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豆打豆的做法食谱

豆打豆的做法和图解 好吃的豆打豆家常做法

  • 豆打豆

  • 做法来源《花间提壶方大厨》图片来源百度随机用料黑豆（乌豆）红豆白豆绿豆青豆黄豆芸豆扁豆豌豆豆打豆的做法将豆洗净，狠狠撵，用木棒将豆弄得又软又烂将豆汤都沥出来放到小盆里，然后豆子也放到另一个小盆子里将土鸡和鲫鱼放到了一个砂锅里头，煲汤，等汤开了，再舀出几勺豆子放到锅子...
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豆香驴打滚的做法和图解 好吃的豆香驴打滚家常做法

  • 豆香驴打滚

  • 用料黄豆粉克水克白糖克糯米粉克豆沙克泡打粉豆香驴打滚的做法用无油无水的锅把黄豆炒香炒熟，（略变色，有豆香就好）注意不要炒糊了。用水磨糯米粉加少许泡打粉用温水搅拌成稀糊状水开上锅蒸8分左右加开水顺时针方向搅拌至上劲成团案板撒上黄豆面，把糯米团擀成薄厚均匀的片铺上...
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红豆打糕的做法和图解 好吃的红豆打糕家常做法

  • 红豆打糕

  • 用料赤砂糖水糯米粉红豆适量黄豆白糖盐红豆打糕的做法黄豆炒熟放凉，加入糖及少量的盐放入料理机中打磨成粉，没有用量要求，做一次可以储存起来分多次使用糯米粉加常温水和匀（标准为成团不粘手），隔水蒸熟；建议在容器内铺一层烘焙用纸，效果是不粘手👋🏻红豆提前用电饭煲焖至软烂后加...
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豆面打糕的详细做法大全,简单又营养的豆面打糕做法

  • 豆面打糕

  • 入口甜甜的，满满都是糯米和豆面的味道，吃一口都是幸福用料糯米粉200克玉米淀粉80克温水300克细砂糖40克玉米油30毫升熟黄豆粉50克豆面打糕的做法准备好食材原料大碗中加入200克糯米粉、80的玉米淀粉和30毫升玉米油再加入300克温水调成面糊倒入深盘中，沸水入锅蒸25分钟黄豆粉...
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豆浆机打粥的做法和图解 好吃的豆浆机打粥家常做法

  • 豆浆机打粥

  • 山东老家的粥念念不忘，试着用豆浆机多次尝试配方，最终打出来口味相似度90%的粥，可以喝好几大碗，太香了！用料黄豆一把花生一把大米1/4杯小米两勺江米一勺玉米糁一勺豆浆机打粥的做法黄豆用水泡一个小时，黄豆泡发比较容易打碎。花生用水泡两个小时，去掉花生米红色的外皮。这点很重...
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打卤豆腐的做法和图解 好吃的打卤豆腐家常做法

  • 打卤豆腐

  • 用料瘦肉片嫩豆腐香菇黄花菜木耳打卤豆腐的做法嫩豆腐蒸锅加热，然后准备做卤汁瘦肉片加少许盐、老抽、生抽、淀粉、水，充分搅拌均匀。香菇、黄花菜、木耳头天晚上睡觉的时候泡上，早上就发好了。香菇切片，木耳撕小，黄花菜有空的话就打个结，不过早上显然没空，所以最后它们就比较容...
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小美打豆浆的做法和图解 好吃的小美打豆浆家常做法

  • 小美打豆浆

  • 就为了记录下来机器打的无渣版豆浆用料黄豆100克水600ml糖50克水（牛奶）600ml小美打豆浆的做法隔夜将100克干黄豆放入冷水里浸泡滤干水之后加入600ml的水，26分钟/100度/速度2，当然溢锅的话后面可以调到98度加50g的糖1分钟速度慢慢上去10打磨，最后10秒速度10加600ml的牛奶30秒速...
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打散红豆糕的做法和图解 好吃的打散红豆糕家常做法

  • 打散红豆糕

  • 入口起沙，爽口弹牙，红豆糕中之极品用料红豆500克水1050克冰糖500克打散红豆糕的做法红豆打散变红豆沙，首先用压力煲放入红豆，水泡过红豆，按到豆类功能，直接压1小时，放凉之后入榨汁机，打散成红豆沙取500克冰糖，2勺红豆沙加水称重750克(不含冰糖)，放锅慢火待冰糖融化把250克马蹄粉，加3...
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红豆驴打滚的做法和图解 好吃的红豆驴打滚家常做法

