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中式面包鸡的做法食谱

中式面包鸡的做法和图解 好吃的中式面包鸡家常做法
  • 中式面包鸡

  • 西式面包鱼很多人都吃过,今天我们来做一道中式面包鸡~·用料黑椒酱10克三黄鸡1只高金面粉500克小洋葱15克姜片5克叉烧酱25克蚝油20克黑椒碎5克五香椒盐粉5克中式面包鸡的做法姜、洋葱、蚝油、叉烧酱、黑椒酱、黑椒碎,与五香椒盐粉一起调成腌料。抹在鸡身上,腌渍2小时使其入...
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馒头~包子~中式面食的做法步骤及图解,美味正宗的馒头~包子~中式面食做法
  • 馒头~包子~中式面食

  • 冬天,來個熱乎乎的菠菜小饅頭,吃完大力水手又充滿力量啦😄😊用料面粉300克酵母3-4克牛奶/椰浆/蔬果汁160-180克糖30克馒头~包子~中式面食的做法如果是牛奶/椰奶等如果冬天稍微预热一下下,温温就好;如果是蔬菜面食的话蔬果洗干净打成汁并过滤好,有助于酵母工作;把酵母倒到液体中5...
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日式炼乳面包--(80%中种)的做法步骤及图解,美味正宗的日式炼乳面包--(80%中种)做法
  • 日式炼乳面包--(80%中种)

  • 用料高粉“农家御品”(中种)224牛奶150酵母2高粉(主面团)56+50盐3蛋液36酵母1糖30黄油30黄油(涂抹材料)20炼乳20日式炼乳面包--(80%中种)的做法中种材料放入面包机搅拌5分钟。室温下发酵。晚上回来迟了,面团在室温15度左右发酵了6个多小时中种与主面团材料混合后,松下面包机两个程...
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花式面包 欧包 中种吐司(一次和面)的做法步骤及图解,美味正宗的花式面包 欧包 中种吐司(一次和面)做法
  • 花式面包 欧包 中种吐司(一次和面)

  • 和面两个吐司的量,但是只有一个土司盒。干脆用了一半量改做豆沙馅花式面包还有欧包。提高效率~用料高筋面粉(中种)300克牛奶(中种)250克酵母(中种)5克高筋面粉200克牛奶60克白糖40克盐4克黄油35克鸡蛋1个花式面包欧包中种吐司(一次和面)的做法这是最后吐司切片时候拍的小...
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奥尔良鸡中翅🍗(面包糠鸡中翅)的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良鸡中翅🍗(面包糠鸡中翅)做法
  • 奥尔良鸡中翅🍗(面包糠鸡中翅)

  • 💓奥尔良:水:腌料:肉=7:7:100面包糠:鸡蛋、黄面包糠、玉米定粉、裹面包糠时多注意,怕裹时候容易离裹鸡蛋液与淀粉这一步需要做2次。这两款,我都没有刮刀。用料🌟奥尔良鸡中翅鸡中翅500g奥尔良腌料30克水30克食用油适量(垫子表面刷上)🌟面包机鸡中翅鸡中翅8只腌料🔆生姜5片大...
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中式烤面包(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的中式烤面包(懒人版)做法
  • 中式烤面包(懒人版)

  • longlongago我恋上了一个叫北海道的“break”,疯狂的迷恋,平均每周做一个,后来……(此处省略6个字)偶然得到一个简单易做的烤面包或者叫烤饼的方法。用料普通面粉300克牛奶130克奶粉30克酵母3克白糖自己喜欢的量克中式烤面包(懒人版)的做法牛奶融化酵母找个盆,依次放入面粉,奶...
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山药小餐包(中式面包)的做法步骤及图解,美味正宗的山药小餐包(中式面包)做法
  • 山药小餐包(中式面包)

  • 用料山药250g/中粉180g/鸡蛋1个/酵母1.5g/砂糖30g山药小餐包(中式面包)的做法1、称量准备好所有食材备用。2、将山药削皮蒸熟,出锅后,将山药放入盆中压成泥,晾凉备用。3、把鸡蛋、酵母加入到山药泥中,搅拌均匀。4、再将面粉筛入揉匀,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大小。5、将发酵好...
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法式软面包(中种法)的做法步骤及图解,美味正宗的法式软面包(中种法)做法
  • 法式软面包(中种法)

  • 好久不见了厨友们,过去的两个多月真的是好快,参加了好几场考试,这几年把大学里的东西都丢了,重新捡起来真是不容易,真的是需要好好学习啊,哈哈今天和大家分享一款法式小面包,内心超级软,个人很喜欢,希望你们也喜欢用料中种高筋面粉90克酵母3克冰水60克主面团高筋面粉210克盐4.5克...
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《我爱面包机》研习中-法式面包的做法步骤及图解,美味正宗的《我爱面包机》研习中-法式面包做法
  • 《我爱面包机》研习中-法式面包

