![简单易学的新加坡风味肉骨茶美食做法]( "简单易学的新加坡风味肉骨茶美食做法")
- 以前去新加坡买回来的料包做出来是黑汤底的，药材味比较重，但是本人比较偏好胡椒味重的，在新加坡喝过的就很好。这里同事给了一包白汤汤料，就做了下，真的很好吃，自己可以调节肉料，我这次放的就是牛肉。用料肉骨茶料1包牛腩肉250g平菇100g油豆腐适量鹌鹑蛋10个六月鲜酱油(调色)1小...
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![新加坡(潮汕)风味肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡(潮汕)风味肉骨茶做法]( "新加坡(潮汕)风味肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡(潮汕)风味肉骨茶做法")
- 肉骨茶主要有新加坡肉骨茶和马来西亚肉骨茶两大流派，一开始分别流传在移民至此的潮汕人和胡建人之间。具体谁先谁后，一直有争议。肉骨茶一开始的主要消费者，是在码头工作的苦力，喜欢有丰富油脂的排骨，所以当时使用的并非肋骨，可能是自带五花的精子排或者其他。而现代人崇尚健康...
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![新加坡肉骨茶「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶「松下压力锅」做法]( "新加坡肉骨茶「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶「松下压力锅」做法")
- 说起新加坡的国民食物，一定有肉骨茶的一席之地。虽然名字里有个“茶”，但肉骨茶其实和大多数人印象中的茶饮没有任何关系，而是一种南洋风情的排骨汤，主要分为胡椒味偏重的潮州派及药材味偏重的福建派这两派，新加坡比较流行的是前者。眼下，魔都进入了潮湿闷热的梅雨季节，来一碗新...
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![新加坡肉骨茶，电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶，电饭煲版做法]( "新加坡肉骨茶，电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶，电饭煲版做法")
- 心心念着新加坡街头飘香的肉骨茶，不管是松发还是牛车水里，只要经过就会被浓浓的香味勾了魂去。我家妞宝也是极爱，吵着回家也要吃，就背了调料包回来。好在做法是极简，原料丢进锅就好了😁用料排骨650克肉骨茶料包一袋海米一小把大蒜一整头葱一段姜2片老抽1勺料酒2勺盐少许小米辣...
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![超详细新加坡风味肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超详细新加坡风味肉骨茶做法]( "超详细新加坡风味肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超详细新加坡风味肉骨茶做法")
- 最近看了小娘惹好想吃新加坡菜做个肉骨茶吃吃用料猪肋排300g肉骨茶料包生姜2片黄芪2片参片2片川芎2片红枣2颗大蒜1头香菇5朵白胡椒少许超详细新加坡风味肉骨茶的做法准备好这些材料香菇泡发中药最好拿个茶叶包放里面没有的话也没关系准备两个大红枣哈哈哈大蒜不用去皮只...
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![超简单新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超简单新加坡肉骨茶做法]( "超简单新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超简单新加坡肉骨茶做法")
- 用料排骨约1.5斤姜3片水高压锅2/3大蒜1整个生抽约1勺半超简单新加坡肉骨茶的做法1.肉排切成长条焯水洗净（我用小美7分钟-50度-5分钟），一整个大蒜去外层皮洗净、切几片姜。2.把上述材料都放入高压锅加上肉骨茶包，倒入少量生抽，开水煮沸。3.水沸后加盖压25分钟，开锅，根据自己喜好...
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![简易新加坡版肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的简易新加坡版肉骨茶做法]( "简易新加坡版肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的简易新加坡版肉骨茶做法")
- 没去过新加坡马来西亚，就是在广州吃了几家肉骨茶，就爱上了这个味道，买新加坡的汤料是因为没有药味，个人喜好用料酱油1勺水1500克排骨700克香菇10朵豆腐1块鱼腐6个海带结200克简易新加坡版肉骨茶的做法剥了一个蒜头，准备好所有材料事先某宝买了现成的新加坡爱丽施肉骨茶汤包，加...
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![超简版新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超简版新加坡肉骨茶做法]( "超简版新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超简版新加坡肉骨茶做法")
- 去了新加坡才知道肉骨茶有分胡椒味和药材味，我本人喜欢药材味，所以就选了大华药材味的料包用料排骨600克大蒜10瓣肉骨茶料包一包超简版新加坡肉骨茶的做法这次做的过程都忘了拍照，我觉得这个重点就是排骨要新鲜，我买的是黑猪一字肋排和土猪排骨两种混合洗干净，开水汆排骨，换水，...
