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巴斯克式乳酪蛋糕的做法食谱

巴斯克式乳酪蛋糕好吃的烹饪方法 巴斯克式乳酪蛋糕的地道做法和步骤

  • 巴斯克式乳酪蛋糕

  • 转载并翻译自HidaMariCooking：这个蛋糕之前是风靡INS,风靡日本的蛋糕哦！别看材料简单，但是呢，吃起来是绵绵的，松软的，湿润不甜腻的。这个蛋糕是源自西班牙小酒馆的蛋糕，要不要来试试看？一般的烤芝士蛋糕，若配方中的面粉不足，烤出來的蛋糕会有点塌陷，粉类可以起到支撐作用，让蛋糕鼓鼓...
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巴斯克（焦）乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克（焦）乳酪蛋糕做法

  • 巴斯克（焦）乳酪蛋糕

  • 用料鸡蛋2个蛋黄1个奶油奶酪226克低筋面粉15克淡奶油120克细砂糖70克巴斯克（焦）乳酪蛋糕的做法将creamcheese室温软化用刮刀搅拌均匀加入糖搅拌均匀加入一个蛋黄搅拌均匀加入两个鸡蛋搅拌均匀加入淡奶油筛入面粉搅拌均匀烤箱预热到410F,6寸蛋糕模用烘焙纸垫好，将面糊倒入烤3...
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巴斯克焦香乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克焦香乳酪蛋糕做法

  • 巴斯克焦香乳酪蛋糕

  • 这一款乳酪蛋糕入口即化，有轻乳酪般的口感，关键是简单快手，如果你也是乳酪控一定不可错过😁。参考了台湾吕升达师傅的食谱和做法，一次就成功，做了一下笔记也分享给厨友们。吕升达老师的原食谱和操作视频：份量：6寸圆模一个，DIY版本用料奶油奶酪（creamcheese)250克细砂糖65克鸡蛋（室...
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巴斯克式烤乳酪蛋糕（云朵咖啡）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克式烤乳酪蛋糕（云朵咖啡）做法

  • 巴斯克式烤乳酪蛋糕（云朵咖啡）

  • 用料奶油奶酪200克细砂糖60克蛋黄1个淡奶油120ml全蛋液2只玉米淀粉5克速溶咖啡粉2包温水3勺冰牛奶200ml巴斯克式烤乳酪蛋糕（云朵咖啡）的做法6寸磨具垫上油纸，烤箱210度预热。200克奶油奶酪室温软化后加60克细砂糖搅拌均匀，加入一个蛋黄搅拌均匀，2个全蛋液搅拌均匀后，分2次加入...
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巴斯克乳酪蛋糕（低碳）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克乳酪蛋糕（低碳）做法

  • 巴斯克乳酪蛋糕（低碳）

  • 低碳饮食家庭常备甜品🍮用料奶油奶酪300克鸡蛋三个黄油35克甜菊糖15克柠檬汁20滴淡奶油150克盐2克巴斯克乳酪蛋糕（低碳）的做法奶油奶酪和黄油搅拌均匀，这两样提前室温软化。甜菊份、🍋汁和盐加进去搅拌一下加两个全蛋和一个蛋黄搅拌均匀，尽量没有奶油奶酪的小块，口感会更细腻...
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快手网红蛋糕——巴斯克式重乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手网红蛋糕——巴斯克式重乳酪蛋糕做法

  • 快手网红蛋糕——巴斯克式重乳酪蛋糕

  • 对芝士情有独钟的一定不要错过这个快手蛋糕用料奶油奶酪400克鸡蛋4个蛋黄2个细砂糖130克玉米淀粉10克奶油230克蛋糕模具8寸快手网红蛋糕——巴斯克式重乳酪蛋糕的做法所有材料放到vitamix搅拌机里面低速转高速搅拌30s均匀就可以了搅拌好的液体状态过筛倒入铺了烘培纸的模...
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爆款巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆款巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 爆款巴斯克乳酪蛋糕

  • 巴斯克芝士蛋糕芝士就是力量！口感介于轻芝士和重芝士之间，一点也不腻耶，外皮焦香，口感细腻，芝士控🉑不要错过哟！😝😝用料kiri芝士430克鸡蛋3个铁塔奶油270克低筋粉20克克柠檬汁10克香草膏5克滴爆款巴斯克乳酪蛋糕的做法操作起来非常简单.我们把芝士稍微微波炉软化下.然后加入砂...
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巴斯克乳酪蛋糕🧀️的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克乳酪蛋糕🧀️做法

  • 巴斯克乳酪蛋糕🧀️

  • 不用打发～超级简单，用的是六寸磨具，因为奶酪是240g的就按照这个来计算比例做的哦～最后会把标准的6寸配方也写上哦～🤗用料鸡蛋3个（两个全蛋➕一个蛋清）奶油奶酪240克细砂糖41克玉米淀粉7克奶油68克巴斯克乳酪蛋糕🧀️的做法拿出一盒240g的芝士奶酪，隔热水融化～等待融化的时候打两全蛋...
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经典巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的经典巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 经典巴斯克乳酪蛋糕

