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冬笋黑鱼片的做法食谱

冬笋黑鱼片的做法和图解 好吃的冬笋黑鱼片家常做法

  • 冬笋黑鱼片

  • 用料黑鱼1条冬笋半只葱段适量盐（腌制用）适量花雕酒（腌制用）适量清水（腌制用）适量白胡椒粉（腌制用）适量干淀粉（腌制用）一勺蛋清（腌制用）半个香油几滴高汤（煮笋的汤汁或鸡汤）适量冬笋黑鱼片的做法冬笋黑鱼片——鲜活黑鱼处理干净，去骨取肉，片成鱼片，鱼骨剁块留着熬汤用。鱼片先用盐和白胡椒...
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黑鱼笋片的做法和图解 好吃的黑鱼笋片家常做法

  • 黑鱼笋片

  • 用料黑鱼笋香菇青椒黑鱼笋片的做法把黑鱼去骨,鱼肉切成蝴蝶片.放酒盐生粉腌一会青椒.笋,新鲜香菇切成片热油锅,把黑鱼片滑熟捞出另起油锅,先将生姜片爆香,然后放进笋片.新鲜香菇片快炒片刻倒入滑熟的黑鱼片,青椒片.加盐,酒,轻轻炒入味即可盛盘上桌啦小贴士鱼肉滑嫩鲜香...
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冬笋鲈鱼的做法和图解 好吃的冬笋鲈鱼家常做法

  • 冬笋鲈鱼

  • 这个菜谱主要是炫耀一下刚买的鱼盘用料鲈鱼1条姜适量葱适量盐适量豌豆250克冬笋100克洋葱半个冬笋鲈鱼的做法煎鱼鲈鱼一条，划一下花刀好入味。两面油煎，加水、蒜瓣烧制。冬笋去皮，开水烫一下，去涩味。先切小块洋葱也是切小块，冬笋和洋葱都切的跟豌豆差不多，保持材质大小相近。...
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黑鱼炒笋片的做法和图解 好吃的黑鱼炒笋片家常做法

  • 黑鱼炒笋片

  • 用料黑鱼300g笋、雪菜、青椒适量盐、黄酒、姜、鸡精适量黑鱼炒笋片的做法黑鱼洗净、切片，放适量淀粉拌匀。笋洗净、蒸熟、切片雪菜洗净、切段，青椒洗净、切块。锅中放入油大火加热热，放入鱼片快速翻炒，鱼片8成熟盛起。锅中再放入笋片、青椒、雪菜翻炒一会，再加入炒熟的黑鱼一...
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冬笋炒肉片的做法和图解 好吃的冬笋炒肉片家常做法

  • 冬笋炒肉片

  • 冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴，富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口。用料冬笋肉400克猪肉50克盐5克豆干2块胡萝卜半根姜片两片鲜辣粉3克鸡精1克冬笋炒肉片的做法鲜嫩的冬笋剝去...
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冬笋片炒肉的做法和图解 好吃的冬笋片炒肉家常做法

  • 冬笋片炒肉

  • 懒人速成，用量很少很精简哦用料冬笋180克黑猪肉500克料酒适量盐适量蒜苗适量糖适量辣椒酱3勺味精适量克冬笋片炒肉的做法洗干净500g黑猪肉～我买的现成的省的自己切，刀功不好加花椒胡椒粉料酒去腥，大概十分钟就可以了不能太久。先放冬笋，隔两分钟放肉片，切好的蒜苗～然后放剁椒酱，...
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雪菜冬笋片的做法和图解 好吃的雪菜冬笋片家常做法

  • 雪菜冬笋片

  • 用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙，切粒冬笋切片，汆水。锅中倒油烧热，入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻，加少许水略煮。水收干时加盐，生抽及少许糖调味，撒香葱出锅装盆。...
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冬笋腰片的做法和图解 好吃的冬笋腰片家常做法

  • 冬笋腰片

  • 用料新鲜猪腰子两只小冬笋一个葱姜少许生抽盐黄酒生粉冬笋腰片的做法猪腰子一剖两半将筋膜去净入水泡半小时中途换水取出腰子用少量食盐码上静置一会将腰子中的水份腌渍出来后过水冲去盐卤沥水笋子切片将沥尽水分的腰子切成小片用葱姜碎、生抽一点、盐少许、黄酒少许、生...
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鱼焖冬笋的做法和图解 好吃的鱼焖冬笋家常做法

