当前位置:烹调屋 >

醋桂味的做法食谱

简单易学的荔枝醋桂味黑猪肉美食做法
  • 荔枝醋桂味黑猪肉

  • 不便发图啦。。。。味道很浓,酸甜酸甜的,非常非常地开胃哦!适合我这种无肉不欢的小朋友哦!(我真的是小学生,11岁啦!)用料桂味荔枝100g鸡蛋1个黑猪里脊肉250g油300mL盐10克荔枝醋185mL白糖200克干淀粉150克胡椒粉2克荔枝醋桂味黑猪肉的做法黑猪里脊肉改刀成长5cm、宽3.5cm、厚1....
  • 30023
厚味醋鸡的做法和图解 好吃的厚味醋鸡家常做法
  • 厚味醋鸡

  • 我家人不爱吃鸡,经厨师的指导,这个醋鸡非要好吃,现在我隔三岔五会烧,比较稳定,分享给大家用料三黄鸡1只油10克生抽20、老抽10克,料酒20克,老冰糖10克十三香视自己喜好,吃辣的可放青椒小米椒酌量厚味醋鸡的做法开水入锅,将鸡肉入锅汆烫5秒,捞出放提前准备的冷水盆里。重复这步再汆水...
  • 17424
糖醋桂鱼(女儿的最爱)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋桂鱼(女儿的最爱)做法
  • 糖醋桂鱼(女儿的最爱)

  • 用料鳜鱼1条糖20克葱花适量面粉适量番茄酱150G料酒1勺盐3克食用油适量克糖醋桂鱼(女儿的最爱)的做法鳜鱼一条从腮部起刀,分两边,花刀,沾面粉。鱼中间骨头剁块,垫底。油七层热,提鱼尾轻入油锅炸国内留底油,加入番茄汁,糖,熬住至粘稠。鱼头炸后树立起番茄点缀浇上熬好的番茄汁,撒上青...
  • 30265
桂花醋虾仁的做法和图解 好吃的桂花醋虾仁家常做法
  • 桂花醋虾仁

  • 桂花醋非常养声润肺、生津化痰、祛湿排毒、消除口臭、缓解牙痛。有点儿酸、有点儿甜、还有点儿甜,肥美的虾仁有了桂花醋的调味,少了油腻感。用料虾仁200克桂花糖30克白米醋90克糖5克盐适量桂花醋虾仁的做法将糖桂花、白米醋、白糖混合均匀,放置一天做成桂花醋。虾仁用盐腌制...
  • 14579
蜜汁香醋肉桂烤苹果的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁香醋肉桂烤苹果做法
  • 蜜汁香醋肉桂烤苹果

  • 用料肉桂粉苹果蜂蜜一匙橄榄油一匙蜜汁香醋肉桂烤苹果的做法苹果切八瓣,去核。若不是有机苹果,不放心农药问题的话,最好去皮加Balsamic醋或者普通的醋少许,加蜂蜜一匙,加橄榄油一匙,拌匀。我用的是Balsamic醋,颜色较深把苹果有皮的一面向下,放到烤盘上,把碗里剩的汁水倒上去,再撒上...
  • 20401
松鼠桂鱼太遥远,来个糖醋桂鱼吧的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠桂鱼太遥远,来个糖醋桂鱼吧做法
  • 松鼠桂鱼太遥远,来个糖醋桂鱼吧

  • 春节期间,朋友送了一条大桂鱼,苏城的松鼠桂鱼甚是出名,奈何没那刀工,为了让孩子们更喜欢,依然选择糖醋的做法。用料桂鱼一条姜片淀粉勺番茄酱勺盐克料酒勺糖克松鼠桂鱼太遥远,来个糖醋桂鱼吧的做法第一步,切出鱼片,小块料酒、盐腌制十分钟。然后打入蛋清,抓匀,倒入淀粉,直至包裹鱼片...
  • 27101
桂林醋血鸭的做法和图解 好吃的桂林醋血鸭家常做法
  • 桂林醋血鸭

  • 用料鸭1只醋勺姜片五花肉250克料酒勺酱油勺盐克芋苗适量桂林醋血鸭的做法调醋血,在碗里放适量米醋,杀鸭子的时候把鸭血滴入米醋碗里,调成醋血烧锅,放入五花肉,鸭头,鸭脚,鸭屁股附近的肥鸭肉炒出油,放姜炝锅倒入鸭肉,炒至干水,加水,加盐,酱油闷到鸭肉变软,程度看个人喜好。芋苗切斜刀,用...
  • 9322
「糖醋排骨」桂花香的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋排骨」桂花香做法
  • 【糖醋排骨】桂花香

