当前位置:烹调屋 >

酥皮山楂叉烧包的做法食谱

简单易学的酥皮山楂叉烧包美食做法
  • 酥皮山楂叉烧包

  • 用料熟里脊肉160克叉烧酱20克山楂酱20克手抓饼180克油酥猪油10克玉米油10克糖10克低筋面粉10克泡打粉1克蛋黄1个酥皮山楂叉烧包的做法两张90g手抓饼揉在一起。分成4份45g的剂子。擀平备用。里脊肉160g煮熟压碎,拌入叉烧酱20g山楂酱20g。烤箱预热180度。猪油10g玉米油10g糖...
  • 4231
酥皮山楂叉烧包(蔡澜港式点心专门店同款)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮山楂叉烧包(蔡澜港式点心专门店同款)做法
  • 酥皮山楂叉烧包(蔡澜港式点心专门店同款)

  • 自己一直很喜欢吃港式茶点,看到蔡澜港式点心专门店的酥皮山楂叉烧包,感觉很有创意,刚好这个寒假在家自己做。在传统酥皮叉烧包中加了自制山楂酱,让叉烧包多了一种层次。做法比较复杂,但是做出来的效果绝对很惊艳!第一次写菜谱,如果有什么不足的地方请大家指出来。谢谢大家!用料叉...
  • 15870
山楂酥角的做法和图解 好吃的山楂酥角家常做法
  • 山楂酥角

  • 可以当早餐的小吃特色早餐山楂酥角用料低筋面粉600克黄油200克泡打粉2克精盐2克清水120ml鸡蛋液适量馅料:山楂糕一块500克。山楂酥角的做法1-6、先把面粉过筛,然后分成两份,一份为280克,另一份面粉为320克,取150克黄油放入盆中隔热水融化,然后倒入280克面粉和成油面团备用7-12...
  • 21747
叉烧酥——蛋挞酥皮简易版的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧酥——蛋挞酥皮简易版做法
  • 叉烧酥——蛋挞酥皮简易版

  • 用最便捷的方式做自己的事😋如果你的家中有现成的蛋挞酥皮就做了试试吧……用料蛋1个叉烧适量(我用的熟食店买的)蛋挞酥皮自选芝麻少许叉烧酥——蛋挞酥皮简易版的做法温室内等蛋挞皮稍稍变软即可开始......叉烧切丁,拌点汁,放入皮中,别太多,现成买的蛋挞酥皮都比较薄。(我大概...
  • 20603
山楂酥的做法和图解 好吃的山楂酥家常做法
  • 山楂酥

  • 北方冬季,盛产山楂,有和中补气、健胃消食的功效,价廉物美,实用但形式单一,信手拿来做西点,中西合璧,口味绝佳!用料山楂800克水1000克黄冰糖400克糖桂花20克馅料黄油220克高筋面粉100克低筋面粉200克鸡蛋2只糖粉30克盐2克奶粉15克椰粉35克山楂酥的做法将新鲜山楂洗净去核晾干备用...
  • 26773
🌟无水熬制山楂五吃🌟山楂果酱 ,山楂糕,                果丹皮 ,山楂雪球         山楂糖水!的做法步骤及图解,美味正宗的🌟无水熬制山楂五吃🌟山楂果酱 ,山楂糕,                果丹皮 ,山楂雪球         山楂糖水!做法
  • 🌟无水熬制山楂五吃🌟 山楂果酱 ,山楂糕, 果丹皮 ,山楂雪球

  • 山楂又名山里红,它具有健脾开胃,消食化滞,活血化痰的功效。对于身体出现的胸膈痞满、疝气、血瘀、闭经等临床疾病,都有良好的治疗作用。它还具有降血脂、降血压、强心和抗心律失常的作用。另外,它还具有抑制细菌的作用,对于身体出现的腹痛、腹泻,有良好的治疗作用。对于身体出现...
  • 23466
山楂皮的做法和图解 好吃的山楂皮家常做法
  • 山楂皮

  • 用料山楂300g苹果一个冰糖粉60克山楂皮的做法山楂洗净去核苹果洗净去皮切片,与山楂一起上蒸笼蒸熟放料理机搅烂,在锅里熬,直到熬成图片中浓度,铺在锡纸上,放入烤盘,100度2小时烤到这样就可以撕下来卷三四层,切好块是不是很诱人第二层烤箱的,更软些...
  • 20922
山楂瓜皮的做法和图解 好吃的山楂瓜皮家常做法
  • 山楂瓜皮

