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酱肠的做法食谱

酱肠煲仔饭的做法和图解 好吃的酱肠煲仔饭家常做法

  • 酱肠煲仔饭

  • 很多味道不一定是熟悉的，但是同样温暖用料鸡蛋一只安昌酱肠一根青菜适量西兰花一朵黄油10克盐两勺酱肠煲仔饭的做法淘米后将酱肠整只放入锅中，焖煮30分钟将青菜西兰花放入加了盐的水中清煮黄油煎蛋，尽可能保持完整，蛋黄成溏心装将蒸好的酱肠切片，盛饭摆盘...
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肠粉和酱汁的做法和图解 好吃的肠粉和酱汁家常做法

  • 肠粉和酱汁

  • 作为潮汕人，身在异乡常常想念老家的肠粉！潮汕肠粉的特点就是皮薄馅料多，所以外面满足不了就自己动手吧！记录下我常用的两个肠粉浆，各取所需了！用料肠粉浆:⑴米粉调制版水磨粘米粉250克马铃薯淀粉60克小麦淀粉55克玉米淀粉25克水1000克⑵自磨米浆版米500克水1200克玉米淀粉40克...
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潮汕肠粉酱的做法和图解 好吃的潮汕肠粉酱家常做法

  • 潮汕肠粉酱

  • 逐步改进中……用料香菇朵潮汕肠粉酱的做法底汤：卤汤卤汁浓汤都行，没有可以将就。蔬菜：蒜蓉姜蓉（必要，炸制金黄），胡萝卜，洋葱，菇类。调味：酱油，蚝油，鸡精，盐，香油（重要）。水淀粉。炸蒜蓉姜蓉，加各种蔬菜炒匀。加水或者低汤卤汁等，调味。烧开煮十分钟。勾芡：大火烧开，下水淀粉。怎么吃：没有肠粉...
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酱爆猪肠的做法和图解 好吃的酱爆猪肠家常做法

  • 酱爆猪肠

  • 用料肥肠姜片料酒勺盐克生抽勺糖克酱油勺酱爆猪肠的做法猪大肠...
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酱炒猪肠粉的做法和图解 好吃的酱炒猪肠粉家常做法

  • 酱炒猪肠粉

  • 家庭主妇，想为老公早餐花点心思。用料猪肠粉适量鸡蛋2～3颗蒜一根姜适量蚝油4勺酱炒猪肠粉的做法蛋先煎好，因为不太喜欢吃碎的蛋，所以我选择这样的做法，蒜切段，姜末先隔水蒸一下猪肠粉，这样容易炒一点此时可以用4勺蚝油兑水，备用。把蒸好的猪肠粉加入蒜段和鸡蛋爆炒一下盛起（用酱油...
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酱香蒜肠的做法和图解 好吃的酱香蒜肠家常做法

  • 酱香蒜肠

  • 用蒜肠搭配其它食材一起炒，香气四溢，非常可口下饭☺用料蒜肠胡萝卜熟毛豆鸡蛋葱、蒜蚝油、黄豆酱盐、老抽酱油酱香蒜肠的做法胡萝卜切小丁蒜肠切小块，如果想蒜肠多些可以多放毛豆煮熟锅里放少许油，放胡萝卜炒一下后再放少许水、酱油、盐将胡萝卜炒软出些红色后盛出备用锅里放...
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混酱肠粉的做法和图解 好吃的混酱肠粉家常做法

  • 混酱肠粉

  • 零厨艺快手又方便的早餐or下午茶港式地道小食现很少地方能吃到想吃就自己动手😁调料酱按自己喜好增减用料味好美甜辣酱适量花生酱适量海鲜酱1勺猪肠粉200克芝麻适量味好美番茄酱适量混酱肠粉的做法准备好材料上锅蒸三分钟按自己喜好挤上酱料，之前加番茄酱，这次换了泰式甜辣...
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酱爆大肠的做法和图解 好吃的酱爆大肠家常做法

  • 酱爆大肠

  • 用料肥肠500克洋葱1个青椒2个酱爆大肠的做法大肠清洗后，切段高压锅炖煮变嫩洋葱青椒切片，油锅煸炒后盛出放入老干妈，老抽，味极鲜，豆瓣酱，糖炒出油水留底油，加入高压锅炖煮好的大肠翻炒煸炒出锅前，尝味道，咸了加点糖...
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酱炒肥肠的做法和图解 好吃的酱炒肥肠家常做法

  • 酱炒肥肠

  • 酱炒肥肠～～寻常的家常小炒、不寻常的美味！干饭人都爱😊用料肥肠一根料酒2勺酱油2勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺青尖椒几个蒜几瓣盐一点点食用油20克左右酱炒肥肠的做法做这道菜可以买成品卤好的肥肠也可以自己卤一下生肥肠买回家后用盐面粉小苏打分别洗一遍，再焯水一遍.准备一个高压...
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酱油生肠的做法和图解 好吃的酱油生肠家常做法

