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麻辣羊蝎子火锅的做法食谱

简单易学的麻辣羊蝎子火锅美食做法
  • 麻辣羊蝎子火锅

  • 自己是个吃货,之前常去的一家羊蝎子店换了厨师,所以决定自己研究,没想到第一次就成功了!而且简直好吃到爆!朋友赞不绝口!这个冬天再也不用满北京的找羊蝎子店了!用料羊蝎子2斤香菜1根花椒1把料酒2勺老抽1勺生抽2勺大葱10段姜6片冰糖5颗大蒜6瓣八角2个桂皮1块麻椒1把辣椒适量洋葱...
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羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么做法
  • 羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么

  • 【羊蝎子培训课程】常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收。羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。用料羊蝎子3斤香料1勺香菜3根料酒1勺香叶2片姜4片大葱1根生抽1勺盐10克辣椒...
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香辣羊蝎子火锅(可直接食用可做火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣羊蝎子火锅(可直接食用可做火锅)做法
  • 香辣羊蝎子火锅(可直接食用可做火锅)

  • 寒冷的冬天就应该好好吃一顿羊蝎子火锅啊。炖好可以直接吃,也可以涮火锅。可以吃好几顿,哈哈。用料羊蝎子2斤老抽1勺料酒3勺大葱1根姜5片生抽5勺茴香2克香2片桂皮1块花椒30粒冰糖20克八角2个火锅底料半包香辣羊蝎子火锅(可直接食用可做火锅)的做法羊蝎子泡水,冷冻的泡三个小时...
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麻辣酱香羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣酱香羊蝎子火锅做法
  • 麻辣酱香羊蝎子火锅

  • 冬天怎么能没有一锅热气腾腾的羊蝎子~麻辣与酱香,必须完美结合~~用料羊蝎子1根干香料:花椒粒、干辣椒、草果、香叶、八角、山奈等适量酱料:海底捞清油火锅底料、甜面酱、黄豆酱、耗油姜、葱、香菜素菜:萝卜、绿甘蓝麻辣酱香羊蝎子火锅的做法第一步:处理羊蝎子。新鲜羊蝎子,用清水...
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红焖羊蝎子(羊蝎子火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊蝎子(羊蝎子火锅)做法
  • 红焖羊蝎子(羊蝎子火锅)

  • 之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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羊蝎子火锅的做法和图解 好吃的羊蝎子火锅家常做法
  • 羊蝎子火锅

  • 用料羊蝎子二斤白芷2片香叶少许花椒一大把酱豆腐一块块酱油2勺老抽一勺冰糖5、6块羊蝎子火锅的做法羊蝎子用花椒水浸泡二个小时捞出羊蝎子加入几片苹果,少许醋抓匀,去腥,腌十分钟羊蝎子凉水下锅,超一下,时间不要太长,要不羊肉会柴锅中加油,放入两片白芷,几片香叶,放一大把花椒,辣椒...
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家常版香辣羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的家常版香辣羊蝎子火锅做法
  • 家常版香辣羊蝎子火锅

  • 上海今天降温了,身子冷;疫情防控隔离在家里,发现冰箱里面的羊蝎子,择日不如撞日,周末的晚上整锅羊蝎子火锅😋😋😋不亦说乎❤️用料羊蝎子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1个大葱半根姜3片香菜50克盐2勺(调料勺)花椒一小把火锅底料90克啤酒2罐(500ml)火锅配菜个性搭配(想吃啥准备啥)白...
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羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子·羊蝎子火锅做法
  • 羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的,当然可以尝试一下放番茄的味道,比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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羊蝎子火锅(不辣)的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子火锅(不辣)做法
  • 羊蝎子火锅(不辣)

  • 用料羊蝎子斤大葱根姜片八角个花椒粒桂皮块香叶片辣椒个洋葱个白芷草果1个香姜1个肉蔻1个茴香一小把香菜根生抽2大勺老抽1勺料酒2勺黄豆酱2大勺甜面酱2大勺玫瑰豆腐乳(红豆腐乳)1.5块羊蝎子火锅(不辣)的做法1⃣️先准备好香料(平常家用的一定要有,比如桂皮香叶八角花椒葱姜辣椒)草...
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炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊蝎子~羊蝎子火锅做法
  • 炖羊蝎子~羊蝎子火锅

