做起来吧～～～用料糯米粉500克面粉500克包菜500克香芹300克青蒜苗100克五花肉500克虾米150克香菇80克沙茶粉20克盐少...
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榨菜豆腐干，童年的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜豆腐干，童年的记忆做法

  • 榨菜豆腐干，童年的记忆

  • 要说留在童年脑海深处最熟悉的一道菜，便是榨菜豆腐干了。放几根肉丝，那便是很奢侈了，高中3年的学习生涯，每次一带就是2周。如今，却成了一道最简单的家常美味。用料豆腐干5长块榨菜2个肉丝一把盐一点糖一大勺榨菜豆腐干，童年的记忆的做法准备好材料，榨菜提前浸泡15分钟以上油热后...
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清明粑，童年的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的清明粑，童年的记忆做法

  • 清明粑，童年的记忆

  • 用料米粉300克糯米粉300克红薯3个清明菜叶适量馅儿按自己喜欢来清明粑，童年的记忆的做法红薯去皮切块蒸熟后，放入容器内，用勺子捣泥，加入蒸熟的清明菜叶，（红薯快熟的时候把清洗干净的清明菜放红薯上蒸熟）搅拌……加入米粉和糯米粉搅拌，揉，多揉段时间，到清明粑团软糯，口感为佳！这是我...
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老面包，童年的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的老面包，童年的记忆做法

  • 老面包，童年的记忆

  • 可以撕着吃的老面包，老公非常喜欢吃老面包，他说那时小时候的味道。做过几个都不满意，此法子是按照薄灰（王庆庆）的法子做的，做了以后老公吃货说就是这个味。大家感兴趣可以做做。用料酵头高筋面粉105克低筋面粉45克糖12克即发干酵母3克水120克面团高筋面粉140克低筋面粉60克奶粉...
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童年记忆里的豌豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的童年记忆里的豌豆馅做法

  • 童年记忆里的豌豆馅

  • 小时候姥姥总爱买豌豆馅给我吃软绵绵的甜滋滋的上学了路上碰见卖豌豆馅的总会买一块带回去带给姥姥尝尝是不是小时候的味道现在自己也学会了怎么去做那块软绵绵甜滋滋的豌豆馅了用料去皮豌豆500克白糖适量克水盖过豌豆克童年记忆里的豌豆馅的做法淘宝买的去皮豌豆洗干净...
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童年记忆的海鲜豆沫🥗的做法步骤及图解,美味正宗的童年记忆的海鲜豆沫🥗做法

  • 童年记忆的海鲜豆沫🥗

  • 这道菜的学名我也不知道具体准确的是哪个，但总是听着老辈儿说denmerdenmer的。蔬菜一般配茴香，海鲜一般配虾仁、海螺肉等，这次海鲜用的niuniu，长相和口感与海螺肉颇有相似，但比海螺肉更鲜嫩。查不到是哪个字，拼音代替了啊。成菜一般偏干口感偏涩，但我妈喜欢这种带汤儿的，其实也行...
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童年记忆，红豆馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的童年记忆，红豆馍馍做法

  • 童年记忆，红豆馍馍

  • 小时候，学校门口经常会有一个婆婆背着背篓卖红豆馍馍。两毛一个，非常好吃。二十来年过去了，记忆中的味道很是迷人。其实我已经记不得红豆馍馍的具体味道了，只是觉得美味好吃。用料盐克红豆500克童年记忆，红豆馍馍的做法红豆提前泡水一天，可放冰箱冷藏，数次换水。为了省事我就像...
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童年鸡蛋糕童年的记忆简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的童年鸡蛋糕童年的记忆简单易学做法

  • 童年鸡蛋糕童年的记忆简单易学

  • 记得小时候拿着鸡蛋去加工鸡蛋糕怎么都吃不够用料鸡蛋5个低筋面粉120克白砂糖100克芝麻10克童年鸡蛋糕童年的记忆简单易学的做法五个全蛋打在盆中倒入100克白砂糖用打蛋器高速打发打至三倍大如图即可倒入120克低筋面粉继续用打蛋器打发打发至无颗粒状即可打发好的鸡蛋糊...
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童年的记忆～麦糊烧的做法步骤及图解,美味正宗的童年的记忆～麦糊烧做法

