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九牛一毛的做法食谱

「九牛一毛」牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的「九牛一毛」牛肉面做法

  • 【九牛一毛】牛肉面

  • “九牛一毛牛肉面”这篇菜谱出自于电视剧《新还珠格格》用料酱牛肉【九牛一毛】牛肉面的做法滚水煮面捞出过冷水（沥干水分）加牛肉和蔬菜拼盘加骨汤...
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九毛九焖面的做法和图解 好吃的九毛九焖面家常做法

  • 九毛九焖面

  • 用料水70克鸭蛋1个面粉300克四季豆200克小番茄6个干香菇6朵沙茶酱1勺黄豆酱1勺五花肉150克酱油少许盐3克九毛九焖面的做法加入水盐面粉鸭蛋，擀面条备用放油，猪肉，豆角，香菇丝和小番茄，把面码在上面，淋上沙茶酱和黄豆酱加水调的汁.中火焖10分钟左右看到熟了以后，开盖可以吃了...
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完胜九毛九的（小米糕）小米粉版的做法步骤及图解,美味正宗的完胜九毛九的（小米糕）小米粉版做法

  • 完胜九毛九的（小米糕）小米粉版

  • 由于女儿很喜欢九毛九的小米糕，我也很提倡多吃粗娘，找了一些方子口感都比较粗糙，毕竟是粗粮！哈哈终于结合了，找到香软小米糕的法子！这下有口福咯！把美食分享给大家别慌别慌别慌看小帖士之后再动手做吧！不要再说长不高之类的话了更新与2020.2.13用料小米粉85g糯米粉（普通）如用三象糯...
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九转牛肉煲的做法和图解 好吃的九转牛肉煲家常做法

  • 九转牛肉煲

  • 用料牛肉300蒜4-5老抽适量料酒适量生抽适量土豆1蘑菇适量西红柿1九转牛肉煲的做法腌肉备材料翻炒翻炒翻炒下牛肉下配料出锅...
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一品九宫鲍的做法和图解 好吃的一品九宫鲍家常做法

  • 一品九宫鲍

  • 一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。用料鲜鲍10个日本清酒50g寿司酱油50g小米椒30g大蒜20g大葱45g姜25g味精20g冰糖15g一品九宫鲍的做法鲍鱼汌水后去壳洗干净，加姜葱腌2小时左右。腌好后汌水，加冰镇几分钟。改刀成菱形。鲍鱼控水煮好后...
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九层塔牛肉的做法和图解 好吃的九层塔牛肉家常做法

  • 九层塔牛肉

  • 用料九层塔把料酒勺生抽勺酱油勺盐克蒜瓣小米辣4-6洋葱1个姜花椒九层塔牛肉的做法用生抽、酱油以及食用油拌开腌制。锅内放油，油热后爆花椒、姜末、蒜。将腌好的牛肉放入锅内炒，至没有血色。炒好后将牛肉盛出。锅内留炒牛肉的油。放入小米辣（4-6）和九层塔爆香。再放入一整个...
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复刻九毛九老醋鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻九毛九老醋鲈鱼做法

  • 复刻九毛九老醋鲈鱼

  • 在九毛九吃过一次，感觉还不错，试着自己做用料鲈鱼1条（一斤左右）生姜若干生粉若干冰糖5克陈醋1汤勺苹果醋3汤勺盐若干蒜末若干复刻九毛九老醋鲈鱼的做法鲈鱼洗干净，切成长条块，放蒜末，盐，姜腌制15分钟控告腌制鱼块的水分，沾上生粉，小火放油煎炸至熟透鱼块煎好，捞出，剩下的底油，滤干净残...
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秒杀“九毛九”酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀“九毛九”酱大骨做法

  • 秒杀“九毛九”酱大骨

  • 用料猪骨750京葱1段生抽2勺老抽1勺干辣椒4-5粒冰糖5粒姜4片蒜瓣5-6片豆瓣酱1勺秒杀“九毛九”酱大骨的做法做法：1、将猪骨头提前半小时泡冷水，泡去血水，之后洗净待用；2、将猪骨，京葱1段，姜2片适量料酒冷水下锅焯水，待煮开后撇去浮沫，骨头和汤水分开装起待用；3、油适量，蒜瓣、姜、干...
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牛奶毛毛虫面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶毛毛虫面包（一次发酵）做法

