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南瓜酵母馒头的做法食谱

简单易学的南瓜酵母馒头美食做法

  • 南瓜酵母馒头

  • 用料南瓜克酵母克面粉克南瓜酵母馒头的做法南瓜蒸熟稍凉后，加入面粉、少许酵母，揉成三光，盖上保鲜膜醒发至用指头摁压后不反弹拿起来再次揉，揉出气孔，越揉越好吃，直至切面光滑整出你喜欢的各种造型放入温水蒸锅里面二次醒发，至状态拿起来柔软轻盈大火蒸20分钟，关火再焖3分钟效果...
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酵母法馒头的做法和图解 好吃的酵母法馒头家常做法

  • 酵母法馒头

  • 1、各种用料用秤称好重量；2、将15克的糖（不用太精准，爱吃甜的就多点糖，不爱吃的就不放）和泡打粉均匀撒在面粉上；3、将10克糖和酵母放入温水中（不超过40度），搅拌均匀；4、将水慢慢加入到面粉中，边加水边用筷子搅拌，尽量水放少一些，如果确实太干，后面再加一点点水；5、和面、揉面，揉面15分钟...
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酵素馒头(不用酵母及面肥)的做法步骤及图解,美味正宗的酵素馒头(不用酵母及面肥)做法

  • 酵素馒头(不用酵母及面肥)

  • 自从开始喝自制酵素以来，酵素渣的用途就伤了我不少脑筋，用酵渣烤饼的时候最多，基本可以一次用完，但是会比较黏，后来就泡脚但是总是用不完，最后就坏了扔掉，很可惜，后来我想用酵素渣发面是不是也行呢？试了几次终于做出了有淡淡甜味的酵素馒头。用料普通面粉(一发)850克酵素液(一发)4...
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南瓜馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头（一次发酵）做法

  • 南瓜馒头（一次发酵）

  • 我猜是伟俊男不想做饭，所以才让我做馒头…🤔用料普通面粉750克南瓜300克酵母6克白砂糖50克盐2克温水（用来放酵母）80克温水适量大约50g南瓜馒头（一次发酵）的做法南瓜切成小块放入锅中蒸熟（嫌麻烦的不用先削皮，蒸熟以后轻轻一撕皮就下来了）给南瓜简单压碎成泥（如果有大块纤维就给它...
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简单易学的酵母南瓜馒头美食做法

  • 酵母南瓜馒头

  • 好吃有颜值的南瓜馒头，一个个像贝壳。用料南瓜250克中筋面粉500克酵母5克白糖20克酵母南瓜馒头的做法南瓜去皮切片蒸熟。用勺子捣成泥。放至温温热，加入酵母，白糖。加入面粉，用筷子搅拌成面絮状。和成面团，发酵至两倍大。发酵后的组织结构。皮肤上撒薄粉，揉面排气，耐心的揉好，面...
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无糖无酵母奶香南瓜窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无酵母奶香南瓜窝窝头做法

  • 无糖无酵母奶香南瓜窝窝头

  • 适合父母和宝贝，冷了也不干。无糖配菜蘸酱都好吃。用料南瓜500克玉米面450克糯米粉50克低筋面粉60克奶粉45克白开水130克无糖无酵母奶香南瓜窝窝头的做法一个南瓜500克，切块蒸熟。南瓜泥过筛加入玉米粉→糯米粉→低筋面粉→奶粉，拌匀。和面到三光，盆光，手光，面光。左手握空心，右...
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天然酵母馒头的详细做法大全,简单又营养的天然酵母馒头做法

  • 天然酵母馒头

  • 用料面粉克天然酵母水猪油克白糖天然酵母馒头的做法100克天然酵母，100克水，100克粉完全发酵，在加入160粉，15克油，25克糖，揉成光滑的面团，整形整形发酵，时间和季节温度有关，不做要求，全凭手感（感觉掂在手里有些轻飘，不那么实沉，就可以蒸了）天气酵母馒头口感比酵母馒头香甜，冷却后也很喧软...
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馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）做法
河南大馒头∽百分百天然酵母的做法步骤及图解,美味正宗的河南大馒头∽百分百天然酵母做法

