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芋艿蚕豆饭的做法食谱

芋艿蚕豆饭的做法和图解 好吃的芋艿蚕豆饭家常做法

  • 芋艿蚕豆饭

  • 用料蚕豆芋艿咸肉鲜肉大米和糯米2：1芋艿蚕豆饭的做法肥肉炒出油，瘦肉放入炒，盐，芋艿(切滚刀块)大米糯米2：1淘好，水浸泡倒入蚕豆翻炒，加料酒，酱油，盐，调好味道，加漫过菜的水，烧开洗米水都倒掉，倒入菜，刚好满过菜的水就ok，平时烧饭一样出锅就放了一调羹油，其余都烤肥肉熬油，所以成品油不足，下...
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芋艿扁豆的做法和图解 好吃的芋艿扁豆家常做法

  • 芋艿扁豆

  • 用料芋艿5个扁豆150克芋艿扁豆的做法1、芋艿放入主锅，放水没过芋艿，4分反转2.5速去皮（或者1分20秒，反转3速，不过小美会摇晃很厉害）；2、芋艿取出洗净切块；3、主锅放油10克，2分钟/最高温度V/小勺；4、芋艿扁豆放进锅，加入20g生抽，5g糖，一勺xo酱，50g水，8分钟/最高温度V/反转小勺。...
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芋艿的做法和图解 好吃的芋艿家常做法

  • 芋艿

  • 我的美食记忆都来自于我的母亲！吃！母亲烧的一手好菜，从不愁吃！现在我会做的很多美食都原自母亲的基因，从小耳目需染，然后后期实践，让我可以随手拈来，从做美食中体验过程，收获快乐！我喜欢用当季的食材做各种美食这次的菜谱“芋艿”，首当其冲的是我从小就喜欢吃的绍兴本邦菜“辣茄酱”...
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芋艿爱上毛豆*毛豆芋艿酱丁的做法步骤及图解,美味正宗的芋艿爱上毛豆*毛豆芋艿酱丁做法

  • 芋艿爱上毛豆*毛豆芋艿酱丁

  • 外婆在的时候经常做给我们吃的一道菜，现在自己也成了妈妈，做起这道菜孩子也很喜欢！用料芋艿1个毛豆若干克盐克酱油勺猪肉粒克生粉芋艿爱上毛豆*毛豆芋艿酱丁的做法新鲜的毛豆剥好芋艿切成小细丁，放在高压锅里蒸熟，因为芋艿不容易熟，所以先蒸一下，会比较软。肉切成小肉丁芋艿蒸熟...
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芋艿炒豆皮的做法和图解 好吃的芋艿炒豆皮家常做法

  • 芋艿炒豆皮

  • 用料芋艿6小个祖名豆腐皮2张生抽适量盐适量糖适量油适量冷水适量芋艿炒豆皮的做法芋艿洗净去皮切片，豆皮冷水浸泡锅内倒适量油，然后倒入芋艿片煸炒至七八分熟加入适量冷水，加入豆皮、味极鲜生抽、盐、糖，煮到芋艿熟透即可关火小贴士也可准备适量小葱，装盘之后撒在上面，可以更美...
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芋艿……的做法和图解 好吃的芋艿……家常做法

  • 芋艿……

  • 每当芋艿上市的季节，就会让嘛嘛买好多。软软的蘸上白糖。真是一大享受。每次都会吃好多。用料芋艿白糖芋艿……的做法芋艿洗净，放入锅，加水没过芋艿。大火煮开，转中火慢煮，直到煮软，中途用筷子戳戳。然后取出。凉凉。剥皮，蘸着白糖就可以吃了。...
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芋艿烧扁豆的做法和图解 好吃的芋艿烧扁豆家常做法

  • 芋艿烧扁豆

  • 小时候最喜欢芋艿烧扁豆，味道很鲜，满口都是家乡田间的味道，简简单单的材料，都是记忆～放学回家，放下书包！用料芋艿6个扁豆适量酱油适量糖适量老干妈适量食用油适量芋艿烧扁豆的做法木有图，直接上文本。芋艿洗净切块、扁豆掐头去尾洗净热油热锅下芋艿翻炒片刻再下扁豆炒青，放入没过...
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豆瓣蒸芋艿的做法和图解 好吃的豆瓣蒸芋艿家常做法

  • 豆瓣蒸芋艿

  • 用料芋艿2个小葱1根豆瓣酱18克料酒1勺豆瓣蒸芋艿的做法准备食材；将芋艿洗净削皮后切薄片、葱切小段备用；将芋艿装盘，把豆瓣酱放在中间，倒入料酒，在蒸锅内大火蒸十分钟后用小火，大约再20分钟直至芋艿吃到嘴里入口即化；芋艿出锅后放入葱花即可。...
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猪肉芋艿饭的做法和图解 好吃的猪肉芋艿饭家常做法

