当前位置：烹调屋 >

美瑞方的做法食谱

蜂蜜水蜜桃果酱（于美瑞方）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜水蜜桃果酱（于美瑞方）做法

  • 蜂蜜水蜜桃果酱（于美瑞方）

  • 水蜜桃买太多，一天吃不完怕坏了，赶紧拿了做点水蜜桃果酱。妹妹不喜欢次水蜜桃，但爱这个~——————本款果酱糖量非常低，蜂蜜与水蜜桃是绝配，蜂蜜能增加颜色，并能带出水蜜桃的香气，为这款果酱加了很多分。用料水蜜桃1000g（净重）糖300g蜂蜜100g绿柠檬1个（挤汁）水少许，淹过水果（我没用）...
  • 14213
南瓜椰蓉小方-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜椰蓉小方-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 南瓜椰蓉小方-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料南瓜400克牛奶200克玉米淀粉40克糖20克椰蓉适量南瓜椰蓉小方-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法南瓜切块放入蒸锅，钢杯加水400克，设置【15分钟110度】蒸熟。清空主杯，安装搅拌刀，放入南瓜、牛奶、糖。1分钟4档打碎。安装杯盖，设置【15分钟95度、2档】烹煮。根据粘稠度增减时间。...
  • 20831
烧麦-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的烧麦-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 烧麦-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料糯米500克(提前浸泡4-5个小时)肉沫250克香菇10朵木耳20朵玉米粒，青豆适量生抽，老抽，耗油，盐，油，料酒适量葱2根烧麦-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法香菇，木耳点动3秒打碎肉点动10秒打碎直接倒油尽量多油，设置3分110度L档，炒肉末，再加料酒，生抽，老抽，耗油，再炒1分钟，110度再加香菇和木耳碎...
  • 19964
简单易学的瑞士卷常用配方美食做法

  • 瑞士卷常用配方

  • 用料蛋黄5个蛋白5个细砂糖10克（淡黄）55克（蛋白）色拉油64克牛奶64克低筋面粉85克左右（看面糊吸水率，不要太浓稠）奶油200克糖粉20克香草精几滴（可用在蛋黄糊糊里，增添风味）瑞士卷常用配方的做法5个鸡蛋分离，切记蛋白里不能有蛋黄散入！分离好的蛋白放冰箱冷藏备用！5⃣️个蛋黄盆里+10克细砂...
  • 5821
青团—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的青团—格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 青团—格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。用料糯米粉200克澄粉60克开水105克玉米油15克艾草粉10克水200克糖35克豆沙青团—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌刀，105克水加入杯内，【2分钟、...
  • 23285
阿胶糕（格瑞美厨）的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶糕（格瑞美厨）做法

  • 阿胶糕（格瑞美厨）

  • 六月的天，鬼迷心窍的想做阿胶。方子来源于甜洋烘培。用料阿胶120克黄酒150克不正宗的料酒黑芝麻160克老冰糖70克核桃200克大枣干70克阿胶糕（格瑞美厨）的做法材料12冰糖打粉160度15分烘烤加黄酒阿胶搅拌2档1分钟好了99度15分钟3档材料倒进去没有拍挂旗2倒进去1档搅拌放进磅蛋...
  • 24072
法棍 艾瑞克•凯瑟配方的做法步骤及图解,美味正宗的法棍 艾瑞克•凯瑟配方做法

  • 法棍 艾瑞克•凯瑟配方

  • 来源于台湾翻译《法国面包教父的经典配方》，分享给爱传统面包的小伙伴～网络上关于法棍的视频不少，配方也不少，尝试过几次，均失败告终，很有挫败感。向qq烘焙群里sunny妹妹请教，她建议从软欧开始练习，并推荐几款下厨房配方。研读后，另选了其它一款软欧实验，一次成功！在研读这本面包书...
  • 21467
瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷蛋糕卷配方分享做法

  • 瑞士卷蛋糕卷配方分享

  • 分享快乐用料牛奶190g色拉油190g食盐3g低筋粉200g砂糖50g蛋黄210g蛋白450g砂糖200g柠檬汁20g奶油200g瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法1.牛奶、色拉油、食盐和砂糖搅拌均匀，加入低筋粉搅拌均匀，最后加入蛋黄搅拌即可2.蛋白、砂糖和柠檬汁放入搅拌机内，中速，搅拌至蛋白完成(中性发...
  • 31739
蓝莓瑞士卷(内含糖尿病配方)的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓瑞士卷(内含糖尿病配方)做法

