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剁椒冬笋肉丝的做法食谱

简单易学的剁椒冬笋肉丝美食做法

  • 剁椒冬笋肉丝

  • 又到了吃笋的季节，冬笋丝放剁椒炒，非常鲜美开胃。用料冬笋200克猪肉100克剁椒10克姜2片蒜2瓣生抽10克食用油10克料酒5克鸡精2克清水50-100克剁椒冬笋肉丝的做法冬笋剥皮，老筋太硬部分咬不动，切掉不要。凉水煮15分钟去除笋的涩味，捞出来凉水冲干净，切丝装盘备用。猪肉肥瘦分开切...
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剁椒冬瓜烧的做法和图解 好吃的剁椒冬瓜烧家常做法

  • 剁椒冬瓜烧

  • 每年阿姨自己给的坛子剁椒，烧上冬瓜，绝味，用料冬瓜200克剁椒2勺葱3根蚝油1勺鸡精1勺淀粉2勺大蒜2瓣黄豆酱1勺盐10克酱油1勺生抽2勺胡椒粉适量青红辣椒2个剁椒冬瓜烧的做法冬瓜切大坨，肉面横竖各切几刀，如图切点肉沫青红辣椒切圈起锅放菜籽油，下冬瓜煎微微黄拔开，放肉沫炒开下蒜...
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剁椒拌笋瓜的做法和图解 好吃的剁椒拌笋瓜家常做法

  • 剁椒拌笋瓜

  • 用料酱油膏1大勺笋瓜（西葫芦）1小个剁椒2大勺蒜2-3瓣香油2大勺红油1小勺醋1小勺盐白糖1小勺鸡精剁椒拌笋瓜的做法笋瓜洗净，连皮切细丝撒1小勺盐，腌笋瓜丝10分钟左右，将水分控干待用蒜切末，依次加入调味料倒入腌好的笋瓜丝，将剁红椒加在笋瓜丝上即可小贴士笋瓜是可以生吃的，我还是...
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剁椒莴笋丝的做法和图解 好吃的剁椒莴笋丝家常做法

  • 剁椒莴笋丝

  • 用料莴笋一根剁椒少许姜一小片蒜四到五瓣香葱三颗白糖少许生抽适量香醋少许剁椒莴笋丝的做法莴笋切丝，葱切段，姜蒜切末锅烧热，放入油烧至八成热，放入姜，莴笋丝，快速翻，放入剁椒，少许生抽翻炒均匀断生后放入少许香醋盐糖鸡精调味即可小贴士放糖和醋能让莴笋更美味哦😜...
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剁椒乌冬面的做法和图解 好吃的剁椒乌冬面家常做法

  • 剁椒乌冬面

  • 用料乌冬面1包鸡蛋2个火腿肠2根上海青1颗蒜2瓣小葱4根剁椒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙蚝油1茶匙剁椒乌冬面的做法蒜切末小葱切葱花鸡蛋打散火腿肠斜切片上海青洗净摘小片奶锅烧水烧开下乌冬面煮3分钟捞出过冷水起锅烧油倒入蛋液煎熟盛出放入火腿肠煎至两面金黄盛出放入蒜➕...
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剁椒春笋的做法和图解 好吃的剁椒春笋家常做法

  • 剁椒春笋

  • 儿时春季在家乡的山林里经常和小伙伴们去挖竹笋，母亲会把竹笋做成这样一道开胃菜。如今若干年后，又是这般美好的春天，我在北京非常怀念南方家乡的这道菜，感谢万能的淘宝让我吃到了山林里春天的味道。这道菜做法非常非常简单，最大程度的保留的春笋的鲜嫩。剁椒非常开胃，好吃到让...
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剁椒竹笋的做法和图解 好吃的剁椒竹笋家常做法

  • 剁椒竹笋

  • 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；竹笋的蛋白质比较优越，人...
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剁椒笋的做法和图解 好吃的剁椒笋家常做法

  • 剁椒笋

  • 用料剁辣椒1公斤姜适量盐适量油500克鸡精1勺辣椒面剁椒笋的做法把辣椒剁开油热下锅炒得这样就好了...
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剁辣椒细笋的做法和图解 好吃的剁辣椒细笋家常做法

