当前位置:烹调屋 >

泡椒鸡爪鸭爪的做法食谱

简单易学的泡椒鸡爪鸭爪美食做法
  • 泡椒鸡爪鸭爪

  • 喜欢吃外边的泡脚爪子的狒狒跟mama讲,mama参考食谱后,结合自己家口味调整后做出圈粉胖友的狒狒家泡脚爪子。用料鸭掌1000克鸡爪500克白醋600毫升泡椒30个泡椒水200克盐100克白糖200克酱油100毫升辣椒2个柠檬1个凉开水3-4壶冰块适量泡椒鸡爪鸭爪的做法提前准备3-4壶凉开水。...
  • 17607
泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸡爪

  • 闲的无聊,第一次做用料鸡爪两斤花椒20粒料酒1勺盐适量八角三个姜五六片醋适量柠檬1个小米椒适量蒜一个香菜适量葱适量白糖一点点泡椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净,用刀把鸡爪分开两边好入味(提前准备点冰水泡煮熟的鸡爪)冷水入锅,加入葱姜八角桂皮香叶料酒煮水开之后大火煮十分...
  • 31839
简易泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简易泡椒凤爪泡椒鸡爪做法
  • 简易泡椒凤爪泡椒鸡爪

  • 我直接买的是一整袋的凤爪。大家有散称的,也可以直接买散称的。吃多少看自己的情况而定。泡椒买的是750克一袋的。用料凤爪2斤泡椒2袋花椒十几粒白醋适量料酒适量勺白酒一点点一点点萝卜1根简易泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法我买的是整包装的,一袋就是两斤。给鸡爪做个美甲,减掉指...
  • 4600
泡椒鸭爪的做法和图解 好吃的泡椒鸭爪家常做法
  • 泡椒鸭爪

  • 用料鸭掌400-500克泡椒适量姜8片盐2小勺9°白醋6汤勺白糖3汤勺花椒一小撮小米椒(干辣椒)3个鸡精1小勺蒜头半头切碎生抽10汤勺老抽半汤勺柠檬半个或1个凉开水没过鸭爪泡椒鸭爪的做法烧开水放凉。鸭爪洗净,剪掉指甲,切段,锅中放入凉水,4片姜烧倒入鸭爪,煮开后再小火煮12分钟准备凉...
  • 6198
泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪做法
  • 泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪

  • 鸡爪/鸭翅通用哦,味道酸酸辣辣的,特别好吃的小零嘴,做起来也很简单用料鸭翅/鸡爪若干花椒一把香叶3-5片桂皮一小块八角2个生姜若干料酒1.5勺蒜头一整颗鲜红辣椒6个或更多鲜青辣椒4个或更多生抽10勺醋4勺盐适量鸡精适量白糖2勺浓缩柠檬汁适量百香果块4-6个冰块6块辣椒油1勺泡...
  • 19361
泡椒鸡爪爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪爪家常做法
  • 泡椒鸡爪爪

  • 来吧朋友们想要的制作教程放白酒真的放多了所以教程里面不写喜欢加的就少加一点!用料鸡爪10只料酒1勺姜4片盐小米椒8个柠檬1个矿泉水1.5L白萝卜半个洋葱半个野山椒3瓶泡椒鸡爪爪的做法鸡爪子洗干净切开,姜切片。锅烧水水烧开放入姜片、料酒少许、鸡爪爪煮熟大概十分钟左右,...
  • 21577
泡椒凤爪 尖椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪 尖椒鸡爪做法
  • 泡椒凤爪 尖椒鸡爪

  • 用料姜5片洋葱1个大蒜10瓣柠檬1个鸡爪12只葱1根尖椒5个泡椒凤爪尖椒鸡爪的做法鸡爪去指甲切两段,加入生姜葱段,两大勺料酒大火煮开切葱段,蒜泥,尖椒段,柠檬切片备用煮熟的鸡爪凉水冲洗,加入葱蒜尖椒,我还加了洋葱条,水焯的芹菜,调料:白醋,酱油,糖,盐,辣椒面(可不加),戴手套给鸡爪做玛莎气...
  • 13141
柠檬泡鸡爪,泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬泡鸡爪,泡椒凤爪做法
  • 柠檬泡鸡爪,泡椒凤爪

