![简单易学的酸豆角炒田螺肉美食做法]( "简单易学的酸豆角炒田螺肉美食做法")
- 超级下饭的家乡菜，很适合这个夏天。用料酸豆角200克田螺肉150克小米辣3个大蒜5瓣姜3片料酒1勺豆瓣酱（自家制作）1勺葱3根蚝油半勺酸豆角炒田螺肉的做法准备材料：田螺肉洗净，挤干水分。酸豆角、小米椒、葱切小段、大蒜生姜切丁、豆瓣酱一勺备用。热锅放油把田螺肉水分炒干再加入...
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![炒田螺肉的做法和图解 好吃的炒田螺肉家常做法]( "炒田螺肉的做法和图解 好吃的炒田螺肉家常做法")
- 用料田螺斤姜片蒜瓣盐克酱油勺蚝油勺花椒沙姜淀粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗干净白锅炒干水分，不要炒太久把锅洗干净，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，为防止粘锅可以多加一点油。炒到一定程度后加入生抽，辣椒粉提味，加入白酒去腥。再炒一会可以加入适量水转...
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![辣炒田螺肉的做法和图解 好吃的辣炒田螺肉家常做法]( "辣炒田螺肉的做法和图解 好吃的辣炒田螺肉家常做法")
- 田螺性寒，不宜多吃。用料超市买的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈无杂质，待水滚后入锅，焯水8分钟。必须计时，田螺肉有寄生虫，焯水时间要足。在焯水的漫长时间里，将刚才接触了生田螺肉的所有器具用洗洁精洗干净。并切好姜，辣椒，其余配菜焯水后，再次将田螺肉清洗...
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![小炒田螺肉的做法和图解 好吃的小炒田螺肉家常做法]( "小炒田螺肉的做法和图解 好吃的小炒田螺肉家常做法")
- 用料蒜5瓣姜3片葱3根田螺肉一饭碗紫苏叶10片青椒5个小炒田螺肉的做法1.葱姜蒜洗好切丁，紫苏叶、青椒洗好切碎备用2.热锅倒入油，把洗好沥干的田螺肉倒入锅内翻炒几分钟后加入蒜丁爆香，翻炒一分钟后加入姜、青椒、盐少许、蒸鱼豉油少许、生抽少许，炒熟。3.炒熟后加入葱和紫苏叶...
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![田螺姑娘的酸汤肉末豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的田螺姑娘的酸汤肉末豆腐做法]( "田螺姑娘的酸汤肉末豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的田螺姑娘的酸汤肉末豆腐做法")
- 我做过一次，超级好吃，但是在微信公众号找来找去太麻烦，干脆在这记录一下。用料肉末3两野山椒10颗嫩豆腐1块番茄300克陈醋1勺柠檬半颗牛肉汤或牛骨汤1碗老姜1块大蒜3瓣白胡椒粉适量盐适量香菜2根田螺姑娘的酸汤肉末豆腐的做法熬牛骨汤，或做番茄牛腩的时候留下一点原汤。然后炒...
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![酸豆角田螺的做法和图解 好吃的酸豆角田螺家常做法]( "酸豆角田螺的做法和图解 好吃的酸豆角田螺家常做法")
- 酸豆角田螺是端午节的必备菜肴，酸爽开胃，螺香肉美…用料田螺400g酸豆角200g辣椒20g大蒜20g生姜10g紫苏15g葱花10g酸豆角田螺的做法取新鲜田螺肉酸豆角切成与螺肉差不多大小的小段葱花蒜姜紫苏备用姜蒜爆香放入田螺肉翻炒，八成熟后加入食盐装盘备用放入辣椒酸豆角放入翻炒一...
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![家乡的土菜~酸豆角炒田螺肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的土菜~酸豆角炒田螺肉做法]( "家乡的土菜~酸豆角炒田螺肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的土菜~酸豆角炒田螺肉做法")
- 回味儿时的味道~家乡的酸豆角炒田螺肉。大暑过后天气特别的炎热，整个人吃饭都没有味口，今天用自家腌制的豆角炒个田螺肉，嘿嘿！超级下饭👍用料酸豆角两扎田螺肉250克青椒1个红椒1个蒜4瓣姜4片葱3根盐2克左右薄盐生抽1勺料酒1勺食用淀粉1勺红烧酱油半勺豆瓣酱半勺茶油两勺王守...
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![豆豉炒田螺的做法和图解 好吃的豆豉炒田螺家常做法]( "豆豉炒田螺的做法和图解 好吃的豆豉炒田螺家常做法")
- 用料姜末片蒜末瓣白葱段5-6小段根豆豉少许切一下紫苏叶切3片田螺糖适量盐海鲜酱柱侯酱蚝油豆豉炒田螺的做法田螺飞水，下糖盐。炒香姜容，蒜蓉，豆豉，青椒，红椒。下田螺，炒一下，下2勺水，下酱，下一点糖盐。下葱段，焖一下。下料酒，炒一下，包尾油。小贴士螺盖掉了为熟。酱料下锅炒香。...
