当前位置：烹调屋 >

酸梅酱焖排骨土豆的做法食谱

简单易学的酸梅酱焖排骨土豆美食做法

  • 酸梅酱焖排骨土豆

  • #晚餐•2022年4月28日##家之味道#初夏，气温高达30+度。吃点酸甜口的菜开开胃。土豆切块，煎香。排骨洗净调味（酱油，蚝油，料酒，盐，糖，胡椒粉，姜汁，生粉）拌匀，加油封住水份，腌制半小时。热锅凉油，蒜，姜，沙姜倒入炒出香味，码入排骨，小火煎成两面金黄，放入适量的酸梅酱，糖翻炒，倒入热水没过排骨，大火...
  • 8599
冰花酸梅酱甜酸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的冰花酸梅酱甜酸排骨做法

  • 冰花酸梅酱甜酸排骨

  • 用料排骨500克生粉5克蚝油1/2汤匙食盐3克花生油适量姜片3片蒜头3瓣生抽1/2汤匙冰花酸梅酱2汤匙冰花酸梅酱甜酸排骨的做法将排骨洗净装碟加入食盐、蚝油、生粉，混合均匀，放置入味15分钟将蒜切末，姜切丝，葱切段备用起油锅，将排骨炸至转色捞起排骨，沥干油。将蒜末、姜丝爆炒出香味...
  • 23341
蒸排骨（酸梅，黄豆酱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸排骨（酸梅，黄豆酱）做法

  • 蒸排骨（酸梅，黄豆酱）

  • 用料排骨12块（每块大概4cm+）克蒜瓣（5瓣）切成碎花雕酒半瓶盖酸梅膏2黄豆酱1.5酱青1黑酱油膏（可以用老抽)0.5蚝油1香油几滴小米椒1个玉米淀粉水勾芡少许蒸排骨（酸梅，黄豆酱）的做法以上是腌制排骨的调味料这是我用的勺子，大概普通的tablespoon大小小贴士所有调味料前一晚混匀搅拌，早晨...
  • 11979
酸梅酱排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱排骨做法

  • 酸梅酱排骨

  • 用料排骨1公斤姜1块蒜4瓣生抽2勺酸梅酱3大勺冰糖3～4颗盐适量菠萝2小个红辣椒半个酸梅酱排骨的做法热锅凉油先加入适量橄榄油再加点猪油我家是2种油混合使用倒入洗干净的排骨中小火煎至两面金黄，加入姜片和蒜瓣，再加2勺生抽。加入冰糖、3大勺酸梅酱（网上很多牌子可选，看自己喜...
  • 13705
排骨焖土豆的做法和图解 好吃的排骨焖土豆家常做法

  • 排骨焖土豆

  • 用料排骨适量小土豆适量葱适量姜适量蒜头适量排骨焖土豆的做法首先选择新鲜排骨，洗干净，放花生油/盐腌制10分钟。土豆削皮，切成小块，清水泡3-4分钟，盛出晾干水分。然后锅里放适量花生油，把腌制的排骨放下去，中火翻炒5-6分钟至煎黄，就放蒜姜再翻炒1分钟。之后下土豆，翻炒2-3分钟，放...
  • 20745
酸酸甜甜梅子酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜梅子酱排骨做法

  • 酸酸甜甜梅子酱排骨

  • 梅子酱可以买现成的，也可以用小美锅自己熬哦。用料肋排400克冰糖25克料酒20克老抽5-10克生抽15克水80克姜3片梅子酱50克附梅子酱做法新鲜梅子500克冰糖150克酸酸甜甜梅子酱排骨的做法肋排放网篮，加水没过肉，盖上锅盖，不用盖量杯盖，设置5分钟/50度/速度5清洗。把洗好的肋排在水...
  • 9813
简单易学的酱焖土豆排骨美食做法

  • 酱焖土豆排骨

  • 用料土豆1kg排骨500克小米椒5个大葱1根六月鲜豆瓣酱3大勺料酒适量黑胡椒适量蒜瓣5瓣烧菜香料包1个植物油适量鸡精、味精适量干辣椒7个酱焖土豆排骨的做法排骨解冻凉水泡出血水加黑胡椒、料酒、大葱腌制焯水后捞出备用葱丝、小米椒备用土豆滚刀备用热锅热油下排骨煸炒取黄...
  • 24710
土豆🥔焖排骨的详细做法大全,简单又营养的土豆🥔焖排骨做法

  • 土豆🥔焖排骨

  • 用料排骨1至2条土豆🥔2至3个酱油少许蚝油少许盐少许水没过排骨蒜头几瓣芹菜，或葱花少许土豆🥔焖排骨的做法将排骨洗净备用排骨和水煮开去血水捞出备用土豆切块泡水一下备用热锅放油烧热倒入排骨蒜瓣炒金黄加入蚝油、酱油、盐翻炒均匀加入开水没过排骨盖上锅盖焖40分钟左右...
  • 28267
酸梅排骨的做法和图解 好吃的酸梅排骨家常做法