  • 鱼焖冬笋

  • 冬季的笋特别滋补，鲈鱼既有营养又不会贴膘，所以就想将两样放在一起，做了这道菜，简单容易上手喔！用料新鲜鲈鱼一条冬笋一个姜一个蒜两瓣干辣椒五个料酒2勺酱油2勺醋1勺盐1勺糖1勺鱼焖冬笋的做法将鱼洗净，在鱼背上割4-5个口，插上姜片。再切4-5片姜片备用。将笋切成片（不用太薄），放入...
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简单易学的冬笋黑木耳爆肉片美食做法

  • 冬笋黑木耳爆肉片

  • 用料肉片冬笋木耳大蒜西红柿酱油黄酒辣椒盐冬笋黑木耳爆肉片的做法先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒，更入味先炒肉片，这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳，小火炒香大蒜和姜再放肉片，加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟放油，按秩序放...
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清炒冬笋片的做法和图解 好吃的清炒冬笋片家常做法

  • 清炒冬笋片

  • 用料盐适量葱适量冬笋半个青红椒半个醋适量香油适量清炒冬笋片的做法各种食材洗净备用。冬笋片、青红椒、葱改刀切片。倒入花生油烧热后放入葱花。葱花煸出香味后倒入冬笋片。煸炒一分钟后放入青红椒。依次放入适量盐、醋和香油，起锅。小贴士冬笋比较容易老，煸炒时间不宜过...
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肉片冬笋的做法和图解 好吃的肉片冬笋家常做法

  • 肉片冬笋

  • 用料瘦肉克生抽勺盐克味精克小米椒大蒜白冬笋克肉片冬笋的做法首先冬笋切片放入锅中水先煮一边，然后锅内放油，油热后将肉片倒入锅内翻炒，倒入少许酱油继续翻炒，接着倒入切好的小米椒，大蒜和冬笋以及所有调料，炒个两分钟左右就可以出锅了...
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冬笋滑鱼丝的做法和图解 好吃的冬笋滑鱼丝家常做法

  • 冬笋滑鱼丝

  • 用料鱼肉一块袋装笋一大块生姜粉少许干辣椒一只葱姜蒜盐胡椒粉适量生抽一汤勺料酒两茶勺糖少许玉米淀粉少许水淀粉适量麻油少许冬笋滑鱼丝的做法鱼肉从脊背处切开，去掉骨、刺、皮，切粗丝，加料酒一茶勺、少许盐、玉米淀粉抓匀后再加少许油拌匀，腌制一会辣椒切或剪丝，笋切丝用水...
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冬笋肚片的做法和图解 好吃的冬笋肚片家常做法

  • 冬笋肚片

  • 用料猪肚片适量青红椒适量姜丝葱段适量冬笋适量高汤适量生抽盐糖鸡粉适量冬笋肚片的做法猪肚煮熟切片，配上青红椒椒和冬笋，锅里放油煸香姜丝，放入青花椒煸炒一下，放入冬笋片继续煸炒至断生，放入肚片，一点高汤，淋上一点生抽，盐，糖，鸡粉，葱段翻炒均匀即可。出锅装盘。...
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减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片做法

  • 减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片

  • 这道菜用到了自制葱香油醋汁做法见用料黑木耳5朵（泡好后约30克）莴笋1段（100克去皮后约70克）鱼片2片（约80克）红椒1段（约15克）蒜2瓣自制油醋汁1-2勺料酒1勺盐1克黑胡椒碎少许减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片的做法准备食材斜切鱼片将鱼片用料酒黑胡椒碎盐腌制15分钟红椒和蒜切末拿出自制的...
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冬笋滑肉片的做法和图解 好吃的冬笋滑肉片家常做法

  • 冬笋滑肉片

  • 吃鲜笋的季节，赶紧换着样吃吧😊。北方吃不了几天了。用料冬笋猪里脊肉木耳花雕酒盐糖植物油淀粉葱姜米胡椒粉冬笋滑肉片的做法肉切薄片，花雕酒，盐，胡椒粉，淀粉腌一会。木耳泡发好。笋切薄片，下入开水中焯5分钟。（看笋多少，老嫩程度调整煮至时间）热油锅，葱姜米爆香。下入腌好肉片快...
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冬笋炒肉片的详细做法大全,简单又营养的冬笋炒肉片做法

  • 冬笋炒肉片

  • 年菜里少不了的冬日时令家常菜—冬笋炒肉片，冬笋清脆可口，肉片滑嫩，是冬日里不可或缺的美味佳肴！用料冬笋2只精瘦肉少许红辣椒2个蒜苗2根冬笋炒肉片的做法准备食材精瘦肉切片加入姜丝酱油料酒淀粉少许盐腌制冬笋切片焯水1分钟热锅凉油煸炒肉片至变色盛出备用煸香蒜瓣倒入冬笋...
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冬笋炒肚片的做法和图解 好吃的冬笋炒肚片家常做法

