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青岛秘方排骨米饭的做法食谱

简单易学的青岛秘方排骨米饭美食做法

  • 青岛秘方排骨米饭

  • 青岛是排骨米饭的发源地，最早的一家店距今已有八十多年的历史了。如今排骨米饭已遍布青岛的大街小巷，多年前就已评为青岛十大名吃之一。由于青岛排骨米饭有着独到的烹制方法和秘方，很多人喜欢吃，在家里却很难做出来，笔者本人从事青岛排骨米饭的制作已有十余年，特将其秘方流程写...
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简单易学的新青岛排骨米饭美食做法

  • 新青岛排骨米饭

  • 用料排骨1000克料酒40克姜5片老抽30——40克生抽40克盐适量26香适量葱白适量味精适量花椒20粒干辣椒（可以不放，根据口味儿）5个豆腐乳两块和豆腐乳汁10克新青岛排骨米饭的做法辣椒花椒可不放，根据个人口味。排骨放冷水锅，开大火烧开五分钟撇去浮沫。加上葱姜，盐，26香料，料酒，煮20分...
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「方方饭盒」糯米蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「方方饭盒」糯米蒸排骨做法

  • 【方方饭盒】糯米蒸排骨

  • 虽然单位有食堂但是食堂大姐做饭特别糊弄真心不好吃于是刚刚开始了带饭生涯🙃用料糯米100克排骨500克腌制排骨白葡萄酒2勺生抽2勺料酒1勺白砂糖2勺葱姜蒜少许拌糯米盐10克辣椒粉10克【方方饭盒】糯米蒸排骨的做法排骨买回家后分小块处理：泡凉水去血沫。葱姜切片，蒜拍碎备用...
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简单易学的青岛排骨米饭美食做法

  • 青岛排骨米饭

  • 十年前在青岛吃了排骨米饭，这两年外卖有个菜饭骨头汤挺火的，其实就是如出一辙，加盟店也很多。我觉得做法很简单，为什么要加盟呢？我吃过一回就知道怎么做了，我来公布一下做法吧。用料排骨克老抽勺生抽勺八角个盐克青岛排骨米饭的做法排骨焯水后用生抽老抽加些麻辣鲜抓匀，腌制十分...
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青岛风味排骨米饭好吃的烹饪方法 青岛风味排骨米饭的地道做法和步骤

  • 青岛风味排骨米饭

  • 排骨配米饭，这原本是一个再寻常不过的搭配，在青岛却成了一种特色美食。青岛知名的排骨米饭有很多家，小叔叔最终爱的还是万和春。万和春用的是红汤砂锅排骨，汤头浓郁却不失清澈，与米饭搭配实属一绝。众所周知，最近肉价大涨，老妈心血来潮一下子买了20公斤的西班牙进口脊骨。剔除里...
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「三岛厨房」照烧排骨饭的做法步骤及图解,美味正宗的「三岛厨房」照烧排骨饭做法

  • 【三岛厨房】照烧排骨饭

  • 照烧汁精选上好材料，混合酱油、麦芽糖、苹果汁等优质原料精心烹制，带给您不一样的口感享受！只用一种调料即可做出美味佳肴，无需额外添加酱油、盐、糖等调味品，适合初级的你。用料照烧汁35g排骨120g米饭300g大蒜15g胡萝卜、西兰花、菜花少许色拉油少许【三岛厨房】照烧排骨饭的...
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红烧排骨（独门秘方㊙️）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（独门秘方㊙️）做法

  • 红烧排骨（独门秘方㊙️）

  • 这个红烧排骨是姥姥的独门秘方如今传授给我啦来分享给大家^_^除了放粉条外还可以放白菜、土豆之类的味道也是棒棒哒☺️用料排骨一公斤粉条适量葱一根姜适量蒜两瓣小红干椒4个八角两颗花椒粉适量鸡精适量味极鲜适量白糖适量红烧排骨（独门秘方㊙️）的做法排骨切块洗净待水开后，放...
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秘制配方系列：秘制红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的秘制配方系列：秘制红烧排骨做法

  • 秘制配方系列：秘制红烧排骨

  • 口味不辣（辣口味请见《普通配方系列：香辣红烧排骨》（未完成））用料排骨800克料酒10克姜4片葱结1个蒜10瓣生抽35克老抽2克（可以不加）醋5克八角1个香叶2片冰糖10克盐3克秘制配方系列：秘制红烧排骨的做法冷水下锅，将排骨放入锅中焯水，备用。将排骨放入锅中，大火干炒让排骨自身出油。加入...
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排骨米饭的做法和图解 好吃的排骨米饭家常做法

