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康圆香草面包的做法食谱

简单易学的康圆香草面包美食做法

  • 康圆香草面包

  • 以康圆橙酒入面包中，加上香草糖，很特别的小包。原作取自王传仁《轻食小餐包》一书，稍有改动。最好做成圆形，王传仁老师的说法是：同样的面团做成圆形包表面积最小，能最大限度保留酒香和香草味道。用料金牌高粉（或者：金像220+中粉50270g糖（我用香草糖亦可）50g盐2.5g香草籽1/4根全蛋80...
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Fougasse香草面包的做法步骤及图解,美味正宗的Fougasse香草面包做法

  • Fougasse香草面包

  • 用料1(levain酵头)天然酵种（stiff）58g面包粉96g水96g用料2(主面团)面包粉265g新鲜迷迭香1glevain酵头125g水155g即发酵母1g盐6.5g橄榄油15gFougasse香草面包的做法levain酵头：将酵母溶解于水，加入面粉搅拌均匀后室温发酵12小时将酵头溶于水，加入橄榄油再加入面包粉搅拌至无干...
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健康的迷迭香草莓面包🍓的做法步骤及图解,美味正宗的健康的迷迭香草莓面包🍓做法

  • 健康的迷迭香草莓面包🍓

  • 超级快手健康的全麦面包，国外很多家庭喜欢做这种面包，时间很短，不用揉面，整形，但因为水分大，发酵过程让面部非常柔软，没有糖，微咸，混合迷迭香料，表面铺上草莓，好吃快手的主食面包。用料全麦粉1.5杯温水1杯酵母1.5勺盐1小勺迷迭香料1勺橄榄油1勺草莓丁1杯健康的迷迭香草莓面包🍓的做...
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核桃面包——越嚼越香的健康面包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃面包——越嚼越香的健康面包做法

  • 核桃面包——越嚼越香的健康面包

  • 老公特别喜欢吃面包，为了迎合他的口味，我家的主食基本上都是面包。最近，老公的血糖有点高了，不敢再吃高糖高油的面包了，为了他的健康，到处找少糖少油的面包配方，终于在君之的博客中发现这款符合我要求的面包配方，在家试着做了，还真不错。这款面包加了熟核桃碎，太香了，越嚼越香。依照...
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香草司康的做法和图解 好吃的香草司康家常做法

  • 香草司康

  • 买了几盆香草，总得做点啥……用料普通面粉150克细玉米面50克鲜迷迭香和百里香一小把黑胡椒碎1/2茶匙泡打粉1/2茶匙干酪粉10克橄榄油20克市售原味酸奶（含糖）120-130克香草司康的做法混合面粉，玉米面，泡打粉，干酪粉香草摘下叶片切碎混合香草，黑胡椒，橄榄油，酸奶轻轻搅拌成团混成团，略...
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汤圆面包—汤圆最新奇的吃法、比煮的好吃，比炸的健康的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆面包—汤圆最新奇的吃法、比煮的好吃，比炸的健康做法

  • 汤圆面包—汤圆最新奇的吃法、比煮的好吃，比炸的健康

  • 前段时间买了很多大汤圆，煮的，炸的都吃过了，想做一些新奇的，看到网上有用面包着汤圆蒸馒头，感觉有一点点象之前做麻薯软欧包，就试着把大汤圆包进面团里做成面包试一试。成品面包是中空的，完全不象麻薯软欧，但因为外皮粘上了一些糯米皮，口感很弹很Ｑ，内里是软糯的糯米和香甜的红豆馅，口...
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健康草莓酱（面包绝配）的做法步骤及图解,美味正宗的健康草莓酱（面包绝配）做法

  • 健康草莓酱（面包绝配）

  • 少糖、少油是我们健康的生活理念，用新鲜🍓、蜂蜜和营养美容的椰子油🥥做一款无糖、无黄油的【新鲜草莓椰子油酱】！作为早餐面包🥯🍞和下午茶☕️的绝配！😄用料鲜草莓100g蜂蜜46克盐1/2小勺柠檬汁1小勺椰子油（液态）100g（与草莓酱1:1）健康草莓酱（面包绝配）的做法草莓切小块，与蜂蜜、盐...
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香软圆面包的做法和图解 好吃的香软圆面包家常做法

  • 香软圆面包

  • 香香软软可可爱爱的小面包~早餐或下午茶配上个巧克力酱，果酱，花生酱，黄油再来个咖啡完美~用料高筋面粉375克细砂糖30克盐4克即溶酵母7克牛奶240克鸡蛋50克黄油60克香软圆面包的做法先把高筋面粉过筛，盐，糖，酵母分开对角放加入鸡蛋和牛奶然后就低速搅拌简单成团后加入软化的黄油...
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香草面包圈的做法和图解 好吃的香草面包圈家常做法

