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姥姥牌烙油饼的做法食谱

简单易学的姥姥牌烙油饼美食做法

  • 姥姥牌烙油饼

  • 用料面粉适量油适量盐适量姥姥牌烙油饼的做法软面饺子硬面条软面饼（比饺子面还软），所以先和好面、饧好面。把面使劲擀薄，在上面放油，面两边相互重叠让油均匀，之后在油上撒盐，不用撒多，提味的。然后切一个半径，顺时针卷，卷到最后，圆心是头，卷的尾巴是屁股，大头一捏，防止漏油，把小头按进大...
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姥姥牌黄瓜鸡蛋蛤蜊面的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥牌黄瓜鸡蛋蛤蜊面做法

  • 姥姥牌黄瓜鸡蛋蛤蜊面

  • 从小吃到大，其实一直以为这个面的味道是没什么特殊的，不好吃不难吃，将将就就，姥姥做了我就吃，不做也不想。（；￣ェ￣）但是！但是！来了南方四年，才知道自己真的是很想念这个面，四年都没有吃过惹(つД`)ノ尊的是好想念蛤蜊的味道，好想念清香的黄瓜和嫩嫩的鸡蛋\(//∇//)\我最爱细面，粗面总觉...
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姥姥牌馄炖的做法和图解 好吃的姥姥牌馄炖家常做法

  • 姥姥牌馄炖

  • 从小在姥姥家长大的我对于姥姥包的馄炖欲罢不能闭着眼睛吃都知道是姥姥包的馄炖😄😄😄姥姥牌馄炖吃起来有不一样的感觉如果你是远在他乡拼搏希望用到这个配方的小伙伴可以感受到来自家庭的温暖❤️❤️❤️用料猪肉馅（不用太肥）300g葱末70g姜末20克精盐适量花椒面适量味精适量生...
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姥姥牌杂酱的做法和图解 好吃的姥姥牌杂酱家常做法

  • 姥姥牌杂酱

  • 用料猪肉500克生抽一汤勺白糖适量盐一小勺昭通酱一汤勺草果粉适量八角粉适量花椒粉适量老抽半汤勺辣椒粉适量葱末，姜末适量姥姥牌杂酱的做法冷锅放油，平时炒菜的量3倍左右，多一些葱，姜切成末昭通酱可淘宝购买猪前颊肉绞成肉末油热后先放入昭通酱，把酱化开后加入肉末快速翻炒均...
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简单易学的姥姥牌茄子饼美食做法

  • 姥姥牌茄子饼

  • 茄子饼是我们这里常见的食物，既可当饭，也可当菜，夏天吃还很清凉，我姥姥做的尤其好吃，没事就试试吧用料茄子五个鸡蛋四个面粉200g清水250g食盐15g鸡精5g姥姥牌茄子饼的做法茄子去皮洗净切块鸡蛋打入清水中，加入盐，鸡精，搅拌筛入面粉，搅拌形成面糊电饼铛预热，均匀的涂上食用油茄子倒...
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姥姥家油饼的做法和图解 好吃的姥姥家油饼家常做法

  • 姥姥家油饼

  • 安全快手早餐，建议配豆浆腐乳用料面粉250克盐1小勺酵母粉3克温水适量牛奶少量姥姥家油饼的做法面粉加少许盐、酵母粉、温水和好，醒面一个小时左右。醒发好的面在案板上抹少许油，把面扯开，中间划三刀。放入热油锅中。出锅，空油，就可以吃了。配腐乳更美味哦...
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简单易学的“姥姥牌”披萨美食做法

  • “姥姥牌”披萨

  • 姥姥自己研究出来的自家式披萨，姥姥都没吃过披萨，有时候买回来她也只是看看，说吃不惯这些东西，见我们晚辈爱吃，就做出了自创的披萨，味道跟外面卖的有区别，但是姥姥做的这款也很好吃哦！用料面粉鸡蛋清水番茄酱香肠（红肠）马苏里拉芝士青椒“姥姥牌”披萨的做法面粉，鸡蛋，清水和成面团，揉...
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简单易学的姥姥招牌包子美食做法

  • 姥姥招牌包子

  • 用料中筋面粉500克酵母5克40度温水250–300克糖5克猪肉馅200克四季豆200克海米10适量葱姜末若干植物油、麻油若干生抽适量盐5克姥姥招牌包子的做法和面：温水融化酵母，和入面粉、糖，面包机揉面20分钟，取出揉光滑，温暖处盖好盖发酵2小时……面团2倍大，完成一次发酵揉面：一次发酵结...
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简单易学的姥姥牌红烧肉美食做法

