当前位置：烹调屋 >

无水葱香豉油鸡的做法食谱

简单易学的无水葱香豉油鸡美食做法

  • 无水葱香豉油鸡

  • 好吃到流泪用料童子鸡（这只600g）1只小葱4根姜1块小米辣1个蒸鱼豉油3勺盐适量黑胡椒适量腌制调料生抽2勺老抽1勺蚝油2勺味啉或料酒（没有可不放）1勺糖一小勺酱汁花椒粉1小勺香油少许生抽2勺无水葱香豉油鸡的做法将整鸡化冻，若没时间，可以直接冷水下锅，锅中加入葱段，姜片，少许料酒，烧...
  • 10891
蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)做法

  • 蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)

  • 基础豉油鸡升级版，会有不一样的味道！用料清远鸡一只蒜末一整个葱切段海天酱油200g冰糖7-10粒蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法将鸡切开两边，鸡脚切开，因为鸡头脖子没人吃，所以我扔掉了。蒜头剁碎，大概需要一个蒜头左右。葱切段，建议三颗葱。热油锅，倒油，爆蒜末，十秒左右将鸡放进锅里...
  • 12201
无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅做法

  • 无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅

  • 灵感来自本帮菜的“葱油鸡“减少了原有的油腻感另外因为铸铁锅密封内循环的设计完全不用加入一滴水烹饪半个小时即可吃到鲜嫩、葱香四溢的葱油鸡啦*本方用的是一只4夸脱24cm直径的staub铸铁锅用料鸡2斤以内葱多多姜多多盐适量米酒1小勺小米椒可选白芝麻适量蒸鱼豉油少许...
  • 8516
葱油鸡+麻油鸡合体无水版的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鸡+麻油鸡合体无水版做法

  • 葱油鸡+麻油鸡合体无水版

  • 这道菜是自己根据以往吃鸡的经验自创研发，兼具葱油鸡的葱香和麻油鸡的鲜香于一体。非常家常，操作处理也非常简单，保证你第一次做就不会失手！剩下的鸡汁拌饭真是鲜得不得了哦～希望大家会喜欢，嘿嘿～💗用料鸡半只姜6片葱许多料酒适量糖适量盐适量麻油适量葱油鸡+麻油鸡合体无水版的...
  • 28380
香葱豉油鸡的做法和图解 好吃的香葱豉油鸡家常做法

  • 香葱豉油鸡

  • 用料鸡只生抽勺葱根盐克花生油克芝麻油勺姜片片蒜米瓣香葱豉油鸡的做法1、锅内放适量花生油和等量的生抽以及少量芝麻油，搅匀。2、鸡块（不斩小块）洗净后稍吸一下水放入锅内，拌匀至每块鸡肉均匀沾上酱料，盖上盖焖煮。3、中途开盖，看到白气冒得厉害的时候将每块鸡肉翻一下，盖上盖...
  • 28132
无水葱油鸡（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡（电饭煲版）做法

  • 无水葱油鸡（电饭煲版）

  • 超级简单适合懒人和新手用料鸡腿3只姜好多片小葱100g料酒2勺胡椒粉适量香油适量(我没加）花椒油适量(我没加）无水葱油鸡（电饭煲版）的做法电饭煲内胆擦干抹一层油不用太多姜去皮切片铺满锅底葱洗净切成3段取葱白和中间段铺在姜片上鸡腿用两勺料酒少许胡椒粉腌一会按摩一下时间...
  • 13546
无水葱姜鸡的做法和图解 好吃的无水葱姜鸡家常做法

  • 无水葱姜鸡

  • 用料三黄鸡半只，葱一把，姜片7-8片，盐适量，生抽、老抽、白胡椒粉、白砂糖无水葱姜鸡的做法盐、生抽、老抽、白胡椒粉、白砂糖根据自己的口味适量放入洗干净的鸡皮上，给鸡做5分钟的按摩，按摩好的鸡，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2-3小时入味备用如图：葱姜铺在塔吉锅上把备用的鸡放到葱...
  • 32146
鲜香美味「无水葱油鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香美味「无水葱油鸡」做法

  • 鲜香美味【无水葱油鸡】

  • 她来了她来了！春姑娘踏着轻快的脚步到来了！随着天气慢慢暖和起来了，经过了一个冬天的大鱼大肉，这个时候就喜欢吃一些稍微清淡一点的菜，但是肉食主义者肯定会很举起大旗抗议——这么素怎么吃！谁说的清淡和吃肉二者之间是可以共存的，阿刁郑重声明：不能为了减肥就不吃肉了！锋厨海选冠...
  • 18187
无水葱油鸡的详细做法大全,简单又营养的无水葱油鸡做法

