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鲜虾水蒸蛋的做法食谱

鲜虾水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜虾水蒸蛋家常做法

  • 鲜虾水蒸蛋

  • 12年夏带孩去北京玩时，每到吃饭时孩总是会要一份虾仁蒸蛋，看着孩吃的那个带劲我在心里默默说:熊孩子就一个蛋俩虾仁就38元你知道吗你每吃一口我就心颤一下，回到家我天天给你蒸蛋吃……然后在北京的半个月人家就吃了半个月的虾仁蒸蛋（每天都会要一份）……再然后超级虾仁蒸蛋就...
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鲜虾仁蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜虾仁蒸蛋家常做法

  • 鲜虾仁蒸蛋

  • 简单美味用料鸡蛋两个虾仁几个葱花少许盐姜丝少许鲜虾仁蒸蛋的做法鸡蛋打成蛋花1:1的水虾播客全部摆一起，水沸了放进去蒸大概10分钟。慢火蒸，不然会起泡撒上葱花...
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鲜虾蒸滑蛋的做法和图解 好吃的鲜虾蒸滑蛋家常做法

  • 鲜虾蒸滑蛋

  • 鲜嫩滑蛋用料鸡蛋3个虾适量开水鸡蛋：水1：3鱼露少许盐少许腌虾生抽少许鲜虾蒸滑蛋的做法虾仁去壳倒入少许生抽拌均鸡蛋打散加入水1：3，搅拌均匀放入盐和鱼露拌均，过筛1-2次放入整个里蒸10分钟，待表面凝固放入虾仁再蒸5分钟蒸好倒入少许麻油和洒上青葱...
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鲜味蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲜味蒸水蛋家常做法

  • 鲜味蒸水蛋

  • 再一次好妈妈必学大小通吃老少咸宜用料鱼柳鸡蛋虾米瑶柱丝（干贝丝）鲜味蒸水蛋的做法鱼柳切粒，用盐、胡椒粉稍微腌味。虾米泡软。鸡蛋打匀，加鸡粉调味，加凉开水（放水这问题，不想失败麻烦你看仔细，详细看小贴士），鸡蛋和水的分量为1：1.5，放入鱼柳和虾米，包上保鲜纸后隔水蒸6-8分钟，上桌前...
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虾皮水蒸蛋的做法和图解 好吃的虾皮水蒸蛋家常做法

  • 虾皮水蒸蛋

  • 因为我最近拔牙加种牙，医生交代一定要吃流食或者半就是，我就想到了软滑的水蒸蛋我在网上看了好多配方，又说需要过滤，又说需要保鲜膜，但是我家都没有，不过这些对我来说都是小问题！大家只要按照我的配方做，绝对可以蒸出又滑又嫩的水蒸蛋用料鸡蛋2个虾皮2把温水2杯李锦记芝麻油1勺东...
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甜豆鲜虾蒸水蛋（蒸蛋攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的甜豆鲜虾蒸水蛋（蒸蛋攻略）做法

  • 甜豆鲜虾蒸水蛋（蒸蛋攻略）

  • 【水蒸蛋攻略】1、温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合,所以要应该加温水2、比例：鸡蛋液:温水=1：2要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑3、过筛：搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡,把蛋液过筛后，就解决蒸好后蛋液表面不平滑的问题了4...
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虾米水蒸蛋的做法和图解 好吃的虾米水蒸蛋家常做法

  • 虾米水蒸蛋

  • 用料鸡蛋5个虾米1把温水鸡蛋液的1.5倍盐适量生抽1勺香油1勺虾米水蒸蛋的做法蒸10-12分钟，撒上葱花，出锅，腾腾震的水蛋就做好啦！👌...
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虾皮蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾皮蒸水蛋家常做法

  • 虾皮蒸水蛋

  • 用料虾皮1把鸡蛋2只盐少许煮过放冷的水按鸡蛋的1.5倍葱花少许酱油少许油少许虾皮蒸水蛋的做法虾皮提前用水浸泡，加少许盐打发鸡蛋。将虾皮放入碟子，发好的鸡蛋按鸡蛋与水比例为1：1.5搅拌均匀待用。准备筛网，将蛋液过筛。滤后的蛋液用保鲜膜包裹。隔水蒸6分钟，关火焗2分钟。放...
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双虾蒸水蛋的做法和图解 好吃的双虾蒸水蛋家常做法

  • 双虾蒸水蛋

  • 15分钟快手菜淘宝店铺：小羽私厨（下厨房小伙伴九折）用料鸡蛋1个带壳55－60克左右水150克左右活虾去头去壳6－8个虾酱5克料酒10克盐2克糖3克生姜一片切碎双虾蒸水蛋的做法1、将鸡蛋打到碗里，搅匀，加入虾酱、料酒，搅匀。2、将生姜切碎，越碎越好。加入蛋液碗中，搅匀。3、加入盐、白糖。加...
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海鲜蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的海鲜蒸水蛋做法

