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清爽小菜的做法食谱

清爽小菜的做法和图解 好吃的清爽小菜家常做法

  • 清爽小菜

  • 用料萝卜几片切丝（用盐撒出水份后清洗2次控水）黄瓜1小根大葱段2-3段胡萝卜1段辣椒2-3段香菜2棵调料香油适量白糖适量海天蚝油1大勺清爽小菜的做法将所有材料切丝装入容器中，放入调料！...
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清爽小菜的详细做法大全,简单又营养的清爽小菜做法

  • 清爽小菜

  • 用料豆皮1张生菜1颗黄瓜1根胡萝卜1根清爽小菜的做法豆皮切成7厘米见方的片，黄瓜胡萝卜擦丝，生菜去掉根部。锅中备水，烧开后焯豆皮大概1分钟左右，捞出控干水分。香菜去掉根部叶子，将香菜梗烫软。取一张豆皮铺上生菜，抹上黄豆酱，放入胡萝卜黄瓜丝将豆皮卷皮。用烫软的香菜梗在豆皮...
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清爽小炒的做法和图解 好吃的清爽小炒家常做法

  • 清爽小炒

  • 用料山药根藕片胡萝卜根芹菜木耳朵盐葱蒜清爽小炒的做法山药去皮洗净切片，藕片，木耳泡水，如果不泡水，藕片和山药容易黑。胡萝卜，芹菜备用水开，木耳，山药，藕片焯水水开捞出控水备用起锅烧油，炸葱蒜末，爆香，下入胡萝卜炒至金黄下入木耳，山药，藕片，芹菜，盐，翻炒均匀出锅即可。装盘，开吃。...
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日式料理清爽小菜-酱拌小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的日式料理清爽小菜-酱拌小白菜做法

  • 日式料理清爽小菜-酱拌小白菜

  • 来自《料理全书》用料小白菜酱油黄芥末日式料理清爽小菜-酱拌小白菜的做法在小白菜的根部切花刀，然后放入冷水中浸泡15分钟左右，这样能使小白菜口感清脆。在锅中倒入7~8杯水，煮开后将小白菜下半截先浸没入锅，煮10秒后左右，再将其余全部浸没水。再次煮开后，再煮20秒左右，然后取出...
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清清爽爽的香菇油菜的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽的香菇油菜做法

  • 清清爽爽的香菇油菜

  • 好简单的香菇油菜，真的只需要这两样食材。少油，健康，老少皆宜。用料油菜400g香菇10枚清清爽爽的香菇油菜的做法将油菜整棵洗干净待用。香菇洗净，去根，切片待用。锅内烧水，可滴几滴食用油，这样焯水后的油菜既嫩绿又新鲜。水开后放入油菜，一分钟后油菜变色捞出，随即放入冷水中。将切...
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夏日清爽菜--豆豉小菜咸的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽菜--豆豉小菜咸做法

  • 夏日清爽菜--豆豉小菜咸

  • 广东的天气渐渐热起来了，来一碗白粥，配点小菜，吃下去就是舒坦，清爽不油腻^_^用料腌咸瓜2条豆豉20g辣椒油适量蒜头2粒夏日清爽菜--豆豉小菜咸的做法腌咸瓜洗干净，泡水几分钟减轻咸味将咸瓜切小条，豆豉轻拍切碎，2粒蒜头切碎备用热锅入油，加入蒜头、咸瓜翻炒，咸瓜炒干边缘微黄，加入豆...
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立夏清爽小菜－麻酱菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的立夏清爽小菜－麻酱菠菜做法

  • 立夏清爽小菜－麻酱菠菜

  • 用料菠菜1把芝麻酱2勺蚝油1勺香油1勺盐适量熟芝麻适量立夏清爽小菜－麻酱菠菜的做法菠菜摘洗干净。锅中烧水，水开后放一点盐，下入菠菜焯烫2-3分钟左右。焯水后菠菜放入凉水中过凉。过凉后的菠菜切小段，撒一点盐抓拌均匀，腌制5分钟左右。腌制菠菜时准备料汁，先用凉开水把芝麻酱解...
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清爽小咸菜的做法和图解 好吃的清爽小咸菜家常做法

  • 清爽小咸菜

  • 用料花生米丁莴苣丁芹菜丁红萝卜丁花椒盐清爽小咸菜的做法把所有的菜在锅里开水绰一下，捞出，不过凉水锅里到上水放上花椒，盐。开锅，把花椒水到在蔬菜里，完成小贴士1.花生米最好扒了皮，我懒了，这次没扒皮。2.绰的蔬菜不过凉水，过凉水，放不住。3.是早餐小菜，也是酒肴...
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清爽清爽清爽！超级简单的中式小菜 详细步骤和切菜技巧~早餐必备的做法步骤及图解,美味正宗的清爽清爽清爽！超级简单的中式小菜 详细步骤和切菜技巧~早餐必备做法