  • 酸梅排骨

  • 夏日开胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅酱1勺蚝油1小勺生抽1勺糖1小勺盐1小勺老抽1点点油1勺淀粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗干净剁成小块小碗里放入除了油和淀粉之外的调料，拌匀倒入排骨中抓拌均匀放置一旁，腌制0.5-1小时蒸制之前再加入油跟淀粉，拌匀，放入蒸锅中蒸20...
  • 13949
排骨土豆焖饭的详细做法大全,简单又营养的排骨土豆焖饭做法

  • 排骨土豆焖饭

  • 吃的时候一定要一口肉一口土豆一口米饭的往嘴里送，咸中带鲜，还有丝丝回甜，越嚼越有满足感。用料排骨200克土豆1个大米200克香菜2根姜片3片生抽30克老抽5克料酒15克胡椒粉5克腐乳汁30克糖10克排骨土豆焖饭的做法剁小块的排骨中加入2大勺生抽，1小勺老抽，1大勺料酒，2小勺白糖，1小勺...
  • 22747
土豆酱排骨的做法和图解 好吃的土豆酱排骨家常做法

  • 土豆酱排骨

  • 突然想吃肉，家里只有排骨和土豆，回忆之前吃过的北京口味的酱排骨，自己摸索着做出来了，味道还不错，大家可以试试。用料排骨两根土豆一个酱油3勺盐适量姜适量蒜多一点料酒一勺大料适量花椒适量冰糖5颗土豆酱排骨的做法先准备好材料：干辣椒，花椒，香叶，三赖，八角，冰糖，料酒，酱油，姜，蒜土豆切...
  • 23206
酸梅酱焗排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焗排骨做法

  • 酸梅酱焗排骨

  • 无肉不欢的大爷不满意昨晚只有一个薄壳米，嚷嚷吃不饱。今天买了一斤排骨王（排骨的边缘，肉质滑且厚，骨头软，适合焖焗）。配菜用土豆。板栗是去库存而随意为之之举，可忽略，但真的很甘香😂😂😂操作流程：1.排骨洗净，沥干水。2.土豆去皮，滚刀切块，此举为增大受热面。3.板栗去壳（此步骤可直接...
  • 31170
话梅焖排骨的做法和图解 好吃的话梅焖排骨家常做法

  • 话梅焖排骨

  • 用料话梅6颗冰糖3小勺姜5片排骨1根料酒1小勺生抽2小勺白醋4小勺话梅焖排骨的做法锅中放入水、姜片烧开，排骨焯一下，变白即捞出。捞出备用1勺料酒2勺生抽3勺冰糖4勺白醋用小勺话梅提前用水泡好热锅下油排骨炒至金黄倒入步骤3兑好的调料，放适量的水淹没排骨，大火烧开，小火焖30分...
  • 5444
土豆焖排骨的做法和图解 好吃的土豆焖排骨家常做法

  • 土豆焖排骨

  • 又是一道消耗米饭的菜，连汁也不放过。用料肋排3根土豆2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺糖3勺大葱白半根醋半勺土豆焖排骨的做法排骨砍件焯水，放沙锅，加水没过排骨，放姜，料酒，生抽，老抽，糖，少许醋(煮肉放醋解腻)，煮开中火煮三十分钟，土豆去皮切块放沙锅和排骨焖十分钟，土豆变粉入味撒葱装盘。...
  • 28858
酸酸甜甜的梅子酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的梅子酱排骨做法

  • 酸酸甜甜的梅子酱排骨

  • 昨天做了梅子酱今天就迫不及待的想做这道梅子酱排了。用料肋排两条梅子酱（带核）2勺冰糖适量生抽适量小葱3根生姜3片料酒2勺酸酸甜甜的梅子酱排骨的做法肋排洗净备用，生姜切片，小葱打一个节。水煮开后放入生姜、葱和料酒。再倒入排骨，煮开后捞起去掉血水。捞起的排骨用冷水洗去...
  • 28719
酸梅酱焖排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖排骨做法

  • 酸梅酱焖排骨

  • 今日小贴士：配料：排骨1斤，酸梅酱25克，生抽20克，冰糖10克，盐适量，姜、蒜适量，菠萝4分之1个，红椒一个，油适量注意事项：酸梅酱比较咸，盐的量根据口感增减用料酸梅2勺酸梅酱焖排骨的做法酸梅酱焖排骨...
  • 25412
酸梅酱排骨的做法和图解 好吃的酸梅酱排骨家常做法

  • 酸梅酱排骨

  • 为了煮这道菜特意制作酸梅酱😂用料排骨2根姜蒜适量酸梅酱+黄豆酱2勺+1勺白醋2勺冰糖适量酸梅酱排骨的做法准备食材：排骨+姜蒜备用，1:排骨冷水下锅、加入姜片煮开，2:撇去浮末，3:最后过凉水清洗一下待用，4:酱汁：酸梅酱+黄豆酱+白醋调成料汁，1:锅中下油放适量冰糖炒糖色，2:再下排骨...
  • 25477
土豆焖排骨的详细做法大全,简单又营养的土豆焖排骨做法