  • 蓝莓瑞士卷(内含糖尿病配方)

  • 大家知道糖尿病不能吃甜的，吃饭前要打针或吃药，每天还要检测血糖，是个很痛苦的病。我今年13岁，很不幸，我得了1型糖尿病，而我又喜欢吃小零食，却什么都不能吃，吃饭前还要打针，但我想到了一个办法，自己做，让妈妈帮忙买了材料和工具，自己做自己能吃的小零食，是件很开心的事。用料鸡蛋4个低...
  • 24625
配方 | 瑞士巧克力布丁的做法步骤及图解,美味正宗的配方 | 瑞士巧克力布丁做法

  • 配方 | 瑞士巧克力布丁

  • 素食者这个词，在国外出现的频率很高，它的出现除了是人们为了保护动物，保护地球环境外，节制饮食的行为也对人类的身体健康有益。大多数的素食者，饮食中会避免牛奶、鸡蛋、蜂蜜等任何动物产出的产品，因此，这款瑞士巧克力布丁制作简易，而且该配方也适合素食者食用。分享一个来自于fl...
  • 5850
牛奶椰蓉小方 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶椰蓉小方 格瑞美厨做法

  • 牛奶椰蓉小方 格瑞美厨

  • 用料牛奶500克玉米淀粉60克细砂糖30克椰蓉适量牛奶椰蓉小方格瑞美厨的做法放搅拌刀，加入牛奶和砂糖，设置95℃5分钟2档。设置95℃2分钟2档，慢慢加入淀粉，最后1分钟转4档。在容器里铺上椰蓉，直接倒进去。上面撒上椰蓉，冷却后放冰箱冷藏1-2小时。切块，享用。...
  • 5133
简单易学的美美哒瑞士卷美食做法

  • 美美哒瑞士卷

  • 蛋糕最爱瑞士卷，经过各种尝试，终于卷的成型了。用料蛋黄5个蛋清5个葵花籽油50克低筋面粉50克糖（蛋糕皮）50克糖（打发奶油用）30克淡奶油300克牛奶50克美美哒瑞士卷的做法烤箱180度，上下管预热。将油倒入不锈钢锅中加热至有油纹，关火，倒入过筛后的低粉，搅拌成均匀的面糊，倒出到不锈钢盆...
  • 29018
完美瑞士卷的做法和图解 好吃的完美瑞士卷家常做法

  • 完美瑞士卷

  • 用料低筋面粉90克全蛋5个（冰过）砂糖90克（CasterSugar）色拉油70克橘汁70克香草粉2克（或者香草精华数滴）泡打粉（BakingPowder）2克盐2克塔塔粉2克完美瑞士卷的做法分开蛋白与蛋黄备用开始做蛋黄糊：橘子水+色拉油（边到边搅会比较匀，用打蛋棒来搅拌，打到油和水溶合。）加低粉，泡打粉，香草粉（所...
  • 6417
简单易学的瑞典肉丸配方美食做法
瑞士奶酪火锅~学校配方的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士奶酪火锅~学校配方做法
葱花卷（格瑞美厨）的做法步骤及图解,美味正宗的葱花卷（格瑞美厨）做法

  • 葱花卷（格瑞美厨）

  • 葱油花卷用料普通面粉500克新鲜酵母10克糖15克温水225克左右葱一把葱花卷（格瑞美厨）的做法材料一览图面团2档3分钟小葱，油花面面团发酵40分钟一个面团揉好一分为二上材料抹开卷好切用筷子压一下造型摆好放进锅中，55度8分钟发酵时间，蒸11度25分钟蒸完成，闷5分钟打开哈哈明天早上...
  • 25131
瑞士卷（君之的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷（君之的配方）做法

  • 瑞士卷（君之的配方）

  • 烘培菜鸟，戚风都没做过，直接做瑞士卷了，懒人独创，换了配方，本以为会失败，没想到口感还不错，呵！用料鸡蛋2只低筋面粉一些酸奶两勺牛奶1/3马克杯糖少量草莓酱一些瑞士卷（君之的配方）的做法蛋黄+低筋面粉+酸奶+牛奶+橄榄油+糖，用打蛋器打几分钟，成为均匀的糊。蛋白+糖，打发成湿性发泡，我感...
  • 26476
小美瑞士卷的做法和图解 好吃的小美瑞士卷家常做法