  • 每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法准备好所有材料,料包扎好锅中冷水,放一勺料酒,葱和姜适量,焯出血水捞出控水...
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酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)做法
  • 酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)

  • 家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃,真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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香辣羊蝎子火锅好吃的烹饪方法 香辣羊蝎子火锅的地道做法和步骤
  • 香辣羊蝎子火锅

  • 时间:约50-70分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料羊蝎子1000g辅料大葱3段生姜3片蒜8瓣香叶2片八角(大料)2个桂皮1块花椒4g青花椒4g干辣椒20个香菜50g调味料黄豆酱20g红腐乳1块郫县豆瓣酱30g老抽10g生抽20g食用油20g冰糖25g盐4g焯羊蝎子水没过食材炖羊蝎子水1500ml香辣羊蝎子火锅...
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羊蝎子火锅(羊排)的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子火锅(羊排)做法
  • 羊蝎子火锅(羊排)

  • 土超买不到羊蝎子,只能用羊排来代替,味儿不错就是有点肥用料羊排500克葱只要白段两颗葱姜两厚片黄豆酱两大匙酱油汤勺一半的量料酒汤勺一半丁香4到5粒肉蔻1粒草寇1粒草果1粒香叶3到4片胡椒一小把干辣椒5到6颗小茴香一小把桂皮一小片盐若干羊蝎子火锅(羊排)的做法1.羊肉需提前...
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羊蝎子火锅的详细做法大全,简单又营养的羊蝎子火锅做法
  • 羊蝎子火锅

  • 冬令进补,怎么少的了羊蝎子,最方便的食材,简单的烹饪方式,厨房小白也可以轻松驾驭用料羊蝎子2斤胡萝卜1根香菜2根葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱3勺糖5克盐适量料酒3勺八角2个香叶2片大蒜头1个干辣椒2个羊蝎子火锅的做法羊蝎子泡水两小时左右,当中换水,去除血水冷水葱姜蒜料酒...
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鲜香麻辣的羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香麻辣的羊蝎子火锅做法
  • 鲜香麻辣的羊蝎子火锅

  • 一到冬天,全国人民都开始花式吃羊肉,而羊蝎子可谓是羊中精品——其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。吃羊蝎子非但不会长胖,还能滋阴清热,养肝明目,补钙益气,简直是入冬必备驱寒良药!让小食带你来解锁羊蝎子火锅的秘籍,我们一起过一个醉人的暖冬吧!用料羊蝎子2斤香菜适...
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麻辣鲜香『羊蝎子火锅』的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香『羊蝎子火锅』做法
  • 麻辣鲜香『羊蝎子火锅』

  • 本来打算立冬那天吃羊蝎子火锅🍲,但浸泡羊蝎子去味是蛮重要的一步,且需要蛮长时间,所以规划一下时间再做这道菜哦~用料主食材羊蝎子800克洋葱半个大葱1根姜4片大蒜5瓣调味材料郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺料酒3勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺盐少许辅助香料干辣椒2个八角2个香叶2片桂皮1...
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香辣羊蝎子煲(火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣羊蝎子煲(火锅)做法
  • 香辣羊蝎子煲(火锅)

  • 自留,日后翻看用料羊蝎子斤冰糖克姜片花椒粒大葱根生抽勺盐克蒜瓣料酒勺生姜桥头牌火锅底料若干耗油香辣羊蝎子煲(火锅)的做法1.大葱,生姜,料酒加水煮去腥;2.桥头火锅底料少量加生姜大葱炒出香味加入煮过的羊蝎子稍微炒制,再加入料酒酱油冰糖盐花椒加水放高压锅煮25分钟。3.煮好...
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麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)做法
  • 麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)

  • 在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒(或高度白酒)适量啤酒(可不放)半听(或一听)冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱(黄豆酱)3小勺八角2个草果1个桂皮1块生抽适量盐(我没放)少量干辣椒4-5个海底捞菌汤1袋海底捞麻辣香锅调味料包1包香菜...
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新手get香辣羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的新手get香辣羊蝎子火锅做法
  • 新手get香辣羊蝎子火锅

