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红烧带籽小管的做法食谱

简单易学的红烧带籽小管美食做法

  • 红烧带籽小管

  • 福鱼满仓手把手做教您福建东山明星海鲜用料生抽3勺姜4片葱2根盐一勺蒜1瓣小管4只红烧带籽小管的做法起锅烧油加入小管煎至两面金黄加入蒜末加入姜丝加入料酒加水闷两分钟生抽少许加入红椒圈葱段摆盘，浇汁，完成...
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籽乌红烧肉的做法和图解 好吃的籽乌红烧肉家常做法

  • 籽乌红烧肉

  • 弟弟寄来营养价值颇高的籽乌，说小吴高三了，让我给她做点好吃的加加油。煖说，海鲜成了桌上菜，家中味，心中故事，就有了大海的味道。用料籽乌500克五花肉600克花雕酒适量葱适量姜数片冰糖适量老抽适量生抽1勺蒜瓣适量盐少许籽乌红烧肉的做法籽乌洗净滤水，放入葱花，姜片，花雕酒腌制待...
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红烧红带鱼的做法和图解 好吃的红烧红带鱼家常做法

  • 红烧红带鱼

  • 我们家东北人非常喜欢的一道菜用料带鱼2条葱几段姜几片蒜几瓣八角1个酱油3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺盐适量醋1勺红烧红带鱼的做法把带鱼洗干净用料酒，姜腌10分钟带鱼擦干水，裹上淀粉热油放锅里煎煎至两面金黄即可煎好的鱼上盘锅里热油，放入葱姜蒜香料炒香分别加入冰糖，酱油，料酒，...
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简单易学的清蒸带卵红管美食做法

  • 清蒸带卵红管

  • 用料带卵红管1斤姜丝10克葱1根大蒜2瓣酱油1勺红辣椒1个清蒸带卵红管的做法红管清洗干净，摆盘整齐。先什么都不放，大火蒸2分钟。葱，辣椒去籽切丝，蒜粒，葱白切粒蒸二分钟后基本定型了，但没全熟哦。盘子里蒸出来的水倒掉哦，（这个是很腥的）。腥水倒掉后，红管切成圈⭕，摆盘。把切好的姜丝...
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红烧籽乌蛋的做法和图解 好吃的红烧籽乌蛋家常做法

  • 红烧籽乌蛋

  • 籽乌蛋特别美味红烧配大白菜也好配萝卜也好配红烧肉是最赞的！过年肉吃够了，配了素的，鲜美可口哎用料红烧酱油凉拌酱油葱几片姜两片糖料酒红烧籽乌蛋的做法下葱姜炸香下籽乌蛋油煎煎至金黄外皮成型不会散加白菜，木耳，少量的红烧酱油上色，凉拌酱油调味，糖，料酒适量，加水沒过材料炖煮...
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干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼的做法步骤及图解,美味正宗的干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼做法

  • 干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼

  • 学名笔管鱼，山东沿海称为籽乌，个头虽小，个个满籽，用干煸的做法外酥里嫩，香辣可口，非常美味用料籽乌适量油适量盐，生抽，糖，花椒，辣椒，葱，姜适量干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼的做法籽乌泡发四小时左右，控干水分备用锅内入油，烧至七成热，倒入籽乌，开炸，炸时请注意火候，切勿炸糊，中火炸即可。籽乌榨好...
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红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨做法

  • 红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨

  • 用料笔管鱿鱼600克油30克辣椒3个葱姜料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨的做法笔管洗净去表皮膜。调料备用。使用搅拌勾，加入油姜蒜辣椒，设置【2分钟120度L档】爆香放入笔管，和其他所有调料，设置【8分钟105度L档】启动烹炒。完成后盛出喜欢...
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简单易学的油焖带籽小管美食做法

  • 油焖带籽小管

  • 用料带籽小管5只老姜七八片葱七八颗酱油2勺白糖少许油焖带籽小管的做法小管去掉背骨和嘴巴，姜切片，小葱切段锅里加适量油，下姜片和葱白爆香下小管，上下两面各煎1分钟成这个样子，加两勺酱油，然后加适量水，差不多淹没小管二分之一加盖中小火焖5分钟出锅慢慢的籽…好满足...
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红烧比管鱼的做法和图解 好吃的红烧比管鱼家常做法