  • 河南大馒头∽百分百天然酵母

  • 用料酒酿种60g水520g中筋面粉600g接面中筋面粉440g河南大馒头∽百分百天然酵母的做法活力满满的酒酿种先和水搅拌均匀，倒入面粉用筷子搅匀。发酵图中所示状态，我放在电热垫上，大约三个多小时。加入接面所需面粉，揉匀，会很粘，需揉均匀没有粉粒即可。继续发酵，忘了拍照，发至近乎图...
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不用发酵的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的不用发酵的南瓜馒头做法

  • 不用发酵的南瓜馒头

  • 自我感觉本人并不勤快😂，做的吃的尽量不要太费劲，一般揉面的事情都交给我妈妈，因为觉得揉面实在是费劲好在这个方法不怎么用揉面，方便快捷，可以一试用料南瓜600克/300克酵母10克/5克白砂糖10-40克，喜欢甜多加点，不喜欢就少加点面粉1000克/500克不用发酵的南瓜馒头的做法南瓜去皮...
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老面馒头（无酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（无酵母）做法

  • 老面馒头（无酵母）

  • 记录一下，马燕姐手把手教的纯老面馒头口感么绵密柔软还有一股淡淡的酒香味道美好的东西都需要时间的洗礼大概就是说的这款老面馒头了吧用料老面的做法中筋面粉100克水100克酵母1克以下材料是后加的。。猪油15克0.5克（不定量，根据面团大小和面条的酸味决定）小苏打0.5克以下材...
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「一次发酵」奶香南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「一次发酵」奶香南瓜馒头做法

  • 【一次发酵】奶香南瓜馒头

  • 因为疫情不能出门，想起还有爷爷家种的南瓜，蒸好发现非常香甜，索性拿来做馒头。因为不想做多就只做了图中六个，刚好够三口人吃一餐。用料面粉170克南瓜泥198克酵母2克盐2g克奶粉25克【一次发酵】奶香南瓜馒头的做法所有配料都倒入盆中，盐和酵母分开放，用筷子搅拌成絮状后手揉。...
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简单易学的鲜酵母南方馒头美食做法

  • 鲜酵母南方馒头

  • 以前参照光光的方子做过3次北方馒头（），前两次揉面不是很到位，第三次用厨师机揉面，终于成功。因为配方中的安琪酵母干粉含有添加剂（乳化剂：山梨醇酐单硬脂酸酯），因此想尝试天然酵母馒头。首先尝试了昂贵的日本产秋田白神天然酵母，实在受不了那种腐臭味儿，接着尝试了淘宝买的安琪鲜酵...
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一次发酵——南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵——南瓜馒头做法

  • 一次发酵——南瓜馒头

  • 南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的一道面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，非常适合老人、小孩吃。用料南瓜泥190克面粉300克鲜酵母9克糖20克一次发酵——南瓜馒头的做法南瓜洗净去皮，切块，放盘中隔水蒸熟。蒸好的南瓜用...
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宝宝版鲜酵母南瓜馒头好吃的烹饪方法 宝宝版鲜酵母南瓜馒头的地道做法和步骤

  • 宝宝版鲜酵母南瓜馒头

  • 一转眼我们家妹妹已经十个半月大了，看见姐姐吃什么都想来一口，我的产假结束了，慢慢的辅食的主力全靠外婆了，今天有时间赶紧给妹妹来个南瓜馒头。用料南瓜贝贝南瓜四分之一鲜酵母6克面粉200克水30克排气面粉40克左右宝宝版鲜酵母南瓜馒头的做法南瓜蒸熟，料理机或者辅食机（反正能...
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南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）做法
鲜酵母馒头的做法和图解 好吃的鲜酵母馒头家常做法

  • 鲜酵母馒头

  • 此菜谱是我方便日后自己做鲜酵母馒头查看配方使用，写的比较简洁。用料糖120克鲜酵母10克面粉400（中筋）克温水250（或者牛奶）克低筋粉40克鲜酵母馒头的做法整形冬天醒发半小时蒸好后...
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简单易学的天然酵母南瓜馒头美食做法