  • 无水葱油鸡

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料小葱1把姜片适量盐5g黑胡椒粉3g食用油0.5大勺童子鸡1只料酒2大勺生抽2大勺香菜2棵小米椒4个无水葱油鸡的做法童子鸡洗净，在表面撒上盐和黑胡椒粉，用手抹匀，腌制30分钟。在铸铁锅里倒少许油，用刷子刷匀，铺上一层姜片，然后铺上一层小葱...
  • 13875
无水豉油鸡的做法和图解 好吃的无水豉油鸡家常做法

  • 无水豉油鸡

  • 其实我一直都喜欢做美食，玩烘焙10年了，只是懒得建菜谱，邻居们经常会问哪个菜如何如何做，我也懒得一一重复，所以还是搞个菜谱吧~这个豉油鸡做起来也简单，小孩很喜欢吃。后面我都会逐一上美食哦，欢迎朋友们关注。用料鸡一只姜（可以加几片沙姜）10片冰糖一点点生抽饭碗大半碗白酒一小...
  • 31622
干葱豉香鸡的做法和图解 好吃的干葱豉香鸡家常做法

  • 干葱豉香鸡

  • 滑嫩无比的鸡肉,带着圆葱那独有的味道，圆葱中充斥着鸡肉的鲜香和豆瓣酱那特有的香味，是非常适合初学者的一道佳肴。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料鸡块、小圆葱块500g青红椒、豆豉适量干葱豉香鸡的做法开锅放油适量，放入鸡块和圆葱翻炒放入青红椒...
  • 30508
无水葱油鸡（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡（铸铁锅版）做法

  • 无水葱油鸡（铸铁锅版）

  • 原方子是出自山地姐的～必须用童子鸡，否则不容易熟；姜片葱段铺满锅底，防止鸡肉直接接触到锅底，不然容易粘。烹饪时不要开大火，中小火就可以，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅的密封性蒸汽循环来保留原汁原味的。锅具：酷彩橘色寿喜锅22cm用料童子鸡1只小葱1大把姜1大...
  • 11116
姜葱豉油鸡的做法和图解 好吃的姜葱豉油鸡家常做法

  • 姜葱豉油鸡

  • 记住五个小秘诀吧，你绝对能做出比我的还漂亮的豉油鸡！1、花椒只是用作增香，量很少，不麻也不辣，确实不喜欢的可以不放2、葱头必不可少，如果实在没有，可以用一扎葱白代替3、不讲究的，盖上盖子后根本不需要翻面也好味，但是中间翻面几次出来的鸡颜色真的好棒！4、最后放入一小札香葱，上色...
  • 29092
玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡好吃的烹饪方法 玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡的地道做法和步骤

  • 玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡

  • 食材简单的豉油鸡，有水无水均可。人少的时候，用鲜鸡腿也是可以的哦。用料八角2个冰糖10克姜5-10片桂皮1块水300ml葱大量生抽5勺老抽2勺鸡一只只玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡的做法葱姜铺在锅底洗净的新鲜整鸡放入主锅倒入香料，调料（玛捷斯可不放水）设置慢煮25分钟转速0，110度翻...
  • 32211
无水葱油鸡（珐琅锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡（珐琅锅版）做法

  • 无水葱油鸡（珐琅锅版）

  • 用料小葱适量姜适量盐2勺料酒50ml油适量童子鸡1只胡椒粉适量酱油适量花椒一把无水葱油鸡（珐琅锅版）的做法准备一只1000克以内的童子鸡，去头去屁股洗净取适量胡椒粉和盐把鸡里外涂抹均匀，静置半小时。切一大块生姜和大量葱段备用珐琅锅倒适量油，在锅底均匀的抹开锅底铺上生姜生...
  • 9973
葱香豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的葱香豉油鸡做法

  • 葱香豉油鸡

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料琵琶腿5个葱花30g姜末5g生姜1片盐3g蒸鱼豉油20g盐1g葱香豉油鸡的做法细干净的鸡腿放入开水锅中，放入姜片、葱，盐，煮的过程中，用勺子捞一下浮沫。煮30分钟鸡腿就成熟了，成熟后，焖10分钟，鸡腿肉更嫩。稍微冷却不烫手了以后，撕成肉条，减脂期...
  • 22112
无水葱油鸡（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡（铸铁锅）做法

  • 无水葱油鸡（铸铁锅）

  • 铸铁锅用来做无水烹饪非常鲜嫩而且方便，无水葱油鸡最好是选用童子鸡,小只一些容易熟，最后淋油葱香会比较浓郁，更香一些，适合配合米饭一起吃。用料童子鸡1只大葱段适量小葱适量姜适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量花椒适量干辣椒段适量淀粉适量无水葱油鸡（铸铁锅）的做法...
  • 25862
葱香豉油鸡的做法和图解 好吃的葱香豉油鸡家常做法