  • 香草面包圈

  • 用料面粉牛奶鸡蛋糖橄榄油水酵母香草面包圈的做法备齐材料面包机和面和面发酵排气后扞制成1厘米后。压制成型再次发酵入油锅炸制。准备香草砂糖出锅后粘上砂糖，成品。...
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薰衣草南瓜🎃圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的薰衣草南瓜🎃圆面包做法

  • 薰衣草南瓜🎃圆面包

  • 🎃🎃🎃🎃🎃🎃用料南瓜泥克中筋面粉克酵母粉牛奶盐克薰衣草南瓜🎃圆面包的做法南瓜泥熬制薰衣草牛奶放温加入酵母粉鸡蛋液黄油奶酪加入盐面粉成面团，发酵至两倍大，做成圆形，继续发酵，刷蛋黄液，撒薰衣草。预热180度，烤制25分钟分钟。很质朴的乡村面包。...
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大圆面包的做法和图解 好吃的大圆面包家常做法

  • 大圆面包

  • 看BBC保罗教你做面包学的，形似，神似不似不知道，因为没吃过保罗做的，哈哈！用料高筋面粉250g盐2g酵母4g啤酒130ml橄榄油适量大圆面包的做法所有材料混合后和面。烤箱发酵至面团两倍大。取出面团按压排气后卷成条状。再次发酵至两倍大，烤箱预热220度。面团表面喷水，撒干面粉，用刀斜...
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「健康无添加面包」芒种麦香面包的做法步骤及图解,美味正宗的「健康无添加面包」芒种麦香面包做法

  • 【健康无添加面包】芒种麦香面包

  • 在面包界，小麦更是不可或缺的重要角色，可以说，没有小麦，就没有面包。为了致敬面包的灵魂原料，林育玮的不藏私菜谱将和大家分享一款麦香味十足的面包——芒种麦香面包。跟着节气一起吃，来自大自然的味道。用料高筋面粉400g全麦面粉80g小麦胚芽粉20g砂糖40g盐7g奶粉15g干酵母粉7g...
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酒香桂圆面包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的酒香桂圆面包（汤种）做法

  • 酒香桂圆面包（汤种）

  • 前段时间一个邻居说，要去买酒味的面包吃，晚上做梦馋醒了，说是小时候爸爸厂里发的面包。其实现在想想看，能做梦都馋醒的好吃的，大多是儿时的味道，总觉得小时候好吃的特别多，那时的小孩子，一点点好吃的东西，真能惦记得睡不着觉呢。邻居对儿时味道的思念勾起了幸福的馋虫，我没有印象小...
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香草油渍番茄脆皮圆圆包的做法步骤及图解,美味正宗的香草油渍番茄脆皮圆圆包做法

  • 香草油渍番茄脆皮圆圆包

  • 脆脆的壳～浓郁的番茄香气～烤的时候就闻到好香记录一下用料▲t65200g▲高筋面粉50g▲鲜酵母8g▲水100g▲奶粉15g▲番茄泥50g▲蜂蜜14g▲天然酵母（或者波兰种）90ga盐4ga黄油12g（可不放）b油渍番茄50gb黑椒碎适量b香草碎适量c装饰用新鲜香草随意（可不用）香草油渍番茄脆皮圆圆包的做法...
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汤圆面包的做法和图解 好吃的汤圆面包家常做法

  • 汤圆面包

  • 最爱芝麻馅的汤圆啦，包入面包中味道也很棒！用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶100克蛋液20克酵母3克糖20克黄油20克汤圆24个（12克一个）花生酱适量汤圆面包的做法面团部分除了黄油全部放入面包机和面两个程序，再加入黄油和面一个程序。然后发酵至两倍大。汤圆要提早拿出来解冻，...
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健康香草玉米面麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的健康香草玉米面麦芬做法

  • 健康香草玉米面麦芬

  • 用料玉米面80g自发粉130g黄油12g香草布丁粉25g香草精2茶匙脱脂希腊酸奶6g脱脂奶240ml甜味剂适量健康香草玉米面麦芬的做法全部扔在一起搅拌均匀烤箱预热190摄氏度烤16min左右脱膜啦不多说～Iwenttovanillaheaven♥️关键是冻一批想吃就拿出来也没问题！！开心炸！...
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香草法式奶油面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的香草法式奶油面包（面包机）做法

