- 做20个蛋挞用5只蛋黄,剩下蛋白刚好做芝麻瓦片和椰蓉瓦片。用料蛋白80克低筋面粉53克淀粉13克糖粉30克芝麻/椰蓉80克/60克盐1.3克食用油50克芝麻/椰蓉瓦片的做法预热165度。全部混合,刷在油布上,中层,8-10分钟变色换方向,共13分钟。焖一分钟...
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- 简单又好吃的总是大家的醉爱😘用料熟芝麻(黑白都可)50克蛋白60克低筋面粉20克无味食用油25克冰糖粉30克芝麻瓦片块的做法预热烤箱190度所有原材料放入主锅,设置20秒/速度3。拌匀的面粉糊是这样的,有干粉的话要全部刮入锅底将饼糊倒入铺好28*28的烤盘倒完饼糊尽快用刮刀往四角...
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- 记录下来,方便以后操作用料椰蓉70克芝麻糊粉30克细砂糖30克鸡蛋1个芝麻椰蓉馅的做法就所有材料搅拌均匀即可,如果嫌干可适量加入一点椰子油,湿润又增香小贴士用芝麻糊粉方便,也可以改为芝麻粉加奶粉配比,超香甜的馅料,好吃...
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- 灵感来自于芯程-121的花生芝麻椰蓉酥,之前买的椰蓉还剩了一些,然后明天没早餐吃了,简单快手的饼干,喜欢吃椰蓉的我觉得味道还不错哦……用料低筋面粉60克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋一个熟芝麻15克椰蓉80克盐0.5克泡打粉1.5克芝麻椰蓉酥的做法烤箱预热150度,倒入玉米油、细砂糖...
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- 用料椰蓉38g蛋清30g低粉5g糖20g黄油35g椰蓉瓦片脆的做法步骤见图,太懒了脆,甜...
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- 记录用料:瓦片+椰蓉球用料椰蓉40g+100g鸡蛋1个蛋白+一个鸡蛋一个蛋黄糖30g+25g低筋面粉5g+60g黄油10g+30g奶粉0+15g奶0+适量椰蓉瓦片+椰蓉球的做法瓦片①黄油软化②蛋白、糖搅匀③加入椰蓉、面粉搅匀④将椰蓉等倒入黄油,搅匀,保鲜膜覆盖,静置30min⑤150度8min,烤箱再放5min椰...
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- 《每天都是饼干日》P262这个真的好简单快手,并且口感远远超过了我的期待。消耗椰丝的一大良方( ̄︶ ̄)烤完拿粗来满屋子都是椰子的香味,嗷嗷嗷我又要长肥了!整形也是醉了,直接上手左压右压,艰难的整成了不太圆的圆形ლ(°Д°ლ)谁有好的整形手段快教我!用料蛋白70g糖粉50g低筋粉5g无盐...
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- 住在大山里,交通不方便,买东西也不方便。没有烤箱,只好想办法用电饼铛做点小零嘴,正好把放置了好久的黑芝麻消耗掉。用料色拉油50克面粉50克蛋清4个白糖40克水洗黑芝麻(湿)150克盐1克芝麻脆片瓦片酥(电饼铛版)的做法把4个鸡蛋清,40克白糖,1克食盐,50克色拉油放入盆里搅拌均匀,白糖基...
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- 用料芝麻50克低筋面粉30克糖20克黄油10克鸡蛋50克(1颗)芝麻瓦片脆的做法一、黄油隔水加热至融化关火。加入打散的蛋液和糖搅拌均匀。二、加入面粉(过筛),搅拌均匀。三、加入芝麻,搅拌均匀。四、烤盘铺油纸,将做好的芝麻面糊倒在烤盘中,用勺子背均匀铺开,越薄越好,分两次烤都行,...
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- 嘎嘣脆的小零食……用料蛋清140g白芝麻100g细砂糖70g玉米油60g低筋面粉50g芝麻瓦片(消耗蛋白)的做法准备好食材,烤香预热180度主锅倒入100g白芝麻70g细砂糖50g低筋面粉140g蛋清60g玉米油设置20秒/速度反转3把面糊混合均匀把面糊倒在垫了烘培纸的烤盘上,用刮刀刮平放入烤箱中...
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- 这道小零食真的超级简单,零基础都可以做哦,吃起来超级香。不喜甜的可以适当减少用糖量。我不喜欢吃甜,所以用的50克糖,感觉挺好,喜欢的小伙伴们感觉做起来哦!用料鸡蛋1个食用油80克低筋面粉200克奶粉10克糖粉(细砂糖)60克椰蓉适量芝麻20克泡打粉4克芝麻椰蓉球的做法将低筋面粉、...
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- 做了蛋黄酥留下的蛋白怎么处理?别怕,芝麻瓦片搞起来用料蛋白100克白芝麻70克玉米油(植物油)40克白砂糖35克盐1克低筋面粉45克芝麻瓦片的做法忘记拍照了,只拍了成品图,下次补上小贴士1、盐可加可不加2、不是不粘烤盘的话,请记住,一定要薄薄地刷一层油。不然粘在烤盘上超级费事。...
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- 每次做完蛋挞剩下的蛋白就做芝麻瓦片纯蛋白做出来的饼干就会脆纯蛋黄做出来的饼干是酥同样的做法无油的做出来也好吃(建议减肥不追求口感味道的人吃不要求的还是做正常版本)蛋白×1白糖8g低粉10g-12g左右芝麻用料蛋白2个低筋面粉50克白砂糖25克玉米油35克芝麻50克盐一点点...
