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排骨炆莲藕的做法食谱

排骨炆莲藕的做法和图解 好吃的排骨炆莲藕家常做法

  • 排骨炆莲藕

  • 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。在我家莲藕蒸、炒、炖汤都做过，今天来试试排骨炆莲藕口感也是挺不错的哦！莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。莲藕经过加热会变黑，是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质，遇热发生氧化，色泽...
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莲藕排骨汤的详细做法大全,简单又营养的莲藕排骨汤做法

  • 莲藕排骨汤

  • 用料排骨200克莲藕200克生姜10克盐适量莲藕排骨汤的做法排骨切段莲藕切块切好的藕块放入清水中防止氧化变黑锅中放入适量的油滑锅，然后放入排骨，先不要翻动排骨，等煎大约1分钟左右再慢慢翻炒炒变色后放入适量的开水大火煮开后撇去浮沫撇去浮沫后放入砂锅放入藕块和姜片小火...
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南乳炆莲藕的做法和图解 好吃的南乳炆莲藕家常做法

  • 南乳炆莲藕

  • 用料南乳一块半(压成糊)藕两节五花肉七八两糖4勺南乳炆莲藕的做法把莲藕切洗好，放入电压锅里五花放上面(放下面很容易压碎)，倒一碗半水，开压25分钟压好后把五花切好，莲藕夹出来，汤也倒出装好。拿五花煎出油倒入莲藕翻炒倒入南乳和糖小火炒上色上色后把莲藕汤倒入中火炆10分钟...
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广式炆莲藕的做法和图解 好吃的广式炆莲藕家常做法

  • 广式炆莲藕

  • 广东人办喜酒经常上桌的一道菜，特别是结婚，寓意:佳偶天成。小时候去喝喜酒最爱吃了😋用料莲藕3大节约4斤五花肉两刀，约1.5斤姜片适量蒜头适量八角2个柱侯酱（可用蚝油代替）1.5汤匙南乳两砖加一汤匙汁黄片糖一小块绿豆一小把鸡精1勺盐适量葱花适量红葱头1个陈皮一小片广式炆莲藕...
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排骨莲藕煲的做法和图解 好吃的排骨莲藕煲家常做法

  • 排骨莲藕煲

  • 做了这道菜，一不留神太久了瓷锅烧出一个缝，少洗一个锅😂但是味道嘛，贼好啦！用料莲藕一大截排骨一盒姜3片盐一点点八角3个桂皮1块花椒一小把冰糖5、6粒蒜4瓣干辣椒5个排骨莲藕煲的做法排骨焯水，去除浮沫。说人话：排骨用开水煮一下。莲藕用水煮一煮，因为莲藕比较难熟。开小火，冷油，...
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烧肉炆莲藕的做法和图解 好吃的烧肉炆莲藕家常做法

  • 烧肉炆莲藕

  • 用料莲藕2节烧肉150克蒜、葱花少许盐、糖、油、料酒适量酱油、蚝油、水适量烧肉炆莲藕的做法莲藕切好备用烧肉砍件热油放蒜起锅，放烧肉爆香。加莲藕一起爆炒，放料酒炆一炆，去腥味。放盐、糖、酱油、蚝油，翻炒片刻。加水炆10到15分钟，收汁即可出锅。上碟，撒上葱花即可！...
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莲藕排骨汤的做法和图解 好吃的莲藕排骨汤家常做法

  • 莲藕排骨汤

  • 用料藕1-1.5节排骨500-700克姜片莲藕排骨汤的做法排骨，莲藕洗干净，莲藕切滚刀块，加入适量盐腌制10分钟，姜切片备用排骨用铁锅焯水后捞出，放入砂锅，加半锅水煮沸，放入腌制好的莲藕块大火烧开后转小火慢炖，出锅撒葱花即可...
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蓮藕炆排骨的做法和图解 好吃的蓮藕炆排骨家常做法

  • 蓮藕炆排骨

  • 食谱来自Christine'sRecipes（）用料材料薑3片南乳（用匙羹壓爛）1磚排骨270克蓮藕（急凍或新鮮，去皮切片）200克水¾杯醃料生抽（醬油）2茶匙蠔油1茶匙粟粉（玉米粉）1茶匙糖½茶匙紹酒1茶匙胡椒粉少許埋獻生抽1茶匙老抽½茶匙粟粉2茶匙水1湯匙蓮藕炆排骨的做法把排骨切成約1½至2吋大小...
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莲藕焖排骨的做法和图解 好吃的莲藕焖排骨家常做法

