当前位置:烹调屋 >

原味白灼蛏子的做法食谱

简单易学的🔥原味白灼蛏子美食做法
  • 🔥原味白灼蛏子

  • 蟹哥推荐用料蛏子350克料酒10克🔥原味白灼蛏子的做法蛏子养养尽泥沙用剪刀如图剪蛏子冷水下入锅中,冷水就可以下了,淋少许料酒水开关火静止3~5分钟取出装盘小贴士蘸酱油醋...
  • 12371
简单易学的白灼刀把蛏子美食做法
  • 白灼刀把蛏子

  • 海边的孩子离不开海鲜,虽然现在封海了,海鲜品种贵又少,但是也阻挡不了吃货爱吃的心,今天分享一道简单快手的白灼刀把蛏子,现在正是吃刀把蛏子的季节,蛏子富含碘和锌,是孕妇老年人的良好保健美味,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有助于脑的营养补充,有健脑益智的作用,而且蛏子肉肥美鲜嫩多汁...
  • 28151
原汁原味鲜甜葱油蛏子/小人蛏的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味鲜甜葱油蛏子/小人蛏做法
  • 原汁原味鲜甜葱油蛏子/小人蛏

  • 清明左右的蛏子最为肥美,买的时候尽量买没被水泡过的,还是裹着泥巴的,这样口感鲜甜Q弹,咬下去汁水会喷出来!这道菜算是我的拿手菜,去外面吃过几次,都没我的好吃,一是食材没我的肥美,二是处理方式不一样。总结一下我的经验:一是泡在水里半天就够了,不要太久,太久蛏子会不鲜,肉质软绵绵;...
  • 31430
白灼蛏子的做法和图解 好吃的白灼蛏子家常做法
  • 白灼蛏子

  • 海鲜还是要吃个原味嘛用料蛏子十几只油20克生抽4勺蒸鱼豉油6勺糖1勺~2勺白灼蛏子的做法蛏子吐净沙多冲洗几遍冷水入锅加入适量料酒煮开后再煮两分钟左右不用太久要嫩一点才好吃把没有肉的那一半壳剪去摆在盘子里把生抽蒸鱼豉油糖加入开水调匀倒在摆好的蛏子盘子里撒上香葱...
  • 7923
白灼蛏子配鲜美蘸汁的做法步骤及图解,美味正宗的白灼蛏子配鲜美蘸汁做法
  • 白灼蛏子配鲜美蘸汁

  • 又一次在临海小城吃到大排档的白灼海鲜,老板自制的调料配不用任何调味品的白灼海鲜味道十分鲜美!回来之后决定自己尝试调一下!用料蛏子两斤葱姜蒜,芥末,醋,糖,美极鲜白灼蛏子配鲜美蘸汁的做法备好葱姜,是蛏子下水白灼时用的将蛏子养好洗净水烧开后倒入葱姜黄酒,再倒入蛏子,盖盖子,滚...
  • 17133
轻盐轻食原汁原味白灼三彩时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的轻盐轻食原汁原味白灼三彩时蔬做法
  • 轻盐轻食原汁原味白灼三彩时蔬

  • 现在吃惯了重口味的菜肴,也让我们舌头的味觉也变得越来越重,但是有时候真正的美味就是可以吃到食物原有的味道,所以过年里有着大鱼大肉的美味同时,一些简单的白灼菜肴,可以保留和衬托食材本身的味道。今天的一道白灼三彩时蔬,只用酱油作为调料,轻盐轻食的料理,可以减缓肠胃的负担...
  • 27011
白灼虾(保留原味)的做法步骤及图解,美味正宗的白灼虾(保留原味)做法
  • 白灼虾(保留原味)

  • 小时候关于白灼虾的记忆,都是在酒席间。很小很干的虾,却是小孩子疯抢的对象,那时候的我们总觉得这是一个稀奇玩意儿,现在回想起来,总觉得那时候的我们很没出息,但这种记忆却是十分珍贵的……白灼虾的做法并不复杂,但绝对不是白水煮虾再蘸酱就可以的。用料虾15只料酒半勺盐半勺姜...
  • 12268
「白灼虾🦐」原汁原味,新手易学的做法步骤及图解,美味正宗的「白灼虾🦐」原汁原味,新手易学做法
  • 【白灼虾🦐】原汁原味,新手易学

  • 如果你喜欢吃虾又苦于不会做虾,那可以试试这道非常简单的白灼虾,新手也很容易学会哦。虾🦐用清水煮一煮,蘸酱就可以吃了,原汁原味。用料基围虾250克葱1根姜片3片白胡椒粉1勺盐1勺料酒1勺白酒半勺白胡椒粉1勺生抽2勺陈醋1勺【白灼虾🦐】原汁原味,新手易学的做法新鲜的基围虾半...
  • 23262
老丁的私房菜-白灼蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-白灼蛏子做法
  • 老丁的私房菜-白灼蛏子