  • 红豆驴打滚

  • 用料红豆糯米粉300克奶粉30克糖粉20克油20克糖20克水320毫升熟黄豆粉红豆驴打滚的做法1、红豆加水高压锅压40分钟2、糯米粉、奶粉、糖粉加水搅匀3、盘子抹油倒入和好的糊，盖上保鲜膜扎孔，上火蒸20分钟4、红豆放料理机打碎后+20克油+20克糖放锅里炒干水份5、揉面垫上铺上保...
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自制打卤豆花的详细做法大全,简单又营养的自制打卤豆花做法

  • 自制打卤豆花

  • 周一素食日，公公的拿手菜，搭配婆婆的秘制调料，健康美味，么么哒用料黄豆350克盐卤适量水大量自制打卤豆花的做法黄豆用水浸泡一晚，用料理机打成豆浆准备好一口径大的锅，架上一个过滤装置（我们用了大的不锈钢淘米盆），豆浆倒入口径30cm的布袋，再晃动挤压榨干水分，剩下的豆渣是非常好的...
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豆面打糕的做法和图解 好吃的豆面打糕家常做法

  • 豆面打糕

  • 用料黄豆粉随意糯米粉80克玉米淀粉5克细砂糖8克水118克食用油8克粘米粉15克豆面打糕的做法混合流动状态蒸15分钟（量大加时）拿出来趁热戴厨房手套揉好（千万千万不能直接用手碰，面团是黏的，很烫且粘手）切块放到加糖的黄豆粉里...
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打磨咖啡豆的做法和图解 好吃的打磨咖啡豆家常做法

  • 打磨咖啡豆

  • 用料咖啡豆200克打磨咖啡豆的做法主锅擦干水份，放入咖啡豆。先设10秒速度9打磨。用硅胶铲将锅壁四周咖啡粉刮至锅底，再设10秒/速度9研磨。完工。装入密封罐中保存。一起玩转美食...
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黄豆粉打糕的做法和图解 好吃的黄豆粉打糕家常做法

  • 黄豆粉打糕

  • 多泡的糯米红豆做份简易小打糕用料黄豆200克细砂糖克红豆50克糯米200克盐少量黄豆粉打糕的做法糯米红豆：糯米少放些红豆，清水浸泡2小时。包粽子多泡了些糯米红豆。黄豆放入烤箱150度，20分钟，中间晃一晃。破壁机打碎，3-5分钟。黄豆粉装起来煮糯米饭，煮好后用擀面杖敲打15分钟。...
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小苏打豆泥的做法和图解 好吃的小苏打豆泥家常做法

  • 小苏打豆泥

  • 嗯超简单冷菜～最主要是它不含油啊啊啊！夏天减肥吃它吧吧吧～想半天取了个很逼的名字哈哈哈我是手贱加了紫甘蓝不要可能更好看些你们做来试试看！用料苏打饼干两片土豆一只火腿小半根黄瓜四分之一根木糖醇酸奶黑胡椒盐薄荷叶小苏打豆泥的做法土豆去皮切小块煮熟煮软些方便之后压...
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可可豆豆（不用打发）的做法步骤及图解,美味正宗的可可豆豆（不用打发）做法

  • 可可豆豆（不用打发）

  • 这个配方来自君之老师的《烘焙的基本》第45页的（抹茶豆豆）因为不太钟意抹茶的味道所以我做成了可可味的多余的蛋清跟牛奶可以做双皮奶哦！这本书介绍的非常详细，入门的朋友们也可以入手的一本书哦用料可可粉3克（喜欢浓郁味道可以增加4-5克）牛奶20克玉米淀粉60克细砂糖或者糖粉35...
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芸豆打卤面的做法和图解 好吃的芸豆打卤面家常做法

  • 芸豆打卤面

  • 小时候最喜欢吃姥姥做的芸豆开卤面，每次都能吃满满两大碗!或许就是这个面使我长成了这个172的大高个吧。后来一个人奋斗在外地，也时常想念家里的味道，于是自己动手，也做得非常好吃。今天和大家一起分享。用料芸豆一把鸡蛋2个猪肉200克土豆1个木耳3朵面条3份蒜2瓣盐少许鸡精少...
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袁豆豆～豆角肉丝面筋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的袁豆豆～豆角肉丝面筋打卤面做法