  • 莲藕焖排骨

  • 刚好老友们都休息，约好一起来吃个饭，哈哈😄越简单越好，注意煮量少的时候酒和酱油调味都减量去做，要不太咸了，中途如觉不够水适量加一些，有点酱汁好吃一点用料排骨5条（今天人多开饭）藕2节姜.蒜.香叶.八角.花椒草菓.冰糖如图份量莲藕焖排骨的做法石湾米酒小半碗石湾米酒小半碗，酱油...
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莲藕排骨的做法和图解 好吃的莲藕排骨家常做法

  • 莲藕排骨

  • 莲藕和排骨不仅可以用来炖汤，这对搭档炒菜也可以很美味！排骨酥而不烂，莲藕清脆爽口，裹上浓郁酱汁化身下饭神器！【10.13~10.20】期间在菜谱下方上传【跟做】除了能延长你的美味假期外，还有机会获得“太太乐酱大师”礼盒装，四种口味一起尝鲜！速速点击这个链接【】了解详情。期待你...
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排骨蒸莲藕的做法和图解 好吃的排骨蒸莲藕家常做法

  • 排骨蒸莲藕

  • 用料排骨400克藕1节盐3克生抽1勺酒（料酒）1/4勺耗油15克糖3克水（可以不要）10克姜1片排骨蒸莲藕的做法排骨放盐耗油糖酒耗油姜腌制1小时要是没有时间可以直接拌匀上锅蒸莲藕一节最好选中间的洗净去皮切小块随意切不要在乎形状小块就行把切好的莲藕放盘子里铺开然后把排骨铺上面...
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简单易学的莲藕排骨炆饭美食做法

  • 莲藕排骨炆饭

  • 用料排骨一条前排莲藕一节莲藕排骨炆饭的做法排骨调好味腌两小时，比平时调重一点味道，热锅炒再加入莲藕，炒五分钟，起锅照平时用电饭锅做饭，同时倒入炒好的排骨莲藕，，饭比平时少放点水，启动完成，好鲜，整锅饭都粘着莲藕丝...
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莲藕炆猪手的做法和图解 好吃的莲藕炆猪手家常做法

  • 莲藕炆猪手

  • 用料莲藕500g猪前蹄1只姜片5大蒜8瓣青葱2根料酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙沙糖1大匙莲藕炆猪手的做法将猪手氽水洗净备用将腐乳、海鲜酱、沙糖，清水置碗中搅匀备用热锅冷油下大蒜跟姜片爆香放入猪手炒至金黄放入酱汁炒至猪手上色放入适量清水与2大匙料酒放入莲藕，水...
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莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤做法

  • 莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤

  • 冬天的莲藕，储存了满满的能量，炖汤最是香甜。炖棒骨、排骨、腔骨都可以。用料猪棒骨1根藕1节姜1块醋1大勺香葱3根白胡椒粉适量盐适量莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法锅中放棒骨，加冷水没过，大火烧开，待血沫浮出，捞出棒骨用温水洗净。藕去皮，切成块，姜去皮，切片。棒骨放入高压锅中，放入...
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豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤做法

  • 豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤

  • 一排两吃，同时出锅，芳香四溢，一个清爽可口，一个色香味浓，各有千秋～～用料排骨适量莲藕1节豆豉酱1勺生姜1小块冰糖几粒食盐少许蒜头4-5瓣香菜几根啤酒半听食用油适量豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤的做法莲藕、生姜切片，排骨冷水下锅，焯水捞出待用，将部分排骨放入电饭锅中，加入几片生姜，开水...
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排骨烧莲藕的做法和图解 好吃的排骨烧莲藕家常做法

  • 排骨烧莲藕

  • 用料排骨1斤藕2节料酒适量冰糖适量姜适量蒜头适量五香粉适量酱油（一品牌）适量排骨烧莲藕的做法莲藕去皮，切块，清水洗去淀粉排骨砍块焯水捞起洗去浮沫热油炒（煎）一下加料酒、酱油、老抽、五香粉，炒香上色加水，放姜、蒜米、冰糖放莲藕、加盐。水要没过排骨和莲藕翻匀，盖盖慢焖收汁成...
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莲藕排骨煲的做法和图解 好吃的莲藕排骨煲家常做法