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- 用料低筋面粉200g白糖80g玉米油(色拉油)80g黑芝麻(熟)20g鸡蛋1个(40g)泡打粉4g椰蓉适量配方可做35个椰蓉芝麻球的做法准备好各种材料色拉油加入白糖,拌均匀加入鸡蛋液40g,搅拌均匀拌匀的状态加入低筋面粉和泡打粉(可以过筛,也可不过)翻拌均匀拌匀的状态加入黑芝麻,拌均匀这种状态...
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- 用料芝麻椰蓉糯米粉椰奶白糖椰蓉芝麻糊的做法芝麻洗净晒干,炒香,磨碎成粉状舀几勺芝麻粉加适量糯米粉和糖,加椰奶调稀小火煮成糊状,盛碗,撒椰蓉小贴士细腻香滑如没有椰奶,可用椰粉加水调成。...
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- 儿子很喜欢吃的一款小零食用料鸡蛋清3个玉米油45克椰蓉100克熟白芝麻100克盐1克低筋面粉45克砂糖45克芝麻/椰蓉脆片的做法蛋清蛋黄分离,蛋清加糖盐拌匀筛入低筋面粉拌至无颗粒加入玉米油(无色无味食用油)拌匀倒入芝麻,白芝麻不够了,用了8克黑芝麻凑数,如果做椰蓉的脆片,这一步就...
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- 芝麻瓦片特点:甜,薄,脆,饭后来一口,满嘴留香,真是牙好,口感好呀用料蛋清,15个糖350克芝麻500克面250克酥油250克芝麻瓦片(蛋清版)的做法蛋清,白糖放一起搅拌搅拌至有尖峰,倒立不倒就好加面,芝麻搅拌均匀边打边慢加入酥油搅拌均匀就可以了倒入裱花袋里挤到烤盘上放烤箱里上火140下火18...
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- 用料蛋白50g糖45克低筋面粉5克融化黄油13克椰子粉45克椰子瓦片的做法蛋白加糖打发,筛入低筋面粉,椰子粉混合均匀。加入融化黄油搅拌均匀,保鲜膜包住面糊放冰箱静置30分钟。170℃,10到15分钟。...
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- 芝麻的香气脆脆的口感想要多做一些,就成倍增加用量。剩下的蛋黄可以做蛋黄奶酥:用料蛋白1个熟芝麻26克低筋面粉11克糖粉26克玉米油or色拉油16克芝麻瓦片酥的做法蛋清和蛋黄分离加入糖粉搅拌均匀,让糖粉溶化。使用砂糖或者绵白糖需要多搅一会儿。加入玉米油,搅拌均匀。筛入面...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋清1个低筋面粉12g熟白芝麻25g盐0.5g细砂糖20g玉米油15g芝麻瓦片酥的做法碗中打入一个蛋清,加入细砂糖、盐,搅匀至糖融化,接着筛入低筋面粉,加入油,用蛋抽充分搅拌均匀。倒入熟白芝麻,拌匀,静置20分钟左右。烤盘中事先垫上油布或者...
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- 做提拉米苏剩下三个蛋白扔了浪费做了这个芝麻脆片太香太好吃了用料糖30克低筋面粉45克蛋白三个芝麻100克花生油40克消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片的做法蛋白糖油混合均匀蛋白加起来一百克左右加入低粉熟芝麻搅拌均匀摊煎饼可以弄成大块或者圆形175度烤十五分钟看到边上焦点...
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- 其实是想吃瓦片脆饼了,看看家里的原材料,没有杏仁片,就做芝麻脆饼吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,满嘴留香。想不想也试试?用料蛋清100克(约3.5个鸡蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆饼(芝麻瓦片)的做法先准备原材料,黑白芝麻一起称重,其他材料...
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- 用料蛋糕粉10克棷蓉80克黄油20克鸡蛋2个白砂糖60克棷蓉瓦片的做法先将各类材料准备好,黄油室温软化将鸡蛋和白砂糖混合搅均匀加入软化后的黄油搅拌均匀筛入蛋糕粉和棷蓉,用上下拌的方式把混合物拌均匀,无明显颗粒即可盖上保鲜膜,静置半小时用勺子舀起一小团放在锡纸上,整成圆...
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- 用料黑芝麻50g白芝麻10g低筋面粉10g细砂糖40g蛋白40g黄油15g黑芝麻瓦片的做法材料准备好黄油软化至液态蛋白加细砂糖搅散至无颗粒状态,加入黑白芝麻搅匀筛入低筋面粉,用刮刀翻拌匀把混合物在油纸上压成薄薄一层,使混合物均匀散开。我的造型做的有点丑丑哒😶烤箱预热好之后,入...
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- 奶奶种的黑芝麻,特地给我拿了一些过来做蛋黄酥用的!剩余了一些,晚上扒拉扒拉冰箱,发现还有椰蓉,立马开工!很快手的小零食,淡淡的甜味,当早饭当零食皆可,咬一口,嘎嘣脆,酥的掉渣渣!某只小朋友非要帮忙,帮我筛粉,帮我搅拌粉类,帮我切拌!母女合作的成果!用料玉米油78克全蛋液52克(正好一只鸡蛋...
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