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改良版杨桃鸭的做法食谱

简单易学的改良版杨桃鸭美食做法

  • 改良版杨桃鸭

  • 每次回老家，老公都带我去信宜一家饭店吃正宗的杨桃鸭，杨桃干是老板自家腌制的，我蹭朋友的光在老板那拿了一些杨桃干，回家自己尝试做。用料大鸭腿1只杨桃干两个蒜头适量黄片糖一块的三分之一醋五六滴老抽适量啤酒一碗改良版杨桃鸭的做法先将鸭腿煎一下，煎出肥油，倒出鸭油。洗干...
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改良版 宫廷桃酥（君之）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版 宫廷桃酥（君之）做法

  • 改良版 宫廷桃酥（君之）

  • 【宫廷桃酥】在君之的方子上做了调整，原则是减糖&多料君之的糖50g,我减到35-40g；核桃原来30g,我增加到90g；其他没变。品尝起来甜度刚好，很香，很酥，料太足了啊啊。配料：普通面粉100克，糖分23g,红糖12g，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎40-45g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺烘焙：中层，180度，...
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杨桃鸭的做法和图解 好吃的杨桃鸭家常做法

  • 杨桃鸭

  • 用料冰糖一小块杨桃一只半鸭半只白酒2勺酱油适量杨桃鸭的做法1，鸭子洗干净，砍成小块，沥干水份2，焯一下水，洗干净，晾干3，姜切片，蒜拍扁，杨桃切小块4，油热后倒入姜蒜和杨桃，炒出味5，倒入鸭肉翻炒，之后倒入白酒和酱油，翻炒一会6，倒入开水，没过鸭肉，之后中火焖烧至收汁，完成成品成品图小贴士喜...
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不加猪油的改良版桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的不加猪油的改良版桃酥做法

  • 不加猪油的改良版桃酥

  • 奶奶生前最喜欢的点心，小时候我牙没长全，去奶奶屋里奶奶总是会给我一块桃酥让我沾水吃，甜甜酥酥的桃酥沾上热水瞬间变得软软的甜味更加，后来奶奶也牙齿也掉得所剩无几了，她也开始沾热水吃桃酥。高中毕业那一年我在外求学，爸爸怕影响我上课没有告知我奶奶去世的消息，直到过年回家...
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杨桃焖鸭的做法和图解 好吃的杨桃焖鸭家常做法

  • 杨桃焖鸭

  • 杨桃焖鸭，就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食，选择的是还未成熟的，带酸味的杨桃，这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜，甚是开胃，让人垂涎三尺。春节吃得肥腻，做这一道美食能让你胃口大增。用料鸭肉1000克杨桃4个盐适量黄酒适量砂糖适量酱油适量水适量腐乳2块姜片4块蒜蓉适量...
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简单易学的改良版的杨枝甘露美食做法

  • 改良版的杨枝甘露

  • 孩子喜欢吃杨枝甘露甜品，家里又没有椰汁，我用了牛奶和酸奶味道一样好，做的时候忘记拍照片啦。用料芒果3个西柚少许西米没称重根据自己的想法用量牛奶一袋酸奶一袋改良版的杨枝甘露的做法先用开水煮西米，煮到西米还有一点白心的时候关火闷着，闷到完全变透明了捞出用凉水冲凉待...
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宫廷桃酥（君之改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷桃酥（君之改良版）做法

  • 宫廷桃酥（君之改良版）

  • 找到了君之的宫廷桃酥做法，做了几次，实在是太好吃了，朋友，家人都赞不绝口。今天，我稍作了改良，菜谱如下：烘焙：中层，180度，15分钟左右用料普通面粉500g细砂糖200g植物油275g鸡蛋半个核桃碎150g泡打粉10g小苏打5g黑芝麻少许宫廷桃酥（君之改良版）的做法用180度火烤7.8分钟，烤出香味，然后切...
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改良版桃酥的做法和图解 好吃的改良版桃酥家常做法

  • 改良版桃酥

  • 用料油100克（可稍微减点量）鸡蛋1个白糖75克（比较甜，可减点量）小苏打2克大米粉150克玉米淀粉70克糯米粉5克改良版桃酥的做法油，糖，鸡蛋一起倒进无水无油容器，搅拌均匀。搅拌后倒入大米粉，玉米淀粉，糯米粉和小苏打。把面揉均匀把面揉成30g左右大小的小面团，揉圆按扁，中间用大拇指按压凹...
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改良版枣夹核桃好吃的烹饪方法 改良版枣夹核桃的地道做法和步骤

