- 冬天,来一碗滋补的羊肉汤吧用料羊肉400克白萝卜1根玉米1根枸杞若干生姜若干盐若干隔水炖锅1只玉米萝卜炖羊肉的做法羊肉切块,白萝卜去皮切块,玉米切块,生姜切片,洗净待用。用锅将水煮开,放入羊肉焯一会儿,洗去肉末血水祛除膻味,捞起待用。将羊肉、生姜片和清水一起放入隔水炖锅,选...
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- 用料萝卜半斤羊肝200克海底捞麻辣火锅底料半份萝卜炖羊肝的做法羊肝煮熟切片生萝卜切片海底捞麻辣火锅底料放半份在锅里炒香加萝卜煮20分钟萝卜用筷子捅得岀小洞时,加羊肝片煮5分钟,起锅加香菜,开吃。小贴士羊肝切薄片,进味。...
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- 重复做一件事情,就能发挥到极致。用料羊肉500克白胡椒粉1勺姜3片葱1根花椒15粒盐20克香叶5片八角3个萝卜1根香菜1根草果1个大蒜1根冰糖适量油适量生抽适量啤酒1罐白萝卜炖羊肉的做法重复做同样的事情,就能发挥到极致。...
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- 食材:羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶;调味料:1)焯水辅料:姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml;2)香料:八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片;4)碗汁:豆瓣酱1汤勺+黄豆酱1汤勺+老抽1汤勺+料酒50ml;3)其它味料(炖烧过程中加入):生抽1汤勺、蚝油1汤...
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- 献给冬天手冷脚冷的妹纸们的补气血良品用料羊肉克玉米根胡萝卜根姜片片盐克羊肉玉米萝卜汤的做法羊肉放在冷水中浸泡出一些不干净的东西,洗干净羊肉后扔进热水中把血水煮出来,然后待用;煮锅中倒一些油,将切好的生姜片煎一会,有浓郁的生姜味道后,把羊肉和萝卜、玉米扔进锅中,倒入...
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- 微博上看到别人推荐,买了一箱羊排羊腿羊脖回来,清炖就很好吃。很多人都说羊肉要骚才香,这个羊肉就很不一样,本身是羯羊,还未成年,清炖之后肉很细嫩,没有那种冲得人发晕的骚味。中午看书前炖了一锅羊腿,啃起来满足得不行,炖羊脖也很好吃,贴骨肉的味道实在是很棒。炖普通羊肉也能用这...
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- 用料羊排克姜片料酒勺葱根盐克白萝卜白胡椒粉羊排炖萝卜的做法羊排用凉水泡2小时去血水,洗净后凉水下锅焯水去浮沫,另外再换凉水与羊肉一起下锅煮沸,放入葱姜料酒转小火慢炖40分钟后放入枸杞白萝卜白胡椒粉食用盐再煮15分钟即可...
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- 为了找个地方发视频,只能发到菜谱啦!做法很简单。用料羊肉克萝卜根盐适量八角个陈皮炖肉包羊肉炖萝卜的做法先炖一锅羊肉汤,我这里用的是羊小排和一部分羊蝎子,反正都是带骨头的,然后把萝卜切大块放进去大火煮开小火慢炖半小时~小贴士炖羊肉前要把羊肉冷水下锅焯一下,然后加开水...
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- 这里的羊肉卖的时候,很多都是带皮带骨,腿骨切成一块一块的,看的我目瞪口呆,感觉好费刀。但是一块肉,包含一层脆脆的皮,薄薄一层脂肪,大块肉,还能吸到一点点骨髓,口感丰富,别提多好吃了。用料玉米1根胡萝卜3根羊肉克花椒少许姜片八角一个盐少许料酒三勺香叶两片陈皮两片红枣三颗桂圆...
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- 尝试了新做法,主要是羊肉的处理:羊肉先裹上面粉,然后热油里煎,把几个面煎得像油炸那样的效果,再去炖煮。这个处理方法是受小高姐一个做炖牛尾的视频启发,就试了试,羊肉特别软烂!用料羊肉姜萝卜面粉羊肉炖白萝卜(羊肉软烂!的做法之前不知道效果如何,就只把做法记在了作品分享那儿。现...
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- 用料羊肉700克萝卜半根八角1个姜1块桂皮半块大蒜10瓣香叶一片盐一勺糖一勺酱油两匙萝卜炖羊肉的做法冷水羊肉煮沸,然后洗去浮沫准备调料,待油至7成热,放入爆香放羊肉炒至8成熟放料酒和水炖5分钟后,加入萝卜再炖15分钟即可酱油、醋和蒜蓉做成蘸料蘸萝卜和羊肉...
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- 两-三人的量用料羊肉250克白萝卜半根胡萝卜半根玉米一根葱1段姜3片蒜1-2瓣料酒1勺鱼露1勺白酒2勺盐3-5克白胡椒6下醋一点点香菜少许羊肉萝卜玉米汤的做法葱姜蒜炝锅出香味——到入羊肉——喷料酒——羊肉煸出焦边——加入胡萝卜翻炒均匀——加厚萝卜片和玉米段加入0.8升...
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- 用料红萝卜根玉米根羊腿肉克姜党参片花椒香叶盐鸡粉小香葱,香菜红萝卜玉米羊肉汤的做法羊肉洗干净切大小均匀的小块。姜切丝加入锅内红萝卜玉米切块加入锅内加入盐,鸡粉,花椒,麻椒,西洋参,香叶加水开启炖煮羊肉模式。碗里放入香菜小葱末,盛上美味的羊肉汤,开吃啦😋...