  • 之前发布在公众号上,今天搬运到下厨房。用料鸡爪只料酒勺盐克姜片醋勺柠檬个蒜瓣小米椒个白糖克柠檬泡鸡爪,泡椒凤爪的做法看图解看图解夏天一啃爪爪就停不下来。小贴士喜欢吃辣的小伙伴,可以把生抽和老抽换成泡椒水,陈醋换成白醋,这样就变成泡椒鸡爪啦。做好放冰箱冷藏一个晚...
  • 6672
泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法
  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗,把油洗掉。(用的自来水,最后一遍用凉白开,讲究点的用凉白开),冲完放凉。4.放合...
  • 12578
柠檬泡鸡爪(鸭爪)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬泡鸡爪(鸭爪)做法
  • 柠檬泡鸡爪(鸭爪)

  • 用料1.鸡爪2斤八角4个花椒20粒香叶3片姜片6片2,配料味极鲜酱油320克香醋80克白糖60克蒜头20瓣小米辣25根洋葱1个香菜5根柠檬3个百香果3个柠檬泡鸡爪(鸭爪)的做法把鸡爪洗净,剪去指甲,对半切,加入八角,姜片,花椒,香叶,倒入锅里煮15分,捞出冲冷水,之后加入冰水里泡10分钟把所有配料备好...
  • 29660
「泡鸭爪」的做法和图解 好吃的「泡鸭爪」家常做法
  • 「泡鸭爪」

  • 用料鸭爪500克姜片3片八角,桂皮1个香叶2片葱3根蒜5.6瓣小米椒3个生抽3勺蚝油1勺糖1克嘉应米醋3勺香菜2根「泡鸭爪」的做法鸭爪冷水下锅,,放八角桂皮香叶葱,煮沸腾,刮去泡沫,煮至鸭爪用筷子能轻松插过去就可以捞出放冰水里,泡冰水肉会比较Q弹。蒜切沫,小米辣切碎,香菜切碎,捞出鸭爪,...
  • 7558
泡鸭爪的做法和图解 好吃的泡鸭爪家常做法
  • 泡鸭爪

  • 用料鸭掌克泡鸭爪的做法提前在冰箱里冰一些冰块备用水开,放入12个鸭爪,姜片,料酒,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒(不吃辣可以不放)煮15分钟左右,捞出来泡在冰块水里,煮好捞出,在水龙头底下冲洗3次泡在冰水里15-20分钟冷开水,4颗香菜,30克泡椒➕30克泡椒水,8克花椒,3个小米辣,1头蒜头拍碎,3生抽,2老...
  • 6432
夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪做法
  • 夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪

  • 宵夜来一盆,绝了用料柠檬1个鸡爪500克鸭爪200克姜片3片料酒1勺小葱2根大蒜3瓣青花椒30粒芝麻1勺辣椒粉1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺盐1小勺纯净水适量夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法食材准备鸡爪鸭爪洗净剪去指甲,冷水下锅,加姜片料酒大火煮开,撇去血沫转小火炖煮半小时,...
  • 28294
泡椒糟卤凤爪(鸭爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒糟卤凤爪(鸭爪)做法
  • 泡椒糟卤凤爪(鸭爪)

  • 这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的,她长期在浙江工作,据说是一个温州朋友教的,应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃,做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。用料鸭爪1斤白醋1瓶糟卤1瓶白泡椒(野山椒)适量鸡精适量白糖适量姜蒜适量花椒,八角,桂皮,香叶适量凉开水一盆泡椒糟卤凤爪(鸭爪)的...
  • 31017
秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪做法
  • 秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪

  • 用料鸭掌适量鸡爪适量花椒一小把白醋300g冰糖30g生抽200g大蒜10瓣泡椒适量姜片小半个切片凉白开适量洋葱1个秘制柠檬泡鸡爪鸭爪的做法配料不完整的结合图片水开后鸭爪捞15分钟鸡爪10分钟不盖锅盖不脱皮。然后烧适量的花椒大料水水量倒入所有配料没过鸡爪就可以腌制一晚忍...
  • 19681
泡椒鸡爪(酸辣鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪(酸辣鸡爪)做法
  • 泡椒鸡爪(酸辣鸡爪)

  • 泡椒都腌好了,鸡爪还会远吗?这款泡椒鸡爪是酸辣的,又酸又辣,不仅仅只有辣。味道比较接近我小时候吃过的“酸鸡脚”那个味儿。没有鸡精味精花椒大料等,味道比较纯朴。好吃不上火,就这样!用料【主要食材】:鸡爪750g白萝卜300g胡萝卜100g【处理鸡爪的调料】:9度米醋50g米酒20g【处理...
  • 10421
糟卤泡椒鸭爪/鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤泡椒鸭爪/鸡爪做法
  • 糟卤泡椒鸭爪/鸡爪