  • 巴斯克经典芝士蛋糕细腻绵密奶香浓郁回味悠长没有什么不快乐是一块巴斯克解决不了的如果有那就两块配方参考自：王光光光光用料奶油奶酪（kiri奶酪）380g细砂糖100g鸡蛋（常温）3个淡奶油（总统）240g低筋面粉18g香草精2g柠檬汁3g经典巴斯克乳酪蛋糕的做法六寸戚风模具中铺好两层烘焙纸...
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生酮 巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮 巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 生酮 巴斯克乳酪蛋糕

  • ​生酮训练营最新一期马上开始啦（为期30天）！完全免费！如果你是一名新酮学，自制力又比较差的，没关系！酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食，监督你，鞭策你~带你达到自己满意的体型，找回自信。加酮君微信：hanhan51886。用料奶油乳酪200g蛋黃1个赤藻醣醇60g柠檬皮屑1个希腊优格（酸奶）50g全蛋...
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巴斯克式乳酪蛋糕——生酮版的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克式乳酪蛋糕——生酮版做法

  • 巴斯克式乳酪蛋糕——生酮版

  • 减肥不能饿肚子，分享美食给同路人，希望都会喜欢哦💕用料奶油奶酪227克一整块多美鲜鸡蛋2个零卡糖20克1:1甜度香草8滴淡奶油100克酸奶100克（如果没有就全部换算成淡奶油）巴斯克式乳酪蛋糕——生酮版的做法奶油奶酪软化备用准备一个6寸蛋糕模具包上锡纸烤箱开始220度预热，软化的...
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芒果巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 芒果巴斯克乳酪蛋糕

  • 用料消化餅乾90克無鹽奶油45克奶油乳酪250克鮮奶油150克細砂糖25克煉乳15克低筋麵粉25克蛋黃1个全蛋2个芒果2顆香草精適量芒果巴斯克乳酪蛋糕的做法融化無鹽奶油，消化餅乾壓碎，混合成餅乾底倒入模具裡壓緊，放進冰箱冷藏待用奶油乳酪室溫軟化用刮刀壓拌滑順後加入砂糖拌均後...
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巴斯克烧焦乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克烧焦乳酪蛋糕做法

  • 巴斯克烧焦乳酪蛋糕

  • 最近好几个朋友给我发了这款蛋糕，大概是想吃的意思，我最近一直在撸包，撸包战线太长太熬人，这款芝士蛋糕，中午回家做都来得及而且用料简单，只要五种材料，我把材料用量都凑整了，小包装原料比较好取材方子为一个6寸圆形的量用料奶油奶酪250克白砂糖60克鸡蛋3个淡奶油100克低筋面粉（或...
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巴斯克乳酪蛋糕★okane的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克乳酪蛋糕★okane做法

  • 巴斯克乳酪蛋糕★okane

  • 崎嶇的外觀是它的特色，這內斂的樸實感，好有深度啊:D光滑的焦香表面，展現出樸實不做作的性格，不費力的軟綿觸感，舌部壓抿蛋糕本體，宛若冰淇淋的口感，乳香味順四溢~瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料奶油乳酪250g上白糖50g雞蛋2個鮮奶油150g低筋麵粉25g巴斯克乳酪蛋糕★okane的做...
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  • 巴斯克焦香乳酪蛋糕🧀

  • "巴斯克焦香乳酪蛋糕"起源於西班牙的巴斯克地區，被稱為“tartadequeso”，意思是家庭製作的乳酪蛋糕。這個蛋糕最大的特色是表面及周圍顏色烤的較深甚至烤焦，這樣可以品嚐到焦糖化的特殊風味。這道焦香乳酪蛋糕是SanSebastian一家名為LaViña的小酒館中的愛爾蘭廚師所製作，大...
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双层巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双层巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 双层巴斯克乳酪蛋糕

  • 搬运YouTubeB站完整视频材料：17cm模具一个奶油奶酪430g细砂糖120g鸡蛋3个(带壳重量约65g)原味层低筋面粉10g淡奶油135g香草膏1/4tsp(可省略)柠檬汁1/2tsp(可省略)抹茶层抹茶粉10g淡奶油135g用料奶油奶酪克鸡蛋个奶油克双层巴斯克乳酪蛋糕的做法分层...
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巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克焦烧乳酪蛋糕做法

  • 巴斯克焦烧乳酪蛋糕

  • 用料奶油奶酪240克细砂糖80克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油120克玉米淀粉10克模具3个（4寸）巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法奶油奶酪隔水软化后加入白砂糖搅拌细腻搅拌细腻后加入一个蛋黄搅拌均匀再分两次加入两个全蛋液搅拌顺滑然后加入淡奶油继续搅拌顺滑最后加入10克玉米淀粉搅拌均匀过...
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甜点｜巧克力巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的甜点｜巧克力巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 甜点｜巧克力巴斯克乳酪蛋糕