  • 夏天很好吃的开胃甜食。酸甜的西瓜皮冰凉解暑的汤。用料带少许红瓤的西瓜皮一两块就行玫瑰茄4瓣山楂干6-7片枸杞若干百合片若干莲子若干冰糖若干山楂瓜皮的做法水烧开,加山楂干、玫瑰茄、莲子、百合、枸杞大火煮。西瓜皮洗净保留少许红瓤,横向切薄片,越薄越好颜色变红,莲子百...
  • 27458
双拼味觉「茶楼叉烧餐包」+【酥皮叉烧包
  • 双拼味觉【茶楼叉烧餐包】+【酥皮叉烧包】

  • 原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮材料】黄油30、糖粉15g、低粉30g、鸡蛋半个、盐2克【叉...
  • 8120
「香兰教程」酥皮叉烧面包,面包包叉烧原来这么好吃的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」酥皮叉烧面包,面包包叉烧原来这么好吃做法
  • 【香兰教程】酥皮叉烧面包,面包包叉烧原来这么好吃

  • 又是一款拥有酥香酥皮的面包,金黄的酥皮几乎覆盖了整个面包,咬一口立马就能感受到它的酥脆;再往里是松软的面包体,包裹了满满的咸甜口感的叉烧馅,面包包肉一枝独秀,肉香满满的面包让我一整个爱住了,由于我本身就很喜欢叉烧和云腿馅的口感,一吃面包还是惊艳到了;今天的面包给大家做...
  • 10962
叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥做法
  • 叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥

  • 用来做包子超好吃用料五花肉1000克大葱3粒白芝麻适量淀粉适量调味料叉烧酱3勺蚝油2勺白糖4勺胡椒粉1小匙五香粉2小匙麻油2汤匙黑酱油适量(调色)蜂蜜1勺料酒少许叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥的做法五花肉可以搅粹,或者切丁,切丁可以吃到肉的口感,做叉烧瘦肉肥肉的比例7:3,...
  • 24312
山楂--果丹皮+山楂酱的做法步骤及图解,美味正宗的山楂--果丹皮+山楂酱做法
  • 山楂--果丹皮+山楂酱

  • 用料山楂300克冰糖60克水200克砂糖30克山楂--果丹皮+山楂酱的做法山楂洗净去核,倒入冰糖,砂糖,水。打碎后过滤过滤后的滤液做果丹皮。在不粘锅里慢慢熬至浓稠烤箱预热,把熬好的山楂汁用刮刀均匀的铺到放有油纸的烤盘上,用烤箱上下火,100度(这一步我烤糊了。。。)放一丢丢的成品图...
  • 14625
酥皮叉烧包·好吃不油腻的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮叉烧包·好吃不油腻的秘诀做法
  • 酥皮叉烧包·好吃不油腻的秘诀

  • 用料15个量⚠️叉烧包勾芡👇叉烧肉250克蔓越莓干70克玉米淀粉20克土豆淀粉15克面粉(低中高随意)15克食用油50克生抽20克老抽12克蚝油37克红葱头10克白砂糖50克清水250克⚠️酥皮👇低筋面粉160克全脂奶粉10克鸡蛋黄20克泡打粉2克小苏打2克粗砂糖90克黄油80克固体猪油30克⚠️面团...
  • 19617
生酮低碳 『添好运』酥皮叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳 『添好运』酥皮叉烧包做法
  • 生酮低碳 『添好运』酥皮叉烧包

  • 以前第一次吃到添好运的酥皮叉烧包的时候,才发现原来中西结合后的叉烧包可以这么惊艳,怪不得他们家可以凭借这道点心拿下米其林一星这里分享两种做法:👆🏻面皮是全酥皮(@杨YT超爱吃),烤完就可以立刻吃,味道相当🉑️,酥松香脆✌🏻是生酮包子皮➕酥皮,适合烤好后放冰箱冷藏过夜后再吃...
  • 27862
山楂酥饼的做法和图解 好吃的山楂酥饼家常做法
  • 山楂酥饼

  • 小孩子消食酥饼,酸甜可口用料山楂去核500克冰糖250克高筋粉170克低筋粉170克黄油170克糖粉90克鸡蛋1个涂抹蛋液适量熟黑芝麻适量山楂酥饼的做法去核山楂500克、冰糖250克放入小美主锅20分钟\100度\速度2,再1分钟\10打磨后倒入盒中放凉冷藏备用将山楂糕切成小碎丁,薄片最...
  • 31079
山楂酱、山楂果丹皮的做法步骤及图解,美味正宗的山楂酱、山楂果丹皮做法
  • 山楂酱、山楂果丹皮

  • 现在正是吃山楂季节,再不吃就没了。我全部用了视频动图。大家可以看的更仔细。用料山楂(去核)1000克冰糖200克糖200克柠檬汁少许山楂酱、山楂果丹皮的做法我买了三斤山楂,去核去掉坏果。净重大概2斤。买来的山楂放一勺盐,浸泡5分钟洗干净。控干水分去核去籽。我买的专门去核...
  • 13002
简单易学的港式酥皮叉烧包美食做法
  • 港式酥皮叉烧包