  • 蛏子是一种常见海鲜,而白灼是海鲜的一种通用做法,主要吃海鲜的本味。白灼蛏子肉质鲜嫩,非常适合家宴食用。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料蛏子1斤老丁的私房菜-白灼蛏子的做法蛏子买回来洗净后放入水中泡一...
  • 30179
白灼基围虾原汁原味的做法步骤及图解,美味正宗的白灼基围虾原汁原味做法
  • 白灼基围虾原汁原味

  • 海鲜基围虾我一般都做白灼,白灼是广东的说法,内地我们直接叫水煮,哈哈😄,水煮2分钟就可以了,非常简单,还有重要的一点,切记切记:头不要去掉,吓线也不要抽调,完整的虾去煮,吃的时候把头剥掉即可,这个妙招也只有广东人才懂的哟。简易程度:🌟🌟🌟🌟🌟用料基围虾1斤盐适量色拉油(橄榄油或花...
  • 4841
葱爆蛏子,海鲜就要原汁原味!的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆蛏子,海鲜就要原汁原味!做法
  • 葱爆蛏子,海鲜就要原汁原味!

  • 这种做法,非常简单。基本上就是煮熟、摆盘、浇汁、淋油!非常好吃,甜甜淡淡,保留了海鲜的原汁原味哦。用料蛏子少许葱花少许李锦记蒸鱼豉油2勺糖少许油少许姜片3片黄酒少许葱爆蛏子,海鲜就要原汁原味!的做法1、永辉超市买的新鲜的蛏子,买回后在水龙头下多冲撞清洗几遍,尽可能洗掉...
  • 13607
白灼虾 原汁原味的鲜的做法步骤及图解,美味正宗的白灼虾 原汁原味的鲜做法
  • 白灼虾 原汁原味的鲜

  • 广东名菜之—-白灼虾,来自大海的鲜我这里用到的是普通的河虾,比较大只,追求爽口肉质弹牙的朋友可以用罗氏🦐,肉质更为紧实。用料河虾20只姜片7片白灼虾原汁原味的鲜的做法把水烧开,一定要水开哦,放入🦐,不放盐也不放油,保证虾的鲜味最大程度体现出来。先开大火焯煮3分钟过后转小...
  • 4571
简单易学的白灼蛏子菜心美食做法
  • 白灼蛏子菜心

  • 用料蚝油蛏子菜心蒸鱼豉油白灼蛏子菜心的做法菜心焯水蛏子焯水捞出沥干摆盘倒入蒸鱼豉油热油浇上即可摆盘随意搭配...
  • 10362
原汁原味白灼皮皮虾(虾蛄)的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味白灼皮皮虾(虾蛄)做法
  • 原汁原味白灼皮皮虾(虾蛄)

  • 没错~皮皮虾又叫虾蛄、爬虾。里面含有蛋白质、纤维素等营养成分,可以起到增强人体免疫力的作用。身为海边人的我,皮皮虾常做的做法就是原汁原味的白灼了,不仅营养丰富,还汁鲜肉嫩,而且肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味( ̄▽ ̄)顺便想知道大家煮虾是开水...
  • 32932
原汁原味—蛏子别样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味—蛏子别样吃法做法
  • 原汁原味—蛏子别样吃法

  • 清蒸蛏子想必你听都没听过吧,蒸出来的蛏子原汁原味,味道极其鲜美可口😋这道菜主要吃它食物本身的味道用料蛏子1斤多点饭钢1个姜三片盐少许料酒或白酒1勺原汁原味—蛏子别样吃法的做法蛏子买回来吐沙洗净像我图片上那样拿一个饭钢给它摆成一圈,姜切丝撒上面倒入一勺料酒或白...
  • 12994
原汁蛏子的做法和图解 好吃的原汁蛏子家常做法
  • 原汁蛏子

  • 用料蛏子克葱根姜片盐克香菜香油料酒原汁蛏子的做法市场买吐尽沙的蛏子,洗净。香菜洗净,切碎。备好葱花及姜片。蛏子冷水下锅,加少许料酒及两片姜。将水烧开,不盖锅盖,蛏子张口后关火,加适量盐调味,撒入葱花、香菜碎,滴几滴香油即可。...
  • 31939
原汁原味——海盐焗蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味——海盐焗蛏子做法
  • 原汁原味——海盐焗蛏子

  • 简单操作的焗蛏子,单纯的味道才对得起新鲜的食材!用料海盐蛏子葱原汁原味——海盐焗蛏子的做法食材准备好海盐放锅里炒热,大概小火一分钟就完全可以了。铺一部分在器皿底部,上面放蛏子,蛏子要洗好之后表面擦干。在蛏子上面再铺上一层海盐。烤箱预热后,180度5分钟,撒上葱花,再余热...
  • 15047
原质白灼虾的做法和图解 好吃的原质白灼虾家常做法
  • 原质白灼虾