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![爆炒田螺肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒田螺肉做法]( "爆炒田螺肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒田螺肉做法")
- 用料田螺半斤肉斤盐适量克酱油适量勺大蒜5瓣姜适量片料酒1勺勺大料2颗沙姜2颗块小葱根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶鸡精1勺味精10克白糖10克泡椒适量看自己吃辣个爆炒田螺肉的做法油锅烧热放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣酱炒香调料炒香之后放入酸菜一起炒香，再放入螺肉炒，加入...
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![简单易学的酸菜炒田螺肉美食做法]( "简单易学的酸菜炒田螺肉美食做法")
- 用料田螺250斤酸菜150克胡萝卜半根姜5片葱5根青椒1个酸菜炒田螺肉的做法田螺肉过热水，捞出姜切丝，蒜切沫，葱切段，酸萝卜切丝，胡萝卜切片，青椒切丝锅里不放油，倒入田螺肉炒干，加入油再翻炒几下，加入姜蒜炒香，放入胡萝卜和青椒炒断生，加少许盐，最后放入酸菜，出锅前加入葱花。小贴士酸菜...
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![腊肉炒田螺的做法和图解 好吃的腊肉炒田螺家常做法]( "腊肉炒田螺的做法和图解 好吃的腊肉炒田螺家常做法")
- 美食视频发现的新做法。用料青红椒三四个干辣椒七八个小米辣适量姜一只腊肉一块大田螺（田螺肉）半斤葱几根盐适量紫苏适量（二根）酱油适量腊肉炒田螺的做法田螺肉焯水加料酒去腥，捞出沥干水用面粉或者食用碱抓洗掉田螺的粘液。腊肉洗净切粒，干辣椒切段，青花椒随自己心意切，葱切小粒...
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![姜汁豆角 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁豆角 by田螺姑娘做法]( "姜汁豆角 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁豆角 by田螺姑娘做法")
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃，痛快地瘦》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料豆角250g老姜（小黄姜）大拇指大小的1块鸡汤50ml盐半茶匙生抽半瓷勺香醋1瓷勺香油（根据自己喜欢添加）1茶...
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![炒嫩田螺肉的做法和图解 好吃的炒嫩田螺肉家常做法]( "炒嫩田螺肉的做法和图解 好吃的炒嫩田螺肉家常做法")
- 用料田螺斤紫苏片炒嫩田螺肉的做法1，先用盐:醋洗干净: 2，放在锅里炒干水分，加点盐。炒的时候不要放油丶炒干水分从锅里捞出: 3，把锅子烧干放菜籽油:把炒干水分的田螺放锅里大火爆炒，不要炒的太干了，差不多就捞出。 4，重新放少量菜籽油，倒入田螺，边炒边加入少许孜然，放入剁辣椒，炒...
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![酸笋田螺煲的做法和图解 好吃的酸笋田螺煲家常做法]( "酸笋田螺煲的做法和图解 好吃的酸笋田螺煲家常做法")
- 用料田螺2斤酸笋250克姜4片蒜头4瓣辣椒2个盐适量鸡精适量酸笋田螺煲的做法酸笋洗净切片姜蒜辣椒切好备用田螺买已养好吐沙的回来，洗净灼水去螺盖备用最后热油下锅，辣椒姜蒜炒香再放酸笋炒出酸味，放田螺加水没过田螺即可，适当盐鸡精调位，大货烧开文火再煮20分钟就可以出锅了，有...
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![酸辣田螺肉的做法和图解 好吃的酸辣田螺肉家常做法]( "酸辣田螺肉的做法和图解 好吃的酸辣田螺肉家常做法")
- 酸辣田螺肉，爽口下饭，记得多焖点米饭～～～用料田螺200克姜5片青椒适量小米椒适量酸辣椒适量酸豆角适量盐菜适量食用油适量盐适量料酒，生抽，蚝油，酱油各少许酸辣田螺肉的做法1.将田螺肉用盐抓洗，反复洗至干净，改刀，一分为四。2.将生姜切沫，小米椒和青椒切成圈，酸辣椒，酸豆角和盐菜切碎。3....
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![简单易学的酸辣爆炒田螺肉美食做法]( "简单易学的酸辣爆炒田螺肉美食做法")
- 夏天就想吃点酸酸辣辣的开胃菜，这道菜简单但很下饭，实不相瞒两碗饭小意思～用料田螺2斤姜半块盐适量酱油1勺大蒜3瓣小米辣3只白萝卜半根酸辣爆炒田螺肉的做法田螺肉买现成的，先拿生粉不停的搓5分钟冲水后，再拿一些盐同样搓搓搓，冲水，因为想再干净一些，再到点花生油进去搓搓，最后烧...
