当前位置：烹调屋 >

口感鲜美的鸡里蹦的做法食谱

简单易学的口感鲜美的鸡里蹦美食做法

  • 口感鲜美的鸡里蹦

  • 北京名菜、口感鲜美、质地脆嫩、汁芡洁白的鸡里蹦用料腌肉料鸡胸肉1块淀粉少许勺料酒0.5勺盐1/4勺蛋清1个勾芡料糖少许水2勺料酒1勺盐1/4烧水淀粉1勺辅料青椒0.5个红椒0.5葱姜蒜少许食用油适量口感鲜美的鸡里蹦的做法准备好材料葱姜蒜切丁青椒红椒切丁鸡胸肉、虾切丁，腌制...
  • 8978
鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒的做法步骤及图解,美味正宗的鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒做法

  • 鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒

  • 特别简单但特别好吃的菜，什么胡萝卜片啦青椒块啦全让无肉不欢的我给去了！全是肉啊！全是肉！用料虾仁100克鸡腿肉450克淀粉1小勺盐3克料酒3小勺色拉油按自家情况调整用量甜面酱40克海鲜酱25克白糖25克清水90克大葱段90克白胡椒粉2克蛋清少许鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒的做法去骨鸡...
  • 14956
嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！好吃的烹饪方法 嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！的地道做法和步骤

  • 嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！

  • 用料芒果1个牛奶100g椰浆100g糯米粉120g糖粉50g玉米淀粉30g黄油15g嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！的做法将黄油隔水融化备用将牛奶和椰浆倒入盆中再将糯米粉倒入一起拌匀糖粉、玉米淀粉依次过筛加入拌匀然后加入融好的黄油拌匀把拌匀的面糊过筛到碗里等水烧开后放入...
  • 26832
鲍鱼口感的蚝油杏鲍菇，鲜美口感一人可以干掉一盘！的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼口感的蚝油杏鲍菇，鲜美口感一人可以干掉一盘！做法

  • 鲍鱼口感的蚝油杏鲍菇，鲜美口感一人可以干掉一盘！

  • 不爱吃杏鲍菇的人都会一秒爱上！连妈妈吃了都赞不绝口。用料杏鲍菇2根蚝油1.5勺姜2片蒜2瓣葱1根生抽0.5勺鲍鱼口感的蚝油杏鲍菇，鲜美口感一人可以干掉一盘！的做法杏鲍菇洗净切条，姜蒜洗净切块，葱切段。热油放姜蒜爆香，倒入杏鲍菇翻炒到它吸油变软。加一勺半蚝油翻炒均匀，再加一点...
  • 24075
大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法步骤及图解,美味正宗的大吉大利迈大步的鸡里蹦做法

  • 大吉大利迈大步的鸡里蹦

  • 鸡虾一锅香，大吉大利，步步升高用料鸡胸或鸡腿500g虾肉10只葱粒5颗甜面酱2勺胡萝卜一段鸡蛋1个淀粉2勺盐5克胡椒粉2克大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法炸一些胡萝卜油，待用大虾去壳去虾线，开背鸡肉切丁下入鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，抓匀混合完毕覆上油和香油，待用宽油加热，下入鸡丁煎炸两分...
  • 5373
杏鲍菇胡萝卜肉丝（口感鲜美）的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇胡萝卜肉丝（口感鲜美）做法

  • 杏鲍菇胡萝卜肉丝（口感鲜美）

  • 下厨做道菜，凭感觉搭配。甚是好吃。没留步骤照片。用料杏鲍菇1个胡萝卜1根姜末、蒜末适量盐2-3克五花肉100克生抽、老抽适量蚝油适量醋适量香葱或蒜叶少许杏鲍菇胡萝卜肉丝（口感鲜美）的做法1、先把杏鲍菇、胡萝卜切丝，生姜大蒜切末；2、五花肉切丝；肥肉切丝，单独放。1、油锅下油...
  • 20346
鲜奶油泡芙⚡美感和口感并存的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶油泡芙⚡美感和口感并存做法

