- 用料马蹄粉125克纯牛奶250克椰浆400克马蹄粉125克糖330克水650克椰奶千层糕的做法备好材料把250克马蹄粉各分为两份,一半用250g纯牛奶、400g椰浆混合好。用650水把330克糖融化。再用另一半马蹄粉混入650克糖水成浆糊。先在炊具表面涂一层食用油。用汤勺勺一勺黄糖浆平铺在...
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- 😋我怕以后忘记份量了,用食谱记录下来吧!用料A:生浆马蹄粉300克水700克B:熟浆黄糖500克水700克C:椰奶浆马蹄粉200克椰浆800ml牛奶400~450克炼奶160克Q弹椰奶千层马蹄糕的做法将一盒500克装的马蹄粉,分成一份300克,一份200克。先调好生浆:300克马蹄粉,加入700克水,搅拌均匀无颗粒。调...
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- 用料洲星马蹄粉250g金牌高达椰浆400ml纯牛奶150ml炼奶50g黄片糖1.5片清水650ml椰汁千层糕『又名:九层糕』的做法准备原材料。首先准备好两个容量大一点的碗,一个碗装入150g马蹄粉,另一个碗装入100g马蹄粉。在150g马蹄粉的碗里加入300ml清水(一碗水约200ml),用手动打蛋器混匀,过...
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- 用料水妈妈木薯粉160克三象粘米粉20克太古糖粉50克椰浆230克牛奶230克抹茶粉10克抹茶椰香千层糕(印尼千层糕)的做法木薯粉、粘米粉和糖粉混合均匀,加入椰浆拌匀,将牛奶加热到沸腾,冲入粉浆中并快速搅拌均匀;过滤分成两份;取一份加入抹茶粉拌匀并过筛使抹茶粉米浆顺滑均匀;关于模...
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- 今天是元宵.大家都晒汤圆和美好的祝愿.我来点不一样的,做个椰奶千层糕吧!用料马蹄粉250克红片糖50克冰片糖50克水700克椰浆400克牛奶150克低糖版~椰奶千层马蹄糕的做法准备一盒最好的马蹄粉啦!广州人懂的!牛奶一盒、椰浆一罐、红片糖和冰片糖各50克。我不爱太甜,这是低糖版的,喜...
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- 用料马蹄粉250克炼乳60克纯牛奶150克水650克椰浆400毫升黄糖150克千层椰子糕的做法准备材料,把250克的马蹄粉分成两份,一份150克,一份100克,清水也分成两份,一份350克。一份300克,300克清水加150克马蹄粉混合搅拌均匀,椰子浆两端开口,这样容易倒。不会闭气350克清水加150克红糖放...
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- 用料马蹄粉500克牛奶500克椰浆400克红糖500克水1000克椰汁千层糕的做法准备材料,把粉一分为二。水煮红糖至化。牛奶+椰浆用一份粉:拌匀,红糖水用另一份粉:拌匀。最后一层一层蒸。小贴士每一层约蒸5分钟,熟即可。...
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- 用料黄浆红糖+清水150克(一片)+350克马蹄粉+清水150克+300克白浆马蹄粉+牛奶100克+150克白糖/炼奶60克/60克椰浆400克(一罐)椰子千层糕的做法做先黄浆,马蹄粉150g+300g水搅拌后过滤,弄好之后开水350g煮黄片糖150g糖煮化后小火或熄火,放一勺黄浆,搅拌成熟浆后倒进生黄浆里面。白浆...
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- 用料马蹄粉250克(分2份)椰浆400克水900毫升红片糖2片椰浆千层糕的做法取400毫升水加入125克马蹄粉搅拌均匀过筛取300毫升水2片红片糖融化至没颗粒状取100毫升生浆缓慢倒入糖水里迅速搅拌至流状(熟浆)400毫升椰浆加入125克马蹄粉加上200毫升水搅拌均匀过滤(生浆)盘子刷点油先放...
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- 用料椰浆400克红糖3.5片马蹄粉250克清水470克+230克椰汁千层糕的做法材料备齐1、470克的清水放锅煮沸放入3.5片红糖,煮至红糖片融化,放凉备用2、250克的马蹄粉慢慢加入230克的清水搅拌均匀,分两份,一份加入步骤1,一份加入步骤23、放锅一层一层蒸熟,放凉就可以切了...
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- 网上的方子很多,个人觉得这个方子挺好用的,不是原创方子,修改了一下,在此说明一下。用料马蹄粉250G椰奶400ml黄片糖1.5条水550ml桂花椰奶千层马蹄糕的做法备好材料材料A(椰汁马蹄浆):马蹄粉100g+椰浆400g,用电动打蛋器搅拌至均匀无颗粒,过筛2遍。材料B(糖水马蹄浆):①马蹄浆:马蹄粉150...
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- 疫情期间,呆在老家,对于吃货来说,只想搞吃的,哈哈,记录过程,方便以后查阅,有需要的可以尝试照搬,至于合不合适各位的口味,我不敢打包票,哈哈,根据个人口感,清水自行增减,水许多,马蹄糕越软,反之就越韧用料马蹄粉250克水1310克椰浆400克(一罐)红糖125克(根据个人口味,可适当增减)白糖125克(根据...