  • 海鲜蒸水蛋

  • 用料鸡蛋3个大虾6个日本豆腐2个青红椒各半个大葱适量蒸鱼豉油适量海鲜蒸水蛋的做法日本豆腐切片摆入盘中，鸡蛋打入碗中搅散，加温水（比例1:1）搅拌均匀，打掉浮末，倒入盘中放入蒸锅中，开锅以后改小火蒸8分钟即可大虾去头，拔掉虾壳（留最后一节虾壳）大虾背部开刀，去掉虾线，虾尾从中间串过...
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虾籽蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾籽蒸水蛋家常做法

  • 虾籽蒸水蛋

  • 用料鸡蛋一只虾籽适量温水250克～280克盐少许一品鲜少许虾籽蒸水蛋的做法鸡蛋加盐，一品鲜，油，一起打散。备用温水冲入蛋液中，搅匀，撇出浮沫分别倒入碗中，封保鲜膜，蒸十分钟。这个量可以蒸三碗。虾籽是北极虾的虾籽，缓冻后捣碎放在蒸好的水蛋上即可小贴士每次吃北极虾的时候可以把虾...
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大虾蒸水蛋的做法和图解 好吃的大虾蒸水蛋家常做法

  • 大虾蒸水蛋

  • 前几天有两个姐们儿问我怎样才能把鸡蛋蒸的滑嫩，看似简单可想蒸出水嫩嫩感还是得问白姐姐用料鸡蛋2只海虾1只豉汁酱油少许大虾蒸水蛋的做法白姐姐教做饭之蒸水蛋：鸡蛋打散，加少许盐，少许油，加50°的温水，鸡蛋和水的比例是1/2，一边加水一边顺时针搅拌，然后用勺子把气泡撇去（这一点...
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鲜嫩水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜嫩水蒸蛋家常做法

  • 鲜嫩水蒸蛋

  • 用料鸡蛋5个温水300克盐一小勺生抽1勺香油1勺鲜嫩水蒸蛋的做法主材料单手打蛋✌️土鸡蛋加盐、然后打散、打很散加完水之后的，最好加温水，水是鸡蛋液的2倍就可以了、把泡泡撇掉加一勺橄榄油、会更香搅拌匀放蒸锅，水要先烧开再放锅里喔、小火15分钟，千万要小火、不然会有很多粗...
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虾仁水蒸蛋的做法和图解 好吃的虾仁水蒸蛋家常做法

  • 虾仁水蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个虾仁克盐1克清水3个蛋壳香油一丢丢生抽一丢丢虾仁水蒸蛋的做法两个鸡蛋打入碗里打散，倒入1.5倍清水（简单来说，打鸡蛋的时候留着鸡蛋壳，一个鸡蛋配一个半鸡蛋壳的清水。我试过很多次了，不需要温水，普通的凉水就可以）加一丢丢盐进去，这个是鸡蛋嫩滑的关键扣个大盘子上锅...
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三鲜蒸水蛋的做法和图解 好吃的三鲜蒸水蛋家常做法

  • 三鲜蒸水蛋

  • 掌握这个窍门，保你蒸出来的水蛋又滑又嫩，家人都爱吃用料鸡蛋4个虾仁50克盐3克胡萝卜半根青豆30克生抽1勺水淀粉勾芡1勺料酒1勺牛奶3蛋壳温水3蛋壳香油半勺三鲜蒸水蛋的做法准备好需要的食材，胡萝卜切丁，虾仁切丁鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀，再加入牛奶和温水充份搅拌均匀，撇去...
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鱼虾水蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼虾水蒸蛋家常做法

  • 鱼虾水蒸蛋

  • 菜谱创意来源于微信推荐，经自己改版后分享给大家。在厨房里看到了类似的菜谱，虽然有标明是借鉴他人创意，但所有图片均为原作原图，诚意略显不足。此菜谱所有图片均为本人实际拍摄，欢迎大家多多分享，做饭是件快乐的事情^ω^！用料鸡蛋4个鱼肉2块青虾15只小葱适量胡萝卜半根温水适量...
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简单易学的👑鲜虾蒸水蛋美食做法

  • 👑鲜虾蒸水蛋

  • 用料虾1只鸡蛋2个盐适量蒸鱼豉油、香油适量水半碗👑鲜虾蒸水蛋的做法🌟虾，洗净，去虾线。虾头和虾肉分开，备用。🌟鸡蛋，放入碗中，打匀。＋加入40°左右温水＋盐（蛋液和水的比例是1:1.5，水多）🌟用滤筛将蛋液过滤一下，除去气泡，让蒸出来的蛋羹细腻柔滑。🌟蒸锅、大火，水开。将蛋液倒入蒸碗...
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鲜虾蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜虾蒸蛋家常做法