  • 做了叉烧馅本来想做中式叉烧包后来想想还是挑战新高度的酥皮叉烧包用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个细砂糖40克盐1克玉米油40克干酵母5克水140克黄油10克叉烧馅提前做好酥皮黄油70克糖粉30克低筋面粉60克鸡蛋1个港式酥皮叉烧包的做法除了黄油外把面粉鸡蛋酵母玉米油...
  • 10104
简单易学的山药山楂馅酥皮美食做法
  • 山药山楂馅酥皮

  • 具有保健功效的酥皮。咬一口,软糯中夹杂着Q感,很满足。用料面粉猪油(自制)山药山楂酱(自制)京糕(自制)蛋液芝麻山药山楂馅酥皮的做法山药蒸熟后压成泥,加入山楂酱、京糕丁,拌匀。酥皮(具体方法到处可查)擀好后包入馅料。表面刷蛋液,撒芝麻。180℃烤15分钟,剩5分钟时再刷一遍蛋液。小贴...
  • 17387
酥皮叉烧包的做法和图解 好吃的酥皮叉烧包家常做法
  • 酥皮叉烧包

  • 买月饼馅的时候看到有叉烧馅顺便买了试试9个的量,记录给自己看,酥皮放久就不酥了,配方还要试用料顺南叉烧馅250克高筋面粉300克鸡蛋加液体200克糖30克酵母3克盐0.5克酥皮部分黄油40克酥皮叉烧包的做法一发后包馅,包完发酵到1.5倍盖酥皮,酥皮上面涂蛋液面团60g左右可以小一点,但...
  • 15414
山楂馅烧饼和油酥烧饼(面包机揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的山楂馅烧饼和油酥烧饼(面包机揉面)做法
  • 山楂馅烧饼和油酥烧饼(面包机揉面)

  • 今天的火锅如约而至,标配的烧饼自然不能少~自从疫情期间get了烧饼这项技能,真的就再也没买过烧饼了😄前几天做的山楂糕失败了,正好拿来做山楂馅,就想到了红果馅烧饼~油酥烧饼我是在其他下厨房的老师那里学到的,然后自己做了微改良和克数精细化,今天的山楂馅烧饼算是自己改编的衍...
  • 15511
香港最受欢迎的酥皮叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的香港最受欢迎的酥皮叉烧包做法
  • 香港最受欢迎的酥皮叉烧包

  • 酥皮叉烧包是香港非常受欢迎的一款点心,在网上看了介绍,香港添好运家的酥皮叉烧包超级好吃,很多人都说能吃到他家的酥皮叉烧包就算排几个小时队也觉得值。没有生活在香港,但我也非常想吃酥皮叉烧包,所以就自己研究在家做!昨天刚教了大家做叉烧,叉烧一次多做点,剩下的就来做叉烧...
  • 24972
酥皮叉燒包的做法和图解 好吃的酥皮叉燒包家常做法
  • 酥皮叉燒包

  • 用料高筋麵粉500g低筋麵粉100g糖60g退冰奶油50g酵母粉7g泡打粉7g水280ml以上是外皮內餡:叉燒肉400克叉燒漿200克洋蔥丁150克退冰奶油20g*叉燒漿的材料如下:鹽6克糖128克味精13克醬油50ml蠔油50ml老抽13ml紅麴粉10克水260ml*叉燒漿勾芡的部份:玉米粉8g太白粉30g水100ml以下是...
  • 29880
山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方(一楂五吃)的做法步骤及图解,美味正宗的山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方(一楂五吃)做法
  • 山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方(一楂五吃)

  • 山楂季到了,一颗颗山楂君变身为山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁。用料山楂500克冰糖200克白糖400克水山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方(一楂五吃)的做法处理山楂:山楂用水洗净,每一颗切成两半,去籽去蒂(重要),备用。煮山楂:山楂放入锅内,倒水,水盖过山楂,煮山楂到软烂。捣山...
  • 29277
简单易学的招牌酥皮叉烧包美食做法
  • 招牌酥皮叉烧包

  • 如果家里只能做一款面包,那我肯定会选这个酥皮叉烧包。软欧包超软但是甜口的吃多会腻,吐司类的很细腻可是没有肉,感觉太寡淡了一点,青酱火腿披萨类的有肉又是咸的,但是要切才好享用。就只有这个酥皮叉烧包,三口一个的大小正合适,酥到掉渣的酥皮+柔软有空气感的面包+咸甜美味的叉...
  • 30184
山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)的详细做法大全,简单又营养的山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)做法
  • 山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)

  • 山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,所以尽量少吃生山楂。山楂的果胶含量较高,所以在制作过程中不需要添加明胶、琼脂之类的添加剂,山楂糕开胃消食,特别对消...
  • 28141