  • 鲜奶油泡芙⚡美感和口感并存

  • 用料牛奶128克黄油‖玉米油64克鸡蛋3个盐1克糖3克高筋面粉77克鲜奶油泡芙⚡美感和口感并存的做法将糖、油、牛奶放到容器内小火混合融化加热至混合液边缘冒泡，将面粉全部倒入翻拌均匀。将蛋液打散，分四五次倒入面糊中，每次倒入搅拌均匀，注意观察面糊状态。直到面糊被刮起后，可...
  • 10523
鲜虾鸡里蹦的做法和图解 好吃的鲜虾鸡里蹦家常做法

  • 鲜虾鸡里蹦

  • 用料鸡腿3只盐1/2匙白胡椒粉1/3匙料酒2勺玉米淀粉1大勺白糖1勺生抽2勺水淀粉1勺植物油1勺虾仁80克大葱1段姜1片蒜1瓣小米辣1根花椒1匙红彩椒1/3个蚝油1勺鲜虾鸡里蹦的做法鸡腿去骨切块，加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和玉米淀粉抓匀碗中放入白糖，1勺料酒，生抽和水淀粉拌匀锅中加入植...
  • 25320
鸡里蹦的详细做法大全,简单又营养的鸡里蹦做法

  • 鸡里蹦

  • 春节的时候我老舅做过这道菜，我觉得此菜非常鲜美，材料又营养丰富，非常喜欢。后来问了一下我老舅，这才知道原来这道菜叫【鸡里蹦】。刚开始听名字我觉得挺有意思，后来百度了一下。这也是一道有故事的地方名菜。据记载，康熙五十五年二月二十五日，康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋...
  • 32604
口感鲜美的鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的口感鲜美的鲜虾白菜豆腐汤做法

  • 口感鲜美的鲜虾白菜豆腐汤

  • 之前花儿分享的一道白菜烧豆腐，当时就有粉丝给留言说如果想做个特别简单的白菜豆腐，汤汁怎么才能像外面餐厅里那么鲜呢？今天借着这道食谱，我就详细给介绍一下。用料白虾6只白菜叶6-7片北豆腐150克葱末姜末少许鲜鸡汁、生抽、盐、白胡椒粉、花椒油适量口感鲜美的鲜虾白菜豆腐...
  • 29036
外酥里嫩的炸鸡翅（麦当劳口感）的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的炸鸡翅（麦当劳口感）做法

  • 外酥里嫩的炸鸡翅（麦当劳口感）

  • 网上看过很多攻略，许多攻略做出来没有外酥里嫩的效果。用料鸡中翅4个生粉2勺盐3克白胡椒粉1勺鸡蛋0.5个五香粉0.5勺料酒1勺酱油2勺面包屑适量辣椒粉0.5勺外酥里嫩的炸鸡翅（麦当劳口感）的做法因为之前试过很多次炸鸡翅没达到我要的效果，所以每次都是少量试做。本次是4个鸡翅。...
  • 18904
不用烤箱外脆里嫩的蒜香鸡翅，口感媲美肯德基的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱外脆里嫩的蒜香鸡翅，口感媲美肯德基做法

  • 不用烤箱外脆里嫩的蒜香鸡翅，口感媲美肯德基

  • 每次去肯德基，孩子都对里面的鸡翅情有独钟，偏偏价格不便宜每次都吃不过瘾，干脆自己在家试着做做，炸出来满屋飘香，一盘蒜香鸡翅还没上桌就光盘了，真的是好吃！看来以后冰箱里要多囤货一点鸡翅了，想吃的时候可以随时做起来！你们也快试试吧！用料鸡中翅8个大蒜4瓣生姜1块香葱2根蚝油1勺...
  • 6347
保定人做直隶官府菜--鸡里蹦的做法步骤及图解,美味正宗的保定人做直隶官府菜--鸡里蹦做法