  • 清爽清爽清爽！超级简单的中式小菜 详细步骤和切菜技巧~早餐必备

  • 想到这道小菜是因为想回家大早上可以在街头简陋的棚子里吃到热腾腾的清汤河捞面很多店家会提前渍好这样的简单小菜一大盆白菜旁边摆好小碟子免费随取随吃味道很独特，很简单没有生包菜/圆白菜的涩味反而会在盐巴和蒜头的渲染下变得很柔和春夏吃最好话说我没有读书之前，地方...
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清清爽爽「荷塘小炒」的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽「荷塘小炒」做法

  • 清清爽爽「荷塘小炒」

  • 广东馆子的菜单上基本都有这道菜，五颜六色清清爽爽的，适合任何季节的餐桌。用料莲藕适量胡萝卜适量荷兰豆适量木耳适量芹菜适量盐2匙油适量糖适量水淀粉适量清清爽爽「荷塘小炒」的做法莲藕去皮切片，荷兰豆洗净去丝，胡萝卜去皮切片，木耳洗净切小块，芹菜洗净切段。腊肉切片(可选...
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清爽小凉菜～白菜拌蛰皮的做法步骤及图解,美味正宗的清爽小凉菜～白菜拌蛰皮做法

  • 清爽小凉菜～白菜拌蛰皮

  • 记得三毛那夜，赤脚切了半颗白菜凉拌就着剩饺子吃进一肚的乡思吗？20200202我们各自安好，便是晴天。胶东白菜好吃鲜甜。外帮昨天炖了冻豆腐，剩下嫩芯今天来拌海蜇皮最好不过了。用料白菜芯1小颗即食蛰皮1袋香菜1根蒜末1瓣香油1勺苹果醋2大勺米醋2大勺花椒油1勺清爽小凉菜～白菜拌...
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清清爽爽的快手蒜蓉小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽的快手蒜蓉小白菜做法

  • 清清爽爽的快手蒜蓉小白菜

  • 吃惯了大鱼大肉，来个蒜蓉小白菜清清爽爽的吃。用料小白菜一把盐适量蒜2瓣干辣椒2个清清爽爽的快手蒜蓉小白菜的做法小白菜洗净控水锅中放油，放两个干辣椒炝锅小白菜放入锅中，进行翻炒。待小白菜炒软后，放入蒜末和盐进行再次翻炒后。清清爽爽的蒜蓉小白菜就可以吃了。...
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开胃##清爽小凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃##清爽小凉菜做法

  • 开胃##清爽小凉菜

  • 夏天必不可少的小凉菜用料洋葱半个黄瓜半根胡萝卜半根木耳10朵（我用的小木耳）香菜2-3根小米辣4个花生20颗蒜4瓣蒸鱼豉油2勺生抽3勺醋3勺香油2勺鸡精1勺糖5克盐1勺辣椒油2勺开胃##清爽小凉菜的做法黄瓜、洋葱、胡萝卜切丝配上图图，瞧一瞧😀香菜切段，大蒜切沫，辣椒切圈加入糖、...
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清爽泡菜的详细做法大全,简单又营养的清爽泡菜做法

  • 清爽泡菜

  • 去米线店吃到爽口好吃的泡菜，跟老板讨教了一下，说秘方是里面有雪碧和香茅，在下厨房看到王大厨的菜谱，结合了一下自己做了几次，朋友都爱吃，所以来记录一下，避免自己忘记了。下面做的量差不多是三个850ml的罐子，如果想要少做一点，自己看着办咯用料食材：胡萝卜1根黄瓜1根娃娃菜3颗大白...
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夏季清爽小菜--泡包菜的做法步骤及图解,美味正宗的夏季清爽小菜--泡包菜做法

  • 夏季清爽小菜--泡包菜

  • 夏季炎热，胃口不好，给家里人做点清爽的小菜开开胃。用料盐70克糖100克白醋150克小米椒或者辣椒面少许包菜2个夏季清爽小菜--泡包菜的做法两块四毛钱买了两个包菜，去掉中间的梗，改刀切成块状，用手抓抓散。两个包菜切出来大概1500克。加70克盐杀水。这里盐没有一定要用多少，多放...
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清爽小菜——「虾皮小白菜」的做法步骤及图解,美味正宗的清爽小菜——「虾皮小白菜」做法

  • 清爽小菜——【虾皮小白菜】

  • 用料小白菜5颗虾皮1把盐2克葱花少许清爽小菜——【虾皮小白菜】的做法做法:1虾皮泡水洗干净。葱切好备用。小白菜洗干净。2锅热油，放入虾皮炒出香味。3然后倒入小白菜。4菜叶变软后，放入少许盐，炒匀即可。适合减脂期哦...
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清爽小白菜的做法和图解 好吃的清爽小白菜家常做法