  • 剁辣椒细笋

  • 奇香无比。可能春天才有这种笋子吧。放一天就容易臭和霉软，尽早吃。用料湖南剁辣椒勺盐克细笋2捆剁辣椒细笋的做法弄干净菜。蒜蓉热锅，进入锅内翻炒下。一瓷勺湖南剁辣椒。翻炒，可以加点盐。做好啦！颜色这么绿的时候就可以出锅了！...
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黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝做法

  • 黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝

  • 黑椒牛排给了好多黑椒调味酱，想办法把它用了😂😂😂用料青椒1个肉丝适量熟冬笋丝适量黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝的做法1.各种丝备用，开火热油，下肉丝炒变色，下青椒丝，撒少量盐(因为考虑出锅前放黑椒酱的量)。下熟的冬笋丝，冬笋处理之前有教程。2.调少量水淀粉下锅，放一包黑椒酱，翻炒...
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冬笋肉丝的做法和图解 好吃的冬笋肉丝家常做法

  • 冬笋肉丝

  • 用料里脊肉冬笋青红椒调料盐糖味精，干红椒，小料葱姜冬笋肉丝的做法里脊肉切丝，用基本调料，黄酒上浆滑油冬笋切丝，青红椒切丝，滑油煸香小料，干辣椒，加少许清水，调基本味，勾芡，放入肉丝，青红椒丝，翻炒均匀即可小贴士咸鲜微辣...
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冬笋肉丝的详细做法大全,简单又营养的冬笋肉丝做法

  • 冬笋肉丝

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、盐、白胡椒粉、水和淀粉，用手抓到液体被肉丝吸收进去，肉丝变得黏糊。腌制15分钟备用。烧...
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简单易学的菜剁椒炒冬笋美食做法

  • 菜剁椒炒冬笋

  • 用料雪菜（雪里蕻）一袋200克冬笋一个大葱数片剁椒2大勺盐1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）鸡精少许香油少许菜剁椒炒冬笋的做法冬笋洗净切成小丁，放入沸水中焯2分钟后，捞出沥干水份备用大火加热炒锅中的油，待油6成热的时候调成中火，放入大葱片，爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟，再加入剁椒和雪菜翻炒...
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笋椒肉丝的做法和图解 好吃的笋椒肉丝家常做法

  • 笋椒肉丝

  • 用料常见，方法简单，却不输营养美味，自己很爱做的一道菜。用料高笋两根肉丝70g红椒半只葱、姜、蒜少许花椒（吃不惯的可不放）少许笋椒肉丝的做法肉丝洗净，加淀粉和少许盐抓匀，码一会儿；高笋切小片，红椒切细条，备用；葱切段、蒜切片、姜切末，姜蒜放些在高笋和红椒的碗里，待下锅时同炒；锅内...
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剁椒冬笋的做法和图解 好吃的剁椒冬笋家常做法

  • 剁椒冬笋

  • 用料冬笋200克剁椒4汤匙大葱10克油1汤匙剁椒冬笋的做法冬笋和葱洗净备用冬笋切丁，大葱切末切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后，捞出备用炒锅中倒入油，油温6成热时，下葱末翻炒出香味，倒入剁椒继续翻炒1分钟出味下焯好的冬笋翻炒3分钟即可起锅，不用加盐小贴士剁椒已经很咸，不用另外放...
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剁椒青笋的做法和图解 好吃的剁椒青笋家常做法

  • 剁椒青笋

  • 小食材也能做出大味道－俺家的日常餐桌上通常是一荤一素一道汤，偶尔有时间也会多做两道菜，到了周末才有时间真正的改善生活，所以平常上班我都会弄点儿快手菜，怎么做最简单就怎么来，当然俺会力争将味道做到最好。有时候去买菜总会一次买上好几天的菜回来，所以根茎类的蔬菜我会经常...
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剁椒青笋片的做法和图解 好吃的剁椒青笋片家常做法

  • 剁椒青笋片

  • 用料青笋剁椒姜蒜末盐剁椒青笋片的做法青笋去皮洗净，将它放在玷板上，斜刀切大块将切过的青笋块儿立起来，下刀切薄片即成菱形状热油爆香姜蒜末和剁椒下青笋片炒软加入盐翻炒均匀即可出锅小贴士1、青笋要用大火快炒，炒的时间太长就容易软掉没有口感2、食肉者做的时候可以加入肉...
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剁椒冬瓜的做法和图解 好吃的剁椒冬瓜家常做法