  • 保定人做直隶官府菜--鸡里蹦

  • 做为一名保定人，能够熟练地做出地道的家乡菜肴，是一件值得骄傲的事情。大家都非常熟悉鲁，川，粤，淮扬四大菜系，甚至是后来的八大菜系或者十大菜系。但是无论是哪种归类，都不见冀菜的影子。其实，冀菜同样璨若星河。保府菜系的直隶官府菜，更是冀菜上的明珠。很多菜品都有着厚重的历史...
  • 20698
美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！的做法步骤及图解,美味正宗的美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！做法

  • 美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！

  • 每一次火爆的新品都各具特色但是能真正成为经典的面包却不多好的产品都是经久不衰的比如接下来我要分享的这款布里奥斯十年经典，依旧脍炙人口外面是酥皮夹核桃，里面加奶油外皮真的非常酥脆用料主面团高粉500克砂糖100克干酵母7克鸡蛋2个奶粉15克水115克食盐5克黄油50克碎核...
  • 19809
私家鸡里蹦的做法和图解 好吃的私家鸡里蹦家常做法

  • 私家鸡里蹦

  • 微辣，酸甜。用料鸡胸肉，虾仁调料盐白糖酱油料酒淀粉辅料葱姜蒜末干辣椒花椒面醋少许私家鸡里蹦的做法虾仁去黑线洗净，鸡胸肉洗净切丁把鸡胸肉虾仁加入分别调料腌制锅里放少许油，分别将鸡丁虾仁炒制八成熟出锅锅里放少许油将辅料煸香放入花椒面将炒好的鸡丁虾仁放入锅中煸炒，点...
  • 17620
鲜到蹦蹦跳的做法和图解 好吃的鲜到蹦蹦跳家常做法

  • 鲜到蹦蹦跳

  • 从这道菜开始，分享一下我的厨房心得吧。大概我也不会写的很详细到几克，单纯提供些食材排列组合的思路，或者自己做饭过程中的一些小经验....用料虾中等偏小20～30只海鲜菇一盒青椒一个白菜菜头切了一些蒜5瓣姜3片生抽2瓷勺蚝油半瓷勺料酒半瓷勺油适量盐适量鲜到蹦蹦跳的做法锅...
  • 26352
局气鸡里蹦的做法和图解 好吃的局气鸡里蹦家常做法

  • 局气鸡里蹦

  • 用料虾仁17只淀粉1勺料酒1勺白糖4勺盐半勺生抽2勺醋3勺局气鸡里蹦的做法虾冲水走水干净后用纸巾擦干净开背去除虾线拍开打牡丹刀抖盐和胡椒粉葱姜酒水少许等起锅油热时拍玉米淀粉150度时下虾炸3分钟。180度复炸30秒鸡肉切丁走水走干净盐半勺酱油少许老抽胡椒粉抓入味加入...
  • 24717
家味鸡里蹦的做法和图解 好吃的家味鸡里蹦家常做法

  • 家味鸡里蹦

  • 既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩，更觉酱味唇齿留香用料鸡胸肉1块蛋白1个淀粉1勺玉米粒20克青豆20克胡萝卜丁20克虾仁50克葱末3g姜末3g盐1茶匙家味鸡里蹦的做法鲜虾去除外壳，挑除沙线，洗净葱姜改刀切好。玉米粒、青豆备好。胡萝卜洗净切成小粒玉米粒、青豆、胡萝卜放入沸水中焯...
  • 17642
简单易学的鸡里蹦老师教的美食做法

  • 鸡里蹦老师教的

  • 用料鸡腿2只虾仁10只葱姜1干鸡里蹦老师教的的做法鸡大腿脱骨，肉切小块。虾剥壳，用水泡一下。虾仁里打入一个蛋清，少许盐，料酒，鸡精，抓拌均匀腌制。鸡肉块里放一个蛋黄，放入盐，料酒，鸡精，胡椒粉腌制。料汁：白糖，生抽，耗油，醋，鸡精，盐，水淀粉切葱蒜，蒜片，姜片。锅中倒入油，油温4成热，放入虾肉炸3...
  • 23082
家常鸡里蹦的做法和图解 好吃的家常鸡里蹦家常做法

