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蛋黄酥月饼简单版的做法食谱

简单易学的蛋黄酥月饼简单版美食做法

  • 蛋黄酥月饼简单版

  • 大爱蛋黄酥，自己做来吃很放心，参考过很多行家的做法，得到了我最喜欢的方法，跟大家分享！这是制作30个蛋黄酥的量，大家做起来可以按照自己的需要增减量用料❤油皮普通面粉300g猪油90g细砂糖60g水150g左右❤油酥低筋面粉200g猪油95g❤馅料红豆沙馅约800g咸蛋黄30个❤其他蛋黄液约...
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芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单做法

  • 芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单

  • 用料熟黑芝麻170克红豆100克花生油60克糖55克麦芽糖浆65克芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法红豆直接放水煮沸腾2分钟后，把水倒掉！重新放水，水大概是豆子重量的3倍！高压锅上汽后小火🔥压30分钟！立刻冲凉水放汽，开盖，趁热放破壁机里打成红豆泥熟芝麻打成粉！跟红豆泥混一...
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酥的掉渣之猪油版.....蛋黄酥，榨菜鲜肉月饼，糖酥饼，平底锅版肉月饼.....的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣之猪油版.....蛋黄酥，榨菜鲜肉月饼，糖酥饼，平底锅版肉月饼.....做法

  • 酥的掉渣之猪油版.....蛋黄酥，榨菜鲜肉月饼，糖酥饼，平底锅版肉月饼.....

  • 自己动手，丰衣足食！haha，榨菜鲜肉月饼，超级好吃哦(☆_☆)，酥的掉渣～用料普通面粉（油皮）200克猪油70克白砂糖10克水90克低粉（油酥）180克植物油（70克）（或猪油90克）蛋黄液适量猪肉馅（五花肉最佳）180克葱，姜，料酒，生抽老抽适量糖，盐，黑胡椒粉适量榨菜69g蚝油2g适量食用油8g芝麻油2g酥的掉渣之猪油...
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蛋黄月饼and蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄月饼and蛋黄酥做法

  • 蛋黄月饼and蛋黄酥

  • 用料蛋黄月饼皮:中筋面粉200克蜂蜜140克玉米油50克枧水4克蛋黄月饼馅料:现剥咸鸭蛋黄25个红豆沙500克蛋黄酥皮材料:油酥:中筋面粉116克玉米油50克水油皮:中筋面粉160克白糖15克玉米糖浆5克玉米油30克冷水86克蛋黄酥馅料:现剥咸鸭蛋12个现煮红豆沙300克黑芝麻适量表面刷蛋...
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咸蛋黄桃酥（简单版类似蛋黄酥的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄桃酥（简单版类似蛋黄酥的味道）做法

  • 咸蛋黄桃酥（简单版类似蛋黄酥的味道）

  • 用料鸡蛋1个细砂糖80克小苏打2克咸蛋黄2个低筋面粉230克食用油（玉米油）90克南瓜子人50克黑芝麻适量咸蛋黄桃酥（简单版类似蛋黄酥的味道）的做法食用油中放入糖、鸡蛋，搅拌均匀。筛入低筋面粉和小苏打，倒入压碎的咸蛋黄和瓜子仁。用刮刀拌匀揉成团。分成20g左右的小份，搓成圆球。...
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简易的蛋黄酥、月饼蛋黄的做法步骤及图解,美味正宗的简易的蛋黄酥、月饼蛋黄做法

  • 简易的蛋黄酥、月饼蛋黄

  • 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料咸蛋黄玉米油适量简易的蛋黄酥、月饼蛋黄的做法咸鸭蛋取出蛋黄，去掉包裹蛋黄的薄膜，放入玉米油中浸泡，玉米油一定要没过蛋黄，有时间可以浸泡时间长些，1、2个小时...
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蛋黄酥＆苏式月饼完整版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥＆苏式月饼完整版做法

  • 蛋黄酥＆苏式月饼完整版

  • 苏式月饼是爸爸的最爱，蛋黄酥又是妈妈的菜，所以今天……铃兰决定2个同时做(☆_☆)，想同时做2种美食的小伙伴不要错过哦～用料＊熬猪油材料猪油或者猪肥膘若干清水若干＊腌咸蛋黄材料蛋黄若干盐若干＊月饼馅料肉糜若干盐少许黄酒（料酒）若干葱若干鲜酱油若干黑胡椒粉少许＊酥皮材料（7~8个的...
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简单版巧克力月饼（五仁/蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版巧克力月饼（五仁/蛋黄）做法

  • 简单版巧克力月饼（五仁/蛋黄）

  • 我家娃最爱巧克力，狠下心来，研究了一下巧克力月饼，居然一次成功～不过，卖相上还是差了那么一点点，所以，接下来我会再努力研究研究～嘿嘿😁还有，淋上巧克力，再撒上可可粉，这款月饼就可以变身啦～黑金脏脏月饼～当当当当～不过，考虑热量过高，我放弃了～用料外皮：奶油芝士38克黄油100克面粉180克糖粉...
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蛋黄酥月饼的做法和图解 好吃的蛋黄酥月饼家常做法