  • 用料野生海虾250克红辣椒3只蒜蓉50克生姜一小块大蒜3棵原质白灼虾的做法野生海虾洗净,剪去虾须和虾枪。大蒜切段,生姜切片,红辣椒可去籽。蒜蓉备用。将大蒜均匀铺于锅中,加入少量清水。海虾置于大蒜上方,蒜蓉、红辣椒、生姜均匀撒于虾身。盖上锅盖,中火5分钟,开锅装盘。大功告成...
  • 11930
鲜嫩完整的白灼蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩完整的白灼蛏子做法
  • 鲜嫩完整的白灼蛏子

  • 蛏子味道鲜美,清热解毒,要吃鲜嫩蛏子就白灼吧!用料蛏子克姜丝水、绍酒鲜嫩完整的白灼蛏子的做法把吐净泥的蛏子洗净。用刀把两片蛏壳的连接处轻轻地割断。锅中放入水、姜丝、绍酒浇开,倒入蛏子盖锅,大火烧开就马上出锅(大约一分钟左右吧)。鲜嫩、美味、完整。...
  • 26182
原汁原味的白灼花螺的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的白灼花螺做法
  • 原汁原味的白灼花螺

  • 粉丝宝宝要的白灼花螺教程来咯,下期是广东白切鸡。用料花螺2斤姜2片蒜(蒜末)1瓣酱油2勺原汁原味的白灼花螺的做法买回来的花螺用盐水静泡1小时左右。再用清水洗几遍2.锅里烧水,水煮开后下入姜片和海螺煮两分钟即可。3.捞出后用签字挑出螺肉,蘸上蒜末和酱油的调料即可...
  • 14910
原汁原味-白灼花螺的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味-白灼花螺做法
  • 原汁原味-白灼花螺

  • 用料花螺1斤姜少许醋2勺酱油4勺原汁原味-白灼花螺的做法买回来的花螺清洗干净我会用刷子挨个刷🤪洗干净后下水煮,就是清水,对,你没有看错,只有清水和花螺,什么都不加,本身花螺不像其他海鲜那么腥,不需要去腥花螺煮开后,准备一盆冰水水开后再煮两分钟就可以关火了,关火后把花螺捞出...
  • 18457
白灼河虾-原汁原味太湖三白之一的做法步骤及图解,美味正宗的白灼河虾-原汁原味太湖三白之一做法
  • 白灼河虾-原汁原味太湖三白之一

  • 河虾,分布在大江南北的所有区域,南北方无数种制作的方式,炸炒煎炖,最爱的就是那回归本味的白灼。秘诀就是--选好食材用料盐3克虾400g姜2片料酒1勺葱2根白灼河虾-原汁原味太湖三白之一的做法选取强劲有力的活虾,用料酒泡一会儿。水烧开,放入葱、姜。活虾和料酒一起倒进开水煮到...
  • 14015
原味蒸蛏子的做法和图解 好吃的原味蒸蛏子家常做法
  • 原味蒸蛏子

  • 用料蛏子500克姜5片盐适量原味蒸蛏子的做法先用盐水浸泡洗净后,整齐排列放入碗中,并放入生姜片适当的加入少量盐。蒸锅水开后,放入蛏子,大火隔水蒸十五分钟左右,关小火蒸3分钟左右,就可以食用了。...
  • 11470
白灼鱿鱼,原汁原味,真鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的白灼鱿鱼,原汁原味,真鲜美做法
  • 白灼鱿鱼,原汁原味,真鲜美

  • 吃海鲜讲究一个字“鲜”,所以沿海人烹饪海鲜时候,就爱白灼,或者清蒸。做法虽简单又快速,但是烹饪出来的海鲜很鲜美,保留了原汁原味,吃起来还不腥。用料姜3片料酒3勺葱3根鱿鱼1斤白灼鱿鱼,原汁原味,真鲜美的做法挑选新鲜的鱿鱼,这样烹饪出来的鱿鱼才鲜美,吃起来更健康将鱿鱼内部筋膜...
  • 17654
原汁原味的插蛏(蛏子)的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的插蛏(蛏子)做法
  • 原汁原味的插蛏(蛏子)

  • 蛏子味道肥美,这道插蛏很好的保留了蛏子的原味,蒸出来鲜嫩,口感又肥又弹,做法和用料极其简单,一起来试试吧!用料蛏子适量盐少许姜丝少许原汁原味的插蛏(蛏子)的做法蛏子洗净,一个个竖着放入有深度的碗中,排列整齐姜切丝将少许盐洒在蛏子上,姜丝撒上,不要放水蒸锅里放水烧开后,放入蛏子...
  • 21496