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![炒田螺的详细做法大全,简单又营养的炒田螺做法]( "炒田螺的详细做法大全,简单又营养的炒田螺做法")
- 又到了最期待的中秋节了每一年都会吃月饼赏月亮还少不了一道炒田螺这个时节的田螺腹中无小螺肉质特别甜美更别提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺适量姜片适量香葱适量小米椒适量尖椒适量紫苏适量香菜适量大葱适量蒜适量花椒适量八角适量料酒适量耗油适量老抽适量豆瓣酱适...
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![简单易学的酸豆角田螺肉美食做法]( "简单易学的酸豆角田螺肉美食做法")
- 用料酸豆角250克田螺肉500克大蒜3瓣生姜2片葱2根郫县豆瓣酱1勺料酒适量野山椒适量盐适量糖适量醋适量孜然粉适量生抽适量酸豆角田螺肉的做法田螺肉浸泡，清洗干净。清水下锅煮熟后捞起，用凉水将浮沫冲洗干净。酸豆角切丁，大蒜拍一下切碎，生姜切片，小葱切小段（葱白葱绿分开），野山椒...
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![田螺炒酸笋的做法和图解 好吃的田螺炒酸笋家常做法]( "田螺炒酸笋的做法和图解 好吃的田螺炒酸笋家常做法")
- 用料田螺酸笋紫苏辣椒姜蒜郫县豆瓣酱八角桂皮香叶蚝油酱油料酒白糖盐田螺炒酸笋的做法吐完泥的田螺清洗干净剪掉屁股烧水，水开放入田螺姜片料酒煮两三分钟捞起来洗净起锅不放油，把切好的酸笋炒干捞起备用起锅烧油，放入姜、蒜、辣椒、酸笋、八角桂皮香叶翻炒两下，放入郫县豆瓣...
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![酸汤肉末豆腐 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肉末豆腐 by田螺姑娘做法]( "酸汤肉末豆腐 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肉末豆腐 by田螺姑娘做法")
- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料肉馅3两野山椒大约10颗左右嫩豆腐1盒比较够味儿的番茄半斤到300g左右陈醋1瓷勺柠檬半颗牛肉汤/牛骨头汤1碗老姜1小块大蒜...
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![炒田螺的做法和图解 好吃的炒田螺家常做法]( "炒田螺的做法和图解 好吃的炒田螺家常做法")
- 中秋节快到啦，广州特色美食，中秋必炒田螺！刚好果园前的鱼塘干塘，二话不说撸起袖子加油摸。用料田螺2斤盐3克油15毫升姜5片大蒜3瓣干辣椒8个八角2个桂皮1小块花椒10粒小米椒2个啤酒1罐生抽15毫升青椒3个紫苏12片（视个人喜好，可换薄荷叶）糖1克炒田螺的做法田螺自己去摸或去市场买...
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![酸豆角烧黄辣丁——田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角烧黄辣丁——田螺姑娘做法]( "酸豆角烧黄辣丁——田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角烧黄辣丁——田螺姑娘做法")
- 田螺姑娘的一道菜，夏天做过很好吃（我不会告诉你连汤都喝完了！），写在下厨房方便自己和大家看看用料黄辣丁（昂刺鱼）3-4条约1斤2两左右，个头要匀称酸豆角7根切碎泡姜大拇指大小一块泡二荆条3根野山椒（泡椒凤爪那种）20颗大蒜2瓣盐1-2茶勺，视水量而定白砂糖半茶勺陈醋1瓷勺老抽0.5-1瓷勺...
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![爆炒田螺肉的做法和图解 好吃的爆炒田螺肉家常做法]( "爆炒田螺肉的做法和图解 好吃的爆炒田螺肉家常做法")
- 用料田螺斤姜盐克料酒1勺大蒜5瓣紫苏叶10片豆瓣酱2勺耗油1勺泡辣椒5个味精克生抽两勺小米椒8个葱爆炒田螺肉的做法田螺肉洗干净，切小米椒，姜末，蒜末，泡辣椒，紫苏叶锅烧水，田螺肉焯水，放入姜片，料酒，葱结，水开煮两三分钟捞起备用即可锅内不放油，把田螺肉炒干水分，捞起起锅烧油，放豆瓣酱...
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![酸笋炒田螺的做法和图解 好吃的酸笋炒田螺家常做法]( "酸笋炒田螺的做法和图解 好吃的酸笋炒田螺家常做法")
- “田螺配啤酒，一对好朋友”除了吃田螺的时候可以给自己倒上一杯啤酒，炒田螺的时候加入啤酒则会让田螺更加的美味！一定要试一试哦……用料田螺3斤酸笋1块花椒适量干辣椒适量姜可以多一些蒜可以多一些紫苏适量料酒适量蚝油4勺肥猪肉1块盐适量白糖适量田螺香料1包火锅底料1块盐...
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![紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）做法]( "紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）做法")
- 用料石螺1斤半焯水：姜丝+料酒适量酸笋条1把料头：油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料：酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1小碗紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的做法准备食材：1:这石螺买的时候已经剪干净屁股了，老板已经...
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