  • 家常鸡里蹦

  • 去宣南居吃过一道菜叫鸡里蹦，感觉就是宫保鸡丁的做法，只不过除了鸡肉又加了虾仁🍤，自己在家还原一下试试，没放蒜苗，鸡肉、虾仁没裹糊直接炒的，也很好吃😋用料鸡腿1个虾仁🍤10个大葱1根花生米1把干辣椒6个花椒20粒生抽2勺醋1勺酱油半勺盐糖半勺花雕半勺水淀粉3勺蚝油1勺家常鸡里...
  • 10154
蹦跶海鲜的做法和图解 好吃的蹦跶海鲜家常做法

  • 蹦跶海鲜

  • 做菜就喜欢按着感觉来……最后味道都很不错哦！用料盐少许克料酒2勺大虾半斤，小黄鱼5只，老豆腐一块，还准备了配菜（大蒜，小葱花，生抽，姜，少许味精，耗油）块蹦跶海鲜的做法小黄鱼洗白白备用老豆腐冲洗，切喜欢的小块胡子跟尖刺剪点，抽好虾线洗净备用！煎至两面金黄…加入大葱，姜，蒜……少许生抽...
  • 17412
孜然鸡脆骨（鸡里蹦）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡脆骨（鸡里蹦）做法

  • 孜然鸡脆骨（鸡里蹦）

  • 夏天快到了，隔三差五开始馋烧烤了吧¯\_(ツ)_/¯在家自制个鸡脆骨吧，浓浓孜然味，又香又解馋，老少咸宜～用料鸡脆骨1斤青椒1个白洋葱1个中型的孜然粒2勺孜然粉1勺料酒5勺糖1勺生抽2勺勺盐5克孜然鸡脆骨（鸡里蹦）的做法1.鸡脆骨洗净沥干水，用3克盐和2勺料酒腌制一下入个底味，有个10分...
  • 17032
鲜芒果布里欧吐司［口感如蛋糕般轻盈］的做法步骤及图解,美味正宗的鲜芒果布里欧吐司［口感如蛋糕般轻盈］做法

  • 鲜芒果布里欧吐司［口感如蛋糕般轻盈］

  • 这种面包在制作的时候不允许有水加入最主要的原料就是鸡蛋和奶油你可以想象一下如果你面前有一个大面包里面只有奶油和鸡蛋是不是让你觉得有点腻腻的感觉其实这种面包极为好吃加上新鲜芒果淡淡的味道口感极佳而且根本就是入口即化用料高筋面粉450克糖70克酵母6克奶粉15克...
  • 32921
丝瓜炒蛋 夏日里的清新味道 鲜美爽滑的口感的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜炒蛋 夏日里的清新味道 鲜美爽滑的口感做法

  • 丝瓜炒蛋 夏日里的清新味道 鲜美爽滑的口感

  • 夏天到了，在华人超市买到了丝瓜，复制了家乡的味道，特别鲜美！注意一些小细节，可以保持丝瓜颜色翠绿，入口爽脆。用料丝瓜3根鸡蛋4个盐1-2克酱油一小勺蚝油一小勺蔬菜油适量蒜瓣4瓣丝瓜炒蛋夏日里的清新味道鲜美爽滑的口感的做法丝瓜去皮，皮有点厚，所以我用了刀切。可以切成滚刀块，或...
  • 15521
鸡里蹦的做法和图解 好吃的鸡里蹦家常做法

  • 鸡里蹦

  • 这是一道很清爽的菜，传说康熙当年下河北，保定的厨师大胆的用鸡肉和虾肉结合为他做的一道菜。用料鸡胸肉3两虾仁6个黄瓜1条水淀粉适量干淀粉适量葱/姜/蒜（沫）适量葱段／姜块各3花椒1小勺醋1小勺盐适量鸡粉（有高汤可以不放）1小勺水适量鸡蛋清适量姜水适量胡椒粉适量鸡里蹦的做法鸡...
  • 15202

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接