- 🤪太喜欢吃炝蟹了但是自己总是弄不好这次让老爸来弄记录一下菜谱1⃣️适量黄酒2⃣️白糖3⃣️鸡精4⃣️姜➕蒜5⃣️醋6⃣️黑胡椒用料梭子蟹2只料酒适量糖适量黑胡椒适量姜适量鸡精适量醋适量炝蟹|温州版的做法先把炝蟹拆开洗了出去腮啊什么的切成小块加入上述材料坐等开吃...
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- 温州同德医院地址:温州市过境路下桥(商贸城斜对面)门诊电话:0577-89702699QQ:800079255门诊时间:8:00-20:00同德医院,集聚顶尖级高精诊疗设备,引领国际前沿的先进技术温州同德医院斥巨资引进JC激光治疗仪、德国CRS大弄体外短波、QDN微波治疗仪等目前国际上顶尖级高精诊疗设备,...
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- 用料鸭舌500克料酒适量酱油适量盐适量姜适量温州鸭舌的做法清水洗干净鸭舌,冷水入锅焯水焯水好再用清水洗净,再一次焯水再清洗大蒜、姜片、冰糖、八角等入锅倒入鸭舌翻炒料酒酱油盐等调味料放入加水一起闷煮收汁好的鸭舌铺入烤盘放烤箱中(我是200度烤15分钟,这个温度和时间根...
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- 用料香干6块盐1撮葱1撮香油1茶匙酱油1汤匙蒜末1茶匙扬州炝干丝的做法大白干先切薄片。再切细丝。水里加少许盐,大火煮沸后,放入豆腐干丝。汆烫2遍。捞出沥干。加入调味料,拌匀即可。完成。...
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- 用料蟹1只盐2克姜蒜姜醋10勺白糖5克白酒3勺香菜随意炝蟹的做法螃蟹洗干净去内脏用剪刀✂️剪成大小,然后放上所有调料就可以吃了,这样的天气吃吃还是满开胃。...
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- 用料螃蟹适量葱1根豆瓣酱2勺蒜3瓣炝螃蟹的做法中午剩的清蒸螃蟹切成两半锅中放入葱姜蒜倒入螃蟹翻炒加入两勺豆瓣酱翻拌炒匀,可适量加水装盘,如果爱吃辣的可以放入辣椒。...
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- 我的拌面灵魂是蒜蓉,跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州拌面的做法蒜打成泥,锅里倒油加热,放入蒜蓉小火炒香蹭出备用。肉放入绞肉机绞碎成米起锅...
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- 温州杏仁腐非常有名,一到炎热的夏季,逛街逛累了总会去冷饮店叫一碗凉凉的杏仁腐,好吃又解渴!用料琼脂10克温水300g正宗椰树椰汁150g全脂奶粉调配150g细砂糖10g糖水:温开水+蜂蜜+冰糖口味按自己喜好调温州名小吃:温州杏仁腐的做法材料:琼脂、白糖丶牛奶、椰子汁琼脂用温水泡30分钟...
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- 酒味浓浓的汤汁可以让我拌好几碗饭!用料梭子蟹只姜片葱根糖克盐克生抽勺花雕酒温州家烧酒蒸梭子蟹的做法胖胖哒~准备切块身体部分要用斜刀切成三部分,然后再横刀切小块……脚用剪刀剪一剪就好啦,尖尖的部分剪掉不要……切好的蟹块整齐码到碗里,蟹壳里的膏挖出来也丢进去。调酱...
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- 江蟹生,是温州传统的生食冷菜,选用新鲜的梭子蟹,再搭姜末、酱油醋等佐料制作而成,可谓是五味皆俱,鲜嫩爽滑。用料梭子蟹(母蟹)1只(约8两)生姜15g葱15g酱油25ml米醋50ml白糖10g味精5g白胡椒粉2g江蟹生(温州传统名菜)的做法生姜切末,葱改刀切葱花梭子蟹细净,先将左右的蟹脚切下。将蟹脚...
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- 用料螃蟹1只嫩豆腐1块姜2、3片料酒适量盐适量葱若干温州豆腐蒸螃蟹的做法豆腐切成小块放上2、3片姜,把切好的螃蟹铺在豆腐上,均匀的撒上适量的盐,最后浇上两勺酒(酒可以根据自己喜好多加一点)。蒸10-15分钟(看螃蟹的大小决定时间)出锅撒上葱花就上桌啦!...
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- 用料螃蟹(梭子蟹或青蟹都可以)1-2只小葱段少许生姜片少许料酒1勺耗油1勺白糖2-3克白胡椒粉少许芝麻油适量葱姜炒蟹(温州风味)的做法螃蟹冲洗干净,切成块,然后原样复原装入盘中备用。小葱切段,葱叶葱白分离生姜切片锅中加少许油,倒入葱白和姜片炒香把切好的螃蟹推入锅中加入料酒,白...
