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海米烧茄子的做法食谱

海米烧茄子的做法和图解 好吃的海米烧茄子家常做法
  • 海米烧茄子

  • 茄子营养多多,个人也很喜欢吃。所以一直都有不断地去探索怎样做好吃😋这道菜是自己误打误撞做出来的,也蛮好吃哈😄喜欢吃茄子的朋友不妨试试…用料茄子(大)1个瘦肉50克(切小细条)海米100克(量可以根据自己喜好)青椒1个(添色,可以用葱等)酱油2勺白糖8克左右蒜两瓣淀粉2/1勺(勾芡水)海米...
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简单易学的海鲜酱烧茄子美食做法
  • 海鲜酱烧茄子

  • 用料茄子500g(四五根左右)姜丝白糖一勺盐1/8勺,一点点海鲜酱两勺(家用搪瓷勺)料酒一勺(家用搪瓷勺,适量就行,没规定)油适量海鲜酱烧茄子的做法茄子洗净,用刀背拍几下,用手掰段,会比刀切的入味。姜切丝,放边上备用。热锅放油,下生姜炸香,倒茄子翻炒三十秒关火加调料。两勺海鲜酱,1/8勺盐(一...
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茄子。海参的做法和图解 好吃的茄子。海参家常做法
  • 茄子。海参

  • 用料茄子个水克酱油勺白糖克鸡精勺盐克生抽勺料酒勺茄子。海参的做法洗干净茄子用刀切45度开边不要切断反过来直刀切不要断这样拉得好长每个人爱好不同做法不同。我就先煎一煎他放水放肉末什么材料都可以自己的爱好。放肉末前加油开了加盐。鸡精。酱油。海鲜酱。XO酱。老...
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海米茄子的做法和图解 好吃的海米茄子家常做法
  • 海米茄子

  • 吃光了,没图了用料茄子3丶4根蒜末4丶5瓣蒜海米一小捏蚝油一大勺海米茄子的做法茄子过水煮熟,沥干水分后,切块。热锅少油,放一大勺蚝油,划开后,爆蒜末,微炒。下煮好的茄子,海米开水烫一下入锅,撒胡椒粉,少量水,铐干放盐,调匀出锅啰。...
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虾米烧茄子的详细做法大全,简单又营养的虾米烧茄子做法
  • 虾米烧茄子

  • 朋友妈妈种的茄子,送了一堆,连续三天吃茄子。天天想着怎么去把茄子做得更加美味用料虾米50克茄子500虾米烧茄子的做法茄子去皮(切厚片)虾米泡软(泡虾米的水不要去倒掉哦)姜片、蒜片,小米辣热油锅、爆蒜、姜、虾米下豆瓣酱、白葱头,继续爆香,一分钟切的茄子放入锅中,泡虾米的水,再加...
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番茄烧汁茄子的详细做法大全,简单又营养的番茄烧汁茄子做法
  • 番茄烧汁茄子

  • 用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮,切滚刀块;西红柿切块,辣椒切菱形块;葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁:番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺;生抽3勺;老抽半勺(一勺炒出来色泽太黑,改进了),最后加半碗水,调匀备用。4.锅烧油,油温八成热,中...
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茄汁烧茄子的做法和图解 好吃的茄汁烧茄子家常做法
  • 茄汁烧茄子

  • 用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉白开生姜葱段小火慢炖五分钟五分钟后掀锅加入葱叶翻炒...
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茄子烧豆腐/小炒茄子皮🆚海带❓😂~无油无糖版✌️茄子✌️的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧豆腐/小炒茄子皮🆚海带❓😂~无油无糖版✌️茄子✌️做法
  • 茄子烧豆腐/小炒茄子皮🆚海带❓😂~无油无糖版✌️茄子✌️

  • 昨天无意中做了一道去皮茄子烧豆腐,茄子皮没舍得丢掉,顺手又来了道小炒。没想到……我用筷子夹了一些茄子皮吃的时候,有人说话了🤐️➡️先生:小心吃多了不好消化我:啊,谁说的?先生:这么大块的海带吃多了不好消化啊我:哦!你看仔细了再说话好不😂😂😂……怪不得,其实他一开始就吃了点,居然...
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烧茄子   焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子   焖米饭做法
  • 烧茄子 焖米饭

  • 用料盐适量干姜面适量蒜3~4瓣西红柿1个茄子2个酱油适量葱1根油适量花椒适量土豆1颗烧茄子焖米饭的做法把茄子、土豆切成小块把油倒入锅中把茄子和土豆倒入锅中把油倒出倒入调料(盐、花椒、干姜面、酱油、葱、蒜、西红柿)翻炒到熟...
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海味烧茄子的做法和图解 好吃的海味烧茄子家常做法
  • 海味烧茄子