  • 土豆焖排骨

  • 这道菜我家儿子爱吃！不错噢用料前排骨500克土豆适当老抽酱油盐水适当土豆焖排骨的做法先把去皮切块土豆用油爆炒一下，捞出来在用油爆炒姜在放排骨炒片刻，在放调好酱料中火煮收汁待吃了小贴士放酱料忘记了拍照...
  • 8689
土豆排骨焖饭的详细做法大全,简单又营养的土豆排骨焖饭做法

  • 土豆排骨焖饭

  • 土豆排骨焖饭的家常做法用料排骨200g土豆一个洋葱半个豆豉10g姜丝5g生抽10g料酒5g大米300g清水300g黑胡椒适量食用油适量土豆排骨焖饭的做法锅热后倒油，放入姜丝和豆豉炒香，放入洋葱块翻炒均匀​放入排骨翻炒至变色，倒入料酒去腥，放入土豆块翻炒均匀放入盐和黑胡椒炒匀备用，将...
  • 9131
简单易学的酸梅酱焖排骨美食做法

  • 酸梅酱焖排骨

  • 用料排骨克淀粉勺酸梅颗蚝油勺白糖酸梅酱焖排骨的做法排骨用蚝油，白糖，一点点酱油，生粉用手抓起胶。不用放盐，然后再放油抓匀即可小火下排骨翻炒炒到四面金黄即可加入小半碗水，加入酸梅酱大火烧开大火收汁酸酸甜甜不是我，简单，方便，快捷，美味！骨肉分离！骨都有味！小贴士排骨再放白糖，再...
  • 30537
梅子焖排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子焖排骨做法

  • 梅子焖排骨

  • 用料排骨500克糖10克油适量老抽1小勺生抽/蚝油1勺料酒1勺盐2克豆瓣酱1勺姜末适量蒜末适量话梅7个梅子焖排骨的做法干净的锅加水烧开，倒入排骨跟姜片煮1分钟后，捞出排骨备用。炒锅烧热倒油，放入姜末蒜末豆瓣酱爆香，再放排骨翻炒均匀后，把准备好的料酒、老抽/蚝油、生抽、盐、糖...
  • 9883
土豆排骨酱汤的详细做法大全,简单又营养的土豆排骨酱汤做法

  • 土豆排骨酱汤

  • 很神奇的是第一次吃到这个汤竟然是在多伦多的圣凯瑟琳大街，那个地方华人多，街上就有好几家挂着土豆排骨汤招牌的馆子，当时心里觉得好笑，谁会跨过半个地球跑这吃这个呀，结果不出三天我就哆哆嗦嗦坐在这样的馆子喝汤了，从脚暖到鼻尖的感觉让人感动。所以每到天气微凉或是冰箱里没...
  • 13045
排骨焖土豆（配鹌鹑蛋酸豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖土豆（配鹌鹑蛋酸豆角）做法

  • 排骨焖土豆（配鹌鹑蛋酸豆角）

  • 排骨焖土豆经典的家常菜，但我每次都会在里面放点鹌鹑蛋和酸豆角，鹌鹑蛋焖的时候会入味，酸豆角主要是提味，就好像做鱼的时候放点泡椒或西红柿，提味又去腥。用料酸豆角2根直排1根鹌鹑蛋6个土豆1个蒜2瓣姜3片花椒10粒葱1根料酒2勺生抽1.5勺老抽1/2勺醋1/2勺盐适量干辣椒适量食用...
  • 7316
柱侯酱土豆胡萝卜焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱土豆胡萝卜焖排骨做法

  • 柱侯酱土豆胡萝卜焖排骨

  • 因为之前随手炒了一个柱侯酱土豆片猪板筋，老公很喜欢吃，这次买了排骨就尝试着焖，味道还不错，分享下做法，希望有人喜欢😘用料排骨大概1斤胡萝卜1根土豆1个姜3、4片料酒适量以下是酱汁柱侯酱2勺生抽2勺蚝油1勺盐1小勺糖少许柱侯酱土豆胡萝卜焖排骨的做法排骨洗净冷水下锅，放入姜...
  • 5154
酸梅麻酱炸排骨炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅麻酱炸排骨炒四季豆做法

  • 酸梅麻酱炸排骨炒四季豆

  • 酸酸甜甜还有芝麻的香味，夏天这个菜胃口大开用料酸梅酱3勺排骨适量四季豆适量麻酱2勺酱油适量糖适量酸梅麻酱炸排骨炒四季豆的做法排骨加麻酱酸梅酱酱油糖等调味腌大概30分钟四季豆要先焯滚水然后过冷水下适量油炸排骨，炸到金黄捞起然后油爆四季豆，油要少放，加少许酱油和糖，调...
  • 14169

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接