  • 姥姥牌红烧肉

  • 用料红烧肉3斤葱6斜段蒜10瓣（看起来比葱少点）姜2块拍扁（看起来比蒜少点）花椒一小把（大约20个左右）八角1个桂皮2小段干辣椒5个生抽多放老抽少放醋少放盐些许糖些许姥姥牌红烧肉的做法把肉洗干净，再用开水焯到变色，捞出。大火，锅里放少许油（放一点就行，用来炒白糖），油热之后放少许白糖（一...
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简单易学的姥姥牌鸡蛋糕美食做法

  • 姥姥牌鸡蛋糕

  • 小时候，每到过年，姥姥总会给蒸一块鸡蛋糕，回家配以西红柿，炖出浓浓的西红柿汤汁，汤汁酸酸甜甜的，鸡蛋糕滑滑嫩嫩的……所以特别期待过年。用料鸡蛋10个姥姥牌鸡蛋糕的做法个头中等的鸡蛋10个，去壳入盆，搅拌均匀。加一碗清水放入鸡蛋液中，和着蛋液搅拌均匀。（碗就是普通的碗）开小火，平...
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「姥姥拿手菜」油饼2022-03-11的做法步骤及图解,美味正宗的「姥姥拿手菜」油饼2022-03-11做法

  • 【姥姥拿手菜】油饼2022-03-11

  • 用料面粉，开水，凉水花生油，盐【姥姥拿手菜】油饼2022-03-11的做法油饼的面团，得先用开水，再用凉水。面团里还得加盐和花生油。盐自己摸了着，一点点就行。不需要等开水凉透了，稍微搅和搅和，就可以加凉水了。开水用一点点就行了。面团最好提前一宿弄好着，等第二天再做油饼。揉面团面...
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过年必备姥姥牌豆包的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备姥姥牌豆包做法

  • 过年必备姥姥牌豆包

  • 小时候就跟着家里人学做年货，炸丸子、包豆包、炸面条啥的，今天分享一道有豆包才叫过年的豆包。用料红豆250克地瓜250克双色葡萄干250克新疆大小枣各150克酵母粉50克面粉500克盐20克过年必备姥姥牌豆包的做法红豆提前泡一天后清洗两三遍洗好的红豆大火煮开，转小火煨两小时后...
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「姥姥牌减脂早餐」金针菇土豆鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的「姥姥牌减脂早餐」金针菇土豆鸡蛋饼做法

  • 【姥姥牌减脂早餐】金针菇土豆鸡蛋饼

  • 娃姥姥平时就喜欢研究各种好吃的😋我有了娃以后，给娃做了很多辅食、营养丰富的饭菜这次听说我要减肥，研制了各种姥姥牌减脂餐~~今天分享的是无油鸡蛋饼（少油我就可以接受）超级好吃吃的时候要控制量才行🤣（主图是没放紫菜的版本，放紫菜的忘了拍照）用料金针菇1把土豆1个胡萝卜1根...
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简单易学的姥姥牌炸酱面美食做法

  • 姥姥牌炸酱面

  • 自己用哒～用料五花肉若干葱姜若干花椒若干豆瓣酱四五勺姥姥牌炸酱面的做法先把肉切成丁，放在一边，然后切葱姜。舀四五勺豆瓣酱在大碗里，然后加水搅拌均匀，水不要加的太多。大火，锅里放油（肥肉少的话多放点油，肥肉多的话少放点油），花椒炸锅。先放入姜炸锅，再放葱炸锅（因为姜厚难熟葱薄...
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姥姥的春饼的做法和图解 好吃的姥姥的春饼家常做法

  • 姥姥的春饼

  • 最近看了部电视剧叫《姥姥的饺子馆》一言不合，就给今天的午餐起了个名，叫姥姥的春饼。这是一道快手菜，至于多快，你们看完就知道了。用料饺子皮500克土豆2个螺丝辣椒2个绿豆芽300克豆皮2张里脊肉一块葱，姜蒜适量姥姥的春饼的做法这是外面买的饺子皮。把三张饺子皮叠起来一起擀...
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刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼做法

  • 刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼

  • 特别好吃的薄皮鱼，家里吃过的人人称赞！烧鱼最主要料要给足，醋可以去腥，给水的时候给热水。用料鲜薄皮鱼1斤鸡蛋1个大蒜头8-10片生姜片7-8片干辣椒1颗切碎料酒3勺醋5勺白糖2勺生抽2勺老抽2勺胡椒少许刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼的做法辣椒切碎，大蒜拍碎，生姜切片，鱼处理干净，用砍刀切2半，好...
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地瓜姥姥饼的做法和图解 好吃的地瓜姥姥饼家常做法

  • 地瓜姥姥饼

  • 用料去皮地瓜150克中筋面粉150克糖60克松子60克炼乳适量黑芝麻适量水60毫升地瓜姥姥饼的做法将蒸锅水烧沸，地瓜洗净、切块，倒入蒸笼蒸约25分钟至软烂取出地瓜，倒入玻璃碗中，趁热压成泥状将糖、松子和炼乳倒入作法2的地瓜泥中混合拌匀成馅料备用在材料B的面粉加入水拌匀，揉成面...
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姥姥牌豆包的做法和图解 好吃的姥姥牌豆包家常做法