  • 炎炎夏日,来个冰镇泡椒鸭爪&鸡爪😋我做过很多很多泡椒鸭爪,鸡爪,经过多次改良,实验,现在总结最好吃的做法。图片有放柠檬,红萝卜,实际上是不需要放的。用料鸡爪500克鸭掌500克泡椒1瓶花椒10克姜8片小米椒10个干辣椒10个蒜1只陈醋80克白醋80克鸡精10克酱油10克盐20克冰糖5克...
  • 26355
泡椒鸡,鸭爪 ^ω^的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡,鸭爪 ^ω^做法
  • 泡椒鸡,鸭爪 ^ω^

  • 买回新鲜的鸡,鸭爪。用料鸡,鸭爪。狗料一包苹果醋一瓶盐适量生抽适量泡椒适量法国玫瑰花二十朵左右红糖一小块泡椒鸡,鸭爪^ω^的做法买回新鲜的鸡,鸭爪。反复洗干净。剁成小段备用。把狗料放滚水中煮,放入鸡,鸭爪。可去腥,入味。用凉水快速凉煮好的鸡鸭爪。准备好冰块把冲凉的鸡...
  • 18741
泡椒麻鸡爪的做法和图解 好吃的泡椒麻鸡爪家常做法
  • 泡椒麻鸡爪

  • 用泡椒和泡菜做的麻辣鸡爪,和网红柠檬鸡爪吃起来是不一样的味道,尤其是特殊做法的油让整个鸡爪很香,很美味。喜欢吃泡椒那种辣和酸的值得一试用料鸡爪2斤泡椒适量白醋3勺花椒适量八角,桂皮,香叶适量小米椒适量姜3片料酒一大勺老抽半勺(可不加)蒜1.5头青椒3个泡豆角,泡萝卜适量生...
  • 4630
泡椒鸭爪 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂,然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒:取出泡椒放入碗中,之前泡椒的水留用,倒...
  • 31764
泡椒鸡爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪家常做法
  • 泡椒鸡爪

  • 1、准备足够泡鸡爪的冰水2、用料写着适量的都是可以根据自己喜好下多下少用料鸡爪20只老抽适量柠檬1个小米椒5个酱油适量泡椒20个白醋2瓶盐适量八角适量香叶适量花椒适量蒜头适量(可不要泡椒鸡爪的做法市场买的信息鸡爪去掉指甲切小块比较容易入味也比较容易吃水里下适量...
  • 9282
泡椒鸡爪子的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪子家常做法
  • 泡椒鸡爪子

  • 关于福尔马林泡鸡爪子的新闻日益增多。不再敢去超市买袋装的泡椒鸡爪子了。市面上一个完整的袋装泡椒鸡爪子1元。自己制作的成本一个就要将近2元一个。所以可想而知那么便宜的成品泡椒鸡爪子真的不能买。用料鸡爪子625g泡椒110克胡萝卜一根红辣椒5个麻椒20g香叶2片桂皮1...
  • 29412
泡椒鸭舌鸡爪(果味)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭舌鸡爪(果味)做法
  • 泡椒鸭舌鸡爪(果味)

  • 泡椒凤爪简直是休闲零食必备,尤其是炎炎夏日,做好从冰箱取出,冰冰凉凉、酸辣爽脆,越吃越过瘾……!用料鸭舌鸡爪泡椒小米椒柠檬姜八角花椒香叶料酒浓缩苹果汁蒜瓣盐白醋泡椒鸭舌鸡爪(果味)的做法鸭舌鸡爪洗净备用浓缩苹果汁,没有可用浓缩橙汁替代~将鸡爪指尖切去切成小块方便入味~锅...
  • 23783
泡椒鸡鸭爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡鸭爪家常做法
  • 泡椒鸡鸭爪

  • 用料料酒1勺盐3克泡椒5个姜5片老抽1勺醋5勺冰糖5克鸭掌400克酱油5勺生抽5勺小米辣5只蒜10瓣冰块30块泡椒鸡鸭爪的做法所有材料洗净,切片冷水下锅,煮15分钟.闷10分钟。捞出来过冷水。所有爪,料放一起,包好保鲜膜放冰箱。...
  • 8082
泡椒小鸡爪的做法和图解 好吃的泡椒小鸡爪家常做法
  • 泡椒小鸡爪

  • 用料水300克麻椒3克八角1个鸡爪10只姜3-4片料酒10克柠檬汁一勺盐15克白醋20克泡椒300克鸡精2克泡椒小鸡爪的做法水、麻椒、八角烧开几分钟就可以,放一边晾凉备用鸡爪切开洗净,放入锅中放水加姜片料酒,煮十分钟左右,煮熟但不能煮太烂影响口感煮熟的鸡爪捞出过凉水柠檬水或柠檬...
  • 5022