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姜丝炒鲜藕的做法食谱

姜丝炒鲜藕的做法和图解 好吃的姜丝炒鲜藕家常做法

  • 姜丝炒鲜藕

  • 用料藕500克姜100克葱50克花生油、料酒、盐适量姜丝炒鲜藕的做法藕洗净、去皮、切片；水烧开放入藕片焯烫去生，捞出沥干水分；姜、葱切丝备用；锅中加花生油烧热，下姜丝、葱丝炒香；放入藕片煸炒；加入料酒、盐炒匀即可。...
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鲜姜丝炒肉的做法和图解 好吃的鲜姜丝炒肉家常做法

  • 鲜姜丝炒肉

  • 伏天要吃姜，这是古方。时逢新鲜的姜上市，想做一道姜丝炒肉。用料主料：鲜姜一大块肉丝适量配料：紫皮圆葱少量（或不加）黑胡椒少量料酒适量生抽适量花椒油少量糖一点盐适量玉米淀粉适量鲜姜丝炒肉的做法把切好的肉丝用黑胡椒、料酒、盐、糖、花椒油、淀粉搅拌均匀，放一旁待用。锅中...
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莲藕炒鸡丝的做法和图解 好吃的莲藕炒鸡丝家常做法

  • 莲藕炒鸡丝

  • 想吃藕并喜欢吃藕但又不想做糖醋口自己琢磨了一个做法低热量比较健康想着应该颜色比较好看果然还可以很清爽适合这个季节过程中没拍照片因为尝着还行所以临时想到写写做法我会尽量把量描写清楚用料藕2节鸡胸肉1块红柿椒1个葱姜蒜少许生抽、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐...
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姜丝炒丝瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒丝瓜家常做法

  • 姜丝炒丝瓜

  • 用料姜丝少许盐少许丝瓜2根姜丝炒丝瓜的做法丝瓜去皮切片，备用。下姜丝炒香，放丝瓜翻炒炒至这样可以放点水去焖一分钟。焖一分钟的状态，可以了，放盐上盘，清甜可口的丝瓜搞定啦。...
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姜丝炒瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒瓜家常做法

  • 姜丝炒瓜

  • 这道菜既可以单独上桌，也可以和其他主菜（比如姜烧猪五花）搭配成爱心便当。用料丝瓜1个姜适量清水50毫升盐1小匙植物油适量姜丝炒瓜的做法姜切片；丝瓜洗净，去皮切块。锅中加适量植物油，冷油下姜片炒香。微微闻到姜的香气后加入丝瓜，翻炒一会儿后加水。盖上锅盖焖煮至水沸（锅缝有白...
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青椒炒藕丝的做法和图解 好吃的青椒炒藕丝家常做法

  • 青椒炒藕丝

  • 清爽嫩脆的炒藕丝用料青椒1个藕1/4节姜2片蒜1瓣盐3克青椒炒藕丝的做法1.准备材料：藕洗净，去皮，切丝，泡水中备用。青椒切丝，姜蒜切片备用。2.热锅凉油，下入姜蒜和青椒丝一起煸炒。3.下入藕丝进行煸炒。4.加盐调味，如果粘锅，可以加入少量清水。炒至藕丝变色，装盘即可享用哦。清爽，脆...
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姜丝炒鸡的做法和图解 好吃的姜丝炒鸡家常做法

  • 姜丝炒鸡

  • 用料鸡肉半只姜丝适量蚝油1/4勺酱油1勺盐5克开水1碗姜丝炒鸡的做法准备材料鸡肉洗净，姜切成姜丝锅里热油，放入姜丝爆香姜丝炸至金黄倒入鸡肉，翻炒炒至断生，表皮金黄，放入一点点蚝油，盐，翻拌均匀倒入1碗开水盖上盖子，中小火焖5分钟左右时不时翻炒一下防止糊锅，待汤汁所剩无几，开盖转...
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小炒藕丝的做法和图解 好吃的小炒藕丝家常做法

  • 小炒藕丝

  • 特别想吃的一道菜用料藕1节蒜2瓣盐15克韭菜200克小米辣3个小炒藕丝的做法藕切成丝泡水里，然后过几遍水韭菜韭菜洗净尖辣椒准备好，切成小段翻炒，装盘看👀菜吃饭喽...
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姜丝藕片的做法和图解 好吃的姜丝藕片家常做法