  • 牛奶毛毛虫面包（一次发酵）

  • 非常简单快手的一款面包，淡淡奶香，直接吃就很美味。也可以切开加入其他食材做成三明治也很棒！用料中种高筋面粉315克牛奶200克酵母1.5克主面团高筋面粉135克牛奶50克蛋液50克奶粉25克糖45克酵母3.5克盐4克黄油40克牛奶毛毛虫面包（一次发酵）的做法中种面团材料混合搅拌至表面光...
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鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）做法

  • 鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）

  • 用料鸡蛋2-3个鸡毛菜半斤植物油适量盐适量鸡精适量鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）的做法鸡毛菜洗干净滤掉水。不粘锅放一点点植物油煎鸡蛋。放入鸡毛菜和一点热水，煮3分钟。放入盐、鸡精调味。出锅。...
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九毛膏（海石花）好吃的烹饪方法 九毛膏（海石花）的地道做法和步骤

  • 九毛膏（海石花）

  • 汕尾人夏天的最爱～九毛膏跟污姐学的非常成功✌🏻️✌🏻️用料水12碗醋两勺野生九毛膏草（海石花）1两九毛膏（海石花）的做法九毛膏草要用水泡软，野生的九毛膏草里面含有好多贝壳和细沙，要不停的用水冲洗干净，大概换了十来遍水洗干净后沥干水分锅中放入3碗水，煮开后放九毛膏草煮开后放一勺...
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简单易学的红九九毛血旺美食做法

  • 红九九毛血旺

  • 配料：菜：毛肚、鸭血、豆腐、豆皮、豆芽等配菜配料：红九九火锅底料、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、蒜末、辣椒面、鸡精、糖制作方法：1、先将毛血旺煮熟备用2、热油小火将花椒爆香后捞出3、放入干辣椒段、红久久和郫县豆瓣翻炒两分钟4、加入热水、鸡精、糖5、煮好的毛血旺、豆腐倒...
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牛奶毛毛虫的做法和图解 好吃的牛奶毛毛虫家常做法

  • 牛奶毛毛虫

  • 一发，面团特别好整形。小朋友的最爱。用料高筋面粉450克牛奶250克（全脂）鸡蛋液一只（50克左右）酵母5克（耐高糖酵母）黄油50克（淡味黄油）白砂糖40克奶粉20克盐4克蛋液一个蛋黄（刷表面）牛奶毛毛虫的做法除去黄油之外所有材料放入厨师机，一档搅拌到无干粉，三档搅拌5分钟以后放入黄油，二档继...
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简单易学的九毛九蒸面条美食做法

  • 九毛九蒸面条

  • 人在外地，然后，特想吃河南焖面，然后在外面又吃不到好吃的，所以就决定自己做，没想到还是很好吃的，哈哈哈哈，肉还有各种调料都看着自己来就行，没有特殊规定用料五花肉300克葱1根酱油1勺生抽2勺面条适量（约500g)芹菜适量四季豆适量香菇3朵九毛九蒸面条的做法将芹菜对折，扯出丝，豆角切的...
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两斤大骨头（仿九毛九）的做法步骤及图解,美味正宗的两斤大骨头（仿九毛九）做法

  • 两斤大骨头（仿九毛九）

  • 疫情期间家里团购了骨头，商家没有改小块，家里的刀又太钝了，切不动骨头。老公灵机一动，要不就这么煮吧😂突然想到了九毛九的两斤大骨头，家里又有卤水汁，刚好！太好吃了，吃完了才想起来拍照，心里很鸡冻，好想记下来，大家就自己幻想一下成品吧。第一次发菜单，哈哈哈！用料骨头克姜片老抽勺两...
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不一样的味道—九层塔炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的味道—九层塔炒牛肉做法

  • 不一样的味道—九层塔炒牛肉

  • 之前在《向往的生活》里面看到黄老师做的九层塔炒牛肉，隔着屏幕都能闻到那股香味。于是，我网上买了一棵千层塔，种了两个月，终于可以摘一把做菜了。真的是很特别的味道，很香。用料牛肉250克九层塔1把姜3片蒜3瓣泡椒5个盐，油适量生粉1勺蚝油1勺不一样的味道—九层塔炒牛肉的做法...
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焖面（好吃过九毛九）的做法步骤及图解,美味正宗的焖面（好吃过九毛九）做法