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![懒人肉骨茶（与新加坡当地味道无异）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人肉骨茶（与新加坡当地味道无异）做法]( "懒人肉骨茶（与新加坡当地味道无异）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人肉骨茶（与新加坡当地味道无异）做法")
- 小时候以为肉跟茶混在一起会很奇怪。长大才发现不是那么回事。在新加坡旅行时吃过觉得肉嫩汤香，胡椒味重，就如另一种风味的麻辣火锅一样吸引人。试做了一下，一次成功。没想过原来制作这么简单。省工省时还能让亲人朋友惊艳。用料大蒜10瓣排骨1000克盐少许黑酱油或老抽少许（上...
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![酥烂香浓的新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的酥烂香浓的新加坡肉骨茶做法]( "酥烂香浓的新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的酥烂香浓的新加坡肉骨茶做法")
- 肉骨茶，是一种吃肉兼饮茶的饮食方式，闽南语：Bah-Kut-Teh，是新马著名美食之一，肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派，潮州肉骨茶有较重的胡椒味，而福建肉骨茶则药材味较重。用料食材(1人份)肋排1根，大蒜瓣1头，生姜1块，干香菇5个，油条1根，枸杞子少许，大葱段1根调味料肉骨茶专用卤...
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![新加坡肉骨茶（白汤）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶（白汤）做法]( "新加坡肉骨茶（白汤）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶（白汤）做法")
- 用料排骨蒜肉骨茶汤料包seah‘s白胡椒粉料酒雪魔芋（选料）新加坡肉骨茶（白汤）的做法烧一锅水，等水开后。扔下排骨，转中小火倒入料酒少许。待再次沸腾后，继续煮5分钟，刨去浮沫。捞出排骨。取砂锅一只，倒入清水，大火煮沸。倒入肉骨茶汤包和排骨同煮15分钟。加入雪魔芋转中小火煲30分钟...
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![新加坡肉骨茶——没有中药味道的家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶——没有中药味道的家庭版做法]( "新加坡肉骨茶——没有中药味道的家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶——没有中药味道的家庭版做法")
- 南洋肉骨茶，派系特别多。知名的有黄亚细肉骨茶，发起人肉骨茶（第一次看这个名字还以为是“发起-人肉骨茶”吓死了🤯）在新加坡生活的时候几乎每周至少出去吃一次肉骨茶，能碰到好吃的真不多，主要问题集中在肉骨不够酥烂，或者肉骨有腥味，或者汤没有回甘。多年下来，印象中最好吃的肉骨...
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![简单易学的新加坡肉骨茶美食做法]( "简单易学的新加坡肉骨茶美食做法")
- 我可以喝三大碗，哈哈哈～～三碗不过瘾！可以小试一下，哈哈😊用料鲜排骨两根大蒜1整颗老抽或生抽1勺胡椒粉少量新加坡肉骨茶酱1包（里面有2小包）一般超市有卖肉骨茶酱料盐适量/够咸就不要放新加坡肉骨茶的做法1、这是我用的肉骨茶香料，我小姨帮我从新加坡带回来的✌️✌️，哈哈哈～～2、蒜一颗，...
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![新加坡肉骨茶🍖Bah Kut Teh的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶🍖Bah Kut Teh做法]( "新加坡肉骨茶🍖Bah Kut Teh的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶🍖Bah Kut Teh做法")
- BahKutTeh新加坡肉骨茶分为两种，一种是潮州白胡椒清汤的，一种是马来西亚药材汤的，在新加坡我最爱的是“松发”和“发起人”这两家的胡椒派肉骨茶，今天我们做的也是潮州白胡椒清汤派的。煮好的肉骨茶汤喝起来超顺口，浓浓的胡椒味，用手拿起一根排骨蘸上酱油膏，轻松脱骨，肉质很嫩，也...
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![新加坡肉骨茶包mark的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶包mark做法]( "新加坡肉骨茶包mark的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶包mark做法")
- 肉骨茶包mark一下用料肉骨1000克大蒜头12粒各种食材新加坡肉骨茶包mark的做法按图放料...
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![超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超简单-新加坡肉骨茶做法]( "超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超简单-新加坡肉骨茶做法")
- 网上看到的，感觉很健康又有食欲，迫不及待的备齐食材做起来～用料排骨600克大蒜一整颗大葱1颗姜5片肉骨茶调料包2包娃娃菜适量香菇4朵金针菇1把油豆腐8块超简单-新加坡肉骨茶的做法排骨洗净焯水，撇除血末，捞出排骨用温水冲洗排骨待用准备葱段、姜片、一整头大蒜（不要掰开去皮，就这...
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![新加坡肉骨茶(潮州派)的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶(潮州派)做法]( "新加坡肉骨茶(潮州派)的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶(潮州派)做法")
- 新加坡肉骨茶(潮州派)食材：排骨300g，棒骨200，脊骨200，白胡椒15g，党参5g，黄芪5g，川芎2g，玉竹8g，八角1g，小菌香2g，枸杞3g，蒜头2个，姜6片，做法：1.排骨，棒骨，脊骨焯水捞出洗干净。图12.白胡椒无油干炒香，党参、黄芪、玉竹、川芎、小茴香、八角洗干净装入药包袋子里。干蒜头去掉硬根和外皮，掰成瓣...