  • 排骨米饭

  • 营养丰富！用料排骨100克排骨米饭的做法把排骨用蚝油腌制一下，腌好以后用锅炒均匀后加水适量（就是平时焖饭的水量）把玉米粒，豌豆粒，胡萝卜，番茄如图放好！把排骨汤也放入锅中，电饭锅平时怎么煮就怎么煮！这样排骨米饭就做好了！...
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LIFE●青岛排骨米饭的做法步骤及图解,美味正宗的LIFE●青岛排骨米饭做法

  • LIFE●青岛排骨米饭

  • 去青岛见朋友。他们带我吃了地道的排骨米饭，肉嫩入味，汤浓不腻。这一吃就念念不忘。总不能经常坐动车跑青岛吃呀。。。于是。按照我的回忆，做一次青岛的排骨吧！用料排骨。带脆骨最好两斤老抽一小匙生抽三大匙白糖两大匙葱姜蒜大量切片大料一块花椒，小茴香等炖肉料少许水淹没过...
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STAUB秘制排骨饭的做法步骤及图解,美味正宗的STAUB秘制排骨饭做法

  • STAUB秘制排骨饭

  • 用双立人旗下的Staub铸铁锅做出来的更好吃用料排骨500克大米2杯山药1根香叶1片桂皮1块八角1个冰糖3个洋葱3片酱酒适量料酒适量盐少许STAUB秘制排骨饭的做法排骨用水浸泡1小时洗净大米浸泡1小时备用准备山药段，胡萝卜丁，姜段，洋葱丝，八角，桂皮，香叶空锅放入排骨（排骨不焯水）加入料...
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排骨米饭－青岛十大特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的排骨米饭－青岛十大特色小吃做法

  • 排骨米饭－青岛十大特色小吃

  • 青岛是排骨米饭的故乡，上世纪三四十年代就有排骨米饭店，是青岛十大特色小吃之一，色泽诱人，上桌之前不脱骨，筷子一夹便骨肉分离，入口即烂，排骨汤清而味美，香而不腻。我和先生从小的味觉记忆就是海鲜和排骨米饭，近几年大街小巷随处可见排骨米饭餐馆推出了原味排骨米饭和加菜排骨米饭...
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糖醋排骨（独家秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（独家秘方）做法

  • 糖醋排骨（独家秘方）

  • 糖醋排骨是奶奶家的一道传统菜。特别之处就在于这个醋，醋是奶奶用自制的“腊八醋”，味道格外的香和窜。记得小时候第一次吃，就深深沦陷了二十多年，并且也会一直传承下去。一闻到那个味道就知道，嗯，对了!（结尾有彩蛋）用料排骨随意醋5-7勺（看个人喜欢）冰糖看个人喜好姜2片料酒2勺老抽...
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糖醋排骨，星级饭店大厨的秘方的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨，星级饭店大厨的秘方做法

  • 糖醋排骨，星级饭店大厨的秘方

  • （吃了不犯困，浑身有劲）（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）用料排骨500克料酒3勺蒜米5瓣姜1快葱头一小把八角4个糖醋排骨，星级饭店大厨的秘方的做法有自己的中1⃣️店，专业做各种yangsheng的，上一辈就有的中1⃣️店了，也做了很久的yangsheng膏yangs...
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独家秘方酸菜炖排骨，好吃下饭的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方酸菜炖排骨，好吃下饭做法

  • 独家秘方酸菜炖排骨，好吃下饭

  • 全家人都爱吃的酸菜炖排骨，独家秘方！独家独家独家！😸用料酸菜一小颗粉条一小把葱半根姜3片八角2个盐4克鸡精半勺豆瓣酱两大勺独家秘方酸菜炖排骨，好吃下饭的做法排骨洗净冷水下锅焯一下，把浮沫撇干净，捞出来用冷水冲洗干净。葱洗净切成葱花待用。粉条冲洗干净，放水中泡着待用。...
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（秘方版）Bruno自家烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的（秘方版）Bruno自家烤排骨做法

  • （秘方版）Bruno自家烤排骨

  • 无意间入了一个网红bruno的锅儿，成就了自制烧烤排骨，原来可以这么好吃，做法简单，味道厉害！朋友们可以换成任何锅子来完成，不要局限于bruno，因为只要调味好，什么锅不重要！😄文中有秘方！方子还可以拌五花肉，只是不要再放盐。用料生抽3勺料酒1勺盐1勺排骨两根切好蚝油3勺葱姜蒜适量黑胡...
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秘制排骨蒸豆腐（独家腌制秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制排骨蒸豆腐（独家腌制秘方）做法