  • 童年的记忆～麦糊烧

  • 小时候只要妈妈问我早点想吃什么？我总是回答：麦糊烧😊😊长大以后虽然品尝了很多大江南北的不同特色，但留在记忆中的味道才永远是人间至美🤗用料面粉100克水120克左右白糖20克鸡蛋1个童年的记忆～麦糊烧的做法鸡蛋、白糖加入面粉中，与水调成滴落成稀状的面糊，然后静置10分钟左右...
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红豆冰棍～童年记忆的做法步骤及图解,美味正宗的红豆冰棍～童年记忆做法

  • 红豆冰棍～童年记忆

  • 无添加，纯天然，简单快手，五分钱一根😊用料红豆250克寒天粉4克白糖70克水红豆冰棍～童年记忆的做法用的赤小豆，洗净，泡水一晚水没过泡发的豆子，高压锅开锅，小火打30分钟篦掉水分，红豆加白糖，搅拌棒打成泥200克水烧开，加4克寒天粉，小火，不停搅拌至融化。倒入红豆沙，拌匀分装入模，入冰箱冷冻...
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童年的记忆 腊八粥的做法步骤及图解,美味正宗的童年的记忆 腊八粥做法

  • 童年的记忆_腊八粥

  • 腊八粥有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用，同时丰富的营养给为人体增强免疫力，提高耐寒指数。现代营养学认为，只有做到了食物的多样化，才能使营养素之间取长补短，达到最佳的健康功效。另外，粥中的杂豆类还含有多种矿物质和维生素，比较突出的是含有丰...
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童年记忆里的干酥棋子豆的做法步骤及图解,美味正宗的童年记忆里的干酥棋子豆做法

  • 童年记忆里的干酥棋子豆

  • 用料面粉克鸡蛋个水克油克小苏打克盐克食用油克五香粉勺黑芝麻童年记忆里的干酥棋子豆的做法准备就绪鸡蛋，油，盐，五香粉，黑芝麻一起放盆里，加一克小苏打少加一点水，和成稍硬一点的面团，揉光，盖湿布醒一会幹开，切条，切丁提前小火热锅，把棋子豆放入锅中，焙至酥香即可健康烧油，童年记忆里...
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童年记忆：老蛋糕（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的童年记忆：老蛋糕（面包机版）做法

  • 童年记忆：老蛋糕（面包机版）

  • 小时候最最爱吃的蛋糕，不是花里胡哨的奶油蛋糕，而是路边的小面包房可以买到的那种有点嚼劲的老蛋糕，非常的香，全家老小都很爱吃，只不过现在外面很难买到正宗老蛋糕了，都做成软面的海绵蛋糕。这个方子其实就是用的下厨房Jessica_n的老蛋糕的方子这个方子是我的大爱，做出来的老蛋...
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「童年记忆」拌豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的「童年记忆」拌豆皮做法

  • 【童年记忆】拌豆皮

  • 从前放学时校门口总是很多卖豆皮儿的摊子拌豆皮烤豆皮煮豆皮…各式各样然后刷上酱料也不知是当时囊中羞涩还是怎样反正有丁点儿零花钱总想买来吃感觉是人间美味总是怀念于是自己尝试做了下虽不是100%一致但也是八九十的接近了吧同样有这份情怀的宝宝可以收藏试试制作方法...
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童年的记忆-蒸槐花的做法步骤及图解,美味正宗的童年的记忆-蒸槐花做法

  • 童年的记忆-蒸槐花

  • 记忆中的菜小时候家门口的树上，一到这个季节就长满了槐花，放学后和小伙伴结队摘槐花竹竿上面绑个钩子就是最好用的工具也有小伙伴身手好、胆子大，三下两下窜到树上钩了往下扔一晃好多年没有吃过槐花，碰巧看到有卖槐花的又很新鲜，买了做来试试，没想到很受欢迎，一扫光，分享我的做法...
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麦芽糖(童年的记忆)的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖(童年的记忆)做法

  • 麦芽糖(童年的记忆)

