- #罐头小厨#一到小年,家里的关东糖就成灾了!小厨教你一招,关东糖秒变米花糖,香甜松脆,入口即化,新的一年从甜蜜开始吧用料关东糖200g爆大米花80g熟花生碎20g杏仁片10g葡萄干10g熟黑芝麻20g清水30ml玉米油适量关东糖变身米花糖的做法不粘锅倒入适量玉米油摇匀,放入关东糖200g,加入...
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- 当软糖华丽变身,披上璀璨的色彩,会产生什么样的火花呢?我是Banana,欢迎来到我的kitchen.用料软糖3∽5包根据个人喜好调整鲜牛奶1袋蒸锅1口碗(耐高温)1个砂糖1袋(可以不要)保鲜膜一些盐很少当软糖华丽变身(软糖布丁)的做法准备好一个耐高温碗,倒入软糖,再拿出一袋纯牛奶,(另外...
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- 两个月之前家里买了很多猕猴桃🥝刚买回来的时候很酸很酸更下不去嘴吃所以我把这些又硬又酸的猕猴桃做成了果酱!用料猕猴桃看需求糖与猕猴桃去皮后的重量比例1:2一个保鲜袋能装下所有猕猴桃酸猕猴桃变身果酱(减糖版)的做法把猕猴桃简单洗一洗,掐头去尾,削掉皮把光溜溜的猕猴桃...
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- 翻糖蛋糕美丽的外形吸引了许许多多人,今天分享的这个方子不用特地购买翻糖膏,也不用自己添加色素香精,取材容易,做出的成品就美美的,吃起来也更放心。用料草莓上好佳棉花糖80g×2包香草上好佳棉花糖80g×1包太古糖霜450g冷开水少量黄油10g重磅蛋糕胚7寸或8寸一个棉花糖变身翻...
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- 偶然在电视上看到了炼奶变身焦糖的简单做法,做好的焦糖,想怎么吃就怎么吃啦!用料雀巢炼奶1罐炼奶变身焦糖的做法雀巢炼奶撕掉罐上的纸,掀掉塑料盖,不要打开拉环盖哦!锅内加入水,煲开后倒入已放入炼奶的电饭煲内胆内,水要没过炼奶的罐子,盖好电饭煲盖子,按煮粥键,直至煮好跳闸;再按一...
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- 端午节,自家包粽子,亲朋好友送粽子,公司发粽子。。。是不是过节之后会剩下很多粽子?直接吃总觉得不如刚出锅新鲜的好吃😋咋办,研究几个花样吃法吧,今天用前些日子吃剩下的粽子做个粽子版的「红糖糍粑」❣️❣️❣️家人抢着吃哦!红糖浆我只熬至到稍微粘稠,比较喜欢糖液的状态,不喜欢的友...
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- 冰箱冷冻室里的四串糖葫芦已经在那两个月了,还是没有人吃,每次看到他们我都觉得好占地儿。而且没人吃的的食物不是很浪费,非常不环保!今儿有空,给它们变身山楂罐头!用料山楂4串冰糖适量白糖适量水适量糖水山楂(糖葫芦变身)的做法冻了两个月的糖葫芦,可以当棍子使了…瓶子和盖子洗...
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- 想给爸妈备点简单健康的零食,想到了上学时候最爱的Nacho。搜了一圈方子,都超nice,但是问题是现在家里没玉米粉😂想到玉米就想到了冰箱冷冻里满格的玉米面煎饼(有个巧手奶奶就是幸福啊~)去年放假做过烤煎饼碎,用来佐粥的,感觉原理应该差不多。煎饼是家里的主食是不错啦,但是家里平...
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- 小时候的味道……昨天接女儿放学看到一个老大爷在做爆米花就是很响像放炮的那种用大米做的赶紧回家拿点米下来给他做一瓷缸米做了一大包做好他说没袋子……好吧又跑回家拿袋子然后他又说做米糖要回去拿油和糖😱……那个那个我宁愿放弃米糖……直接给爆米花吧😩用料爆米花...
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- 适合晚上下班回家吃的美味,这种食物热量超低就自不必说了,更重要的是快且好吃。材料准备:买一袋味增,一袋木鱼花。随吃随取,随便放自己喜欢的菜吧味道:亲测不比711味道差,但是没有711的那么甜,很自然的酱香的味道用料萝卜随便鱼丸随便鸡蛋随便魔芋盒海带随便香菇随便豆制品随便冬...
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- 转眼夏天已经过半你是不是在疯狂做一件事那就是——抓紧吃冰淇淋!【棉花糖变身冰淇淋】无添加,料足,更健康味道一点不输哈根某斯用料牛奶250ml棉花糖80g装饰水果适量棉花糖变身冰淇淋的做法奶锅倒入牛奶250ml,开小火烧热加入棉花糖80g,搅拌加热至完全溶解将棉花糖牛奶液倒入杯...
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- 一不小心买多了饺子皮,包完了饺子,云吞,皮多下了,馅没有了,怎么处理饺子皮呢,除了切成面,还可以变个吸引小孩的零食!什么料都不用加,就是市场上买的饺子皮,包裏上爱吃的火腿肠。!用料饺子皮数张香肠几根饺子皮的巧妙变身-肠仔糖果的做法这些是废话,我真的包了几款的饺子和云吞,多下了...
