- 肥瘦相间的腊肉搭配新鲜的时蔬,既有肉的香腻又不发蔬菜的清新~米饭的最佳拍档!用料五花腊肉半斤(量可根据个人喜好)青蒜3-4根时蔬(胡萝卜/青笋/青椒/蒜薹均可)适量葱姜蒜少量芝麻干辣椒适量翻腾吧腊肉!的做法准备食材锅内加入少量油加入葱姜蒜爆香加入腊肉大火煸炒,直至肥肉部分...
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- 用料水500克翻滚吧白水的做法用水壶接500克凉水,烧开,即可获得翻滚的白水,记得晾凉些再喝!...
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- 用料羊蝎子3斤洋葱1个人间美味!来一锅热气腾腾的酱香羊蝎子吧的做法我们把羊蝎子洗干净以后,用清水浸泡2个小时,把血水泡出来。放到凉水锅里,加点料酒煮开。接着撇一下浮沫,撇的干净点哦,这个汤汁待会还要用。把煮好的羊蝎子捞出。油锅里放入洋葱,用小火把洋葱块炸一会。炸到这...
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- 如果窗外小雪飘飘,那么就来一碗暖心暖胃的羹汤吧!如果打开冰箱不知做什么,那也请来一碗色香味俱全的羹汤吧!如果家有嗷嗷待哺又挑食的小神兽,那么还是请来一碗羹汤吧!为什么如此卖力推荐?♥不挑厨艺~做法超级简单!♥不挑食材~家里有什么就加什么!♥不挑食者~老少皆宜!用料肉圆...
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- 香香哒用料鸡胸肉1/2块香菇6朵秋葵7根芋头2个料酒1勺耗油1勺鸡肉调味料1勺盐一丢丢蜂蜜2勺翻滚吧!鸡肉芋头香菇的做法先腌制鸡胸肉(耗油,料酒,鸡胸调味料)芋头是蒸好哒,剥皮,一分为四香菇一分为四,鸡肉一拳,先炒1分钟,倒入泡香菇的水,芋头,炖到汤汁收起。今天练臀后补充蛋白质小贴士...
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- 一个爽字怎能了得,红彤彤锅底食欲大开。能吃什么材料都由自己决定,最重要是自己喜欢。香辣过瘾,吃了完全停不下来。用料牛肉150g鱿鱼150g鸭血150g火腿150g豆芽100g莴笋100g木耳50g蒜蓉50g辣椒干50g香菜20g火锅底料适量盐适量沸腾吧!火锅的做法用盐、糖、生抽、生粉、花生油腌...
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- 低脂低热量,爱吃肉肉又怕胖的看过来o(^▽^)o用料鸡胸肉1块杏鲍菇2根青椒1个胡萝卜半根生姜适量八角2-3个淀粉半勺料酒1勺酱油1勺盐少许翻滚吧鸡胸肉的做法准备食材鸡胸肉切丁装盘,加入料酒、酱油、淀粉搅拌,腌制半小时所有食材洗净、切丁热锅冷油,先放入八角、生姜爆香,再放入...
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- 俗话说“冬至到,羊肉俏”,羊肉汤色雪白,枸杞艳如胭脂,芫荽翠色欲滴,当归巴戟汤是“玉雪窃玲珑,纷披绿映红。”原本打算在今年夏天的时候瘦成一道闪电,没想到寒意浓浓的冬至来了,还是满肚子的脂肪在如波翻滚。吃货减肥总是泪两行……用料当归10g巴戟10g红枣20g枸杞5g羊排800g水...
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- 沸腾鱼就是把蔬菜和鱼肉烹饪好,淋上辣椒油的一道菜。1、蔬菜不能是吸水的,比如木耳,山药,土豆,木耳之类的。2、需要片好,厚薄均匀,我们也不是专业的厨子,所以联系买的时候就拜托商家帮忙片好啦!选择草鱼,黑鱼,斑鱼。3、辣椒要好,油要够。一定要控制好油温和放辣椒的时间。注意这三点,...
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- 【YouTube搬运】用料无盐黄油20克牛奶80毫升鸡蛋两只低筋面粉10克细砂糖40克盐1克香草酱适量来做一碗热气腾腾的舒芙蕾蛋糕吧!的做法将配方重量外的软化黄油涂到烤碗薄薄一层,在让其沾满砂糖。鸡蛋分离蛋黄与蛋白20克无盐黄油与牛奶煮沸牛奶黄油液下入面粉快速搅拌成面糊状...
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- 用料葱适量香菇4朵腊肉想吃多少放多少大葱适量洋葱小半个大白菜想吃多少放多少生抽两勺老抽半勺蚝油半勺番茄酱半勺白砂糖适量黑胡椒适量猪油适量大蒜两瓣巨好吃的!香喷喷热腾腾的腊肉炒饭的做法把大白菜切好腊肉切片香菇洋葱切丁大蒜切碎准备适量大葱调酱汁两勺生抽半勺...
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- 多放点土豆,比肉还好吃好吗?用料牛肉800克土豆2个洋葱半个葱段适量生姜5片蒜瓣适量桂皮1块八角5个香叶4片糖适量豆瓣酱1大勺料酒适量生抽适量老抽适量盐适量翻滚吧!土豆烧牛肉!红烧牛肉!的做法牛肉泡血水洗净,冷水加姜片加料酒煮,撇血沫;待几乎没有血沫渗出后,将肉捞出备用;牛肉清...