  • 姜丝藕片

  • 一直都很喜欢吃藕，之前都是拿蒜来拌藕片的，最近都是带午餐去公司吃，蒜的味道会很大，吃完之后嘴巴里会残留很久蒜味，很多时候都不方便和同事沟通，所以又开始了姜丝藕片，这个做法很方便，而且吃着也特别清口，有喜欢可以试着做一下。用料姜丝2克藕1节香油1勺盐适量生抽1勺糖适量花椒十...
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姜丝炒肉的做法和图解 好吃的姜丝炒肉家常做法

  • 姜丝炒肉

  • 用料瘦肉300克生姜多量鸡蛋一个蒜3瓣红辣椒3-5个料酒2勺生抽2勺老抽2勺鸡精1勺盐1勺姜丝炒肉的做法猪瘦肉（五花肉也行）切成条放在碗里，加入一个蛋清（家里有淀粉更佳，淀粉可以让肉质更嫩），放入料酒少许，盐少许，均匀搅拌好，等待十分钟。切好姜丝放在冷水中加入少许白醋浸泡十分钟。同...
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三丝炒藕的做法和图解 好吃的三丝炒藕家常做法

  • 三丝炒藕

  • 不要放太咸了，只是吃蔬菜天然的味道.用料鲜藕250克胡萝卜50克香水芹菜30克盐约1/3小匙三丝炒藕的做法鲜藕用刷子刷净泥沙，切成丝，胡萝卜切丝，芹菜切段锅内热1又1/2大匙油，放入藕丝翻炒约1分钟加入胡萝卜丝、芹菜段，放入盐1/3小匙再迅速翻炒均匀即可出锅小贴士1.炒菜用藕要用鲜...
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炒藕丝的做法和图解 好吃的炒藕丝家常做法

  • 炒藕丝

  • 用料藕3节干辣椒2个蒜5瓣盐适量生抽适量炒藕丝的做法藕去皮切成丝，不太好切，切的宽藕丝放清洗干净，放干辣椒油热，放藕丝放生抽，醋蒜切碎，放入锅中，提味最后放盐，翻炒均匀，出锅小贴士一定要放醋哦...
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仔姜炒藕尖的做法和图解 好吃的仔姜炒藕尖家常做法

  • 仔姜炒藕尖

  • 藕尖是现在的时令菜，加上冬吃萝卜夏吃姜，和酸甜开胃的仔姜搭配，很适合这个季节。用料藕尖350-400克青红椒各半条酸甜仔姜60克左右仔姜炒藕尖的做法先做仔姜。可搜本人菜谱：酸甜泡嫩姜其它食材准备好藕尖切斜薄片，放入加了少许白醋的清水中浸泡，以防氧化处理好的食材左边是没有...
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炒莲藕丝的做法和图解 好吃的炒莲藕丝家常做法

  • 炒莲藕丝

  • 用料藕1节盐10克油50克葱花一棵姜片5g片炒莲藕丝的做法顺着藕孔切片改刀切丝，为了防止粘锅，藕丝切好后用流动水充分冲洗，把多余表面淀粉去掉。瘦肉切丝，用水淀粉抓匀，口感会嫩一些。姜切丝，葱花切段备用。锅热下油，炒香姜丝，下肉丝炒到变色，下藕丝炒到泛金黄色，加盐，撒葱花即可出锅...
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藕丝炒肉的做法和图解 好吃的藕丝炒肉家常做法

  • 藕丝炒肉

  • 用料藕1节肉丝150克葱4根盐随意糖随意藕丝炒肉的做法藕切成丝儿～怎么切呢洗净去皮然后上下左右各切一片成一个正方体然后继续上下左右慢慢把藕切完得到片片后摞起来切土豆丝儿一样切丝个人认为炒肉要油多一丢丢会好吃…不然干巴巴的！先把猪肉切丝，抓点生粉跟料酒腌制一会儿，...
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姜丝炒面的做法和图解 好吃的姜丝炒面家常做法

  • 姜丝炒面

  • 我是素食爱好者，这个炒面是参考小白的制作方法，在她的食材里增加了新鲜豆皮和干黄花菜，家里没有青椒少了份绿色点缀，为了健康放的油很少，最后炒面的色彩不够靓丽。冬吃萝卜夏吃姜，姜丝炒面适合夏天吃，做菜我喜欢简单健康！以下是2-3人份的量。用料鲜面250g姜丝10g干香菇3朵胡萝卜1...
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藕炒肉丝的做法和图解 好吃的藕炒肉丝家常做法