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- 超市买来的手抓饼坯太油、太薄、味道也很咸有木有?这样的饼还肿木开心的刷酱,夹肉,夹煎蛋,卷莱,填饱肚子?肿木办?看下面……看下面……看下面……(๑`・ᴗ・´๑)手抓饼:我要变身啦……(。◝ᴗ◜。)用料普通面粉50克凉水适量鸡蛋1个手抓饼坯1块关于手抓饼的华丽大变身的做法准备好的材料...
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- 用料鲜花生粒200克,饮用水500克,剩米饭100克剩米饭的华丽变身-花生露的做法1.主锅里加入花生粒,饮用水,剩米饭2.设置20分钟/100度/速度1(同时可以蒸东西,温度调成Varoma)。3.煮好后,3分钟/速度10研磨。4.装杯享用。欢迎多多交流美食...
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- 一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品!!!(一)铠甲如何练成?黄油篇:多加黄油🚩奶粉篇:...
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- 先给大家剧透一些后续的内容哈,下周会安排两期瘦身大法的问答汇总,把大家在群里面提出的一些有代表性的问题统一用录制的方式解答,作为我们瘦身大法系列的补充~这样算起来我们的瘦身大法就有六期内容了,不排除后续还有更新鲜有趣的问题,也还是可以汇总起来作为慢慢补充的~两期...
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- 超级超级好吃,一点也不腻。用料花生黑芝麻(熟)麦芽糖或白砂糖或冰糖瓜子仁葱大米花盐咸香米花糖/花生芝麻糖/炒米糖(低糖无油)的做法将花生烤熟或炒熟,装入保鲜袋中用擀面杖碾碎,取出去皮。葱切碎放烤箱烤干待用。锅中放水放糖熬制糖浆,稍微粘稠时放盐,不停搅拌至浓稠。(我是用冰糖...
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- 自从看完《甄嬛传》以后,深深的爱上了各种奇怪的小吃!用料藕粉或葛根粉一袋40g左右奶粉适量糯米粉60克白糖20克草莓酱适量挥霍(奶粉)(葛根粉)必看,草莓藕粉糖糕(桂花藕粉糖糕变身啦!)的做法首先,将奶粉、藕粉(葛根粉)、糯米粉、白糖四粉合一,加入两勺草莓酱,(可参考我的另一个菜谱,)加入热...
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- 每到深秋时节,红艳艳的山楂挂满了枝头,摆满了市场,我喜欢山楂,喜欢DIY各种山楂美食,今天,我给山楂穿了白纱裙……用料山楂1000克水150克白糖300克白醋一茶勺山楂的华丽变身·糖雪球的做法山楂洗净去梗,晾干水分。准备白砂糖。烧水加入白砂糖。熬制糖水,待糖完全融化,大泡泡时,加入...
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- 春日桃花开时,要吃最温柔的食物,大手牵小手漫步在花丛间。为了观赏百花盛开,我准备了这款适合赏花宴的点心——云朵棉花糖。最近棉花糖又多了一种新吃法,棉花糖整齐摆在烤盘上,放入烤箱125度烘烤30分钟,想吃啥坚果饼干就拿出来,趁棉花糖没发现就塞进它怀抱哩,冷却就紧紧拥抱一起,...
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- 用料盐或白糖适量鸡蛋一个玉米一根面粉约150克清水适量油少许蔬菜适量玉米的变身的做法准备一根玉米一个鸡蛋大约150克左右面粉将剥下的玉米粒加清水用料理机打成稀糊状然后加入面粉鸡蛋和各类蔬菜(家里有点青菜就将就用上了)也可以不加根据个人口味加入适量食盐或白糖所有...
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- 每逢冬季,大街小巷就飘满了这个季节特有的香味:烤红薯、烤玉米、糖炒栗子、关东煮......它们不仅好吃解馋,而且捧着就像暖手宝一样。其中让人“吃干抹净”还意犹未尽的,就要属关东煮了。丸子吸饱了汤汁,弹嫩美味,大快朵颐;吃完后,还要把汤喝个精光……但决定关东煮好吃与否的关键...
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- 忽悠老公把剩包子给解决了,哈哈,我是不是很坏用料剩包子淀粉一勺一小碗水剩包子的华丽变身变身——冰花煎包的做法平底锅倒一点点油,剩包子排队进锅摆个造型小火煎一下,这样就可以了碗里放水,放淀粉一勺,盖盖子,火调大一点水快烧干的时候开盖,关最小火,等水烧干,撒芝麻点缀水烧干了...
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- 翻糖蛋糕好看不好吃,但是用奶油抹面,用美美的翻糖花装饰也是极美的。夏天奶油裱花不好操作,不好保存,也可以选择用美美的翻糖花装饰。因为制作翻糖花只用少量的翻糖膏,所以我们可以自己用棉花糖做一些翻糖膏。参考了厨友@Vivien粉粉的《棉花糖变身翻糖蛋糕》的方子,感谢分享。...
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- 用料天然食材关关家的糖糖饼饼的做法精心挑选用心制作开心分享...
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