  • 莲藕排骨煲

  • 爽辣的口感与软绵的莲藕的相得益彰，很适合微凉的天气。用料藕2节排骨200克姜6片盐适量泡椒适量香葱40克蒜瓣6瓣莲藕排骨煲的做法准备好配料，洗净排骨。将莲藕切条，排骨切块，放入小葱，姜片，蒜，加水，开大火煮沸。5分钟后撇去血沫，关小火。加入泡椒，盐等调料，盖上盖子焖煮50分钟。打开...
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排骨莲藕的做法和图解 好吃的排骨莲藕家常做法

  • 排骨莲藕

  • 排骨用料排骨克藕节葱根姜片盐克排骨莲藕的做法12...
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莲藕烧排骨的详细做法大全,简单又营养的莲藕烧排骨做法

  • 莲藕烧排骨

  • 北风肆虐的天气还在持续，对吃的热情也是越来越难以浇熄。尤其像排骨这样的美味，一定要搭配能够饱满吸收其肉汁、口感上又相得益彰的食材。藕就是一个很好的选择，既解油腻，软糯的口味又能衬得排骨肉质的弹性，实为绝配。将排骨与莲藕一同烧制，不仅是因为口味上合适，还因其有开胃健...
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排骨莲藕汤的详细做法大全,简单又营养的排骨莲藕汤做法

  • 排骨莲藕汤

  • 用料排骨200克藕两节姜3片盐少许克薏米少量实欠少量土茯苓少量克排骨莲藕汤的做法首先将排骨用开水过一遍，洗干净放进材料一去，在家烧开水倒进去炖就可以了。...
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莲藕排骨盅的做法和图解 好吃的莲藕排骨盅家常做法

  • 莲藕排骨盅

  • 晚餐喜欢一盅汤解决。今天安排莲藕排骨汤用料藕2节排骨250克姜5片片料酒适量盐适量莲藕排骨盅的做法排骨先去血水排骨莲藕姜片放入炖盅，满上水，加两滴醋。放入蒸箱，110度90分钟。出炉前加点盐即可当然蒸2个小时也可以，90分钟排骨和莲藕还达不到软烂的程度，但是汤已经很鲜甜了...
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南乳莲藕炆花腩/排骨的做法步骤及图解,美味正宗的南乳莲藕炆花腩/排骨做法

  • 南乳莲藕炆花腩/排骨

  • 用料花腩/排骨莲藕葱头姜蒜蓉南乳酒南乳莲藕炆花腩/排骨的做法南乳（大半块）用料酒调稀姜葱蒜爆香加入南乳爆香加入花腩/排骨爆香加入莲藕加冰糖，加水大火炆5分钟，小火炆淋。...
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莲藕排骨炆冬菇腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕排骨炆冬菇腐竹做法

  • 莲藕排骨炆冬菇腐竹

  • 春节前清冰箱的大杂烩用料排骨300克藕2节香菇20朵腐竹3支姜5片细芹菜5根XO酱2勺盐糖胡椒粉少许酱油麻油少许白葡萄酒3勺莲藕排骨炆冬菇腐竹的做法排骨切断，暖水冲洗净，沥干，用胡椒粉、鸡粉、淀粉腌制二十分钟；腐竹、冬菇、瑶柱提前泡发备用，配料切断备用热锅冷油炒香配料，加排...
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排骨焖莲藕（排骨莲藕花生眉豆汤）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖莲藕（排骨莲藕花生眉豆汤）做法

  • 排骨焖莲藕（排骨莲藕花生眉豆汤）

  • 秋天特别适合莲藕，刚好前两天老友送来一些品质很好（粉糯）的莲藕。菜谱名说白了就是先用莲藕排骨花生等煲完汤后，再捞出排骨和莲藕来焖，做法简单又好吃😋用料藕若干，切滚刀状（自己喜欢多少就多少）排骨若干（斩2指节长左右，焯水备用）干花生仁1把眉豆1把陈皮1小块姜、葱头、大蒜少许（切好...
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排骨莲藕汤的做法和图解 好吃的排骨莲藕汤家常做法

  • 排骨莲藕汤

  • 排骨莲藕汤真的是从小到大都喜欢喝的小时候放暑假，三四点钟的时候我爹就喜欢煲汤有时甜汤有时是冬瓜老鸭汤，莲藕排骨汤或牛腩汤，山药汤等然后喝不完就会留着当晚上的汤以至于每次放暑假都是要胖好几斤用筒骨煮这汤会更有味道哈哈备料：排骨一根，我买的比较大根，洗净加葱结焯水后...
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