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- 抗疫不出门,在家做美食用料马蹄粉400克椰浆400ml纯牛奶250ml红砖糖块180g黑糖若干水1300gQ弹千层椰汁千层糕的做法备料:1、红糖层:马蹄粉250g,水1100g,红砖糖块180g,黑糖小块若干(这种没什么甜味,主要为了加深色泽)。备料:2、椰汁层:椰汁(星洲400ml)一整罐,纯牛奶250ml,马蹄粉150g,水200g...
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- 下厨房里多数是马蹄粉版的。这个是木薯粉版的。木薯粉版,简单快捷,不用调生熟浆哦。粉:水:糖为1:2:0.5,综合多个方子得出来的,非常Q弹有嚼劲。水量包含椰浆。水可以换成斑兰汁、姜汁、百香果汁、南瓜汁、紫薯汁、红枣汁、芝麻汁、艾叶汁等,做成各种口味。为了预防自己忘记。特...
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- 用料马蹄粉1盒椰浆1罐水4碗红糖2片椰浆千层糕的做法红糖水和椰浆加入调好的马蹄粉分别加入红糖水和椰浆里,搅拌均匀。隔水蒸,先放红糖浆蒸个3.4分钟再放椰浆蒸,按步骤一层一层蒸就行蒸好放凉就可以切喜欢什么形状就按自己怎么切很Q弹喔...
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- 松软的千层糕、发糕无疑是宝宝们主食的不二选择,非常好消化,香香的椰蓉口感的增加使宝宝爱上吃饭!适合一岁以上宝宝。用料鸡蛋1只椰蓉50g面粉250g奶粉20g食用油30g酵母2.5g砂糖25g水125g椰蓉千层糕的做法将酵母倒入125g温水中,搅拌均匀后倒入面粉中将面团混合均匀后,静置发酵2...
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- 艾叶农是历3~4月间的令当食材带,着͏ 春日的息气,寄着托人们对健的康向往和先对人的思念,常为作人们餐上桌的美食艾。糍、青团及全国地各的与艾叶相关的各色食美,大抵都有“捣草青为汁和,粉作粉团色...
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- 之前一直用马蹄粉做椰汁千层,成本高了点,跟着暮昕微然的版本,第一次尝试这个平替版本,比马蹄粉做出来的更粘糯,有点介于糯米糍和果冻之间的口感,更加Q弹,而且做起来一点都不难,赶紧试试吧用料椰浆400ml木薯淀粉250克红糖150克白糖50克清水560克平替版椰汁千层糕木薯淀粉版椰汁千...
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- 图片的是红枣糕,是按男友姑姑教我做的马蹄糕上改动的,配方就按马蹄糕的写,红枣糕的改动写在小贴士那里。厨房笔记:1、不好一次蒸太多层,这样越到上面就越难熟,盘子越大也越难熟,这个8层的椰汁红枣糕花了起码大半瓶煤气以上,第二天就换煤气了。。不经济。2、要冷却后才可以切得好,...
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- 用料水600ml椰浆400ml炼乳120克(大概1/3罐)糖适量马蹄粉250克千层椰汁糕的做法先把马蹄粉分成两半,各125克,备用,500ml水融化糖,也可以用白砂糖代替,甜味可以边融边试,建议甜一点点,因为之后要加马蹄粉会稀释一些甜味,融化的时候也建议多加100ml水,因为在锅里煮的时候会耗掉部分水,椰...
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- 用料椰浆400克纯牛奶150克马蹄粉250克水650克炼奶50黄糖150克千层椰汁糕的做法椰汁🥥千层糕(单位:克)高达椰浆400g纯奶150g炼奶50g水650g黄糖2片(自己口味加糖)星洲马蹄粉250g(150g预拌糖水,100g预拌椰浆)第❶步:生浆150g粉和300水搅拌均匀,过筛待用。第❷步:熟浆350g水加入黄糖...
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- 牛奶邂逅了红糖椰浆--层层叠叠--相亲相爱--口齿留香用料椰浆400克马蹄粉250克牛奶200克片糖3片椰香千层糕的做法准备以上材料,温水180ml加OZCow全脂奶粉5勺搅拌均匀锅里加三碗水,放入片糖融化把马蹄粉平均装在两个盆里一份马蹄粉加入250ml水搅拌均匀过筛备用另一份马蹄粉加...
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- 用料洲兴马蹄粉250克红片糖300克椰浆400毫升一罐纯牛奶250毫升一瓶水1100毫升牛奶椰汁马蹄千层糕的做法把250克马蹄粉分成2份,一份150克,一份100克,用800克水把300克红糖加热至融化,用300克水把150克马蹄粉搅拌均匀并用滤网过滤再舀3勺马蹄粉浆放入红糖水里搅拌均匀,小火加热...
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- 用料马蹄粉250克椰浆半罐糖150克水2碗牛奶200毫升椰汁牛奶千层糕的做法1:先将两碗水溶糖水2:然后将一碗40度的温水开粉,慢慢倒,开到像浆糊那样就分开两份3:一份倒入椰浆和牛奶,一份倒入糖水,搞均即可4:烧开热水放入大盆第一层放糖水的马蹄粉,蒸三分钟熟后加第二层牛奶椰浆的马...
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- 非常喜欢斑斓椰糕的味道,但是外面卖好吃的太贵,便宜的又不很好吃,自己做,便宜又好味,试做了几个方子,最后试出了最喜欢的一个配方,朋友们也都说好吃。用料斑斓叶6片/10片水(斑斓汁)225克/380克马蹄粉86克/130克水(调斑斓熟浆)225克/300克糖(调斑斓熟浆)66克/100克调椰汁椰浆250克/400...
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