  • 猪肉芋艿饭

  • 用料猪肉400g芋艿300g生姜少许猪肉芋艿饭的做法猪肉、芋艿、生姜切好熬下猪油，至色泽饱满状，不焦先炒下猪肉，然后放生姜，炒10几秒。然后放芋艿一起翻炒，生色变熟原先清洗好的米（大米+糯米，各50%），准备待用把米放入炒锅，一起翻炒，放些许料酒，使色泽均匀香味浓郁的食材，从炒锅挪至电饭煲...
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芋艿毛豆的做法和图解 好吃的芋艿毛豆家常做法

  • 芋艿毛豆

  • 用料芋艿个毛豆克盐克芋艿毛豆的做法处理干净，放在锅里煮熟，加点盐...
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毛豆蒸芋艿的做法和图解 好吃的毛豆蒸芋艿家常做法

  • 毛豆蒸芋艿

  • 煮饭时一起蒸熟，鲜甜软糯。简单到似乎不需要写菜谱……用料芋艿6、7个毛豆1捧盐半茶匙剁椒1茶匙菜籽油或猪油1汤匙水小半碗生抽1茶匙糖半茶匙毛豆蒸芋艿的做法新鲜芋艿去皮洗净。毛豆剥好。调料放好。加水。煮饭时一起蒸熟就可以啦。...
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芋艿红豆粥的做法和图解 好吃的芋艿红豆粥家常做法

  • 芋艿红豆粥

  • 用料红豆克大米杯芋艿个玉米粒若干芋艿红豆粥的做法将红豆洗净，放进锅中，加水，煮到有红色的汤，红豆略软。把剩余的食材大米、芋艿、玉米粒全部加入。可看情况再加入凉水。煮开，直到米熟烂关火。我是用的高压锅，加入剩余食材和凉水后，把盖子盖上，然后闷一会儿，就可以吃啦！加入香甜的...
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香肠毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法的做法步骤及图解,美味正宗的香肠毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法做法

  • 香肠毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法

  • 这道菜颜色好看，芋艿和毛豆又吸收了香肠的咸鲜味，舀一勺三样东西混在一起吃，那真的是极好的。用料芋艿毛豆香肠盐香肠毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿洗净，用刨刀去皮，切成小块。剥毛豆，把毛豆粒上的衣去掉。把香肠切成斜片。摆盘，稍微撒些盐，冷水上锅蒸，大约10-20分钟即可出...
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芋艿豆腐汤的做法和图解 好吃的芋艿豆腐汤家常做法

  • 芋艿豆腐汤

  • 从小就爱吃老妈做的这道菜，鲜美下饭，今天分享给大家用料芋艿5个（中等个，一定要选一煮就烂的品种）豆腐半斤姜、葱适量一直认为中餐用量不必像西餐那样精准，主要按个人所需。芋艿豆腐汤的做法切片切片第一步：芋艿、豆腐切片、葱姜切好备用。第二步：高压锅烧热放油，放姜爆香后加入芋...
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芋艿豆腐羹的做法和图解 好吃的芋艿豆腐羹家常做法

  • 芋艿豆腐羹

  • 用料毛芋奶个嫩豆腐水淀粉克盐克料酒勺小葱克鸡精生姜蒜瓣干香菇黑胡椒粉芋艿豆腐羹的做法食材准备：1、毛芋奶洗干净，削皮后切成丁装，码在碗里2、生姜蒜瓣切成丁，小葱切成花3、嫩豆腐切成丁，当然这是理想状态，我也不会弄😂，凑活弄成不规则块都行，反正吃到自己肚子里4、干香菇泡水...
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毛豆烧芋艿的做法和图解 好吃的毛豆烧芋艿家常做法

  • 毛豆烧芋艿

  • 用料芋艿5、6个毛豆80克盐5克小葱1根油20克生抽5克毛豆烧芋艿的做法插入蝴蝶棒油小葱爆香3分钟/120度/速度1放入毛豆（在下面）放入芋艿5克生抽5克盐8-10分钟/V/反转小勺子...
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葱油芋艿（附带去芋艿皮）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油芋艿（附带去芋艿皮）做法