  • 天然酵母南瓜馒头

  • 第一次做南瓜馒头的时候，是被它惊艳的颜色倾倒，金灿灿，黄澄澄，香气十足，家里人都爱吃，从此一发不可收拾，此馒头便是我的保留品种，经常做了。用料中筋面粉600克干酵母3克天然酵母200克南瓜450克糖20克天然酵母南瓜馒头的做法南瓜切片微波炉高火13分钟，用勺子压成泥，晾凉备用。天然酵...
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酵母馒头的做法和图解 好吃的酵母馒头家常做法

  • 酵母馒头

  • 自己蒸的放心好吃用料面粉500克酵母5克或（鲜酵母15g）水260--275克糖20--25克酵母馒头的做法面酵母水糖揉成光滑的面团，盖湿笼布室温发酵30分钟。如果天气凉，室温比较低的话，适当的延长第一次发酵的时间，可以延长10分钟左右。发好取出，揉一下，搓成长条。切开，如果刀切馒头，切成这样，...
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苹果天然酵母培养n南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的苹果天然酵母培养n南瓜馒头做法

  • 苹果天然酵母培养n南瓜馒头

  • 天然酵母做出来的包子风味独特，但不是想买就能买到的，所以想用都自己培养。之前培养过葡萄干天然酵母，也培养过苹果天然酵母，这是第二次培养苹果酵母。用料苹果一个糖15G凉开水适量苹果天然酵母培养n南瓜馒头的做法第一天：苹果洗干净擦干，切成一小块一小块，放入已消毒的容器里，加...
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一次性发酵南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵南瓜馒头做法

  • 一次性发酵南瓜馒头

  • 用料普通面粉300克熟南瓜泥60克（可根据个人对南瓜味道和颜色喜好增加至80克左右）水60克奶粉10-15克白糖10-15克（我一般不添加白糖，但味道也是甜的刚好）食用盐1克酵母粉2.5-3克一次性发酵南瓜馒头的做法把面粉很南瓜等材料放进面包机揉成面团，然后静置5-10分钟左右醒面。把揉好...
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一次发酵法南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵法南瓜馒头做法

  • 一次发酵法南瓜馒头

  • 用料南瓜蒸熟后400克左右（看面粉状态）糖30g酵母7g面粉700g盐3g一次发酵法南瓜馒头的做法切小块好蒸一点😜蒸好了蒸好之后加了盐和糖加入面粉和酵母，在做面包，忘了拍揉好之后整形好的图片整形之后切好，冬天我放开水发酵，大约半小时左右吧，开盖看下状态，发到两倍大就可以开大火蒸了...
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南瓜馒头（南瓜造型馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头（南瓜造型馒头）做法

  • 南瓜馒头（南瓜造型馒头）

  • 为了哄娃给她变着花样做馒头确实这款馒头整形稍稍花一点时间但是出来的颜值还是挺高的。有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料南瓜（蒸熟）130克面粉（中筋）200克干酵母2克白砂糖20克盐1克菠菜汁（或者艾草泥或绿色食用色素）少许面粉（中筋）50克南瓜馒头（南瓜造型馒头）的做...
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一次发酵南瓜奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵南瓜奶香馒头做法

  • 一次发酵南瓜奶香馒头

  • 冰箱里还剩一些南瓜，最近吐司做得多了，想着做点馒头消耗一下南瓜。家里刚好来了客人，我不好意思自己躲厨房里弄东西，等人家走后我怕弄得太晚，所以做了一次发酵的馒头，比二次发酵少了一次发酵程序，揉好直接整形，方便省时。用料低筋面粉200克南瓜泥125克全脂奶粉30克白砂糖30克干酵...
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一次发酵的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的南瓜馒头做法

  • 一次发酵的南瓜馒头

  • 这就是那个不粉面的贝贝南瓜，拿它做了馒头尽然无比好吃！揉透了一次发酵，也很好吃！大夏天的最主要是方便省事！！用料南瓜250克面粉约370克糖10克酵母3克一次发酵的南瓜馒头的做法就是这个水水不粉面的贝贝南瓜，去皮，留南瓜瓤250克，用勺子捣烂，因为不粉面，所以含水量还可以！（其实留皮也是...
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