  • 红烧比管鱼

  • 比管鱼选择带籽的比较好吃，不喜欢的可以选择没有籽的，卖海货的摊贩都知道用料比管鱼10条五花肉适量青尖椒一个料酒一勺花椒8粒葱姜适量红辣椒适量豆瓣酱一勺生抽二勺红烧比管鱼的做法比管鱼洗净，五花肉切片，青尖椒切片锅中烧开水，加入花椒，放入比管鱼，加入料酒去腥，一分钟后捞出...
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小小渔夫 「红烧带鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小小渔夫 「红烧带鱼」做法

  • 小小渔夫 【红烧带鱼】

  • 用料冰鲜带鱼2条（3指宽）香葱3根姜10—15片蒜5瓣花椒15粒大料1个干辣椒2个料酒1大勺生抽1大勺老抽1大勺醋1小勺盐1小勺白糖1小勺小小渔夫【红烧带鱼】的做法清理+腌制去腥：1.带鱼用剪刀✂️剪开腹部，去除鱼头、鱼尾和内脏；2.清水洗净，将带鱼剪成6至7厘米鱼段；放入盘中，加入部分姜片...
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红烧鳘鱼籽的详细做法大全,简单又营养的红烧鳘鱼籽做法

  • 红烧鳘鱼籽

  • 自己家在卖各种野生海鲜，拿到这个鳘鱼籽的时候不知道怎么吃，于是试过几次，感觉这个做法是最好的😊用料鱼籽克红烧鳘鱼籽的做法鱼籽、姜、葱、蒜、辣椒，酱油…加进去慢火炖...
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红烧鱼籽肉的做法和图解 好吃的红烧鱼籽肉家常做法

  • 红烧鱼籽肉

  • 味不会失联，特此呈上重出江湖的红烧鱼籽肉。鱼肉是极好的，鱼籽是极好的，两者一起混烧，感觉非常美妙。用料鱼蛋钳鱼鱼泡泡姜、泡海椒大葱豆瓣酱啤酒白酒五香粉红烧鱼籽肉的做法钳鱼一条，鱼蛋1斤（在卖鱼贩子那里买新鲜的），新鲜鱼泡若干（选用）。上述主材洗净用白酒和五香粉腌制半小时...
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清蒸满籽油管（籽乌）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸满籽油管（籽乌）做法

  • 清蒸满籽油管（籽乌）

  • 用料料酒适量姜适量葱2根蚝油0.5勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量带籽油管（籽乌）3只清蒸满籽油管（籽乌）的做法籽乌不用开肠破肚避免肚子里的膏和籽流失。撕去表面一层透明薄膜；头部去除嘴巴，眼睛，触手上扒拉几下去除硬硬的颗粒；从头部连接处去除墨囊，和背上的透明脊骨。再用流水冲洗干净，...
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红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS做法

  • 红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS

  • 用料笔管鱿鱼600克油30克辣椒3个葱姜适量料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS的做法笔管洗净去表皮膜。调料备用。使用搅拌钩，加入油姜蒜辣椒，设置【2分钟120度L档】爆香放入笔管，和其他所有调料，设置【8分钟105度L档】启动烹炒。完成后...
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红烧小管的做法和图解 好吃的红烧小管家常做法

  • 红烧小管

  • 用料酱油勺葱根姜蒜小管4只红烧小管的做法锅热油，下葱姜蒜，炒香，下小管，加适量酱油，盐巴，盖住锅盖，闷三四分钟即可出锅...
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简单易学的红烧小管鱿鱼🦑美食做法

  • 红烧小管鱿鱼🦑

  • 用料鱿鱼8只大蒜一大把酱油1勺料酒2勺生姜少许红烧小管鱿鱼🦑的做法食材洗净热锅冷油油七八分热下大蒜炒匀后下鱿鱼煎一会加盐倒入料酒酱油糖少许辣椒不加水鱿鱼会化点水收汁出锅我爱的菜前五哈哈哈...
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油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）做法

  • 油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）

  • 东山岛的小管超级好吃，带籽的母管更是一绝，香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的做法小葱切成葱花，辣椒切小块带籽小管洗干净，用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉，切小段放盘子里摆好水烧开，蒸8分钟蒸好后把盘子里面多余的水分倒掉在母管...
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红烧籽籽乌的做法和图解 好吃的红烧籽籽乌家常做法