  • 葱油芋艿（附带去芋艿皮）

  • 用料芋艿500克葱几根生抽10克盐适量水100克葱油芋艿（附带去芋艿皮）的做法芋艿去皮：把芋艿放入小美锅，加水没过芋艿。设置4分钟/速度2.5反转。（可以适当加长时间）。小美处理过的芋艿大部分皮已经削干净了，再用刀把没去干净的皮削掉。去好皮的芋艿洗净，切小块。主锅清洗干净，把锅底...
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芸豆焖芋艿的做法和图解 好吃的芸豆焖芋艿家常做法

  • 芸豆焖芋艿

  • 用料芸豆罐头半杯芋艿3个生菜半个芸豆焖芋艿的做法芋艿去皮水煮至酥软少油煸炒生菜，加入煮好的芋艿和煮出的汤汁加入半杯芸豆罐头。收汁即可...
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豆苗芋艿汤的做法和图解 好吃的豆苗芋艿汤家常做法

  • 豆苗芋艿汤

  • 水培了豌豆苗，结果只有一小撮，弃之不舍，正好配上老爸种的芋艿子，来一个清新爽口，清淡不腻的【豆苗烧芋艿】，这应该也是宁波人民喜欢的特色美食！用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食盐4g鸡精2g猪油10g清水300ml豆苗芋艿汤的做法食材：自家豌豆苗100g（菜场可以买200g左右）芋艿子300g（电饭...
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扁豆烧芋艿的做法和图解 好吃的扁豆烧芋艿家常做法

  • 扁豆烧芋艿

  • 用料扁豆少许芋艿几颗扁豆烧芋艿的做法扁豆去茎，芋艿去皮切块，洗净锅内放油，油热，放入扁豆和芋艿，翻炒几下，放入老抽，翻炒几下，加水和盐，水刚好盖过食物中途再加入少许盐，小火焖熟，芋艿酥软后，将汁收至剩20%即可起锅。...
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  • 毛豆肉丁干贝烧芋艿【松下分体式饭煲】

  • 今年国庆和中秋居然是同一天，已经无心上班，想着回家吃团圆饭啦。不知道大家的中秋饭桌都有什么菜呢？毛豆肉丁烧芋艿是我们家的中秋菜式，我在妈妈做法的基础上多加了一味干贝，增添了海的鲜味，更加好吃！用的是松下分体式IH饭煲SR-N101，底座和锅子是分体的，除了常规煮饭煮粥，还可以使...
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葱香芋艿-葱油芋艿的做法步骤及图解,美味正宗的葱香芋艿-葱油芋艿做法

  • 葱香芋艿-葱油芋艿

  • 用料芋艿6个小葱1根盐5克鸡精1勺葱香芋艿-葱油芋艿的做法芋艿6个去皮...不要用小刀，容易伤手改用切菜刀去皮去皮后洗净，备用预备葱花，备用油热后加入芋艿翻炒均匀加入水、鸡精、盐小火慢煮，至芋艿变粉可收汁——发现汤汁变颜色了没有？加入葱花拌匀，即可出锅...
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芋艿腊肠饭的做法和图解 好吃的芋艿腊肠饭家常做法

  • 芋艿腊肠饭

  • 漳州是一个美食之乡，每到春节家家户户都会做腊肠。漳州腊肠偏甜酒味浓郁……用料香肠3根芋艿500克米1.5杯生抽2勺香菇4朵鱿鱼干0.5只虾米50克蒜4瓣芋艿腊肠饭的做法备料，煮饭备料是很重要的一个步骤。冷油慢火煎。放入蒜头，香菇，虾米，干杯，鱿鱼丝，慢慢煸炒出香味。放入芋艿，其实...
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豆腐干芋艿的做法和图解 好吃的豆腐干芋艿家常做法

  • 豆腐干芋艿

  • 用料豆干2块芋艿6个小米辣1个葱2根豆腐干芋艿的做法芋艿切片，豆腐干切片小米辣切末，葱切段起锅，放油，依次放入芋艿，豆腐干，小米辣。想要辣的，就油烧热时煸小米辣。我这样做几乎没什么辣味。有蒜酱的一定要放一勺蒜酱！加入一勺耗油，适量生抽老抽，水。煮至芋艿能轻易用筷子戳个洞，就可...
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芋艿烩扁豆的做法和图解 好吃的芋艿烩扁豆家常做法

  • 芋艿烩扁豆

  • 小时候妈妈经常让我刨芋头皮，刨完后有时候皮肤会发痒，为此我挺讨厌芋头的，谁知嫁了个老公最喜欢吃芋头和土豆，以前我很少在家中烧这二个，一个偶然的机会了解到芋头有解毒的功效，现代社会我们涉入的各种各样的毒素太多了，就多吃吃呗，权当吃了解毒药，不曾想从此就也爱上了吃芋头，其实...
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