  • 酱油生肠

  • 我超级喜欢的一个菜很容易做又好吃也有叫脆肠的用料生肠一条酱油适量盐少许酱油生肠的做法生肠洗净，用盐抓几下，洗净沸水下生肠，水重新沸腾后两三分钟，捞出过冷水。要吃的时候，切段，锅里下酱油，下生肠，稍微翻炒热炒均匀即可...
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酱爆素肠的做法和图解 好吃的酱爆素肠家常做法

  • 酱爆素肠

  • 用料面肠150克茭白30克甜豆荚30克姜末10克甜面酱1小勺番茄酱1/2小勺糖1小勺水100cc香油1大勺酱爆素肠的做法160度油炸面肠至金黄色爆香姜末，放入茭白和甜豆荚炒香加入调味料和面肠...
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酱腊肠的做法和图解 好吃的酱腊肠家常做法

  • 酱腊肠

  • 甜口味，酱香浓郁。用料猪肉（七分瘦）1000克盐8克糖45克老抽4克生抽30克叉烧酱15克胡椒粉2克鸡精2克白酒20克红曲粉（可不放）2克酱腊肠的做法肥肉切小粒，瘦肉可切粒，也可切丝。肥肉、瘦肉粒放入盆中，加入所有的调味料，充分搅拌均匀装入保鲜袋冰箱冷藏腌制5小时以上。准备好肠衣，里外冲...
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混酱猪肠粉（三酱猪肠粉）的做法步骤及图解,美味正宗的混酱猪肠粉（三酱猪肠粉）做法

  • 混酱猪肠粉（三酱猪肠粉）

  • 混酱猪肠粉这是一道简单经典的小吃，但是不知道为什么外面做的好吃的餐厅没几家。在广州，目前吃过觉得可以的只有一家茶餐厅，很多餐厅吃的味道都很奇怪，要不是粉不行就是酱不行。真的不明白为啥连这么简单的小吃都做不好。这个菜谱比较随意，是在家突然想吃随便弄的，就没称分量，但...
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肠粉酱汁的做法和图解 好吃的肠粉酱汁家常做法

  • 肠粉酱汁

  • 吃潮汕肠粉必备酱汁用料生抽勺油克水克蚝油勺酱油勺糖克蒜粒菜脯粒冰糖肠粉酱汁的做法蒜和菜脯切粒小锅中放猪油，也可以放植物油哈，只是我觉得猪油比较香，这是我国庆回家我妈特地给我炸了装在罐子里带来广州可以炒菜的，嘻嘻放入蒜粒先炸一会再放入菜脯，菜脯一炸，香味就出来了，有...
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混酱蒸肠粉的做法和图解 好吃的混酱蒸肠粉家常做法

  • 混酱蒸肠粉

  • 浓浓的芝麻酱香加上蒜蓉辣椒酱甜酸，拌出特别醒胃浓香味。越吃越开胃哦。用料猪肠粉500g芝麻酱适量蒜蓉辣椒酱适量砂糖少许生抽适量炒香白芝麻少许香葱粒少许混酱蒸肠粉的做法猪肠粉切成寸长度，蒜蓉辣椒酱，芝麻酱太稠要用少许芝麻油调稀释待用，将肠粉摆碟，淋上少许芝麻油，撒上砂...
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酱油肥肠的做法和图解 好吃的酱油肥肠家常做法

  • 酱油肥肠

  • 东北菜，味浓咸香，老好吃了。用料熟肥肠700克洋葱½个尖椒1个黄豆酱油4勺老抽(主调色)适量陈醋½勺黄酒1勺葱1段姜1小块蒜4瓣花椒面少许白糖1克味精少许酱油肥肠的做法熟肥肠斜刀切成小段。姜切片，葱切豆瓣葱花，蒜切末，洋葱切三角块，尖椒切菱形锅烧水，水开下入肥肠，放少许黄酒去腥...
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酱鸭肠的做法和图解 好吃的酱鸭肠家常做法

  • 酱鸭肠

  • 在上海我们经常吃酱鸭，其实大家可能不知道是不光有酱鸭，其实还有酱鸭肠，今天这么多鸭肠都是我妈妈给我清理好的，很多哦。我儿子非常爱吃，所以我妈每次都给我弄很多哦，嘻嘻～用料鸭肠500克料酒2勺姜5片葱半根盐6克冰糖10克老抽5勺生抽5勺老干妈2勺酱鸭肠的做法我妈把鸭肠清理的特...
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酱香肥肠的做法和图解 好吃的酱香肥肠家常做法