  • 改良版枣夹核桃

  • 红枣性温味甘、补中益气、养血安神，而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症。核桃可以健脑益智、乌发养颜。二者结合可补血养颜、健脑安神。用料红枣适量核桃适量改良版枣夹核桃的做法红枣倒入盆中，加适量清水洗净沥干水分，捞入盘中用刀将红枣两头先切掉，再从中间切一刀，取...
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改良烤鸭腿的做法和图解 好吃的改良烤鸭腿家常做法

  • 改良烤鸭腿

  • 一道外酥里嫩的烤鸭腿原料不贵却是一道拿得出手的大菜，大菜就是要好吃还要尽可能省事对不对？对！👏👏👏这道大菜用配料把鸭腿腌好了就是蒸和烤了，配料多几味少几位也没啥大关系，出来的味道不同不正好就是“改良”了吗😜哈哈哈腌制时间尽可能长，最好腌制过夜，夸张点说这道菜最重要...
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黑糖核桃(改良版琥珀核桃)的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖核桃(改良版琥珀核桃)做法

  • 黑糖核桃(改良版琥珀核桃)

  • 以前家里买的核桃都是生吃，可是生核桃总感觉有一股涩涩的味道，于是想到自制琥珀核桃，查了很多自制琥珀核桃的方法，都感觉有点麻烦，而且家里材料也不齐全，像麦芽糖等等还得现买。正巧家里有之前买的泡水喝的黑糖块还没吃完，于是突发奇想制作黑糖核桃。方法简单，材料简单，制作出来香...
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黄桃千层（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃千层（改良版）做法

  • 黄桃千层（改良版）

  • 我是新手！第一次尝试做千层，没有上过烘焙课，只是根据网上的菜谱，自己适当改良了一下！方便简单实用，希望给同样有烘焙爱好的伙伴们参考，大家一起学习进步！😂我是根据个人喜好放的黄桃馅，个人觉得口味还是不错，我家先生觉得口味很不错！👏🏻用料鸡蛋6只低筋面粉140g糖粉70g玉米淀粉80g...
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简单易学的改良版泡鸭爪美食做法

  • 改良版泡鸭爪

  • 用料蒜姜片鸭爪冰糖克陈醋花椒辣椒蚝油芝麻油矿泉水改良版泡鸭爪的做法鸭爪洗净，减去指甲。锅里放水，加姜片，烧开，放入洗净的鸭爪，大火烧开后，小火煮20分钟。捞出，自来水下冲凉到没有温度，放入冰矿泉水中浸6分钟。这个时间我们可以准备调汁:味极鲜300ml陈醋180ml芝麻油一大勺蚝油...
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改良小桃酥的做法和图解 好吃的改良小桃酥家常做法

  • 改良小桃酥

  • 老式桃酥重油重糖，但确实好吃啊！！但是委实不健康呐，所以这个方子是黄油版的。而且是少黄油，加植物油版的！糖也基本是不能更少了，已经很少了，大家再减就该来打我了。其实桃酥还是很简单的，不随意加减用量，基本上都能烤出来漂漂亮亮的花纹。(￣▽￣)然后这个方子是橘子大小的桃酥，20个左右...
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椒盐桃酥（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐桃酥（改良版）做法

  • 椒盐桃酥（改良版）

  • 我喜欢咸味的桃酥！椒盐桃酥就要突出椒盐的味道才好吃！方子的量做出来是1斤！如我图片大小可以做19个！用料面粉250g植物油100g花椒粉8g盐4g糖粉115g小苏打2g鸡蛋1个黑芝麻适量椒盐桃酥（改良版）的做法将油，鸡蛋，盐，糖粉，混合面粉，花椒粉，小苏打，混合过筛，揉成小团蘸黑芝麻压成小饼！170°，上...
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简单易学的改良版柠檬鸭美食做法

  • 改良版柠檬鸭

  • 广西柠檬鸭很出名，但是仅限广西人自己爱吃。因为腌制的柠檬不是人人都接受，于是有了这个改良版。用料鸭子半只半只生抽适量盐适量姜适量老抽半勺新鲜柠檬1个改良版柠檬鸭的做法一：鸭肉砍小块，小火煎鸭皮二：放入姜片、料酒、生抽、老抽翻炒三：放入平面鸭肉的水大火烧开四：中火焖...
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改良版的“啤酒鸭”的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的“啤酒鸭”做法

  • 改良版的“啤酒鸭”