  • 夏天来啦~和姐妹们烧烤涮必点菜单!香辣羊蝎子火锅同样适用去香辣酱羊蝎子!世界辣么大钟爱清真家卖的羊蝎子~冰上两罐啤酒🍻嗝儿~~~完美♥️适用于新手求大神轻点吐槽~毕竟个人习惯口味不同我爱就好了👧用料羊蝎子5斤料酒3勺啤酒1瓶大葱姜蒜适量老抽1勺洋葱1个八角2个盐鸡精适量黄豆...
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香辣羊蝎子(附羊蝎子火锅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣羊蝎子(附羊蝎子火锅做法)做法
  • 香辣羊蝎子(附羊蝎子火锅做法)

  • 第一次听羊蝎子,以为是什么重口味料理。吃过之后,真的是爱到不行,😁😁羊蝎子看起来好像是很难做的一道菜,其实和其他家常菜一样,半小时搞定,是不是真的很简单!所需材料也不复杂,不要被长长一串香料给迷惑,把过程看一遍,很容易上手。用料羊蝎子4斤炖料姜片3片腐乳3块香叶3片草果1个...
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麻辣羊排蝎子锅——豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣羊排蝎子锅——豪吉麻辣川香汁做法
  • 麻辣羊排蝎子锅——豪吉麻辣川香汁

  • 冬天最爱的就是涮羊肉,现在买羊肉卷又不放心,我教你一招,放心吃肉包你吃啦还想吃!买点羊排羊蝎子,用豪吉麻辣川香汁在家做川式菜!方便快捷!豪吉麻辣川香汁:麻辣鲜香,正宗川味!辣而不燥,好吃不上火!无调料残渣,为菜品增香添味!可以蘸、拌、炒、煮、烧、蒸,让你每天都能在家尝到新菜式!用...
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微辣鲜香羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的微辣鲜香羊蝎子火锅做法
  • 微辣鲜香羊蝎子火锅

  • 先生说:“你做的羊蝎子太好吃了!”家人爱吃我做的饭菜,就是我下厨房的动力和源泉!用料羊蝎子3斤洋葱1个大葱1根姜10片蒜10瓣八角2个桂皮1块香叶6片干辣椒5个花椒小把小茴香小把微辣鲜香羊蝎子火锅的做法材料:羊蝎子1.5kg、紫洋葱1个、大葱1根、姜1块、食用油20g香料:蒜瓣1...
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麻辣羊蝎子锅——马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣羊蝎子锅——马克西姆不粘锅做法
  • 麻辣羊蝎子锅——马克西姆不粘锅

  • 冬天来了,怎么少的了羊肉呢?羊蝎子是除了涮羊肉外我家出镜率最高的一道菜!可清炖、涮火锅还可以做成麻辣口满足不同人群!寒冷的天气还是带点辣味,更驱寒!个人喜好哈哈!马克西姆不粘锅一锅多用满足全能料理需求!用料羊蝎子适量炖羊蝎子调料:生姜、花椒粒、1个干辣椒、生抽、盐2小...
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家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅做法
  • 家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店,就一家,一百多一份,骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的,吃起来真的不够香,不过瘾。于是琢磨在家做点,清真店买一根羊蝎子,可以吃两顿,过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂皮2块花椒3粒腐乳2块豆瓣酱50g生抽50g老抽20g蚝油40g料...
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麻辣羊蝎子的做法和图解 好吃的麻辣羊蝎子家常做法
  • 麻辣羊蝎子

  • 羊蝎子泡水之后,直接煮撇沫子,直到汤变清!用料羊蝎子10斤姜4片花椒1把麻椒1把大葱1.5根火锅底料半包小茴香1把干辣椒20个灯笼椒4个老抽5勺盐4勺豆瓣酱2勺桂皮1块香叶5片酱油2勺生抽3勺洋葱1.5个红糖2勺咖喱1块酱豆腐2块麻辣羊蝎子的做法羊蝎子泡血水,1-2小时洋葱大葱切块倒油...
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