  • 强烈推荐《我爱面包机》这本书!操作简明,有500g和750g两份的材料列表,大部分食材也是随手可得。非常适合刚入手面包机的面包新手,所以我又买了一本给妈妈,相信妈妈也会轻松学会使用面包机!从这本书中第一个选择的是法式面包,因为材料是中粉,对妈妈来说也是比较容易买到的材料。操...
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中式面点--大肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点--大肉包子做法
  • 中式面点--大肉包子

  • 今天晚上剩下了一些肉馅,索性就包包子吧,话说我包包子的技术也不是很好,主要是平时接触的少,一直没有时间实践,这也说明,单独的个人绝对不会是万能的哆啦A梦,不会的远远比掌握的要多,所以才要谦虚学习,活到老学到老嘛!用料肉馅材料:猪肉馅1斤葱姜末少许生抽2汤勺香油1汤勺盐1茶勺鸡...
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中式鸡胸意面的详细做法大全,简单又营养的中式鸡胸意面做法
  • 中式鸡胸意面

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉180g意大利面(干)120g腌鸡肉料生抽10g老抽10g黑胡椒粉1g辣椒粉1g盐1g辅料大蒜10g食用油10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g香菜根据口味添加小米辣适量中式鸡胸意面的做法鸡胸肉用生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、盐,腌制10分钟。油锅烧...
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中国式面包 标准粉无黄油  面包机的做法步骤及图解,美味正宗的中国式面包 标准粉无黄油  面包机做法
  • 中国式面包 标准粉无黄油 面包机

  • 大部分的面包都使用高筋粉低筋粉和黄油制作的。而对于简单的家庭制作来说家里必备的标准粉和花生油就最好能替代一下了,虽然味道本身不是很甜很软糯,但比起全麦面包来还是相对软点的,外皮很脆(刚出锅时),味道也很香氛呢。快来试试吧。用料标准粉350g清水180g花生油(植物油都可以...
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炸鸡翅中(黄金面包糠鸡翅中)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡翅中(黄金面包糠鸡翅中)做法
  • 炸鸡翅中(黄金面包糠鸡翅中)

  • 翻了好多菜谱,感觉没一个靠谱的靠谱的都要花钱所以决定按自己的方法做一个腌制方法来自平时烧烤的经验方法,每个人口味不一样,不喜欢的麻烦去找别的方子,别一直挑刺,OK?请留下最起码的尊重。用料盐适量生抽适量料酒适量洋葱适量鸡蛋1个炸鸡粉适量面包糠适量生姜适量柠檬适量炸...
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香喷喷,中式大面包的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷,中式大面包做法
  • 香喷喷,中式大面包

  • 用料普通面粉适量酵母适量泡打粉适量细砂糖适量火龙果1个水适量香喷喷,中式大面包的做法火龙果榨汁去掉果肉,留汁加适量白糖融化面粉加酵母、泡打粉、火龙果汁搅拌成絮状,搂成光滑面团,盖上保鲜膜发酵面粉加酵母、泡打粉、白糖水搅拌成絮状搂成光滑面团,放旁边发酵发酵成上图...
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香蕉老式面包 中种法的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉老式面包 中种法做法
  • 香蕉老式面包 中种法

  • 家里吃剩的破香蕉是不是很想丢掉,别啊!拿它做香蕉老式面包味道不错呢!必须发黑的香蕉🍌才有资格哈用料中种面团用料牛奶200克耐高糖酵母6克高筋面粉300克主面团用料鸡蛋1个黑香蕉2根白糖80克牛奶30克高筋面粉300克盐6克黄油50克香蕉老式面包中种法的做法中种面团奶和酵母混...
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软式面包(面包机)—中街1946的做法步骤及图解,美味正宗的软式面包(面包机)—中街1946做法
  • 软式面包(面包机)—中街1946

  • 软式面包(面包机)—中街1946用料融化中街1946·原味80g高筋面粉250g黄油15g细砂糖18g奶粉6g酵母2.8g盐5g水120g软式面包(面包机)—中街1946的做法拆开中街1946原味雪糕,融化把所有材料放进面包机,选择菜单2“软式面包”,然后选择自己喜欢的烤色,选择好后点击“开始”。等待4小时2...
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中式意面的详细做法大全,简单又营养的中式意面做法
  • 中式意面