  • 蛋黄酥月饼

  • 全手工制作用料油皮材料：水70g猪油55g中筋面粉150g油酥材料：糖粉20g低筋面粉130g猪油60g馅料：紫薯320g炼乳或者糖30g玉米油30克白芝麻或者黑芝麻2个鸡蛋黄刷面咸鸭蛋黄16个蛋黄酥月饼的做法紫薯用蒸锅蒸好用搅拌机搅拌成泥加入炼乳和玉米油（没有炼乳可以用白糖代替）我加的炼乳...
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简单的家庭版咸蛋黄肉松月饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单的家庭版咸蛋黄肉松月饼做法

  • 简单的家庭版咸蛋黄肉松月饼

  • 中秋节自己做月饼。用料中筋面粉100克月饼糖浆70克枧水2克花生油25克咸蛋黄肉松馅250克鸡蛋黄1个简单的家庭版咸蛋黄肉松月饼的做法称好中筋面粉100克。找一个大盆，里面加入70克转化糖浆、25克花生油、2克枧水。把糖浆、花生油、枧水搅拌均匀。搅拌好的糖浆里筛入100克中...
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咸蛋黄（蛋黄酥、月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄（蛋黄酥、月饼）做法

  • 咸蛋黄（蛋黄酥、月饼）

  • 刚接触烘焙做月饼和蛋黄酥时都是网上买现成的，后来有一次买来的蛋黄都臭了，再说买来的蛋黄价格也高很多，而且还可能买到假蛋黄哦，所以决定买咸蛋自己剥，虽然有点费事儿，但是绝对即干净又省钱，小伙伴们动手吧。。。（看看小贴示哈）用料咸蛋若干咸蛋黄（蛋黄酥、月饼）的做法泡水洗净咸蛋...
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蛋黄酥（蛋挞皮版～简单）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（蛋挞皮版～简单）做法

  • 蛋黄酥（蛋挞皮版～简单）

  • 嗨，大家好～今天小翠跟大家分享蛋挞皮版～蛋黄酥的做法，简单粗暴又好吃～～～😋🙃用料蛋挞皮20个咸蛋黄20个白莲蓉或豆沙馅500克黑芝麻或白芝麻适量全蛋（刷表皮）1个蛋黄酥（蛋挞皮版～简单）的做法材料准备好～👇🏻咸蛋黄撒上白酒放烤箱180度烤5分钟～把咸蛋黄包到莲蓉里，蛋黄太大可以切开一半～蛋挞...
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月饼蛋黄酥的做法和图解 好吃的月饼蛋黄酥家常做法

  • 月饼蛋黄酥

  • 微信：uni19951025用料油水克黑芝麻克月饼蛋黄酥的做法123456789...
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蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）做法

  • 蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）

  • 很简单的一款，唯一比较不好操作的就是蛋挞皮的剥离，其余真的一点技术含量也没有。（所有材料都是买现成的，所以真的很简单）用料蛋黄一颗（刷表面用的）蛋挞皮6个红豆沙25克×6个=150g咸蛋黄6个个白酒或者料酒适量（给咸蛋黄去腥的）蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）的做法烤箱预热200度，5分钟。红豆...
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超简单蛋黄酥（手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蛋黄酥（手抓饼版）做法

  • 超简单蛋黄酥（手抓饼版）

  • 今天教大家用手抓饼做蛋黄酥，不需要什么技巧，四十分钟就能搞定的超快手蛋黄酥，老人小孩都超级爱吃哦下图是14个蛋黄酥的用量。用料咸鸭蛋黄14个黑芝麻适量红豆沙300克手抓饼4张鸡蛋黄1个超简单蛋黄酥（手抓饼版）的做法首先把手抓饼放到室温解冻，两个手抓饼叠在一起，用擀面杖擀平...
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KRUPS机器人版—蛋黄酥月饼的做法步骤及图解,美味正宗的KRUPS机器人版—蛋黄酥月饼做法

  • KRUPS机器人版—蛋黄酥月饼

  • 用料水油酥：中筋面粉180克水60克猪油（或色拉油）60克油酥：低筋面粉120克猪油（或色拉油）60克馅料：红豆沙一包咸鸭蛋黄10个装饰：黑芝麻适量KRUPS机器人版—蛋黄酥月饼的做法准备材料咸鸭蛋蛋清蛋黄分离开，蛋黄放烤盘上撒上适量的高度白酒，烤箱温度设置180℃，进烤箱烤5分钟即可，蛋黄微微...
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金华酥饼、榨菜月饼、蛋黄酥（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的金华酥饼、榨菜月饼、蛋黄酥（少油版）做法

  • 金华酥饼、榨菜月饼、蛋黄酥（少油版）

  • 万能酥皮，馅儿不同就成了:榨菜月饼，蛋黄酥，金华酥饼。老家的酥饼，重油，馅里还有好多块猪油，很脆很香，猪油入口即化。做过几次榨肉月饼以后，就想着自己来做一下家乡酥饼。借用这个方子的酥皮，这个方子也不错油酥括号:（16个胖子版用量）书名号:《20个油多版》…一般油是面粉的1/2。低筋...
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超简单蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的超简单蛋黄酥做法