  • 藕炒肉丝

  • 这道菜是小时候农村喜宴上经常吃到的，现在回忆起来也是馋馋的。入口甜甜的，咸咸的，脆脆的，还有点微辣，肉也裹满了汤汁。翻下厨房的菜谱没找到，就自己先记下来，以后有时间了再做，用料葱姜蒜干辣椒青椒瘦肉丝藕淀粉糖藕炒肉丝的做法藕洗净切细丝，滚水焯烫备用。青椒切丝。瘦肉切细丝...
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清炒藕丝的做法和图解 好吃的清炒藕丝家常做法

  • 清炒藕丝

  • 在朋友家，一起做饭用料藕两节盐少量醋1勺小米椒1个清炒藕丝的做法热油，加入藕丝加小米椒蒜片生姜醋生抽，加点水，烧干装盘小贴士调料按自己的口味来...
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炝炒藕丝的做法和图解 好吃的炝炒藕丝家常做法

  • 炝炒藕丝

  • 用料藕500克一截藕炝炒藕丝的做法藕切丝，泡在水里，免得变黑。切姜，蒜，干辣椒备用。热油，下姜蒜末，干辣椒，爆香，倒入藕丝翻炒，加盐，鸡精，加适量水，翻炒后，大火焖2-3分钟即可。...
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肉丝炒藕的做法和图解 好吃的肉丝炒藕家常做法

  • 肉丝炒藕

  • 用料藕1节肉丝炒藕的做法藕切丝，肉切丝。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒，爆香，放肉丝，放料酒，盐，糖醋，生抽，老抽，翻炒，倒入藕丝，加点水，烧至收汁。出锅啦🍑...
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小葱炒藕丝的做法和图解 好吃的小葱炒藕丝家常做法

  • 小葱炒藕丝

  • 乳白色藕丝，加点小葱，起锅前撒几颗枸杞，好看又好吃。用料莲藕一节小葱少许枸杞一小撮盐鸡精油小葱炒藕丝的做法藕洗净切丝备好小葱，枸杞起个小油锅【油少一点】油锅烧热，把藕丝下锅煸炒，炒一会放点盐，鸡精起锅前放点小葱，枸杞，关火，装盘小贴士藕不用炒很长时间，藕生的也能吃...
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鲜姜炒肉丝的做法和图解 好吃的鲜姜炒肉丝家常做法

  • 鲜姜炒肉丝

  • 夏天大家都爱吃冷饮，西瓜，女生吃多了容易宫寒，这时鲜姜正好上市，回家炒一份鲜姜炒肉丝，又驱寒又下饭，大家试试哦用料子姜1只料酒2勺盐少许生抽2勺淀粉1勺瘦肉20克鲜姜炒肉丝的做法超市里的鲜姜准备的食材：鲜姜、肉、辣椒🌶️、蒜鲜姜切丝肉切片，加一勺生粉，两勺黄酒酱油腌制准备好的...
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素炒藕丝的做法和图解 好吃的素炒藕丝家常做法

  • 素炒藕丝

  • 用料藕5节青辣椒一个醋两勺花椒适量油适量盐适量红青椒一个酱油两勺素炒藕丝的做法选藕是关键，要选小的白莲藕好吃，我这个五节藕才炒一盘，切丝，不会切丝的去百度一下，切好就泡水里即去淀粉又防止变黑葱辣椒切一下青椒切丝油热放花椒，辣椒，葱爆香爆炒一会儿放醋和酱油还有盐，如果...
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家常炒藕丝的做法和图解 好吃的家常炒藕丝家常做法

  • 家常炒藕丝

  • 切藕丝的视频在我的菜谱中，大家可以去我的主页看看。🙈🙈用料藕一斤干辣椒5个小葱2根姜2片蒜2瓣醋1勺生抽2勺盐适量味精适量家常炒藕丝的做法配料如图，藕切丝，干辣椒、小葱切段，姜蒜切沫。（藕丝记得用凉水过一遍，这样能保持脆感，不容易成一坨🙈）锅热放油，油热下入干辣椒段煸香，下姜...
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姜丝炒肉丝的做法和图解 好吃的姜丝炒肉丝家常做法

  • 姜丝炒肉丝

  • 每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热，放入肉丝，炒至8成熟，呈出备用炒肉的油直接大火烧热，倒入切好的姜丝，翻炒几下，放入干辣椒丝，大火炒干倒入肉丝，持续翻炒...
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