  • 香草法式奶油面包（面包机）

  • 方子来自新入的《荻山和也×面包机魔法60种》，书中很贴心的给所有面包都加上了高度、甜度、软度的小贴士，这款面包属于膨胀度高、非常柔软、甜度不太高的那种用料高筋面粉230g盐3g砂糖40g无盐黄油40g蛋黄20g牛奶165g香草荚二分之一条干酵母3g香草法式奶油面包（面包机）的做法...
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草莓快手面包丨健康·烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的草莓快手面包丨健康·烘焙做法

  • 草莓快手面包丨健康·烘焙

  • 【快手面包】系列夏天喜欢做新鲜水果QB，适合宁静的盛夏午后，淡淡的清爽鲜甜。小龙闻着香味一进厨房，惊呼“草莓花儿”面包。“里面也有草莓吗？”他怕就表面有几片草莓。我照相时，早早地备好了牛奶旁边站着，就等着冲呀。【味道】和前天写的蓝莓款类似，不甜，以麦香和自然果香为主，适...
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黄油香草小面包—淳朴的面包香的做法步骤及图解,美味正宗的黄油香草小面包—淳朴的面包香做法

  • 黄油香草小面包—淳朴的面包香

  • 这款面包没有加蛋黄，只用了蛋清，所以面团偏白~只加蛋清的面包会特别有弹性，很柔韧。相信大家通过面包上的小褶皱就能看出她有多软妹了吧。因为添加了香草膏，所以面包散发着香草味。我又在面包上割了一刀夹了黄油，夹黄油的面包我更喜欢一点，但是黄油的香气也会改过香草的味道，所...
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大蒜香草面包 -《我爱面包机》的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜香草面包 -《我爱面包机》做法

  • 大蒜香草面包 -《我爱面包机》

  • 将大蒜切片并脱水就得到了干蒜片。它可以用于制作沙拉和汉堡，使用起来很方便。----《我爱面包机》用料里的数字分别包括制作450g和750g吐司用量。用料高粉250g/375g盐4g/6g干酵母3g/4.5g绵白糖10g/15g无盐黄油20g/30g水175ml/263ml混合香草1小勺/1½小勺干蒜片10g/15g大蒜...
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圆形面包的做法和图解 好吃的圆形面包家常做法

  • 圆形面包

  • 基础的面包也可以做出花样来，这次用了蛋糕模具来做面包，成品一点也不逊色，既好看也好吃。关于面包保存的问题，烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，下次吃之前取出，表层喷水，放入烤箱120度复烤15分钟，就和才烤出来的一样。不能冷藏，面包会老化用料高筋面粉150克牛奶70克白砂...
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芋圆仙草甜点（带面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆仙草甜点（带面包机版）做法

  • 芋圆仙草甜点（带面包机版）

  • 趁自己还记得记起来……不然下次做又忘了一开始香芋圆是纯手工，做完手臂酸得要死啊啊啊ಥ_ಥ还好有面包机才做了后面的红薯圆和紫薯圆，口感和手工的一样好，比例也基本相同用料木薯粉750克香芋500克红薯500克紫薯500克袋装仙草粉袋装西米炼奶白糖冻好的开水1.5升罐装蜜豆冻纯...
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满屋子面包香的草莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的满屋子面包香的草莓面包做法

  • 满屋子面包香的草莓面包

  • 老妈熬了两罐草莓酱给我，吃了一罐，另一罐一直没机会吃，干脆做成面包，口味又是浪险攀用料高筋面粉200克黄油15克鸡蛋25g(一小个)盐1克细砂糖15克酵母3克奶粉10克草莓酱145克满屋子面包香的草莓面包的做法除了黄油的，其他材料都揉成面团。加上黄油，揉均匀后，发酵至2倍。搓成球状，大...
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香草面包的做法和图解 好吃的香草面包家常做法

  • 香草面包

  • 用料高筋面粉500克盐10克牛奶260克酵母10克蛋黄50克淡奶油50克炼乳40克黄油100克香草荚2个麸皮15克香草面包的做法除黄油外所有材料放在缸内慢三分钟快三分钟搅打出7成筋加入黄油分两次慢三分钟快三分钟打成九分筋一次发酵28度80湿度发酵100分钟，手指测试法判断发酵程度排...
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软质圆面包～圆又圆的做法步骤及图解,美味正宗的软质圆面包～圆又圆做法

  • 软质圆面包～圆又圆

  • 下着小雨的周六……来做个面包吧用料高筋面粉250克白糖粉40克干酵母4克改良剂1.5克鸡蛋20克奶粉8克黄油20克温水135ml奶香粉0.5克软质圆面包～圆又圆的做法准备列表配料，称重。水。公差±5ml黄油奶香粉奶粉干酵母1.高筋面粉+白糖粉+干酵母+改良剂+奶粉+奶香粉，面粉中间挖个小...
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