  • 取材简单,没有海鲜也能做出海味儿来。这道菜用料虽然简单,但一做出来就受到儿子好评。快来尝试下吧……用料茄子🍆蒜瓣3个生姜3片干虾皮少许淀粉少许酱油、盐少许海味烧茄子的做法茄子🍆洗净切滚刀块,撒盐脱水备用。热锅放油,油热放入蒜瓣、姜片、干虾皮煸炒,油温升高时放入茄...
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海鲜酱风味烧茄子(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜酱风味烧茄子(少油)做法
  • 海鲜酱风味烧茄子(少油)

  • 茄子这道菜是从来不会出现在我家餐桌上,即使是小时候住在爷爷奶奶家时,这道菜频繁出现,我也从没有动过想尝一筷子的想法,尤其是茄子那股味道(。﹏。*)不过人生在世,很多东西还是要尝试一下的,尤其夏季多吃茄子还能清火润燥,经此有了这个菜谱,谁能想到茄子竟然这么好吃呢,哈哈,真香!用...
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海米茄子汤的做法和图解 好吃的海米茄子汤家常做法
  • 海米茄子汤

  • 小时候的夏天最喜欢吃这道菜,长大了起来吃这道菜妈妈竟然说她没记得这么一道菜,好吧,凭印象完成^_^用料虾米适量茄子随意蚝油适量香菜适量小米辣适量海米茄子汤的做法茄子洗净撕成条,不要太碎海米洗净,锅中放少量油,把海米煸出香味倒水,多放些,然后放入撕好的茄子,盖锅盖煮熟撒些...
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海米茄子(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的海米茄子(铸铁锅版)做法
  • 海米茄子(铸铁锅版)

  • 用料紫皮茄子2个海米适量青椒(菜椒)1个蒜蓉适量生抽老抽盐糖海米茄子(铸铁锅版)的做法泡海米,大约半小时,水不要倒茄子切条,青椒切块准备适量蒜蓉,分两次用加热铸铁锅,倒适量油,不用太多,平常用量就可油热后倒入一半蒜蓉,炒出香味后倒入茄条中小火翻炒茄条,注意不要大火炒至茄条发软后...
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上海风味家常红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的上海风味家常红烧茄子做法
  • 上海风味家常红烧茄子

  • 家里有个小女孩很喜欢吃红烧的。茄子也是她喜欢的。用料茄子若干个生抽勺白糖克蒜瓣盐克蚝油勺老抽勺上海风味家常红烧茄子的做法大蒜5瓣。切头,拍碎。茄子「自己种的,稍细」。滚刀切块,我喜欢稍微细长一点。冷锅加油,油热,下大蒜。出香味。茄子吸油,记得多放点油。下茄子,翻炒...
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海鲜茄子的做法和图解 好吃的海鲜茄子家常做法
  • 海鲜茄子

  • 用料茄子1个生抽2勺淀粉6勺白糖4勺盐2克蒜6瓣醋2勺老抽1勺耗油1勺蛏子2斤海鲜茄子的做法茄子去皮切圆片过淀粉过油炸熟开水煮蛏子,煮熟后把蛏子肉拨出备用大蒜切蒜蓉,过油炒香,下入蛏子肉,加入老抽,耗油,生抽,白糖,醋,盐,水淀粉勾芡,煮至粘稠状。复炸一遍茄子,盛出摆盘,浇上蛏子肉。完...
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简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)做法
  • 简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)

  • 虾米和海苔赋予玉子烧海洋的味道哦~用料鸡蛋2个盐3克白砂糖10克番茄半个虾米十几只海苔1片柠檬汁几滴牛奶半个蛋壳黄油10克简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)的做法虾米浸泡至软,和番茄一起切小块,放入加了柠檬汁的碗里。打进两个鸡蛋,放糖和盐搅拌均匀。不粘锅开小火,锅底刷黄...
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简单易学的干海虾烧茄子美食做法
  • 干海虾烧茄子

  • 最近天热,去少了菜场,经常用家里的一些库存干货做菜。今天干海虾和新鲜茄子就碰撞出了一份完美的味道。。。用料茄子600g干海虾150g独蒜1头姜油盐料酒1大勺干海虾烧茄子的做法洗净干海虾,泡发(泡发海虾的水不要倒掉,后面煮茄子)茄子切条微波炉里高火叮5分钟。大火烧热油爆香姜...
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茄子烧番茄的做法和图解 好吃的茄子烧番茄家常做法
  • 茄子烧番茄