  • 从小吃到大的糖醋排骨,各家妈妈有各家烧法,可是管他是要本帮做法还是酒店做法,好吃就足够啦!用料仔排500g(大概两条)葱姜干桂花其实非必需生抽老抽料酒糖油【糖醋排骨】桂花香的做法【挑选食材】考虑到很多看我食谱的小伙伴可能不怎么做饭,给大家科普一下:要用的仔排长上图这样(建...
  • 14012
寿司醋味的做法和图解 好吃的寿司醋味家常做法
  • 寿司醋味

  • 用料寿司醋3勺盐5克寿司醋味的做法沟沟壑壑法国红酒...
  • 11954
糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤做法
  • 糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤

  • 一鱼两吃,特别不浪费!用料桂鱼条料酒1勺胡椒粉少许姜片葱半根花椒4~5粒菜籽油1勺淀粉许多糖克番茄酱2勺盐少许生抽1勺豆腐半块开水400毫升凉水200毫升白醋少许鸡精少许糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤的做法鱼去掉头,去掉中间的鱼骨,放一边。把剩下鱼身的肉,横着、竖着各切几刀,但不能切断,...
  • 5631
辣味醋味噌的做法和图解 好吃的辣味醋味噌家常做法
  • 辣味醋味噌

  • 译自クックパッド(上图为刺参魔芋,是一种即食魔芋)在日本醋味噌也是经常搭配着寿司一起食用的调味料)用料甜味噌(西京味噌)20g辣椒粉(细)6g苹果醋1小勺(计量用勺)砂糖少许辣味醋味噌的做法搅拌均匀即可!!图为章鱼黄瓜配醋味噌(例子)...
  • 23717
桂系醋黄瓜的做法和图解 好吃的桂系醋黄瓜家常做法
  • 桂系醋黄瓜

  • 这就是乃们说的泡菜啊!!!在咱广西它叫酸有没有啊!!!广西汉子妹子都了解啊!!!用料黄瓜一条白糖适量米醋适量盐少许蒜米两瓣青尖椒一只红尖椒一只桂系醋黄瓜的做法黄瓜切丝儿切条切片都可以啊,蒜米拍散剁成末,青红椒切好(只要你喜欢啥形状都行)!黄瓜入盐渍上10分钟左右,随后倒掉盐水,不用冲...
  • 9729
桂花肉——蘸着糖醋酱吃的儿时味道的做法步骤及图解,美味正宗的桂花肉——蘸着糖醋酱吃的儿时味道做法
  • 桂花肉——蘸着糖醋酱吃的儿时味道

  • 记忆中儿时的美味😋用料醋2~3勺糖2~3勺清水200克(大概)生抽2勺老抽半勺玉米淀粉1勺以上熬酱汁所需调料,以下主菜所需食材、调料鸡蛋1个面粉50克(大概)蒜泥2~3瓣姜末少量料酒1勺猪后腿肉(去皮)350克葱花或香菜叶随意(盛盘后装饰)盐适量桂花肉——蘸着糖醋酱吃的儿时味道的做法猪后腿肉...
  • 29877
苹果味醋的做法和图解 好吃的苹果味醋家常做法
  • 苹果味醋

  • 其实正统的苹果醋应该是由苹果汁发酵而成的,而不是用醋泡苹果得到的,所以这个只能说是有苹果香气的白醋😂不过,市售高温灭菌的苹果醋并不具备减肥效果,因为只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积。这个做好了,拌沙拉的时候放点儿,会有淡淡的苹果香气哟!用料苹果260克白醋200克冰...
  • 28738
桂味玛德琳的做法和图解 好吃的桂味玛德琳家常做法
  • 桂味玛德琳

  • 用料低粉130克干桂花10克黄油100克蛋2个糖30克糖桂花35ML泡打粉2克桂味玛德琳的做法蛋+糖加糖桂化筛粉拌成面糊加干桂花加融化黄油装入裱花袋,冷藏过夜第二天回温,挤在抹油的模子中中上层180度20分钟...
  • 19266
桂味荔枝茶的做法和图解 好吃的桂味荔枝茶家常做法
  • 桂味荔枝茶

  • 用料桂味荔枝细砂糖麦芽糖桂味荔枝茶的做法1荔枝去壳去核加入所有的细砂糖拌匀,静置20分钟荔枝出水后倒入锅中,大火煮开小火慢煮,不停搅拌,中途加麦芽糖荔枝变色,汁收浓时就可以装瓶了桂味荔枝茶的做法2仔细观察荔枝壳,上面通常都会有一条痕迹用手轻轻一挤压,壳自然就裂...
  • 20700
双味桂花鱼的做法和图解 好吃的双味桂花鱼家常做法
  • 双味桂花鱼

  • 今天这道【双味桂花鱼】自然是为女人做的,一则多吃鱼有益于美容,二则有清淡和浓烈两种口味可供选择,好色的吃辣,好别的吃中间的鱼片,胃口好的就通吃吧。双味鱼就是把鱼的头部、骨头、尾部用剁椒蒸熟,而中间的鱼肉剔出来清炒鱼片。用料干黑木耳20g桂花鱼1只葱少许鸡蛋清少许剁椒...
  • 10479
调味醋汁的做法和图解 好吃的调味醋汁家常做法
  • 调味醋汁

