当前位置：烹调屋 >

甘肃浆水的做法食谱

甘肃浆水的做法和图解 好吃的甘肃浆水家常做法

  • 甘肃浆水

  • 浆水是西北地区制作各种浆水面食的主要原料，具有预防高血压，降血脂，软化血管，促进肠道蠕动和消化的作用。我制作的属于甘肃天水、定西、会宁等地的流派。其实陕西和宁夏也有吃浆水面食的习惯，其做法大同小异，但有些地区的制作工艺比较复杂，比如说陕西关中制作时会在里面添加各种...
  • 32758
甘肃陇南面疙瘩面果的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃陇南面疙瘩面果做法

  • 甘肃陇南面疙瘩面果

  • 我的妈妈很喜欢做面疙瘩，也是我在外面经常想念的美食。用料面粉500克大葱：若干，越多越香食盐：适量小苏打一点点。克，也可以不放。发酵粉：三克。甘肃陇南面疙瘩面果的做法发酵粉用温水化开，然后倒一点花椒面放入葱末。然后自然发酵，发酵到冒泡以后，中再搅拌一下。然后再静待一个多...
  • 10080
简单易学的秘制甘肃杏皮水美食做法

  • 秘制甘肃杏皮水

  • 采用甘肃敦煌李广杏悉心秘制的家乡味用料李广杏若干大杏皮若干软儿梨干若干山楂干少许枸杞少许黄糖少许秘制甘肃杏皮水的做法所有干料洗净加水放入砂锅大火煮开，转小火慢炖半小时，加入黄糖调味。盖好盖，关火焖至冷却。沥出杏皮水装进瓶子放在冰箱里冷藏，隔天饮用即可。小贴士...
  • 10962
鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡卷子（甘肃特色小吃）做法

  • 鸡卷子（甘肃特色小吃）

  • 和妈妈学习到的其貌不扬的美食用料面粉900克水适量鸡蛋6个葱多一点小苏打半勺盐适量花椒粉适量鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法大葱洗干净，切碎。准备鸡蛋搅拌均匀面粉加水搅拌成糊。稠一点将搅拌均匀的鸡蛋，大葱加入搅拌均匀加入小苏打半勺，平时吃饭的小勺子就可以了。根据个人口...
  • 28665
甘肃天水美食浆水面（俗称酸饭）的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃天水美食浆水面（俗称酸饭）做法

  • 甘肃天水美食浆水面（俗称酸饭）

  • 打小就喜欢吃酸饭，2006年来苏州有段时候很馋这口，那时候还没有网购，想吃也只能过年回老家才能吃到。这年10月份婆婆来苏带了一瓶引子，在木渎农工商门口买了一个小缸，投了一缸酸菜同时也教会了我。用料小麦面粉适量玉米面粉2勺韭菜一小把实用碱一点点盐适量酸菜适量油适量甘肃...
  • 19683
甘肃臊子面的做法和图解 好吃的甘肃臊子面家常做法

  • 甘肃臊子面

  • 家的味道全在这碗面里了美食台视频：公众号文章：_biz=MzI3Njg3MTYzMQ==&mid=2247483883&idx=1&sn=db72b1de49280511cfbffdbd10cc9368&chksm=eb6fa14bdc18285dea03819dfe75aff98e0ac0aee92bae2623d2fbed97d51d8d0bc7e88d853f#rd用料手擀面/细挂面200g臊子汤...
  • 31285
甘肃过年必吃煮骨头的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃过年必吃煮骨头做法

  • 甘肃过年必吃煮骨头

  • 我们小时候每家每户都会养一头猪，这头猪要养一年，等到腊月就开始杀猪。腊月的时候猪匠的生意最好了，往往要排好长队才能轮到我们，杀猪那天妈妈早早起来烧两大锅热水等猪杀死后烫猪毛用，妈妈从来不去看杀猪的场景，怕舍不得，用妈妈的话说养了一年的猪有感情了。杀猪前都要准备一个...
  • 16618
甘肃打卤面的做法和图解 好吃的甘肃打卤面家常做法

  • 甘肃打卤面

  • 辛苦了一下午用料鸡蛋1⃣️个西红柿1⃣️个木耳随量黄花菜随量豆腐1⃣️块虾米一丢丢面筋一小块口菇三颗面条自己按量甘肃打卤面的做法准备食材泡好的木耳和黄花菜炸好的豆腐和鸡蛋皮准备柔面团，和面柔光滑后，醒面，中间我排空气多柔了一次！在醒面的时候，咱们开始做汤，忘了肉的图片，热...
  • 9195
简单易学的甘肃天水.甜醅美食做法