  • 冬笋炒肚片

  • 用料猪肚冬笋青红椒调料盐糖味精，老抽，生抽，红油，胡椒粉，黄酒，陈醋小料葱姜蒜淀粉冬笋炒肚片的做法青红椒切菱形，冬笋切片，小料切小片，猪肚切片猪肚用小料，干辣椒，黄酒，在高压锅中焖十分钟左右调汁。基本味，陈醋，胡椒粉，淀粉，少许清水冬笋焯水青红椒，冬笋滑油，猪肚过油炒小料，下调好的汁，放冬...
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芦笋鱼片的做法和图解 好吃的芦笋鱼片家常做法

  • 芦笋鱼片

  • 用料芦笋8根青椒红椒蒸鱼豉油巴沙鱼柳2片盐克料酒勺油克淀粉勺白胡椒粉黑胡椒姜片芦笋鱼片的做法鱼柳切片，用淀粉、料酒、盐、白胡椒、黑胡椒拌好，静置15分钟。青椒红椒切块，芦笋处理好根部，切段2-3CM左右。开火放油入姜片，入鱼片。动作轻柔，推拨，颠锅，不要翻炒，易碎。鱼片由透明...
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冬笋肉片的做法和图解 好吃的冬笋肉片家常做法

  • 冬笋肉片

  • 冬天的笋，这样烧最好吃哦用料冬笋一只香菇4朵猪里脊3两左右油面筋七只左右冬笋肉片的做法准备:1.猪里脊切片，放黄酒，生抽，淀粉腌着2.冬笋切片，灼水备用3.香菇灼水后切片备用4.油面筋整个按进烫水里压扁，弄软备用做法:起油锅，煸肉片拿出备用。锅里留油，爆炒香菇和冬笋片，放进肉片一...
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肉片炒冬笋的做法和图解 好吃的肉片炒冬笋家常做法

  • 肉片炒冬笋

  • 用料冬笋若干红萝卜半根肉片炒冬笋的做法把拨好的冬笋隔水蒸切好肉片，胡萝卜，取出冬笋切片倒入油，开始炒...
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冬笋片炒虾的做法和图解 好吃的冬笋片炒虾家常做法

  • 冬笋片炒虾

  • 用料冬笋50克虾（基围虾，草虾）250克油20克生抽20克糖15克姜2片葱2根料酒10克冬笋片炒虾的做法放入油，姜，2分钟/V/速度小勺反转。放入除葱以为的所以材料，6分钟/V/速度小勺反转。加入葱，出锅享用。...
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雪笋鱼片的做法和图解 好吃的雪笋鱼片家常做法

  • 雪笋鱼片

  • 降低热量，快速完成，减脂是件坚持的事。用料鱼片1包。雪菜冬笋1包。盐少许，姜粒，葱粒少许。雪笋鱼片的做法洗鱼片，切鱼片。拆雪菜冬笋。放一点点油，爆姜粒，炒雪菜冬笋。加入一瓶矿泉水，烧开。烧开，放入鱼片，煮3至5分钟。加少许盐，少许葱粒，装盘。开动。小贴士1，鱼片我用的是巴沙鱼柳，冰...
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香肠冬笋片的做法和图解 好吃的香肠冬笋片家常做法

  • 香肠冬笋片

  • 用料冬笋香肠青蒜芹菜胡椒粉盐鸡精香肠冬笋片的做法冬笋切片，开水焯一遍香肠蒸熟后切片。青蒜、芹菜切段锅烧热，放油，放香肠煸出香味，接着放蒜段煸香放入冬笋片翻炒，加一勺料酒、少许生抽继续翻炒片刻后加入小半碗开水使调料均匀入味出锅前放胡椒粉、适量盐、鸡精，最后放入蒜叶...
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火腿冬笋片的做法和图解 好吃的火腿冬笋片家常做法

  • 火腿冬笋片

  • 用料冬笋一只克火腿十几片盐适量克糖适量克火腿冬笋片的做法冬笋火腿切片备用炒锅加油，火腿先入锅煸炒，后加入冬笋一起炒加入适量黄酒，加糖3勺，加入水没过一半食材，盖盖子烧中间开盖翻炒尝味道，按需要加盐收汁盛盘...
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