  • 鲜虾蒸蛋

  • 儿子和侄子很喜欢吃虾所以上次端午的时候做了一份.吃得干干净净。用料鸡蛋4个虾半斤葱花适量料酒2勺酱油2勺水80ml盐一点点鲜虾蒸蛋的做法首先来处理虾用牙签把虾线挑出然后用剪刀开虾背把肉取出冲洗干净锅中烧开水到入料酒再放虾变色后既可捞出备用碗中打四个鸡蛋（别把壳...
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滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋做法

  • 滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋

  • 早上不爱吃饭时，妈妈都会做鲜虾鸡蛋糕给我吃～滑滑嫩嫩的，食欲大增用料鸡蛋虾仁香油盐滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法准备材料鸡蛋加水搅匀（鸡蛋和水的比例是1：1）搅匀后去浮末，为防止蒸时表面起小孔加盐香油搅匀后加虾仁盖上保鲜膜上锅蒸10～15分钟完成～开吃ing～小贴士加不加香油都可...
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虾米蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾米蒸水蛋家常做法

  • 虾米蒸水蛋

  • 用料虾米随意麻油1勺鸡蛋1个酱油1勺虾米蒸水蛋的做法打蛋加适量的冷水再打发，起的汽泡过用勺子🥄去掉或过密筛，如嫌麻烦把这步过掉。烧开水后把蛋下锅，5分钟后把虾米撒在蛋面上再蒸多1分钟左右，关火。淋麻油和酱油就可以开吃了小贴士虾米本来就有咸味的，酱油不要下太多了。...
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鲜美水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜美水蒸蛋家常做法

  • 鲜美水蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐1克香油1勺生抽1.5勺鲜美水蒸蛋的做法美好的鸡蛋两颗加入1.5倍60-70度的水搅拌均匀过筛盖子稍微打开防止水滴到蛋液，中火五分钟美味，鲜嫩！小贴士一定要是开水冷却到60-70的热水，否则容易起蜂窝，...
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鲜虾蒸水蛋 | 松下NU-JK180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾蒸水蛋 | 松下NU-JK180蒸烤箱做法

  • 鲜虾蒸水蛋 | 松下NU-JK180蒸烤箱

  • 旅游回来，外面的重油重辣的菜都吃腻了，家人给做了和鲜虾水蛋，真的是太暖胃了，终于体会到外面美食再美味都不及家里的粗茶淡饭用料鸡蛋1个水适量虾2只酱油1勺鲜虾蒸水蛋|松下NU-JK180蒸烤箱的做法鸡蛋一只，打散然后1:1加入清水将蒸烤机180°预热5分钟将鸡蛋液放入蒸烤箱中，按原...
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鲜嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的鲜嫩蒸水蛋做法

  • 鲜嫩蒸水蛋

  • 为什么你蒸的水蛋温度对了、比例也对了，可还总是蒸不好呢？很多人蒸水蛋喜欢先往蛋液里放盐，这样会上淡下咸，碗底的蛋液容易被蒸老。跟着【邹小和】师傅做蒸水蛋，屡试不爽，巴适得很！😋🤤分享给大家🤗用料鸡蛋3个温水蛋液1.5倍盐半勺生抽1.5-2勺香油1勺小葱1勺鲜嫩蒸水蛋的做法1....
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鲜虾蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲜虾蒸水蛋家常做法

  • 鲜虾蒸水蛋

  • 用料虾5只鸡蛋2个酱油少许鲜虾蒸水蛋的做法鲜虾洗净。这个可以换成自己喜欢的海鲜，都行！鲜虾剥壳去虾线。虾壳不要丢！虾壳，2碗水煮成一碗水，然后放凉待用，（多少水其实自己看着办。水多的话，等下就要多蒸会儿）。2个蛋打散，蛋和水的比例至少是1:1.5，增加鸡蛋就多加水，看自己需求！把打好...
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鲜虾蒸蛋羹的做法和图解 好吃的鲜虾蒸蛋羹家常做法

  • 鲜虾蒸蛋羹

  • 鸡蛋里最有意义的成分就是蛋白质，可是它如果久炸久煮就会变质，营养就会流失，所以想要充分保留鸡蛋的营养，很多专家推荐鸡蛋羹。虾亦富含优质蛋白和钙质，它的加入令平平无奇的鸡蛋羹多了一分鲜美和口感，更多的是丰富了营养本食谱适合8个月以上对所示食材不过敏的宝宝，展示为一人...
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