  • 袁豆豆～豆角肉丝面筋打卤面

  • 用料材料如下袁豆豆～豆角肉丝面筋打卤面的做法准备材料肉切丝用料酒腌制一下面筋切丝豆角切丁香菇切细木耳切细鸡蛋准备好面条准备好葱姜八角一个生抽适量淀粉水适量锅里热油放肉丝划开变色放入葱姜豆角搅拌均匀放入木耳搅拌均匀放入水，酱油适量盐再来点水面筋放入煮煮呀煮...
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土豆打卤面的做法和图解 好吃的土豆打卤面家常做法

  • 土豆打卤面

  • 二伏吃面呢，今天烧猪蹄的汤底放这里味道酷毙了！用料面条1份土豆1个香菇6朵五花肉沫一点点生抽1小勺盐适量水淀粉适量葱花一把油适量烧猪蹄汤底一点点土豆打卤面的做法自己做的鸡蛋手擀面煮好过凉水油锅放入切薄的香菇片炒香，加入肉末炒香再放入土豆炒几下加水，水要没过土豆！（接...
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红豆沙(用豆浆机打红豆沙)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙(用豆浆机打红豆沙)做法

  • 红豆沙(用豆浆机打红豆沙)

  • 简单做红豆沙用料红豆100克红糖适量黄油10克水适量豆浆机1台红豆沙(用豆浆机打红豆沙)的做法红豆洗净。我使用的是豆浆机，且这个豆浆机可以打干豆，所以我的红豆并没有提前泡水。将红豆、水放进豆浆机，选择“绿豆沙”或者类似的功能键。(1)也可以选择一般的打豆浆功能，只是稍...
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胖打土豆泥的做法和图解 好吃的胖打土豆泥家常做法

  • 胖打土豆泥

  • 用料土豆沙拉酱牛奶甜酸酱胖打土豆泥的做法土豆泥最简单了~土豆先洗干净蒸熟，再用个大勺子压啊压压成泥状，加点牛奶，沙拉酱爱加多少加多少，搅拌均匀就OK啦~觉得不够清爽的话黄瓜胡萝卜生菜随便加~PS：加了甜酸酱之后好好吃\(^o^)/~...
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土豆（芸豆）打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的土豆（芸豆）打卤面做法

  • 土豆（芸豆）打卤面

  • 用料面条适量土豆（芸豆）适量肉适量油适量葱适量大料适量味极鲜适量盐适量鸡蛋适量土豆（芸豆）打卤面的做法1、土豆（芸豆）切小块2、锅放肉，油，葱，大料，味极鲜，土豆（芸豆），炒，加水，盐，鸡蛋...
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打卤（豆腐脑、打卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的打卤（豆腐脑、打卤面）做法

  • 打卤（豆腐脑、打卤面）

  • 喜欢打卤，做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单，今天做了豆腐脑，打卤面同理，面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考，菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根五花肉大料1粒姜片葱花生抽老抽鸡蛋1个内酯豆腐2盒打...
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豆角打卤面的做法和图解 好吃的豆角打卤面家常做法

  • 豆角打卤面

  • 用料鸡蛋2个面条1斤蒜2瓣豇豆半斤肉半斤克蚝油1勺酱油1勺盐1勺豆角打卤面的做法豆角洗净切丁，肉切丁，蒜末爆香，煸炒肉丁，下入豆角，然后各种调料，料酒，酱油，蚝油，盐，再放点水焖一下焖至豆角熟透，打入两个鸡蛋，不用搅散，感觉大块的才好吃，鸡蛋焖熟，卤子就做好了开锅下面，开盖煮面大约10分钟...
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豇豆打卤面的做法和图解 好吃的豇豆打卤面家常做法

  • 豇豆打卤面

  • 用料豇豆300g肉丁50g葱花适量姜丝适量辣椒适量淀粉5-10g水800毫升花生油适量豇豆打卤面的做法花生油，盖锅底，加热肉碎炒熟，出味加入姜葱，加入酱油加入豇豆，炒加入盐，煮沸大约5分钟淀粉5-10g，勾芡将勾芡倒入煮好的豇豆中，卤变粘稠煮面，加入卤就可以吃啦。卖相不好，但是味道很赞～...
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打黄豆浆的做法和图解 好吃的打黄豆浆家常做法

  • 打黄豆浆

  • 配方仅供自己参考用料黄豆45克水450克打黄豆浆的做法黄豆泡水12小时蒸大约25分钟热开水和黄豆加入破壁机里高速1分钟最大档两次...
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