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![新加坡风味凉面～肉食版的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡风味凉面～肉食版做法]( "新加坡风味凉面～肉食版的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡风味凉面～肉食版做法")
- 夏日必备消暑解馋利器—凉面。一直喜欢吃宽面，又喜欢吃凉面，于是尝试了这道新加坡风味凉面。做法挺简单的，就是面投凉水再煮，略麻烦。好了，上过程。用料宽面蚝油，生抽，老抽，味精，芝麻油洋葱香肠青椒蘑菇新加坡风味凉面～肉食版的做法水，大半碗，放锅中烧热，再加入生抽，老抽，蚝油（多一点），半勺...
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![新加坡肉骨茶的详细做法大全,简单又营养的新加坡肉骨茶做法]( "新加坡肉骨茶的详细做法大全,简单又营养的新加坡肉骨茶做法")
- 用料排骨1500克老抽2勺大蒜25瓣水2200克人参1棵新加坡肉骨茶的做法将三小袋肉骨茶调料包、二十五瓣大蒜、人参、八角放入冷水中煮大约十五分钟。将绰水后的脊骨沿着锅边放入沸水中，再加两茶匙生抽，煮大约五十分钟。看起来还不错吧，开动！...
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![新加坡肉骨茶（筒骨）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶（筒骨）做法]( "新加坡肉骨茶（筒骨）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶（筒骨）做法")
- 方子很正宗用很多药材煲的，没有用长的肋条，因为嫌肉质柴，我们家喜欢买块筒骨剁开炖！要汤底更厚实需要买棒骨单独炖汤底，因为经常喝，不想搞得太麻烦，就记录这个简易版的。用料筒骨600克香菇（泡发）6朵大蒜1头党参8克黄芪5克甘草2克小茴香2克玉竹15克当归5克川穹2克丁香1克桂皮八角各...
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![Bak-Kut-Teh 新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的Bak-Kut-Teh 新加坡肉骨茶做法]( "Bak-Kut-Teh 新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的Bak-Kut-Teh 新加坡肉骨茶做法")
- 去年一月份一个人去了新加坡。一个人旅行有一点很糟，就是我这种走到哪吃到哪的人，菜式点不多。但好事是，肉骨茶似乎完全就是为一个人设计的，一大碗汤，两三条肉骨，一碟油条，一碟指天椒酱油，一碟小咸菜，一碗米饭，一杯好茶，一顿饭就圆满了。最夸张是一天吃了两顿肉骨茶以后，半夜在酒店觉...
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![新加坡肉骨茶（随性版）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶（随性版）做法]( "新加坡肉骨茶（随性版）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶（随性版）做法")
- 最近总胡思乱想，所以找了一道准备工作比较繁琐的菜来练练手，也好让自己的心情平静一些。在网上看了很多个版本的，有些版本太简单，有些版本太复杂，光是食材都得专门跑药房去找。最后思来想去，直接用家里已经有的一些药材来做了食材包，这样一来就不会担心药材味太浓或是只有胡椒的...
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![新加坡肉骨茶 Bak Kut Teh的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶 Bak Kut Teh做法]( "新加坡肉骨茶 Bak Kut Teh的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶 Bak Kut Teh做法")
- 当年在悉尼上学的时候，楼下有一家新加坡阿姨开的快餐店，他们家最有名的就是肉骨茶。每次坐在她的店里来上一碗热腾腾的肉骨茶，在点上一份海南鸡饭，就像是过年一样。那个阿姨总是笑笑的，说话很温柔，很喜欢边吃边看她忙忙活活的样子，就好像回到家里看到妈妈一样。后来她不做了，我们...
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![新加坡骨肉茶（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡骨肉茶（小美版）做法]( "新加坡骨肉茶（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡骨肉茶（小美版）做法")
- 本食谱来自美善品官网，非常成熟的方子，为了让更多美粉们享用，特转到这里，如果有问题请留言！用料肋排900克水焯肋排用1000克蒜头1个当归5克玉竹15克黄芪5克川芎5克党参5克桂皮5克八角1个枸杞15克白胡椒粒一茶勺料酒一勺水800克葱15克姜15克片盐一勺新加坡骨肉茶（小美版）的做法1....
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![新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh做法]( "新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh做法")
- 肉骨茶，一道风靡新加坡的特色小吃。用料排骨5-6小块老抽2勺水适量大蒜6瓣白胡椒适量肉骨茶调料1包新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法用的是松发肉骨茶香料试了很多种这个味道绝对正宗排骨切段先在冷水中小火加热表面发白后捞出锅里再加水、蒜块、料包、少量黑胡椒粉小火炖2...
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