  • 甘肃天水.甜醅

  • 小时候去几公里外看戏或者下山赶集，走热了累了渴了总会嚷嚷大人们买一碗给我吃，摊位前的老奶奶👵边说笑边用颤抖的双手帮我打半碗，再加点水放一个勺子🥄递到我面前，一碗两毛钱🎫，奇怪的是平时喜欢狼吞虎咽的我在这个时候确是格外优雅，一勺一勺慢慢品尝，生怕一下下一碗就没了，还记...
  • 6001
甘肃炒面的做法和图解 好吃的甘肃炒面家常做法

  • 甘肃炒面

  • 用料蒜薹少许洋葱少许葱姜蒜少许青椒两个甘肃炒面的做法和面，然后搓成像图片一样配料根据自己喜欢随意切面条煮熟，过凉水晾干然后就先炒配菜差不多1分钟就可以了，然后到面条进去就可以了...
  • 27654
甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃老家炸油饼、炸麻花做法

  • 甘肃老家炸油饼、炸麻花

  • 用料水130克糖35克面粉300克植物油35克酵母3克甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法揉好面团，发酵到手指在面团中间插个洞，洞不回缩然后分几等份，每个搓长条，切小份，擀成饼，醒发15分钟然后放油在锅里，烧热后，把擀好的饼，用筷子在饼中间插个洞，然后放进去，小火炸到两面金黄，出锅晾凉即可...
  • 17429
浆水面🍜/甘肃特色/降三高/清热泻火的做法步骤及图解,美味正宗的浆水面🍜/甘肃特色/降三高/清热泻火做法

  • 浆水面🍜/甘肃特色/降三高/清热泻火

  • 浆水的原料通常以野菜为上，蒲公英，苦苦菜，苜蓿，灰灰菜等，以春天鲜嫩的为佳，如果没有野菜，用甘蓝，芹菜，白萝卜，扁豆芽等也可以做，但首先得要有现成的浆水做引子。我家失败了好几次，这回终于得到五奶奶真传，成功了，并且超级好吃。用料浆水（引子）250克芹菜（野菜已经吃完）350克面粉20克水2000克...
  • 22958
简单易学的清炖甘肃羊肉美食做法

  • 清炖甘肃羊肉

  • 用料羊肉5斤花椒10粒大葱白70克姜10克盐适量白萝卜适量阿索羊肉调料包1/2包清炖甘肃羊肉的做法托朋友的福，给我带了些甘肃羊肉，疫情期间，一只羊羔肉切成两块，还给抽了一个真空取来3斤羊肉，泡入清水中2小时，把肉漂白为止。水漂白的肉煮出来是白色的，否则肉煮好就是黑色这次兰州朋...
  • 31060
甘肃甜醅-黑小麦版的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃甜醅-黑小麦版做法

  • 甘肃甜醅-黑小麦版

  • 前年6月去了次天水，为了看看念念的麦积山石窟，因更早前看到北京的同学去了后拍到的一副菩萨石像，一直有个念想。陇上江南果然名不虚传，完全没有黄土高坡的意思，山清水秀，姑娘们也是肤白貌美如图江南女子。发现街上很多店，不限于甜品店，在买甜醅，这是一种用小麦或者燕麦发酵的类似...
  • 28719
甘肃李广杏皮水（含敦煌常见品牌配方）的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃李广杏皮水（含敦煌常见品牌配方）做法

  • 甘肃李广杏皮水（含敦煌常见品牌配方）

  • 多年前去大西北旅游，在敦煌每天都会喝一杯冰凉酸甜的杏皮水解暑，多美好的回忆，回来以后孩子一直念念不忘！后来网购了一箱在当地喝过的那个品牌的杏皮水，赞👍！后来又买了一些杏皮干，按照店里分享的两种方法，试着自己做！下面是其中一种做法，用量可做3杯约250ml的杏皮水。另一种做法的...
  • 4263
超美味的，不腻的甘肃天水～酸辣肚丝汤～～～的做法步骤及图解,美味正宗的超美味的，不腻的甘肃天水～酸辣肚丝汤～～～做法

  • 超美味的，不腻的甘肃天水～酸辣肚丝汤～～～

  • 甘肃的，老妈和老爸去甘肃玩，偶尔喝到，和饭店里的酸辣肚丝汤不太一样，回来复刻了一下，味道很不错哦～但是辣椒丝用图中的辣椒丝会更加美味～用料猪肚1个木耳适量姜适量醋适量黄花菜适量春笋1根葱白1根辣椒丝半包淀粉2勺盐适量醋3勺胡椒粉2勺糖1克超美味的，不腻的甘肃天水～酸辣肚丝汤～～～...
  • 7537
碳烤甘肃民勤大羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的碳烤甘肃民勤大羊腿做法