  • 用料番鸭1100克花生米160克干香菇50克大葱40克生姜30克冰糖35克味极鲜酱油40克蚝油20克米酒50克啤酒330毫升八角2个花椒3克香叶3片盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油各少许改良版的“啤酒鸭”的做法番鸭清洗干净，斩成小块，沥干水分。花生米放小盆内，倒入开水，盖盖焖3到5分钟，搓去...
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改良版的做法和图解 好吃的改良版家常做法

  • 改良版

  • 自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20，90分钟。...
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四川椒盐桃酥（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的四川椒盐桃酥（改良版）做法

  • 四川椒盐桃酥（改良版）

  • 试了一次，真的做出来干，开裂！就连面团都揉不到一块！就是不服输啊，继续撸～终于改了方子之后有了下面这个合适的比例了用料面粉250g白砂糖（细）70g玉米油140g鸡蛋1个花椒粉4g（个人喜好调整）泡打粉1g小苏打1g盐1g四川椒盐桃酥（改良版）的做法油、糖、鸡蛋混合拌匀。（用硅胶刮刀搅拌）将面粉、...
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桃桃改良版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的桃桃改良版戚风蛋糕做法

  • 桃桃改良版戚风蛋糕

  • 桃桃给妈妈做的生日蛋糕用料鸡蛋7个低筋面粉109克细砂糖(蛋黄中)40克玉米油60克细砂糖(蛋白中)60克水或牛奶70克桃桃改良版戚风蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离在蛋黄中加入细砂糖，水或牛奶，玉米油，用手动打蛋器打均匀将低筋面粉筛入打好的蛋黄中，画Z字形搅拌均匀将蛋白用电动打蛋...
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改良版免揉核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的改良版免揉核桃欧包做法

  • 改良版免揉核桃欧包

  • 每个方子只是帮你入门的钥匙，到底能走多远还是要自己努力这是第三个欧包，从第二个开始自由发挥，这次也不例外，和教科书以及标准意义的大孔发酵相差甚远，也没影响自己开心，野餐百搭显摆神器！用料高筋面粉250克黑麦粉50克水230克糖20克盐3克酵母5克橄榄油20ml核桃若干克改良版免揉...
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青椒炒鸭肫（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒鸭肫（改良版）做法

  • 青椒炒鸭肫（改良版）

  • 因为家中耗油用完了，偶然诞生了此改良版农家青椒炒鸭肫，味道得到家人一致好评，特发菜谱以记之。因创作纯属偶然，无详细图片记录，只放成品和文本过程。用料鸭胗3个青椒2个小米辣2个蒜2瓣葱1根姜3片芹菜5-6根青椒炒鸭肫（改良版）的做法取3个冷冻鸭肫，先在水中微微化冻（全软不好切），每个...
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改良啤酒鸭的做法和图解 好吃的改良啤酒鸭家常做法

  • 改良啤酒鸭

  • 用料鸭边腿2个胡萝卜1根螺丝椒1个啤酒1罐八角2个桂皮1块老抽1.5勺料酒2勺代糖3克姜7片盐适量改良啤酒鸭的做法鸭边腿2个，剁块葱、姜、小米椒、八角，桂皮姜要多来点，因为鸭是凉性的凉锅放油油热了直接放鸭翻炒我省去上糖色这步，因为我用的代糖不好上糖色鸭多翻炒会儿，鸭皮上油...
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改良芷江鸭的做法和图解 好吃的改良芷江鸭家常做法

  • 改良芷江鸭

  • 突然想吃芷江鸭，做个实验很成功用料麻鸭1只白酒1小勺姜、大蒜子适量多点无妨八角少许香叶少许干椒和青椒依个人口味酱油适量糖少许盐少许葱一把改良芷江鸭的做法忘了拍过程图，直接文本表述吧😄鸭切件洗净沥水，准备好姜蒜配料。油烧热下鸭头、翅、爪、腿微炸，加点点盐防止溅油...
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古早味核桃酥（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味核桃酥（改良版）做法

  • 古早味核桃酥（改良版）

  • 核桃酥是一款很传统的甜点，它是一种类似于饼干的甜点，以酥，脆，甜，香著称，今天我做的这款核桃酥，即有最原始，最纯粹，清香四溢的迷人香气，又有浓浓的迷人的奶香味道，仿佛是那童年熟悉的味道又回到了舌尖。用料中筋面粉：170克猪油58克黄油58克细砂糖75克玉米淀粉30克熟核桃碎40克蛋黄液5...
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