  • 谁说意面只有一种酱。你还在吃番茄肉酱意面?那你可真就out了,快来和我尝尝这个中式的茄酱意面吧。用料茄子1意面适量秘制香肠1牛至叶碎适量盐、胡椒适量中式意面的做法准备好的茄子切成三角段备用将秘制香肠切片将喜欢的意面(蝴蝶面、螺丝面、通心粉)准备好大火煮开,切忌不要...
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雪笋包(中式面点)的做法步骤及图解,美味正宗的雪笋包(中式面点)做法
  • 雪笋包(中式面点)

  • 用料雪笋馅雪菜80g笋60g糖2大匙精制油2大匙玉米淀粉1小匙(勾芡用)麻油2大匙面团(中包7个份)面粉150g糖10g酵母3g泡打粉2g水80~85g雪笋包(中式面点)的做法制作馅心:将雪菜洗干净,最好浸泡一下,拧干水分,切成细粒。冬笋放入锅内加水煮熟,取出后切成指甲片状待用。炒锅中加入油,倒入笋片...
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中式面点番茄鸡蛋面条的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点番茄鸡蛋面条做法
  • 中式面点番茄鸡蛋面条

  • 这个菜谱经常做,第一次,还是2017年的11月,那时还是小美客户。时间过得真快,一晃,一年多。用料面粉300克西红柿100克鸡蛋1个中式面点番茄鸡蛋面条的做法100克的西红柿,注意是去皮后,放入主锅,10秒,速度10打磨。利用刮刀棒把西红柿液刮到锅底。加入一个鸡蛋,大概60克的样子,再加入300...
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中种吐司,花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的中种吐司,花式面包做法
  • 中种吐司,花式面包

  • 好多小伙伴在问我中种的方子,闲着没事整理一下给大家参考吧。中种必须要冷藏发酵,适合晚上做好中种面团,第二天烤。我是做无水的,除了蛋液所有液体都是放牛奶的,家里有个爱奶香味的宝宝^_^用料中种高筋面粉225克酵母5克牛奶188克主面团高筋面粉150克牛奶23克蛋液37克糖30克盐2...
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中式面点(1)—玉米面蜜豆包的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点(1)—玉米面蜜豆包做法
  • 中式面点(1)—玉米面蜜豆包

  • 方子来自‘双双家的小厨房’根据个人喜好略有改动。用料A。玉米面粉100克A。沸水100克B。中粉300克B.牛奶120克B.橄榄油10克B。酵母2克B.白糖10克C.蜜豆适量中式面点(1)—玉米面蜜豆包的做法将A的玉米面粉放入盆内,冲入沸水,搅拌均匀,晾凉备用将A、B食材投入面包机自动揉面至...
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中式包子皮的做法和图解 好吃的中式包子皮家常做法
  • 中式包子皮

  • 尝试了很多次之后基本定型的配方,比较符合个人口味。成品口感蓬松、绵软、又带一点筋道。有微微的甜,带点咸,但是没有奶味。无论甜馅的或者是咸馅的中式包子,都可以用这个皮。用料面粉300克糖30克干酵母3克牛奶100克水90克盐(可选)2克中式包子皮的做法所有材料放进主锅(酵母和盐...
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简单易学的中式炒面面包美食做法
  • 中式炒面面包

  • 中国的馒头什么感觉吃起来比面包香~这次用的是我最近大爱的红枣馒头,蓬松柔软加上一点红枣甜味,不要太赞呦~用料红枣馒头一个炒面适量黄瓜丝适量香醋少许(拌面用)中式炒面面包的做法准备好材料,馒头中间挖洞不露底(切成两半面吃起来容易掉)分别用微波炉加热(黄瓜除外)我加热馒头30秒...
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中式汉堡包的详细做法大全,简单又营养的中式汉堡包做法
  • 中式汉堡包

  • 太懒了,哈哈。发现了这个无敌神奇早餐。家里没全麦面包了,用的馒头替代。不过早晨吃也没关系的。用料鸡蛋2个黄油适量胡萝卜丝适量盐适量生抽1勺耗油1勺赤癣糖醇一点点黑胡椒酱/番茄酱适量中式汉堡包的做法胡萝卜丝加鸡蛋,盐,耗油,糖,生抽适量。下油锅,整理成圆形,中间打入一颗鸡...
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中式牛奶面包 | 面包烘焙入门款,还原记忆中的老味道的做法步骤及图解,美味正宗的中式牛奶面包 | 面包烘焙入门款,还原记忆中的老味道做法
  • 中式牛奶面包 | 面包烘焙入门款,还原记忆中的老味道

  • 我们介绍了用法多变的泡芙酥皮面团,今天再来介绍一款百搭的牛奶面包食谱。学会这道牛奶面包,你就能在它的基础上创造出各式不同的美味面包了。这款牛奶面包是我表妹Heidi教的,这种面包她做了好多年了,每个礼拜做两次,是家人喜爱的早餐。在从她那学到之前,我在网上查到了很多份...
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