  • 清爽小白菜

  • 夏天来了，每天都想吃凉拌菜。非常简单的做法，适合喜酸辣口的妹纸。用料小白菜一把葱一颗蒜适量花椒少许米醋5勺六月鲜酱油2勺干辣椒4个清爽小白菜的做法小白菜洗净后焯水，过两遍凉水，切段。锅放油（炒菜的量）冒烟后撒入花椒，花椒炸黑后关火，取出不要。保持油温，将干辣椒掰断放入锅...
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干贝清炒小白菜（清爽利口）的做法步骤及图解,美味正宗的干贝清炒小白菜（清爽利口）做法

  • 干贝清炒小白菜（清爽利口）

  • 今日分享——干贝清炒小白菜，口感爽脆鲜香，清淡利口，小白菜可以任意换成你喜欢的，如莴笋、豌豆尖、菜心、西南花等等......干贝的营养价值非常的高，含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样...
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青菜炒粉条，清清爽爽的做法步骤及图解,美味正宗的青菜炒粉条，清清爽爽做法

  • 青菜炒粉条，清清爽爽

  • 用料圆白菜半棵粉条1把八角2个葱1段蒜3瓣生抽4勺蚝油2勺盐1勺青菜炒粉条，清清爽爽的做法圆白菜切丝备用（也可以用小白菜，大白菜）粉条用热水泡发泡软（粉条粗细均可，粗一些的粉条泡久一些）葱，蒜切片和八角放一起备用锅内倒油烧6成热倒入葱，蒜，八角爆香淋上生抽炝锅倒入白菜翻炒均匀然...
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清爽小拌菜的做法和图解 好吃的清爽小拌菜家常做法

  • 清爽小拌菜

  • 用料黑豆（黄豆也可以）黄瓜（芹菜、青椒也可以）清爽小拌菜的做法黑豆泡发，高压锅7分钟。黄瓜去皮切小块，加入冷至室温的黑豆，加少许盐、鸡精拌匀即可食用。特点清爽可口，营养美味，操作简单。...
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清炒红薯叶「夏日清爽小菜」的做法步骤及图解,美味正宗的清炒红薯叶「夏日清爽小菜」做法

  • 清炒红薯叶【夏日清爽小菜】

  • 最近疫情在家封闭，社区每天送的菜里面都有我没吃过的。第一次见红薯叶，我对象说这个菜长的好像绿萝😂发了小红书问大家才知道原来这个菜叫红薯叶子，大家该给我说了很多做法，今天清炒了一下味道很不错！虽然已经立秋，但天气还是很炎热，很适合吃点这种清清爽爽的蔬菜呢。去百度查了...
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清爽小凉菜的做法和图解 好吃的清爽小凉菜家常做法

  • 清爽小凉菜

  • 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。用料菠菜一小把胡萝卜一根粉丝随意花生一小把芝麻适量盐少许橄榄油适量麻油少许香油少许海鲜酱油适量醋适量鸡精少许糖一丢丢清爽小凉菜的做法将粉丝泡水泡软，胡...
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清清爽爽——粳米荠菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽——粳米荠菜粥做法

  • 清清爽爽——粳米荠菜粥

  • 一份清清爽爽的白粥，配上那春日里的一抹绿——荠菜，入口那一刻，冬日里的严寒立马消失，春日里的暖意散发着，让心田暖洋洋。用料粳米100g水800g鲜荠菜90g（切2cm段）清清爽爽——粳米荠菜粥的做法主锅中加入粳米和水，盖上锅盖，不要放量杯，设置：30分钟/98℃/2档（反转）熬煮。加入荠菜，盖上锅...
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清爽小菜| 快手脆爽腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清爽小菜| 快手脆爽腌黄瓜做法

  • 清爽小菜| 快手脆爽腌黄瓜

  • 不太爱喝粥的我，搭配这个小菜吃可以喝大一碗！天气热的时候吃，酸爽可口。之前做过无油版本的，没这个好吃。整个制作过程没什么技巧，很好上手，赶紧试试吧～用料黄瓜2根蒜3瓣酱油100g花椒少许姜粉2g盐20g糖5g醋50g油30g香叶八角桂皮少许干辣椒1根小米辣1根清爽小菜|快手脆爽腌黄瓜的...
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年夜饭素菜「荷塘小炒」清清爽爽的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭素菜「荷塘小炒」清清爽爽做法

  • 年夜饭素菜【荷塘小炒】清清爽爽

  • 年夜饭桌上不可少，清爽减脂，5分钟搞定。👍👍👍用料荷兰豆100克胡萝卜半根木耳5朵藕1节盐一勺年夜饭素菜【荷塘小炒】清清爽爽的做法备好食材水开焯水1分钟油热下锅翻炒2分钟，加盐出锅清清爽爽清甜可口...
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