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用蒸的做法食谱

用蒸烤爐超簡單，玩壓麵機做抹茶牛奶雙色饅頭的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸烤爐超簡單，玩壓麵機做抹茶牛奶雙色饅頭做法

  • 用蒸烤爐超簡單，玩壓麵機做抹茶牛奶雙色饅頭

  • 買了台手動壓麵機給女兒玩，自己也玩上癮了，真的很有趣，才發現原來做饅頭好簡單呀！有了壓麵機壓麵糰真的很方便，而且，我跟我女兒還找到方法，可以讓做饅頭更簡單。暫時無法分享再多，因為還有細節需要再調整。不過今天分享的配方食譜還是很讚。不管是用手桿還是用手動壓麵機，還是用電...
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如何用蒸烤箱做出口感细腻，充满枣香的红枣蛋糕好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱做出口感细腻，充满枣香的红枣蛋糕的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱做出口感细腻，充满枣香的红枣蛋糕

  • 戚风蛋糕的口味其实也可以千变万化，加入不同材料可以变成不同口味。例如这款加入了红糖红枣的戚风蛋糕，不单口感细腻，充满枣香，还变成了可以补血养颜的糕点了。用料去核干红枣100克红糖50克蒸好的红枣水80克鸡蛋5个/55克一个幼沙糖50克低筋面粉115克玉米淀粉10克玉米油50克盐...
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在家如何用蒸烤箱做出比外面卖的更好吃的核桃酥好吃的烹饪方法 在家如何用蒸烤箱做出比外面卖的更好吃的核桃酥的地道做法和步骤

  • 在家如何用蒸烤箱做出比外面卖的更好吃的核桃酥

  • 宫廷核桃酥是一道美味可口的汉族名点，属于江西小吃。制作简单，味道酥脆，每一口都充满着芝麻核桃香味，非常可口。不喜欢吃核桃一定要动起手来试试这款美味可口的饼干，一定不会令你失望。用料用料无皮生核桃仁60克白芝麻10克鸡蛋液25克玉米油110克糖粉70克低筋面粉170克无铝泡打...
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2分钟学会用蒸烤箱做传统家常菜之砂锅花生焖猪手好吃的烹饪方法 2分钟学会用蒸烤箱做传统家常菜之砂锅花生焖猪手的地道做法和步骤

  • 2分钟学会用蒸烤箱做传统家常菜之砂锅花生焖猪手

  • 花生焖猪蹄，一道传统的家常菜。色泽红亮诱人，猪蹄里含丰富的骨胶源，而花生米充份的吸收了猪蹄本身的猪油变的非常的细腻，最后了猪蹄吃起来是肥而不腻，食之软糯入味。用料主料：猪蹄一个,约1000克花生150克辅料：南乳汁1汤匙南乳3块料酒2汤匙生抽酱油3汤匙老抽1汤匙蚝油2汤匙冰糖15...
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如何用蒸烤箱做出色香味俱全的腊味煲仔饭好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱做出色香味俱全的腊味煲仔饭的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱做出色香味俱全的腊味煲仔饭

  • 腊味煲仔饭是广东地区特色传统。是以大米、广式腊肠、花生油、酱油等为原材料制作而成。米粒吸收了腊肠的香味，腊肉香气扑鼻，色成青红白，十分诱人,再用适量的花生油和蒸鱼酱油一拌，真的是唇齿留香，回味无穷，赶快动起手来试试吧。用料大米300克水300克鸡蛋2个半肥瘦广式腊肠4根...
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如何用蒸烤箱做出嫩滑细腻的蒸鸡蛋羹好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱做出嫩滑细腻的蒸鸡蛋羹的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱做出嫩滑细腻的蒸鸡蛋羹

  • 蒸水蛋是用鸡蛋制作的一道老少皆宜的家常菜，细腻滑嫩。南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。用料鸡蛋3个/50克一个盐3克料酒10克50度温水3...
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如何用蒸烤箱做出色泽诱人，鲜香可口的蒸腊味饭好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱做出色泽诱人，鲜香可口的蒸腊味饭的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱做出色泽诱人，鲜香可口的蒸腊味饭

  • 腊味饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、花生油、酱油等为原材料制作而成。腊肉香气扑鼻，色成青红白，十分诱人。用料广式腊肠4-5根米300克（大概3个人的份量）水310克香菜和葱花适量海鲜酱油15克食用花生油15克直径30厘米蒸盘一个如何用蒸烤箱做出色泽诱人，鲜香可口...
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如何用蒸烤箱炖出止咳生津，健脾化痰的银耳雪梨陈皮羹好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱炖出止咳生津，健脾化痰的银耳雪梨陈皮羹的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱炖出止咳生津，健脾化痰的银耳雪梨陈皮羹

  • 雪梨陈皮银耳一起煮陈皮具备温，辛，苦，归脾、肺经。具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留，降逆止咳生津。夏天放冰箱冷藏再吃，冰爽清甜的口感绝对是消暑佳品。而且用这款无水箱蒸烤箱做炖汤，不用担心加水或者炖干水，只需要把时间，温度设置好就可以了，超级方便实用。用料银耳1朵雪梨2大...
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如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕

  • 古早味的蛋糕，口感细腻，它不仅可以当早餐来吃，而且可以当茶点，营养丰富，烫面+水浴法做法，口感非常湿润柔软。用料鸡蛋10个细砂糖150克牛奶116克玉米油116克玉米淀粉85克低筋面粉85克柠檬汁3克27*27*7.8CM方盘模具（十寸模具）一个如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕的做法准备好...
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用蒸烤箱做好吃的豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸烤箱做好吃的豆腐做法

  • 用蒸烤箱做好吃的豆腐

  • 在家用最常用的食材做最好吃的菜用料香菇2-3朵豆腐1块肉沫30克虾仁20克大蒜3瓣耗油1勺生抽2勺豆瓣酱1勺鸡蛋2个用蒸烤箱做好吃的豆腐的做法香菇，肉沫，蒜末切碎锅中热油，加入香菇肉沫蒜末，加入一勺豆瓣酱，一勺蚝油，2勺生抽爆出香味豆腐切好放中间，两边打入鸡蛋锅中加入半碗水，半勺...
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如何用蒸烤箱做出不油不腻不柴而且软烂入味的传统美食～粉蒸排骨好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱做出不油不腻不柴而且软烂入味的传统美食～粉蒸排骨的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱做出不油不腻不柴而且软烂入味的传统美食～粉蒸排骨

  • 粉蒸排骨是一道十分受欢迎的美食，它虽然是一道四川的传统名菜，但是也以它独特的味道深受广大人们的喜爱，现在也是一道风靡全国的美食了.用料主料：新鲜排骨750克红薯一个蒸肉粉150克腌料：料酒20克薄盐生抽20克老抽8克蚝油20克白胡椒粉3克鸡精5克豆瓣酱20克花生油约20克辅料：葱段...
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玉米壳一用他来作蒸馒头蒸小笼，蒸水饺当蒸布，还可以、卷菜用他来蒸。的做法步骤及图解,美味正宗的玉米壳一用他来作蒸馒头蒸小笼，蒸水饺当蒸布，还可以、卷菜用他来蒸。做法

  • 玉米壳一用他来作蒸馒头蒸小笼，蒸水饺当蒸布，还可以、卷菜用他来蒸。

  • 玉米营养健康又美味，老人小孩都喜欢。现在玉米刚刚上市，吃完玉米，玉米皮用蒸面食，蒸菜。又环保，卫生又清香，我去年就用过了，是非常不错的妙招。幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料玉米壳玉米壳一用他来作蒸馒头蒸小笼，蒸水饺当蒸布，还可以、卷菜用他来蒸。的做...
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不用蒸 不用烤的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的不用蒸 不用烤的雪媚娘做法

  • 不用蒸 不用烤的雪媚娘

  • 用料雪媚娘粉250克开水250克奶油250豪升草莓6个奥利奥3块不用蒸不用烤的雪媚娘的做法先准备好草莓🍓，奥利奥碎，奶油250克雪媚娘粉加250开开水，直搅拌，柔成团，一定要带手套哦分成小球赶薄加入奶油就可以啦真的特别简单，可以试试看哦...
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自用蒸麻薯的做法和图解 好吃的自用蒸麻薯家常做法

  • 自用蒸麻薯

  • 来自知乎“我又把面包烤糊了”的大师，截图保存做自用～用料家乐玉米淀粉10克三象糯米粉65克牛奶140克糖18克黄油10克自用蒸麻薯的做法除黄油，把淀粉，糯米粉，糖，牛奶这些全部搅匀，上锅蒸蒸好后，加入黄油，趁热搅匀冰箱可存最多五天...
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万用蒸鱼法的做法和图解 好吃的万用蒸鱼法家常做法

  • 万用蒸鱼法

  • 这种蒸鱼法适用于大多数鱼。简单方便美味镇场面，连汤汁都是拌饭最佳。我第一次这样做蒸鱼，我女儿立刻觉得妈妈以前蒸鱼实在太应付了事了😊。用料鲈鱼（其他鱼均可）650克姜（分三次用）1块小葱（分三次用）3棵盐（腌鱼用）1.5小匙淋鱼料汁：生抽1.5汤匙蚝油1汤匙食用油适量淀粉水淀粉2小匙水...
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清蒸鱼（不用碟子蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（不用碟子蒸）做法

  • 清蒸鱼（不用碟子蒸）

  • 鱼最健康营养的吃法是什么？清蒸！清蒸鱼的做法看似简单实际上却是非常考验厨艺的！如果做法不当，蒸出来的鱼不仅肉色发暗，吃起来也会感觉又粗又腥。怎样才能让清蒸鱼入味嫩滑又不腥，原来关键竟然是不用碟子蒸！平时我们用碟子来蒸鱼，鱼的底面紧贴在碟子上，一是不容易熟，上边那面熟了下...
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不用蒸也不用烤的寿桃的做法步骤及图解,美味正宗的不用蒸也不用烤的寿桃做法