  • 巴斯克做过大概2、30个是有的，我通常都用牛奶/酸奶来代替大量的奶油，口感不会太腻热量也会更低。这次专门出一个巧克力风味的，因为情人节做这款送给他/她就很浪漫啊啊啊黑巧克力选70%以上纯度的，甜度可以自由发挥增减，欢迎使用更健康的代糖～爱乐甜可以在食材群团另外乳酪也是很...
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重乳酪蛋糕-巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪蛋糕-巴斯克做法

  • 重乳酪蛋糕-巴斯克

  • 超级治愈乳酪爱好者用料鸡蛋3个奶油奶酪500克奶油240克细砂糖175克低筋面粉15克盐3克重乳酪蛋糕-巴斯克的做法将175克冰糖放入主锅，用10秒速度10打打成冰糖粉将500克奶油奶酪常温下软化切小块放入打完冰糖粉的锅里和3个鸡蛋一起放入主锅里再加入奶油240克和15克低筋面粉及...
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巴斯克乳酪蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克乳酪蛋糕（6寸）做法

  • 巴斯克乳酪蛋糕（6寸）

  • 用料奶油奶酪350克细砂糖70克淡奶油200ml蛋黄1个鸡蛋3个玉米淀粉14克巴斯克乳酪蛋糕（6寸）的做法乳酪芝士室溫放軟後，用打蛋器攪拌均勻，加入糖，繼續攪拌融解加入3個雞蛋1個蛋黃，攪拌均勻，再加入奶油，用手動打蛋器攪拌均勻加入過篩的玉米粉，用手動打蛋器Z字形攪拌，將蛋糕液過篩過篩蛋...
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巴斯克乳酪蛋糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克乳酪蛋糕（小美版）做法

  • 巴斯克乳酪蛋糕（小美版）

  • 跟好步骤顺序，怎么也不会翻车的一款蛋糕。用料奶油奶酪400g细砂糖70克鸡蛋3个淡奶油200g玉米淀粉5克柠檬汁3滴巴斯克乳酪蛋糕（小美版）的做法6寸模铺好油纸备用奶油奶酪和白砂糖入主锅30秒速度5打成图片状，用刮刀整理下锅壁。30秒速度3分次倒入打散的的鸡蛋加入玉米淀粉淡奶油...
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西班牙巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 西班牙巴斯克乳酪蛋糕

  • 看起来不好看，但是做法简单，应该是所有芝士蛋糕乳酪蛋糕里面最好吃的了。百年老店的方子居然简单到爆炸💥。细节图回头再补用料鸡蛋🥚3个进口卡夫菲力奶油奶酪250克低筋面粉5克白糖75克淡奶油115ml西班牙巴斯克乳酪蛋糕的做法奶油芝士室温解冻，柔软到可以挖动步骤没有来得及...
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巴斯克乳酪蛋糕 （铝箔杯）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克乳酪蛋糕 （铝箔杯）做法

  • 巴斯克乳酪蛋糕 （铝箔杯）

  • 这次给大家介绍用铝箔杯烤制巴斯克乳酪蛋糕，便于分享🌸用料奶油奶酪450克细砂糖130克鸡蛋150克维益爱真稀奶油38%300克低筋粉36克巴斯克乳酪蛋糕（铝箔杯）的做法将奶油乳酪、维益爱真稀奶油38%、细砂糖一起隔水加热至乳酪软化，盆口需要保鲜膜密封，以免水分挥发待乳酪完全软化后...
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生酮巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 生酮巴斯克乳酪蛋糕

  • 用料奶油乳酪250克淡奶油125克鸡蛋2个椰子麵粉20克赤藻醣醇55克檸檬汁10ml香草夾醬1小匙生酮巴斯克乳酪蛋糕的做法1.奶油乳酪微波30秒軟化後加入赤藻糖攪拌至滑順，再加入全蛋拌勻，再加入淡奶油、檸檬汁及香草夾醬拌勻，儘量攪拌至非常滑順無顆粒(若顆粒很多可以過篩)。最後加...
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焦烧巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦烧巴斯克乳酪蛋糕做法

  • 焦烧巴斯克乳酪蛋糕

  • 用料奶油奶酪240克奶油120克糖60克鸡蛋2个蛋黄1个玉米淀粉/低筋粉8克香草精（可省略）1滴柠檬汁（可省略）2-3滴焦烧巴斯克乳酪蛋糕的做法室温软化的奶油奶酪和砂糖放在一起充分搅拌分3次加鸡蛋鸡蛋刚加进去这种状态，继续搅拌，充分乳化，再加下一次。搅拌至这个状态加奶油有香草精的...
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