  • 秘制排骨蒸豆腐（独家腌制秘方）

  • 我想吃肉沫蒸豆腐，王先生想吃蒸排骨，干脆就来个排骨蒸豆腐。你吃排骨，我吃豆腐用料排骨300克嫩豆腐1块（400-500g）蒜头8瓣玉米淀粉5g料酒1汤匙生抽1汤匙黑胡椒粉2g葱花少许秘制排骨蒸豆腐（独家腌制秘方）的做法蒜头切成蒜蓉，一半过油烧至金黄排骨洗净，加入料酒、生抽、黑椒粉、淀粉...
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我的年夜饭秘籍➕玉米排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的我的年夜饭秘籍➕玉米排骨汤做法

  • 我的年夜饭秘籍➕玉米排骨汤

  • 老婆最爱喝用料猪骨，胡萝卜，玉米，姜，料酒，盐适量就得啦我的年夜饭秘籍➕玉米排骨汤的做法准备食材猪骨飞水，水滚捞起，冲洗干净再加适量水，放入猪骨，姜，料酒辟腥大火煮滚转小火煲30分钟加胡萝卜，玉米，再煲20分钟。落盐，饮得！隔壁小孩都馋哭了每口都是爱满口都是肉一口爆汁...
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青岛排骨米饭（面）饭制版的做法步骤及图解,美味正宗的青岛排骨米饭（面）饭制版做法

  • 青岛排骨米饭（面）饭制版

  • 去青岛吃的排骨米饭，排骨和汤超级好吃。想自己做没有现成的食谱。自己试验了下，味道还可以，分享给大家。用料排骨500g王守义卤料包1小包6g小葱若干适量生抽1勺老抽1勺南乳汁半勺盐适量料酒1勺青岛排骨米饭（面）饭制版的做法小排洗干净和料包、料酒、葱不切一起，放电高压锅，点煮排...
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沁人心脾排骨汤秘方的做法步骤及图解,美味正宗的沁人心脾排骨汤秘方做法

  • 沁人心脾排骨汤秘方

  • 奋斗的日子里的小安慰用料排骨300克玉米1根板栗50克山药2根胡萝卜1根红枣8个沁人心脾排骨汤秘方的做法把所有食材一次性清理好放入锅中，煲40分钟，最后放盐调味是关键，太淡或者太咸都不好喝...
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「私家秘方」糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「私家秘方」糖醋排骨做法

  • 「私家秘方」糖醋排骨

  • 💝简单的食材做出不一样的味道💝只要不懒，其实什么都不难。「糖醋汁秘方」：按1斤排骨量算，多少排骨自己再加量。料酒1勺，生抽2勺，白醋2勺，陈醋1勺，冰糖3勺，老抽半勺。✨此方已经酸甜适口了，如果喜欢吃重酸或者重甜，自己酌情再多加一勺。✨有时间就用炒锅一直炖，总感觉不够烂。家有老...
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卤料包老青岛排骨米饭的做法步骤及图解,美味正宗的卤料包老青岛排骨米饭做法

  • 卤料包老青岛排骨米饭

  • 排骨米饭是一道青岛名吃，有百年历史了，是一道非常经典的家乡菜，也是我从幼儿园就很喜欢吃的。排骨米饭的店里，只要点一份排骨，米饭小菜就可以管饱，是很棒的回忆了。买不到脊骨，这里就用肋排替代，其实也差不多的，最近刚好搞到了卤料包，今天就来自己试一下～用料肋排1000克卤料包1包生...
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糖醋排骨(祖传秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨(祖传秘方)做法

  • 糖醋排骨(祖传秘方)

  • 糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。用料排骨300克腌料：生抽适量花椒：一小撮白胡椒：一小撮生姜：5片葱花：适量酱汁：生抽，老抽，醋，白糖辅料：芝麻一小撮糖醋排骨(祖传秘方)的做法所有的腌料放入排骨里做个全身按摩，放...
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懒人版青岛排骨米饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版青岛排骨米饭做法

  • 懒人版青岛排骨米饭

  • 用料排骨500克料酒2勺八角2个花椒20粒生抽2勺白糖10克盐10克姜2片葱半根蚝油1勺醋1勺懒人版青岛排骨米饭的做法排骨洗完冷水绰一下，煮开了立刻拿出来放入冷水中。备好葱姜，八角花椒。排骨放入高压锅中，加冷水约没过排骨的位置，加入配料和调料。醋的作用是去腥气，糖的作用是提...
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排骨咸饭(开店秘方好吃到爆)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨咸饭(开店秘方好吃到爆)做法

  • 排骨咸饭(开店秘方好吃到爆)

  • ❤真的很简单～又很好吃！又是一道一家三口都爱吃的极品美食^_^😄❤此秘方其实很久以前就知道了也做过，就是种草了很久都没空拔草，哈哈哈～❤很久以前无意间和一个大厨在聊天时告诉我的～他在五星级酒店里做厨师，要回老家自己开饭店～后面又改良了一下觉得真的超好吃，又超简单～❤我家楼...
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