  • 酱香肥肠

  • 用料洗干净的猪大肠300克洋葱半个辣椒半个蒜末3瓣姜片4片八角1个酱油1勺蚝油1勺糖适量酱香肥肠的做法朴朴买的半熟猪大肠，拿回来再清洗几遍，放面粉揉搓，并且去掉肠里面的絮状脂肪颗粒。洋葱切瓣，辣椒切丁，姜片切末下油，放姜丝蒜末辣椒丁和洋葱快炒一下，放入洗干净的肥肠，生抽，蚝油...
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酱爆鸭肠的做法和图解 好吃的酱爆鸭肠家常做法

  • 酱爆鸭肠

  • 用料鸭肠200克酱爆鸭肠的做法洗好的鸭肠准备好的6月香豆瓣酱锅内放油，把鸭肠极速翻炒，把出的汤倒出去。加入一勺6月香豆瓣酱再放入一勺辣椒酱炒成这样卷起来马上出锅爆炒的鸭肠有油香和酱香，很下饭也下酒哦(｡･ω･｡)ﾉ♡小贴士鸭肠一定不能炒久了，要不会硬。...
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肠粉酱的做法和图解 好吃的肠粉酱家常做法

  • 肠粉酱

  • 用料干香菇4-5朵大蒜适量肠粉专用粉/粘米粉鸡蛋1个肉适量生菜叶2-3片葱适量肠粉酱的做法干香菇提前泡发，切末；蒜洗净切末。淀粉加水搅匀。热锅冷油，油热后放入蒜末，小火翻炒，炒到蒜末微微泛黄，一点点焦的状态。加入香菇末，一起炒至焦黄。（肠粉汁的香，很大部分来自炸的蒜和香菇，所以...
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肠粉酱油的做法和图解 好吃的肠粉酱油家常做法

  • 肠粉酱油

  • 酒店肠粉必备用料用料如图肠粉酱油的做法水15斤白糖4斤生抽1.9L味精1斤耗油4斤洋葱2两沙姜2两大蒜2两香菜3棵全部放进大锅搅拌至白糖溶解开中火煮中途要搅拌防止糊了煮开10分钟左右把渣捞出...
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XO酱炒肠粉 xo酱肠粉好吃的烹饪方法 XO酱炒肠粉 xo酱肠粉的地道做法和步骤

  • XO酱炒肠粉 xo酱肠粉

  • 粤港澳酒店，酒楼，大排档，茶餐厅都可以经常找到xo酱炒猪肠粉的踪影，这道惹味，风味十足的炒猪肠粉，街头风味一流！用料材料肠粉500g；葱10g；银芽60g；XO酱30g；干葱30g；韮黄50g；青椒丝20g红椒丝20g调味豉油/生抽15g；蠔油15g；老抽15g；砂糖5g；XO酱30gXO酱炒肠粉xo酱肠粉的做法步骤1.首先将猪肠粉改...
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XO酱肠粉的做法和图解 好吃的XO酱肠粉家常做法

  • XO酱肠粉

  • 用料XO酱1勺油适量生抽适量肠粉3条葱花适量蒜蓉适量火腿适量(可不放)XO酱肠粉的做法先将肠粉切断备用，火腿切条，蒜蓉，葱花切好备用开火，当油，先把蒜蓉放油锅爆香，放入火腿条，翻炒一会，再放入肠粉和XO酱翻炒，注意火别太大，以免炒糊，翻炒知粉变金黄色，放入适量酱油，翻炒一会，放入葱花，上碟...
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「腊肠酱」的详细做法大全,简单又营养的「腊肠酱」做法

  • 【腊肠酱】

  • 想要日常生活过得方便又美味，首先离不开的，就是几瓶压箱底的酱。而这次做的腊肠酱，加了豆瓣豆豉和黄豆酱，无比鲜美，已经跟我最爱的葱油酱一起，成为我的实用排行榜第一了。一早起床，拿腊肠酱抹个面包，加个蛋，元气美味。中午想吃点肉，猪五花水里煮熟了切片，淋上腊肠酱，比蒜泥白肉还好吃...
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酱爆肥肠的做法和图解 好吃的酱爆肥肠家常做法

  • 酱爆肥肠

  • 肥肠最美味可口的部位当属圈子莫属啦！那么今天就和大家分享一道简单又美味可口的酱爆肥肠！用料肥肠适量洋葱1个蚝油2小勺糖2勺左右老抽适量（上色）酱爆肥肠的做法熟食店买了现成的肥肠，回家加点盐和淀粉再次清洗干净就行！洋葱洗净切成小块起锅热油先炒一下洋葱乘出备用（乘出来是...
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