  • 碳烤甘肃民勤大羊腿

  • 用料羊腿一只只大蒜5瓣海盐适量橄榄油2汤勺百里香香料适量枝碳烤甘肃民勤大羊腿的做法提前一晚把羊腿用盐和百里香腌制起来烤前刷上橄榄油，在羊腿上用刀切十字体邪恶小洞，把大蒜粒塞进去需用温度计测羊腿内温度达到130度，为时30分钟就可以...
  • 16208
甘肃人都爱吃的浆水面（只为吃到家乡的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃人都爱吃的浆水面（只为吃到家乡的味道）做法

  • 甘肃人都爱吃的浆水面（只为吃到家乡的味道）

  • 每年奔波在外，只为回味家乡的味道，拍摄技术不行，希望不要被吐槽。用料面粉或者面条适量碱面1克大葱1根芹菜叶适量青辣椒1根干红辣椒4-5个蒜3瓣浆水500克油适量盐适量花椒5-6粒香菜2根甘肃人都爱吃的浆水面（只为吃到家乡的味道）的做法准备食材葱、蒜、浆水一包、面粉、碱面、芹...
  • 8925
简单易学的自制甘肃凉皮美食做法

  • 自制甘肃凉皮

  • 武威酿皮子用料水克普通面粉克盐克黄瓜根酵母克醋勺生抽勺自制甘肃凉皮的做法和面，醒10分钟，再次和面到面团表面光滑。醒20分钟。一个大盆子fangshangganjingde水，像洗衣服一样开始洗面。洗完的水不要倒掉，静止一个小时，刚刚面团洗到最后就是一盆水和一个面筋，此图就是面筋，水忘...
  • 26898
可持续发展的甘肃浆水好吃的烹饪方法 可持续发展的甘肃浆水的地道做法和步骤

  • 可持续发展的甘肃浆水

  • 我甘肃老家，人人家里常年备浆水，而浆水很容易起“白花”。最近吃完一次浆水饭后，我懒、懒得及时给浆水添满开水，导致2天内不满的空间里杂菌污染起了白花。于是请教妈妈，有了以下补救办法。（最近沉迷纳豆研发，因为体检血管有硬化倾向，而浆水，亲们可随手一查，价值功效更多，啥时候日本...
  • 32589
甘肃抻面的做法和图解 好吃的甘肃抻面家常做法

  • 甘肃抻面

  • 和一个甘肃阿姨学的，很爽滑Q弹的面条。用料面粉适量青椒两个肉丝适量大葱半根甘肃抻面的做法和成一个稍硬的光滑面团，比包饺子的面硬一点就行，一定要多揉一会，达到表面光滑。案板抹油，把面按一按，让它稍扁，把面表面也都抹上油，防止醒的时候表面变干。面大概要醒三十分钟以上，这期...
  • 10718
甘肃羊汤（可泡饼煮面）的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃羊汤（可泡饼煮面）做法

  • 甘肃羊汤（可泡饼煮面）

  • 每次去陕西和庆阳都会去喝羊汤～吃羊肉～所有自己也琢磨着做了一次，味道很不错👍用料羊肉羊脖子（整个）姜5片葱半根花椒1把盐2.5勺（喝汤勺）甘肃羊汤（可泡饼煮面）的做法准备配料。花椒用清水洗干净。【凉水】放羊肉把血水撇干净。然后边上再做一锅水【温度60度左右】，洗第二遍。洗了两...
  • 24225
甘肃特产――血馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃特产――血馍馍做法

  • 甘肃特产――血馍馍

  • 不知道从什么时候开始，我就已经爱上这种美味，几乎除了我们当地人，应该没人吃过，名字不怎么好听，因为我们当地就叫这种名字，取其他名字我绝对别扭，今天给大家分享。我从很小的时候就开始吃，记得小时候每次下雨天妈妈总会做，因为这个血馍馍像煎饼一样一直要在火旁边烙，天太热了，也受不...
  • 26475
甘肃之旅的做法和图解 好吃的甘肃之旅家常做法

  • 甘肃之旅

  • 用心走遍每一处用料慢慢走甘肃之旅的做法出发✨✨...
  • 14819
陕西，甘肃，面皮，凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的陕西，甘肃，面皮，凉皮做法

  • 陕西，甘肃，面皮，凉皮

  • 用料面粉若干玉米淀粉若干盐若干水若干陕西，甘肃，面皮，凉皮的做法1，面粉，玉米淀粉，盐，加水搅匀2，搅成糊状，无疙瘩即可3，加水稀释放入面皮罗罗里，疯狂的煮熟后放入冷水冷却放在案板上待切😏加入豆芽，辣椒油，盐，醋，蒜，芝麻酱，等调至鲜美可口放点菠菜更好吃...
  • 21877

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接