  • 焖面（好吃过九毛九）

  • 朋友聚餐经常去吃九毛九、老公超爱吃他家的焖面，一份四十几元、小贵～so自己尝试做给老公吃、因为老公喜欢吃腊肠、还做了腊肠口味的、味道很赞！用料鲜面条1份四季豆适量五花肉适量香菇少量番茄1个老抽适量生抽适量焖面（好吃过九毛九）的做法准备好食材五花肉切片、放入油锅大火...
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烤箱版九毛九小米糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版九毛九小米糕做法

  • 烤箱版九毛九小米糕

  • 超喜欢九毛九的小米糕，吃来吃去，可惜就是觉得太甜，加之害怕含铝泡打粉之类的添加剂，自己琢磨着做了几次蒸的，出锅会回缩，今天试了下烤的，不开裂不回缩，整理了下制作过程的照片分享给大家，特别适合不爱吃饭又不喜欢喝小米粥的宝宝，小米养脾胃啊！脾胃虚弱的宝宝要多吃哦！用料鸡蛋5个（我...
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历经九九八十一天的咸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的历经九九八十一天的咸蛋做法

  • 历经九九八十一天的咸蛋

  • 在美国，就没买到过一次流油的咸蛋，无奈只能自己动手了。懒得跑去华人区买生鸭蛋，先用鸡蛋凑个数，其实个人以为只要是蛋都可以腌成咸蛋，兴许鹌鹑蛋腌出来的味道最好也说不准呢。做法不难，就是时间久，需要腌上一两个月时间才能出油，就怕放着放着就忘了。————以上是刚腌上咸蛋写...
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一粒九蒸九晒芝麻的诞生的做法步骤及图解,美味正宗的一粒九蒸九晒芝麻的诞生做法

  • 一粒九蒸九晒芝麻的诞生

  • 👩🏻‍💻九蒸九晒芝麻，从有想法到真正上微店，耗时将近10个月，当中经历了很多波折，首先大城市没有柴火土灶，没有山泉水，没有够大的场地，就算有场地，周围高楼林立，阳光很容易被遮挡而且城市环境空气也不好🤔其次，🧘🏻‍♀️九蒸九晒要重复9次，期间对天气☀️要求极高，必须大晴天才能晒制，所...
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九层塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的九层塔牛肉做法

  • 九层塔牛肉

  • 用料牛肉500克九层塔1把蒜若干瓣盐适量冰糖适量料酒适量九层塔牛肉的做法浸泡牛肉，洗干净，切大块，放入食用盐和料酒锅里倒上食用油，酱牛肉放入锅中翻炒至金黄炒好的牛肉放入砂锅中，再加入九层塔，葱姜蒜，饮用水文火慢炖直至收汁，再在锅中放入冰糖，牛肉，一起翻炒出锅摆盘...
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简单易学的九九的一人餐美食做法

  • 九九的一人餐

  • 九九的实习生涯开启啦～要好好照顾自己哦💕用料容易保存的食材就好各类九九的一人餐的做法三明治便当便当三明治便当便当三明治饺子便当便当便当荷叶鸡便当...
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简单易学的焖面～九毛九版本美食做法

  • 焖面～九毛九版本

  • 因为我家宝宝不能吃番茄所以比九毛九的就差点番茄用料扁豆二两五花肉100克生抽2勺盐2勺面条1份香菇3朵菜花三分之一颗蒜4瓣糖1勺料酒1勺淀粉1勺八角1个焖面～九毛九版本的做法1、把五花肉用酱油、香油、糖、盐、料酒、淀粉腌下；2、稍微热下锅后放入底油和一个八角、葱姜蒜沫...
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大白菜汤（九毛九那款）的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜汤（九毛九那款）做法

  • 大白菜汤（九毛九那款）

  • 用料白菜片鸡蛋葱花大白菜汤（九毛九那款）的做法准备食材煎蛋打碎加入足够的清水➕白菜丝盖上煮白菜丝软了即可加点盐，加葱花起锅清淡香甜可口😍😍...
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九毛膏(学名海石花）的做法步骤及图解,美味正宗的九毛膏(学名海石花）做法

  • 九毛膏(学名海石花）

  • 潮汕地区的一种小吃也叫海石花。可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症，利尿天然绿色果冻！含丰富的钙磷等矿物质和多种维生素，胶原蛋白，有清热解暑，养颜等功效。炎炎夏日日来碗水晶冻，美味又解暑啊！听说夏天，九毛膏与西米露更配哦！用料九毛膏草50克水十六碗蜂蜜适量冰...
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