  • 小美瑞士卷

  • 用料鸡蛋5个冷蔵（蛋白蛋黄分离）玉米油50克牛奶50克低粉60克淡奶油50克细砂糖60克（蛋白60克淡奶油20克）小美瑞士卷的做法用一个无油的玻璃大碗，5个蛋黄，50g玉米油、60g蛋糕粉、50g牛奶，用打蛋器搅拌至光滑5个冰蛋清，50g细砂糖，二滴柠檬汁加一点点盐，先4分钟/速度3.5；再3分钟/速度2.5，...
  • 16828
66配方瑞士卷（小美锅/普通做法）的做法步骤及图解,美味正宗的66配方瑞士卷（小美锅/普通做法）做法

  • 66配方瑞士卷（小美锅/普通做法）

  • 步骤超级详细，新手制作，只要步骤对，口感一级用料蛋清6个白糖50克（打发蛋清用）低筋面粉60克牛奶60克色拉油60克蛋黄6个白糖20克（蛋黄糊）淡奶油200克66配方瑞士卷（小美锅/普通做法）的做法①6个蛋清和6个蛋黄分开2个容器装（容器内无油无水，否则影响打发）②打蛋清分3次加糖打［小美锅，插蝴蝶...
  • 4602
简单易学的瑞士卷，必成配方美食做法

  • 瑞士卷，必成配方

  • 我在朋友圈立了个FLAG,本周不把瑞士卷写出来，我就改嫁言承旭。刚发了一秒，下面的朋友就祝我写不完。除了感谢，我也没啥其他可表达了，感谢你懂我的心，但是瑞士卷还是要写的，言承旭留给其他没小孩的姐妹们去嫁。嫁完请我们吃个喜糖就好。瑞士卷陆续做个很多个，拍过照的大概有这些，...
  • 14582
「方方之焙」瑞士蔓越莓辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的「方方之焙」瑞士蔓越莓辫子面包做法

  • 【方方之焙】瑞士蔓越莓辫子面包

  • 瑞士蔓越莓辫子面包采用基础奶油卷面团，在此基础上加入了蔓越莓内馅烤制而成。辫子面包属于编制型民爆，原名中的ZOPF在德语中为马尾辫的意思。在制作的过程中，可以根据自己的喜好改成巧克力豆、葡萄干等。特点是，外形美观好看，馅料和面团完美结合，香软可口。但是需要注意的是，如...
  • 32134
瑞士卷（来自晓廷的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷（来自晓廷的方子）做法

  • 瑞士卷（来自晓廷的方子）

  • 这是我很喜欢的一个蛋糕卷方子，做个笔记！用料蛋黄糊四蛋黄玉米油64克牛奶64克细砂糖24克低筋面粉95克香草精3～4滴蛋白糊四蛋白细砂糖55克柠檬汁少许淡奶油250克细砂糖25克瑞士卷（来自晓廷的方子）的做法将蛋黄与蛋白分别打入两个盆子（蛋白用的盆子需要无水无油）蛋黄加糖稍微打至...
  • 16539
瑞丽美食的做法和图解 好吃的瑞丽美食家常做法

  • 瑞丽美食

  • 记录我的瑞丽吃过的部分美食用料随意瑞丽美食的做法鸡油饭缅甸泡露达烤乳猪羊肉米线蛇骨汤泰式酸辣面油面晶合的小汉堡笋饺酸笋鱼鸵鸟蛋炒鸡枞油鸡枞泰国炒米粉(步步)酸木瓜柠檬汁排骨米线鸡蛋粑粑稀豆粉烤鱼手抓饭...
  • 22526
橙汁-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的橙汁-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 橙汁-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料橙子5个橙汁-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法橙子切块去皮丢钢杯里，钢杯装搅拌刀3分钟、转速10档打磨完成装杯吧...
  • 32715
红豆沙（格瑞美厨）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙（格瑞美厨）做法

  • 红豆沙（格瑞美厨）

  • 用料红豆250克泡豆子水1000克玉米油50克糖100克煮豆子1000到1500克红豆沙（格瑞美厨）的做法头一天晚上泡豆子放在水里一大早放进主锅1500水，100度30分钟，可以加时间倒出去原来的水，放糖和油30分钟99度3档可以➕时间30分钟，后，我看这状态不行于是增加15分钟后来就是这样了哈哈按我...
  • 16999

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接