  • 觉得好吃,时间长了会忘,赶紧记下来。用料康乐醋适量生抽适量油适量葱花适量糖适量调味醋汁的做法10ml油(还会加点麻油),烧热,倒入葱花(喜欢的放点,不喜欢的少放点)加入葱油,生抽:醋=3:1,放一指甲盖糖提味。哦了~一般拿来拌金针菇...
  • 9388
糖醋桂鱼的做法和图解 好吃的糖醋桂鱼家常做法
  • 糖醋桂鱼

  • 张小no喜欢酸甜的食物,为了让他吃个鱼🐠当妈的也是煞费苦心。糖醋桂鱼做起来很简单,开始!用料桂鱼1条姜4片葱花适量醋多于2勺料酒适量淀粉一勺酱油适量糖多于2勺糖醋桂鱼的做法桂鱼杀好、洗净,用刀在鱼身上划几道,方便入味。放入沸水煮约3分钟,可以放些葱花、姜片提味。依鱼的...
  • 13552
老上海味道--桂花糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道--桂花糖醋排骨做法
  • 老上海味道--桂花糖醋排骨

  • 糖醋排骨的汁收得干,肉质偏硬就是饭店里面的冷盘;糖醋排骨的汁比较多,肉质偏软就是家里的下饭热菜。用料排骨500克料酒1.5勺生抽2勺醋4勺老抽0.5勺白砂糖4勺老上海味道--桂花糖醋排骨的做法肋排洗的时候,小心小骨头。水开后请转中火。开温热水冲洗哦,不能用冷水。如果排骨比较...
  • 12764
糖醋桂花肉的做法和图解 好吃的糖醋桂花肉家常做法
  • 糖醋桂花肉

  • 所谓桂花肉,在我们这儿其实就是油炸肥肉的别名,不过味道不错噢用料肥肉若干蛋清些许白糖番茄酱生粉盐糖醋桂花肉的做法肥肉处理成厚薄均匀,大小适当的小块加盐,加蛋清,腌制一会儿,然后裹上生粉入油锅,炸至表面微焦变脆,捞出后滤油锅洗净擦干后放入适量番茄酱,白糖,清水煮开,煮至汤汁...
  • 14262
醋椒桂鱼的做法和图解 好吃的醋椒桂鱼家常做法
  • 醋椒桂鱼

  • 用料桂鱼大葱姜香菇竹笋醋白胡椒粉盐味精花椒猪油香菜醋椒桂鱼的做法香菇切片,竹笋切片,姜切片,大蒜切段。桂鱼去鳞,去内脏,入沸水中汆烫,捞出,去除表面黑膜,在桂鱼两边各剖十字花刀,再放入沸水汆烫。锅中融化猪油,加入姜片,葱段炒香,加入花椒爆香,加入高汤,料酒,盐,醋,胡椒粉,桂鱼,香菇片,笋...
  • 13102
桂花糖醋鱼的做法和图解 好吃的桂花糖醋鱼家常做法
  • 桂花糖醋鱼

  • 小时候,奶奶家院子里有一棵桂花树,每到秋天,星星般的小花缀满枝头,还有沁人心脾的桂香,在微微润湿的空气中飘散。这时候,奶奶就会小心翼翼地把桂花采摘下来,挑拣、清洗、晾干,做成桂花糖,为年夜家宴上的糖醋鱼做好准备。用奶奶的话说,年年有鱼,吉庆有余,桂花糖醋鱼年夜家宴不能少!长大...
  • 8020
桂味荔枝酒的做法和图解 好吃的桂味荔枝酒家常做法
  • 桂味荔枝酒

  • 每年最爱的夏日水果荔枝,突然才发现从来没有很正式的给荔枝来个有仪式感的荔枝酒,今年的荔枝快下季了,马上买了2斤桂味来泡个酒,等到秋冬的时候还有荔枝酒喝,想想就幸福!用料荔枝2斤冰糖15克白酒2斤桂味荔枝酒的做法买回来的泡酒壶先洗干净,用热水烫一遍,再用白酒洗一遍,然后晾干...
  • 29726
糖醋丁桂鱼的做法和图解 好吃的糖醋丁桂鱼家常做法
  • 糖醋丁桂鱼

  • 娃是糖醋爱好者,连鱼也不例外。用料丁桂鱼1条1斤左右葱姜蒜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、淀粉见正文糖醋丁桂鱼的做法丁桂鱼一条,杀好洗净后,内外正反都抹上盐和胡椒粉腌制15分钟。没有切花刀是为了吃完整的糯糯的鱼皮。鱼腌制的时候把姜切片,蒜拍烂,大葱竖切丝。调料汁...
  • 31115