  • 葱香豉油鸡

  • 简单快手貌美菜用料1斤左右童子鸡1只花雕酒2勺生抽2勺姜片6片冰糖15克大蒜5瓣盐适量蒸鱼豉油小半碗香菜一小把芹菜一小把干香菇6朵葱2根泰椒1个葱香豉油鸡的做法童子鸡洗干净放入锅内，腿折起把脚塞肚子里，如果锅实在小，就把腿剁下来吧。（以上的主语都是鸡，请勿在自己身上比划...
  • 16846
豉油姜葱鸡的做法和图解 好吃的豉油姜葱鸡家常做法

  • 豉油姜葱鸡

  • 用料鸡半只葱头8粒左右生抽1勺老抽1勺盐适量姜5片豉油姜葱鸡的做法鸡洗净葱头洗净拍松，姜切片锅下油放姜放鸡微煎，放葱头放生抽老抽盐加水没到鸡的一半，中火盖锅盖焖焖的过程中偶尔翻下身就好，焖成半碗汁就可以关火啦起锅，斩块就可以吃啦小贴士这个是小鸡（2到3人餐）咸淡要看鸡的...
  • 10797
无水葱油鸡的做法和图解 好吃的无水葱油鸡家常做法

  • 无水葱油鸡

  • 经典无水葱油鸡了解一下～～大吉大利，今晚吃鸡看着就有食欲材料准备：鸡、朝天椒、香菜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、酱油、芝麻油、色拉油、花椒油用料童子鸡1只无水葱油鸡的做法整鸡处理干净后先腌制；撒少许盐、胡椒粉在鸡身内外抹匀，静置半个小时；小葱切段，姜切成片。锅内入油，倒入...
  • 11137
ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的ROYDX珐琅锅无水葱油鸡做法

  • ROYDX珐琅锅无水葱油鸡

  • 喜欢用珐琅锅做这道葱油鸡，因为它厚重的锅盖能把水蒸气和营养都锁在了锅里，保持了原汁原味，导热很快，储温效果非常好，直接端上餐桌就是一道靓丽的拍照打卡风景线用料清远鸡1只盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量料酒2勺蜜糖适量姜8片葱3根ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法清远鸡1只，葱...
  • 16580
豉香口水鸡的做法和图解 好吃的豉香口水鸡家常做法

  • 豉香口水鸡

  • 用料鸡腿两个油炸花生仁半两熟白芝麻两大匙老姜一小块蒜一个香葱五棵豆豉两匙生抽两大匙醋一大匙白糖一匙红油两大匙盐适量味精适量香油一大匙豉香口水鸡的做法鸡腿洗净，放进汤锅中，注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒去腥，一半的葱、及一半的姜。大火煮开后，撇去浮沫...
  • 15985
豆豉葱油鸡的做法和图解 好吃的豆豉葱油鸡家常做法

  • 豆豉葱油鸡

  • 用料鸡腿2只姜2片盐适量料酒1勺豆豉适量冰糖适量大蒜2瓣淘米水1升桂皮两个大拇指指甲盖大小洋葱半个耗油豆豉葱油鸡的做法鸡腿🍗脱骨，姜切片，豆豉切碎，洋葱切块，拍两瓣蒜。三汤勺油，下冰糖，炒糖色，炒好后，鸡皮朝下煎至鸡皮成琥珀色，鸡腿翻面煎至琥珀色，盛出放凉待用。加1汤勺油，加洋...
  • 13194
铸铁锅版无水葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版无水葱油鸡做法

  • 铸铁锅版无水葱油鸡

  • 首先，需要一个厚底、聚能好的铸铁锅，如果您没有可能需要移步至他处，好像电饭煲也能做，但我没有实操过，无法提供具体数据。鸡这样烧，最大程度原汁原味，非常鲜嫩，连鸡胸肉都多汁不柴。且调味简单，很适合做给小朋友吃。我女儿（三岁半不到）一口气吃了一个鸡腿加转弯和一个鸡翅膀🙃用料鸡...
  • 23872
无水葱油鸡 珐琅锅的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡 珐琅锅做法

  • 无水葱油鸡 珐琅锅

  • 怕忘了，记下供日后参考。很少吃鸡，这是单位中秋礼品里的速冻土鸡，烧好皮很脆，为什么是脆的？味道不错，就是比较难撒址。用料土鸡只葱根姜片料酒勺盐克糖克小葱根酱油无水葱油鸡珐琅锅的做法鸡洗干净，一勺盐、酱油、料酒、胡椒、糖放保鲜袋内腌一晚。用保鲜袋省腌料。第二天拿出，把...
  • 10964

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接