  • 超简单蛋黄酥

  • 最爱咸甜口的蛋黄酥本来想自己和面做酥皮的这次懒了一次实验一下简单版的怎么玩步骤太简单味道太好用料咸蛋黄24个蛋挞皮24个黑芝麻2克蛋黄液1个白酒1勺超简单蛋黄酥的做法咸鸭蛋黄均匀刷点白酒烤箱上下火200度，5分钟滋滋冒油，真诱人呀用豆沙包蛋黄，可以放碗水。沾手包好豆...
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蛋挞版蛋黄酥，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞版蛋黄酥，超简单做法

  • 蛋挞版蛋黄酥，超简单

  • 家里有挞皮，做月饼剩下五个蛋黄就做个蛋黄酥了用料咸鸭蛋五个中筋面粉25克蛋挞皮6个豆沙100克蛋黄1个黑芝麻少量蛋挞版蛋黄酥，超简单的做法1.蛋挞皮大号六个，冰箱拿出来就直接剔壳，会有点点粘住所以预多一个挞加，加25克面粉，揉均匀，放了面粉的挞皮没那么油，更适合我的口味，也可不...
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土味月饼（简易版蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的土味月饼（简易版蛋黄酥）做法

  • 土味月饼（简易版蛋黄酥）

  • 方子根据weiweidami大神的豆沙一口酥菜谱改编而来，大神的方子赞赞哒！用料低筋面粉300g黄油150g细砂糖60g蛋黄1只咸蛋黄10只红豆沙300g白芝麻适量全蛋液鸡蛋小只则2只，大鸡蛋则1只土味月饼（简易版蛋黄酥）的做法将黄油在室温下软化（手能轻易戳一个小洞），加入细砂糖或糖粉，先用手动打...
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简单蛋黄酥的做法和图解 好吃的简单蛋黄酥家常做法

  • 简单蛋黄酥

  • 这是按照下厨房的菜谱改的用料糖20克猪油50克水60克中筋面粉150克上面是油皮材料，下面是油酥材料低筋面粉130克猪油60克内馅：豆沙320克咸蛋黄16个简单蛋黄酥的做法1油皮所有材料混合揉成面团2油酥所有材料混合搓成面团蛋黄喷高度白酒烤箱预热180度8分钟把酥皮油皮各分16个，...
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月饼简单版的做法和图解 好吃的月饼简单版家常做法

  • 月饼简单版

  • 第一次做，有点丑，哈哈，不过味道不错用料中筋面粉200g糖浆140g奶粉10g油55g小苏打水2g红豆馅800g鸡蛋1个月饼简单版的做法将油、糖浆、小苏打水混合搅拌加入奶粉和过筛后的面粉，揉成月饼皮后用保鲜膜盖好静置20分钟将红豆馅分给40g每个（然后放到冰箱冷冻，这样会好包点），饼皮分成20...
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月饼老婆饼蛋黄酥中式酥皮点心简单快手包酥千层不发硬的做法步骤及图解,美味正宗的月饼老婆饼蛋黄酥中式酥皮点心简单快手包酥千层不发硬做法

  • 月饼老婆饼蛋黄酥中式酥皮点心简单快手包酥千层不发硬

  • 这道菜谱不需要一个一个地包油酥，包一次就可以，大大缩短时间。放的是橄榄油，口感一点不差猪油的。中式酥皮要想做好，水油皮必须揉到位，包酥的层数也要够。无论月饼、老婆饼、蛋黄酥都是这个做法，造型不同而已，把水油皮揉好和油酥调好就万事大吉。用料中筋面粉200水油皮+150克油...
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超简单 万能椰蓉馅～蛋黄酥 桃花酥 面包 月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单 万能椰蓉馅～蛋黄酥 桃花酥 面包 月饼做法

  • 超简单 万能椰蓉馅～蛋黄酥 桃花酥 面包 月饼

  • 椰蓉党看过来！！做甜点，玩烘焙，怎么能少得了清新爽口又口齿留香的椰蓉馅呢！！这款椰蓉馅能做面包、做月饼、做桃花酥、做开口酥，做扭扭酥、做蛋黄酥……总之，非常非常的万能好用！你想怎么用就怎么用。各式糕点中椰蓉馅的用量如下：50g【广式椰蓉月饼】用20-25克椰蓉（看咸蛋黄大小）。不放...
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广式月饼――简单易做的蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼――简单易做的蛋黄月饼做法

  • 广式月饼――简单易做的蛋黄月饼

  • 用料饼皮中筋面粉80克转化糖浆55克花生油15克枧水2克月饼馅咸蛋黄10只红豆沙120克玉米油200克蛋黄水蛋黄半只食用水3克广式月饼――简单易做的蛋黄月饼的做法咸蛋黄放在玉米油里浸泡三小时，烤箱160度预热10分钟，将咸蛋黄放入烤箱6分钟转化糖浆和碱水混合调匀，加入花生油再次...
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