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- 记录我做的每一盘炒饭😍用料有啥子就吃啥子嘛翻滚吧炒饭的做法青椒杏鲍菇香干炒饭泡菜菌菇豆腐炒饭...
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- 灵光乍现,来个水煮肉片!ps:照顾了不吃辣的室友,做了两个版本用料里脊1块辣椒面一包(不知道吃什么剩下的那种)淀粉1勺料酒1勺酱油1勺鸡蛋1个蒜变成蒜蓉盐小几勺带几片菜叶的菜心1根黄豆芽1大把胡椒粉一点点梅菜笋丝1包翻滚吧水煮肉片的做法里脊肉切片,看心情切成薄片。越薄越容易...
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- 腊八这一天是冬季最寒冷的一天,古时人们都熬腊八粥抵御风寒。现在虽然意义已经不那么浓了,但是腊八粥依然是小可爱们冬季的必备养生粥~不要忘记来一碗!主料用料花生薏米大米红豆绿豆莲子红枣黑米来一碗热气腾腾的腊八粥吧~妈妈再也不用担心我冷啦的做法将红豆薏米莲子加水浸...
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- 冬至没有吃饭饺子,热血来潮想煮饺子,可是我姐说想吃抄手,那么,就包抄手吧用料鸡蛋1个抄手皮1kg猪肉馅儿500g莲藕半个黄瓜半根生抽适量老抽少许食盐适量胡椒粉少许八角3粒花椒一小把葱白3段老姜1块为寒冷的冬天煮上一锅热腾腾的抄手吧的做法3粒八角➕一小把花椒煮一小碗水,煮沸...
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- 色泽红亮、香气浓郁、麻辣鲜香;香香的午餐肉、嫩嫩的牛肉、脆脆的藕片、滑滑的宽粉浇上秘制汤料,撒上小米椒,秋冬季节来一碗温暖全身~用料水500g小米辣3g香菜5g葱花5g蒜米10g底料85g芹菜粒10g红油40g鲜香粉10g骨汤10g冒菜综合食材共计300g热腾腾的红油冒菜,天气转凉给家人烫...
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- 冬季必备,用麻辣烫的锅底下的刀削面,吃完鼻子都冒汗了😋。第一次做的时候没有拍照片,照片是第二次做的时候补拍的,希望各位厨友别介意啊😝用料盐适量老抽半勺开水适量葱姜蒜适量生抽1勺鸡精适量耗油半勺郫县豆瓣酱1勺牛油火锅底料一小块花椒8粒白糖半勺干辣椒五到六个配菜随...
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- 翻滚吧!简单下饭的包菜炒肉丁,酣畅淋漓地炒起来!用料包菜叶4片牛肉150克鸡蛋1个青尖椒2个油、盐、醋、酱油若干你懂的翻滚吧!包菜炒肉丁的做法包菜、青尖椒、牛肉分别切丁;鸡蛋加少许盐打散先用大火把油烧热,加入鸡蛋,等鸡蛋成型后把它盛出来,再利用锅里剩下的油把肉丁炒变色加入...
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- 馎饦(botuo)是中国一道古老的面食,虽然现在地位已经被面条取代,但是在古代,它曾经是最主要的主食之一(据说)馎饦的做法也不是很难,这里用的是阿老师(曼食曼语的Amanda老师)的方子,原视频可以去搜阿老师B站账户下的古人吃什么系列(因为我好像看阿老师在这里的账户下面没有这道菜所以自...
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- 四川人有冬季制作腊肉的习俗,烟熏肉、酱肉、风吹肉各有风味,其中又以烟熏肉最为特色。用它和茶树菇同炒,再加一点火锅底料更添风味。还有一个小窍门:煮过腊肉的汤是很好的原料,可以拿来煮萝卜、包菜、儿菜等,味道也巴适得很!欢迎大家关注官方微信公众号:美食台官方微博:美食台food...
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- 作为一个地道陕西人,因为身处北京好多西安特色的美食都吃不到。秋天来了之后,总想吃碗热腾腾的羊肉小炒泡馍,搜遍方圆十公里都没有卖的餐厅,于是自己动手丰衣足食哇。今天做一份家庭版羊肉泡馍,大致分为煮羊汤、烙饼、掰馍和小炒的步骤,按照一步步做下来,一定会很好吃的。用料面...
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- 用料桂圆适量红枣适量莲子适量各种杂粮根据自己喜好适量苏打粉1小勺腊八节喝上一碗热腾腾的腊八粥,寓意“吉祥、平安、健康”[微笑]的做法把所有原料一并放高压锅里开关开至豆类食品即可小贴士里面不放大米,放一小勺苏打粉味道更香醇颜色更鲜美...
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- 冬天寒夜里太适合吃火锅了,看着热气腾腾的火锅,感觉生活也变得火热有希望用料葱10g姜10g蒜10g小米椒10g火锅底料半包丸子10个花菜10g白菜10g香菇10g芹菜10g酱油10g醋10g剁椒酱10g盐10克下雨的寒夜太冷了,来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法把想吃菜洗好备用准备火锅底料拿出丸...
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- 非常下饭,一顿可以吃好几个,经典本帮菜。用料肉末油面筋姜丝葱丝生抽老抽八角糖翻滚吧!面筋塞肉~的做法水中放入葱丝、姜丝和盐,揉搓制作葱姜水。肉末中加生抽、胡椒粉、葱姜水和料酒,调匀,不要上劲。将肉末小心塞入油面筋。热锅,淋入适量生抽和老抽和糖。加入开水和八角。放入...
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