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- 秋冬来碗滋补的羊肉炖萝卜吧~用料羊肉450克萝卜1根大葱1根料酒适量盐10克姜5-8片生抽适量八角4-5个香叶2片桂皮1-2块冰糖5颗陈皮3片茴香适量羊肉炖萝卜的做法肉切块焯水白萝卜切成小块,也可用胡萝卜比较甜口焯水的时候放一圈料酒把材料准备好,等会炖的时候放进去起锅放大料爆...
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- 哈!第一次发菜谱!因为懒,也因为没啥才能基本不会拍什么照片,什么时候兴致来了就拍一张了!不知以后能不能再补➕上去,不能只能全文本了!😄😄😄研究菜主要为了小孩吃,羊肉因为有膻味我基本就两种吃法来去味道,一种适合大人吃➕当归(小孩太小我基本不给吃补药材)焖,一种就是我今天发的适...
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- 这道菜,没有花椒八角等香辛大料,没有料酒黄酒。比较原汁原味儿用料大白萝卜1根筷子长大小羊腰窝肉500g香菜1把10根小葱1把5根黑胡椒碎适量白胡椒面适量盐、生抽、食用油、鸡精适量羊肉萝卜炖的做法大白萝卜洗净,切滚刀块备用;香菜保留根部,保留根部,保留根部重要的事情说三遍!!!香...
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- 用慢炖锅炖了7个小时的广东例汤,味道赞!用料玉米一条猪肉带骨350克萝卜一条莲藕一段生姜2片盐少许白胡椒粉少许猪肉玉米萝卜汤(慢炖锅版)的做法猪肉焯水将鲜藕,萝卜,玉米切成小段备用。准备2-3片生姜备用。洗净慢炖锅,将猪肉,玉米,鲜藕,胡萝卜,生姜依次放进慢炖锅。加入清水满锅,盖上...
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- 上个月胆囊发过炎,最近想吃肉,牛肉低脂最佳,弥补我空虚的味。麻辣鲜香,口感清爽。用料青椒1个澳洲黑牛肉200g玉米笋8根胡萝卜1根盐0.5勺生抽1勺花椒20粒姜1片胡萝卜玉米笋炖牛肉的做法牛肉焯水去血沫生抽腌制备用。油热后加入花椒,姜片,爆出香味后加入牛肉翻炒,加入胡萝卜青椒后...
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- 用料牛肉随意土豆1个胡萝卜1根玉米1根洋葱半个香菜3根蒜3瓣土豆萝卜玉米炖牛肉的做法把所有材料洗净滚刀切好(牛肉我忘记腌了,腌制后会更入味),然后把土豆胡萝卜稍微煮软(加少许盐入味),煮软后盛起备用。然后热油加入蒜末,加入洋葱爆香,再加入牛肉,翻炒中加入叉烧酱1勺、蚝油1勺...
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- 牛肉切大块焯水后用姜蒜煸香加开水大火煮沸加入玉米土豆胡萝卜小火慢炖30分加大葱段胡椒粉料酒10分钟后加盐和鸡精出锅用料牛肉500g土豆玉米胡萝卜各一玉米胡萝卜土豆炖牛肉的做法缺缺...
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- 家常萝卜炖羊肉用料羊肉克姜片萝卜根花椒粒盐克萝卜炖羊肉的做法羊肉放生姜和料酒冒水,多煮一会捞出洗干净锅里放油,放干红辣椒,干煸一会,水炒干,煸至金黄色。花椒,大茴香,小茴香,肉桂,香叶等每样少放一点点,葱,姜,大蒜装料包。加水,放入葱,料包煮,加一盖白酒,白醋。煮好后,将肉捞到高压锅...
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- 冬天来了,偶尔炖锅羊排汤,暖暖身体用料羊排500克萝卜1根姜一个蒜半个大葱一根料酒少许香菇6-8个干辣椒2-3个藤椒少许白糖少许胡椒少许红枣6-8颗枸杞6-8粒玉米两个萝卜炖羊排的做法先用冷水泡羊排,十分钟,泡出血水后,洗一下,再倒入凉水泡十分钟第二次泡好之后,倒掉血水,然后放入料...
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- 天气冷了吃点热点暖暖身子用料羊排适量萝卜1根姜3片盐少许羊排炖萝卜的做法羊排切块洗净备用冷水入锅焯水,另外烧一壶开水备用水倒掉热锅冷油放入姜蒜煸香放入羊肉翻炒放入萝卜翻炒几下,加入开水没过羊肉,大火烧开后关火,转移到砂锅中(没有砂锅的朋友大火烧开后转小火即可)砂锅...
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- 秋深,天气渐凉,当季好食物羊肉萝卜,滋补暖身用料羊腿只萝卜根陈皮片姜片香叶片八角个桂皮块羊腿炖萝卜的做法羊腿斩件飞水,萝卜削皮切块备用。羊腿和配料放锅里炖40分钟,放萝卜再炖20分钟至萝卜熟透即可。肉酥萝卜软,香,好吃...
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- 萝卜炖羊骨是一款适合秋冬食用的汤羹。萝卜清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能帮助脾胃消化。萝卜炖羊骨的做法很简单,萝卜和羊肉一起炖,萝卜还能消除羊肉的膻味,吸收羊肉中的部分脂肪。做好的萝卜炖羊骨鲜香中透出...
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