  • 切成条的茄子貌似更好入味用料茄子番茄个葱蒜(切小块)个油盐酱油白砂糖鸡精茄子烧番茄的做法茄子切条,番茄切小块热锅下油,下葱和蒜炒香,后放入切好的茄子条翻炒至变深色。把茄子用铲子拨到锅的一边,放入番茄块炒碎,然后二者炒匀。放入盐、酱油、糖、鸡精调味,出锅即可。小贴士茄...
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海米烧冬瓜的详细做法大全,简单又营养的海米烧冬瓜做法
  • 海米烧冬瓜

  • 小时候我一不好好吃饭老爸就给我烧这道海米烧冬瓜给我下饭..糯糯软软的冬瓜配上咸香的海米..简直绝配~用料冬瓜一块(大约360克)虾米5个葱花3片姜片1片香菜1根盐食用油淀粉鸡精海米烧冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤切成小块(瓤不去的话烧出来的冬瓜味道会淡,口感也不好),葱切三片牛眼葱...
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海鲜烧茄子的做法和图解 好吃的海鲜烧茄子家常做法
  • 海鲜烧茄子

  • 曾经在春饼店吃过一次,自己回来研究着做,竟然味道一样。用料茄子1个木耳若干朵大虾半斤鱿鱼两条调料葱姜蒜生抽,蚝油,鸡粉盐海鲜烧茄子的做法首先鱿鱼去除内脏,改花刀锅内烧水,将洗净的大虾鱿鱼焯水准备好备用茄子切成滚刀块儿,加入生粉,入锅炸制表面呈金黄色捞出备用,因为这个菜...
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番茄烧茄子的做法和图解 好吃的番茄烧茄子家常做法
  • 番茄烧茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个番茄烧茄子的做法茄子切块,西红柿切块,热锅凉油,放入茄子煸炒,可以稍微多点油,煸到茄子变软出汤放入葱姜,西红柿,继续煸炒,西红柿变软加盐,生抽,番茄酱,蚝油出锅...
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烧茄子的详细做法大全,简单又营养的烧茄子做法
  • 烧茄子

  • 茄子是老百姓家常吃的,再普通不过的蔬菜之一,尤其是夏季正是茄子的旺季,各种茄子纷纷上市,关键是好吃还不贵!茄子我感觉是怎么做都好吃,我用茄子做过很多菜,例如:蒸茄泥、炸茄盒、肉炒茄丁、茄子卤、烤茄子、烧茄子等等,总之茄子被各种烹饪方法变身着,每一种都是最爱!茄子本身比较软...
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海参茄子烧(阿拉斯加海参)的做法步骤及图解,美味正宗的海参茄子烧(阿拉斯加海参)做法
  • 海参茄子烧(阿拉斯加海参)

  • 一道别具特色的地方菜,红绿相间的外表首先就在视觉上把人吸引,浓厚的乡土气息先声夺人,鲜味溢口的海参吸足浓浓汤汁,软烂适口的味觉享受接踵而来。用料阿拉斯加海参100g茄子150g西红柿50g绿尖椒50g蒜末5g盐3g海参茄子烧(阿拉斯加海参)的做法先将茄子、尖椒和海参切段,西红柿切块...
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海米烩茄饼的做法和图解 好吃的海米烩茄饼家常做法
  • 海米烩茄饼

  • 每次妈妈做这道菜我都会吃好多,浓郁的鸡蛋海米味道让我忍不住回味,所以我决定让更多的人跟我一起享受这道菜带来的幸福感~用料茄子青椒木耳海米鸡蛋淀粉盐料酒酱油葱姜糖海米烩茄饼的做法茄子切片划数刀,然后用盐腌片刻海米木耳提前泡发打鸡蛋鸡蛋里加淀粉打成鸡蛋淀粉糊腌好...
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米饭杀手~素烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手~素烧茄子做法
  • 米饭杀手~素烧茄子

  • 浓油赤酱,绝对的下饭菜~用料长茄子3根甜面酱5勺糖适量八角2个香菜1根盐少许葱花适量蒜2瓣料酒1勺香醋1勺米饭杀手~素烧茄子的做法茄子切滚刀块,撒上淀粉薄薄包裹表面,大火过油。过油至表面金黄。备好辅料。锅中留底油,放入八角和葱花炝锅,加入甜面酱爆香,烹入料酒和香醋。茄子下...
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