  • 剁椒冬瓜

  • 用料冬瓜克剁椒勺剁椒冬瓜的做法冬瓜去皮切片锅烧干-放油烧热-放入冬瓜翻炒片刻-加入一勺剁辣椒继续翻炒均匀加一点水烧出一点汁，让味道更加均匀装盘小贴士不放盐，因为剁辣椒里面有盐...
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冬笋炒肉丝的做法和图解 好吃的冬笋炒肉丝家常做法

  • 冬笋炒肉丝

  • 特别适合春天吃的菜，清爽利口一道美食用料冬笋4根木耳适量青辣椒2个葱姜适量耗油一勺生抽1勺白胡椒适量盐3克粉欠一勺花生油适量肉300克冬笋炒肉丝的做法把芦笋切条把肉切丝加入盐，生抽，白胡椒粉，蛋清一个.少量油.玉米欠，搅拌均匀备用切好配菜备用准备葱姜把肉炒熟备用油热放...
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腊肉冬笋丝的做法和图解 好吃的腊肉冬笋丝家常做法

  • 腊肉冬笋丝

  • 桃江竹笋，国家地理标志，其口感独特，嫩，脆，肉质肥厚，采用冬笋加工而成，能吸收腊肉的油腻和香味用料桃江脆笋丝260g腊肉200g辣椒少量腊肉冬笋丝的做法准备一代笋丝，开袋即烹饪的，准备乡里土猪腊肉，切片烹饪至全熟后装盘啦！...
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莴笋炒肉（剁辣椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋炒肉（剁辣椒版）做法

  • 莴笋炒肉（剁辣椒版）

  • 用料猪肉300克+少量肥肉莴笋1根生抽1勺油适量老抽1勺盐适量姜蒜少许剁辣椒少量（根据自己喜好）莴笋炒肉（剁辣椒版）的做法莴笋去皮，叶子可以保留，笋头切条（片）备用猪腰方肉切丝，肥肉切片，备用。姜、蒜切丝备用。锅内下油，油热之后下入肥肉，把肥肉炸至金黄。放入瘦肉炒至变色，加入老抽，翻...
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剁椒拉丝的做法和图解 好吃的剁椒拉丝家常做法

  • 剁椒拉丝

  • 用料剁椒勺牛蛙剁椒拉丝的做法锅内放水，倒入拉丝，加生抽、盐、糖、酒、鸡精、姜片、葱段，一边煮一边撇沫，捞出备用。拉丝摆盘，放入剁椒、蒸熟，出锅，撒上葱花。（公的拉丝比较老，选雌拉丝比较好，每年五六月份拉丝比较好吃。雌拉丝一煮肉就很嫩。剁椒用红椒，加花椒、辣油、味精、鸡精、...
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剁椒闷冬瓜的做法和图解 好吃的剁椒闷冬瓜家常做法

  • 剁椒闷冬瓜

  • 用料冬瓜500剁椒半勺姜2片油30克剁椒闷冬瓜的做法冬瓜洗净去皮切成2厘米左右大小的粒，锅里下油放2片姜下冬瓜粒，开始炒冬瓜外表有点透明变色就可以放水煮啦煮到瓜熟下剁椒和盐调味出锅。...
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简单易学的剁椒莴笋炒肉丝美食做法

  • 剁椒莴笋炒肉丝

  • 用料莴笋2根淀粉1勺盐4克肉丝200克剁椒2勺剁椒莴笋炒肉丝的做法莴笋丝加盐，码一下，后面去水备用小火炒肉丝比较嫩，肉丝事先加淀粉浆过。加剁椒肉炒熟。肉盛出，炒莴笋。加木耳加肉丝翻炒即熟小贴士不用加盐，剁椒已经有咸味了，而且莴笋提前用盐码过。...
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简单易学的剁椒炒木耳冬笋美食做法

  • 剁椒炒木耳冬笋

  • 用料葱丝、剁椒、少量糖冬笋、木耳剁椒炒木耳冬笋的做法冬笋扒掉皮，开水放少量盐，冬笋煮10分钟。注意，笋扒开，煮前、煮后都不要碰到生水（据说碰到生水就会涩口）煮好的笋，捞出沥干后。锅里放油，笋下锅翻炒笋小火翻炒，水分炒干另起油锅，放入葱花和剁椒，炒香炒香剁椒倒入笋和木耳翻炒大...
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