  • 用料棉签两根百草梨膏糖18克迷你厨房一套水230克手套一双麦芽糖(童年的记忆)的做法倒入一点糖，点火!你给我把棉签准备上。出锅试试。加上水。最后完成，用牙签沾上就可以吃了，晾凉了就硬了。小贴士别烫手...
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简单易学的童年记忆老式面包美食做法

  • 童年记忆老式面包

  • 小时候，最喜欢吃的就是这种老面包的味道，我爸经常给我买。长大了也没有再吃过。今天就自己试着给大家分享下，总有一种味道，勾起你的回忆…用料酵头制做：高筋面粉200克低筋面粉100克牛奶250毫升糖20克酵母3克主面团：高筋粉210克低筋粉90克鸡蛋2个糖80克水100毫升盐3克黄油30克蜂...
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油爆虾——童年的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾——童年的记忆做法

  • 油爆虾——童年的记忆

  • 长安路，长寿路，恒丰路，大洋桥，老北站，裕通路渡船，花园里坐跷跷板抓蚱蜢，玩累了回家，外婆做好了饭，慈爱地看着我们狼吞虎咽！有时，难得会有油焖虾，这时，心中充满的不仅是渴望，更是敬畏！沪菜油爆虾偏甜，尤其是祖籍苏州无锡的，更是甜得齁人！姥姥做得就没那么甜！用料大虾（海虾河虾均可）400克葱30克...
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满满童年记忆的蒸大包的做法步骤及图解,美味正宗的满满童年记忆的蒸大包做法

  • 满满童年记忆的蒸大包

  • 南方人米饭是主食，但小时候因配给的米粮有限，人均要搭配面粉。于是，老爸揉面擀皮，老妈与我和馅包包或饺子，是留存在我印记里童年温馨的画面。这两年相对得空，我照着下厨房的菜谱也学会蒸大包。打着健康的旗号，更多的是我自己回味童年的印记，自娱自嗨。😄这个菜谱，不是传统意义的菜...
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芝麻盐-童年的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻盐-童年的记忆做法

  • 芝麻盐-童年的记忆

  • 芝麻的好处我相信大家都知道芝麻盐是我童年最深的记忆尤其是北方孩子南方孩子好像吃芝麻糖多一些在那个物资匮乏一切凭票供应的年代父母总会想法给家里的孩子增加营养芝麻盐相对易取也便宜一些蒸蛋羹、拌凉菜、蒸花卷烙饼子、拌面条…一切你能想到的地方都可以放入一勺芝...
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童年记忆的做法和图解 好吃的童年记忆家常做法

  • 童年记忆

  • 1977年在河南商城县四顾墩乡生活的时候，每次雨后，上学途中，山坡上的草地上总是铺满了地衣，随手捡一些，回家配上韭菜，就是一盘美味。之后在平原地球生活，再也没有机会吃到这个了。网购的干地衣，解解馋。用料韭菜250克地衣（干）50克虾皮一小把葱姜蒜少量童年记忆的做法特别简单，不分步...
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小枣切糕-童年记忆的做法步骤及图解,美味正宗的小枣切糕-童年记忆做法

  • 小枣切糕-童年记忆

  • 小时候上学路上经常听到小枣切糕的叫卖声，甜甜的小枣和香香的糯米，儿时的记忆总是最好吃的。用料江米500g无核小枣400个左右小枣切糕-童年记忆的做法先把江米泡4小时以上，状态一碾就碎就可以了。枣也用热水泡上待用。把泡好的米放锅里煮，开锅后搅拌，防止粘底。直到米膨胀，米汤...
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鸡蛋肉卷-童年·记忆·年味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋肉卷-童年·记忆·年味做法

  • 鸡蛋肉卷-童年·记忆·年味

  • 每年的除夕，爸妈做的第一道菜就是“鸡蛋肉卷”。老家的除夕饭是早上吃，越早越好。这么多年以来，我和弟弟都是等爸妈做好了饭菜后才起床，也不知道他们忙到几点钟睡觉、起床。总之，留给我们的是一直忙碌的背影。鸡蛋肉卷在我的记忆中有爸妈的味道，包含了辛苦劳累、勤俭朴素、爱意...
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