  • 红烧籽籽乌

  • 第一次做这个菜用料籽籽乌300克青辣椒1个花椒10粒大蒜5瓣生姜适量香菇酱一大勺醪糟一大勺生抽一大勺老抽一大勺料酒3勺蚝油一大勺红烧籽籽乌的做法籽乌洗干净，抽去软骨生姜，大蒜，醪糟（我自己做的紫米的，一般的白糯米醪糟也可以）特写黑米醪糟水煮开籽乌过水一分钟调料，料酒，生抽，老...
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蒜烧籽乌（笔管鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜烧籽乌（笔管鱼）做法

  • 蒜烧籽乌（笔管鱼）

  • 很喜欢籽乌，以前一直叫笔管鱼。最喜欢这种吃起来qq的鱼了，尤其是在有籽的季节，那口感，简直棒呆。前几天vivi妈妈带来了很多比较新鲜的笔管鱼，我又蠢蠢欲动了。这次没有烧一贯的洋葱辣味，就简单的大蒜烧一下吧。用料籽乌15只大蒜一头半生姜几片冰糖几颗蚝油微量酱油微量蒜烧籽乌...
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红烧籽乌的做法和图解 好吃的红烧籽乌家常做法

  • 红烧籽乌

  • 用料籽乌500g姜3片葱1根盐5克鸡精1勺生抽2勺料酒1勺豆瓣酱1勺花椒5粒八角2个红烧籽乌的做法先将籽乌的软骨抽出，再把眼睛抠点锅内烧热水，加姜片、料酒，下入籽乌焯水捞出后，在身上划几刀，方便入味锅内注油下入葱姜爆香，加入豆瓣酱，炒出红油加入生抽煸香下入焯好水的籽乌加入料酒，...
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红烧籽鱼的做法和图解 好吃的红烧籽鱼家常做法

  • 红烧籽鱼

  • 用料籽鱼半斤葱花姜片盐糖生抽料酒老抽白胡椒红烧籽鱼的做法籽鱼去头洗净沥干水分锅中加油煸香姜片后加小半碗水，老抽，少许糖。煮开后倒入籽鱼，喷料酒。轻轻晃动锅子让汁水均匀裹上鱼身。加盖焖煮。汁水快收干前淋生抽撒盐葱花调味出锅。...
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蒜籽红烧肉的做法和图解 好吃的蒜籽红烧肉家常做法

  • 蒜籽红烧肉

  • 用料五花肉350克冰糖10克花椒一小撮八角2个干辣椒5个生抽1茶勺盐适量蒜一整个半油少许蒜籽红烧肉的做法五花肉切块洗干净，沥干水备用。这是黑猪五花肉，所以有点黑毛根😂因为五花肉挺出油的，所以少许油，大料炝锅，炸出香味，然后把大料都铲出来～只要油哈～冰糖下锅中火，炒糖色，冰糖溶解...
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红烧笔管鱼的做法和图解 好吃的红烧笔管鱼家常做法

  • 红烧笔管鱼

  • 满籽的比管鱼最最好吃！超级香。青岛娃一直留恋这一口，感谢网购，让我可以买到全是籽的比管鱼～小时候吃到一只就会很开心😃用料比管鱼500g二荆条1只娃娃菜半颗洋葱1/4五花肉50g盐适量生抽一勺红烧笔管鱼的做法二荆条和洋葱切丁，娃娃菜切块五花肉切片，中火煎出油加入二荆条和洋葱...
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红烧鱼籽的做法和图解 好吃的红烧鱼籽家常做法

  • 红烧鱼籽

  • 用料鱼籽500克姜（切粒）6片蒜（切大粒）6瓣盐3/4汤匙老抽1汤匙料酒5汤匙红辣椒（切丝）1个干辣椒（切粒）8个小葱（切段）6根八角（掰开）1整个花椒1/2汤匙糖1/3汤匙红烧鱼籽的做法处理鱼籽：1、剪去墨膜，留下膜附着的筋不要剪断。2、将整块鱼籽放在小盆里，用水冲洗，自来水要开小一点，水流到盆壁上，让水...
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简单易学的红烧舟山小管鱿鱼美食做法

  • 红烧舟山小管鱿鱼

  • 这个季节小管鱿鱼正肥美几乎只只带籽或带膏不论是葱油蒸还是红烧都非常鲜用料小管鱿鱼500克青椒1个姜切丝生抽2勺料酒1勺红烧舟山小管鱿鱼的做法新鲜小管鱿鱼清洗干净。水烧开入小管烫15秒左右捞出（如上图，小管圆鼓鼓即可），这一步是让籽或膏变硬，切开不易散。然后再将小管肚子...
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