  • 姥姥牌豆包

  • 用料四季豆米适量红薯🍠5个红枣15颗红糖适量姥姥牌豆包的做法红薯🍠和红枣上锅蒸熟备用四季豆米用高压锅煮熟。煮熟的红枣去皮去核。（四季豆米，红薯和红枣的比例按自己口味调整，喜欢吃什么就多放什么）红糖切碎（喜欢甜的就多放一些红糖）红薯，红枣和四季豆压碎（⚠️四季豆米要滤干水...
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姥姥牌番茄肉酱意面的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥牌番茄肉酱意面做法

  • 姥姥牌番茄肉酱意面

  • 来自姥姥家家小菜园自中的番茄用料意大利面250g西红柿6个肉末200g料酒3勺番茄酱3勺大蒜0.5头盐10g酱油3勺香菇6朵姥姥牌番茄肉酱意面的做法准备好食材煮一锅热水，将西红柿划上几刀，在热水中煮半分钟，捞出放入冷水中，去皮切成小丁装盘备用，同样香菇也切成小丁备用将250g意面煮...
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姥姥炕的饼的做法和图解 好吃的姥姥炕的饼家常做法

  • 姥姥炕的饼

  • 从小在姥姥家蹭饭吃，姥姥做的面食我一向没有抵抗力，包子啊馒头啊炕饼啊我每次都能吃好多好多~这些年自己在北京上学，很少有机会吃到姥姥做的饭。姥姥已经快八十岁了，大家都也舍不得让她这么累。这次十一回家贴秋膘，姥姥说给我炕饼吃，我口水掉一地哇有木有~现在我想把姥姥的食谱...
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简单易学的姥姥牌炒米饭美食做法

  • 姥姥牌炒米饭

  • 姥姥做的炒米饭～秘诀是【老干妈】用料鸡蛋3个胡萝卜1根黄瓜1根葱、姜、蒜适量米饭1大碗甜面酱1勺老干妈1勺味极鲜1铲盐适量油适量姥姥牌炒米饭的做法准备食材，蔬菜切丁热锅，倒油，磕入鸡蛋🥚，翻炒盛出备用锅内倒油，倒入胡萝卜🥕丁翻炒几分钟倒入黄瓜🥒丁，翻炒加入甜面酱加入老干...
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简单易学的姥姥牌辣椒炒肉美食做法

  • 姥姥牌辣椒炒肉

  • 姥姥的辣椒炒肉每次我都能吃一大盘。用料辣椒适量猪肉适量葱姜花椒没有蒜适量酱油适量盐适量醋适量姥姥牌辣椒炒肉的做法热锅凉油，把葱姜花椒放入凉油中，这样调料会慢慢出香味。调料出香味了这时候油温也上来了，放入切好的肉翻炒，炒熟变色，然后放酱油。放入酱油炒几下之后放入...
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简单易学的姥姥金牌大饼美食做法

  • 姥姥金牌大饼

  • 不爱做饭的姥姥也变大厨师😇我爱生活，生活也爱我🤓用料面粉克水克盐克菠菜碎鸡蛋姥姥金牌大饼的做法面粉糊放入菠菜碎和盐煎锅放点油（少）倒入搅拌好的面糊，尽量摊大摊薄凝固后，在饼上鸡蛋，用筷子弄散一定小火，等蛋基本凝固饼翻过来再煎一会儿出锅，开吃😬配点水果...
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万能伴侣—姥姥牌土豆酱的做法步骤及图解,美味正宗的万能伴侣—姥姥牌土豆酱做法

  • 万能伴侣—姥姥牌土豆酱

  • 那是姥姥的味道，万能伴侣，配白粥，配面条都很好吃！用料土豆2个黄豆酱3勺甜面酱1勺酱油2勺盐半小勺糖1小勺葱适量姜2片万能伴侣—姥姥牌土豆酱的做法土豆切成1立方厘米的小块，泡在清水里备用。起锅烧油，大火，下土豆粒，翻炒至土豆有透明感。下葱花姜片翻炒。中小火，加入黄豆酱，甜面酱，...
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简单易学的姥姥牌炒馍馍美食做法

  • 姥姥牌炒馍馍

  • 用料鸡蛋一个馍馍一个葱适量蒜适量辣椒适量个五香粉（花椒）一撮酱油一小勺盐适量克姥姥牌炒馍馍的做法锅中放油，放入一点五香粉（可放花椒），接着放入葱花蒜末辣椒末，加入酱油盐煸炒一会儿，变色即可等到葱花蒜辣椒末炒出香味，放入裹了鸡蛋的馍馍丁反复煸炒，直到馍丁一个一个粒粒分明小...
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