  • 不用蒸也不用烤的寿桃

  • 我们这个大家庭的成员，绝大多数都是冬季出生的，尤其集中在11月、12月、1月的居多，这不眼看着又要家人们集中过生日了，年轻人还好说，我到时候给做的生日蛋糕就行，家里的老辈们年龄都大了，都到了过寿的年龄了，所以给老人们过生日还是要讲究一下的。老年人不需要儿女为他们多花钱，只...
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家用（叉烧）蒸包通用配方的做法步骤及图解,美味正宗的家用（叉烧）蒸包通用配方做法

  • 家用（叉烧）蒸包通用配方

  • 本方为个人自用备忘及分享用！大家自己按需自取！本方无限接近广东大部分酒店里蒸包口感！如有更好的配方，求分享，谢谢！做叉烧包特别合适！用料中种：中筋面粉（或低筋面粉）65克水65克干酵母1克主面团：低筋面粉135克栗粉（玉米淀粉）10克耐高糖干酵母3克泡打粉3-5克奶粉30克椰子粉10克猪油或玉...
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自用水蒸蛋的做法和图解 好吃的自用水蒸蛋家常做法

  • 自用水蒸蛋

  • 原作者链接:用料鸡蛋3个水1.5倍盐少许葱花少许酱油一勺料酒少许油少许自用水蒸蛋的做法鸡蛋打散，两分钟左右，至起泡泡加温温的水(要入口不烫，太烫会把蛋液冲成蛋花的)，蛋与水的比例是1:1.5加少许盐少许酱油少许料酒去腥一小勺油，然后统一搅拌搅拌把蛋液过滤一下，没有过滤网的用...
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荷叶蒸鸡学做之笔记（蒸笼蒸与用碟蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶蒸鸡学做之笔记（蒸笼蒸与用碟蒸）做法

  • 荷叶蒸鸡学做之笔记（蒸笼蒸与用碟蒸）

  • 借鉴别人的经验學做荷叶蒸鸡用料荷叶2张（蒸笼蒸用2张，用碟蒸用1张）鸡（斩件）半只姜3片红枣2颗（开边）木耳或冬菇适量葱花适量生抽与蠔油适量（同等用量）酒少许盐适量油适量生粉适量荷叶蒸鸡学做之笔记（蒸笼蒸与用碟蒸）的做法荷叶：洗干净荷叶，用开水将荷叶浸泡软后再洗一次或直接放锅煮软，...
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清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）做法

  • 清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）

  • 用料鱼1条葱适量姜适量料酒适量生抽2勺蚝油1勺白糖1勺清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）的做法鱼清理干净，葱姜切丝铺在鱼上，淋适量料酒，蒸锅上汽后8分钟。1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽搅拌备用。鱼出锅将蒸出的汤汁倒掉，刚刚弄好的料汁均匀的撒在鱼上。锅内倒油烧热均匀的浇在鱼上...
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蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）做法

  • 蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）

  • 面条菜有点点苦用料面条菜份蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）的做法面条菜，去蒂（蒂硬，不好吃）（芹菜叶子洗干净就行）洗干净晾干，食用油拌匀分次撒面开锅后蒸5分钟及时捞出加入香油，小米椒圈，盐...
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电饭锅版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油做法

  • 电饭锅版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油

  • 不用烤箱不用蒸锅不用奶油，只用电饭锅就能做的美味蛋糕🎂用料细砂糖60克玉米油50克鸡蛋4个小米180克电饭锅版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油的做法小米180克先浸泡一晚，充分吸收水分洗净浸泡过的小米，沥水倒入料理机，加入4个蛋黄，50克油，打成小米浆60克糖分3次加入蛋清中打发，打发至...
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  • 蒸螃蟹（万万不可用热水蒸！用它蒸，肉质更加鲜嫩，还没有腥味）

  • 蟹肉中含有大量的蛋白质和核酸，如果和啤酒同时食用，会诱发痛风，更有可能使一些人过敏，而且蒸螃蟹时万万不可用热水蒸，只能用冷水蒸，冷水蒸可以使大闸蟹肉质更鲜嫩，而且还不断腿用料食材大闸蟹6只、花椒20颗、姜片6片、食盐水适量。蘸料：食醋20克、姜丝5克、生抽5ml、糖2克、鸡精1...
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通用型简单家用清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的通用型简单家用清蒸鱼做法

  • 通用型简单家用清蒸鱼

  • 用料鱼1条姜4-5片葱2-3根油适量酱油适量通用型简单家用清蒸鱼的做法这是我准备的食材，葱分开葱白葱叶，姜，鱼然后鱼改一下花刀，葱白，姜放上去，然后放去蒸清蒸这里有一个要点一定一定记得，就是水煮沸腾以后，再把鱼放进去蒸，根据鱼的大小可以蒸5-10分钟蒸好以后夹掉姜，和葱白，倒掉蒸鱼...
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