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- 都是模仿妈妈烧的菜~用料肥猪肉1小块大蒜5瓣红菜椒1个青菜椒1个土豆2个干辣椒2个生抽蚝油盐温州菜的做法土豆,青椒,红椒切丝,大蒜猪肉切丁,准备3个干椒,锅内当一滴油(切不可多),油温控制在160~将肥猪肉憋出油至金黄色后放入大蒜。煸炒出香味后~放入青椒红椒继续煸炒~炒到菜椒们有点软...
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- 麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。目前以浙江金华浦江,宁波,台州,温州的麦饼最知名。在农村,手巧的农妇经常用麦饼招待客人,或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活,当干粮。用...
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- 小时候不会吃,这几年反而慢慢学会了,能欣赏这种味道了。记录一下做法。用料梭子蟹半只醋适量白糖适量温州呛江蟹的做法有新鲜江蟹当然更好,不在老家的时候只有冻品,也可以接受的。冷冻室里取出来自然解冻,可以看到蟹肉和红膏都很饱满,很不错。把它肚子上这部分,还有腮啊胃啊啥的...
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- 人在异乡,想念家里外婆的味道。叮咚上买了两只梭子蟹,不是很肥,吃的是那份思念。用料梭子蟹2只姜5片小葱1根盐1勺黄酒适量味极鲜酱油2勺红糖适量温州家烧梭子蟹的做法梭子蟹对半切开,把壳掀开,去掉蟹心蟹胃蟹腮等不能吃的,然后用流水洗一下备用姜拍一下切几块,小葱切葱白和葱段...
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- 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
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- 传统的温州地方风味,个人还是比较喜欢的…第一次上传作品,可能做的不太好,凑活对付对付吧😁用料青蟹1只生抽1勺料酒2勺糖0.5/1勺姜2-3片蒜2-3瓣小葱或大葱3-4段青蟹1只蝤蠓(青蟹)人家烧(温州特色)的做法冲洗一下,青蟹泥比较多处理青蟹,我直接是活的生掰壳下来,比较残忍,木办法啊…青...
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- 温州江蟹生调味秘诀白酒少许半勺双缸酱油5勺花椒米醋3勺白糖小半勺老抽小半勺味精用料蟹2只白糖克醋勺糖克白酒勺酱油勺姜片盐克芥末适量温州正宗江蟹生的做法洗净蟹,挖空腮部,切成小块加入白酒及以上调料腌制包上保鲜膜冰箱冷藏一晚即可...
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- 这道红烧梭子蟹的做法是跟着我公公学的,家里人都爱吃,螃蟹反正都是温州人的爱吧哈哈~这个菜最烦的部分就是炸这个螃蟹,油沫飞溅,每次看公公烧都慌兮兮,现在有了玛捷斯,这一环节轻松搞定,而且整道菜出品口感色泽都很赞,用我老公的话说就是青出于蓝而胜于蓝,嗯,玛捷斯和我一样优秀!螃蟹...
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- 亲家在海边小镇,经常会带几个野生青蟹上来给孩子们解解馋,平时基本都是姜葱炒,今天换个花样,也很不错,青蟹鲜香,糯米饭吸收了炒青蟹的酱汁,再加上咸香的腊肉、清甜的水果玉米,软软糯糯,入口也是超级满足😋😋(没准备出菜谱,简单记录下,等下次做补过程图哈哈哈😄)用料糯米200克青蟹1大只...
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- 用料螃蟹只姜片温州呛螃蟹的做法看图...
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- 人在外地总想做有家乡味道的海鲜,很久没有吃到这个味道了,今天试试看。现在这个季节的螃蟹最肥了用料螃蟹2只调味料盐,糖,陈醋,姜,葱,蒜,胡椒粉,酱油,酒温州凉拌螃蟹的做法先把螃蟹洗干净,切成一小块再用洒一点盐在上面,放冰箱冷藏半个小时,这样可以让螃蟹更入味调味汁水:糖,酱油,醋,酒,胡...
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- 用料料酒勺盐克酱油勺螃蟹只温州螃蟹面的做法螃蟹切块,冷冻备用冷水下面,沸腾一次,把面捞起来备用冷水下螃蟹,加料酒,酱油,盐,煮七八分钟后再加面,面加冷水两次即可...
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- 用料蟹2⃣️只花椒十粒花雕2⃣️勺生抽1⃣️勺糖看自己喜欢姜姜丝盐根据自己口味大蒜蒜末小米椒2⃣️三个胡椒少许陈醋小半碗温州醉蟹的做法螃蟹洗干净,切小块,所有调料混合倒在螃蟹上,冰箱冷藏半小时,可以开动了😋...
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