- 🎀🎀🎀我喜欢的一部英剧《唐顿庄园》,他们都住在古典的欧式古堡中,特权赋予了他们“挑剔”的个性,这种挑剔让他们在穿衣打扮、吃喝玩乐上的品位成为传统标准。🎎🎎🎎值得一提的是,他们一天的酒水真的是惊人,一般来说,有多少瓶酒就有多少个醒酒器,因为他们几乎从不直接从酒瓶中倒...
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- “珍馐美食在GREAT英国”宣传活动是英国政府GREAT英国项目的组成部分之一。这个秋季,GREAT有幸把英国的珍馐美食带到中国,开启首次大型英国美食美酒推广活动。英国优质食材及酒水供应商将参与2015年11月2日–8日的北京“英国美食周”特别活动。在北京英国美食周活动中,英国...
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- 用料鸡胸肉1块面包糠200克淀粉3勺鸡蛋2个蚝油1勺料酒1勺奥尔良腌料50克至尊鸡排的做法鸡胸肉中间切开,加料酒、蚝油、奥尔良料腌制30分钟。准备自己爱吃的蔬菜水果,如芒果、火龙果、红萝卜。改刀切块。然后裹上淀粉、蛋液和面包糠,中火煎至两面金黄!最后放上蔬菜水果,挤上番茄...
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- 无意间看到中央台的美食节目中介绍的满族版的红烧肉挺有特色就找机会试一下用料排骨1斤啤酒1听生抽老抽少量糖少量花生酱少量阿哥尊辈的做法后续补上...
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- 用料五花肉馒头鸡蛋淀粉生抽,十三香,香油,姜末至尊肉丸的做法五花肉剁泥,馒头泡水一分钟,抓匀,加鸡蛋,姜末,盐,生抽,十三香,多次少量加淀粉再抓,中火下油锅炸,捞出,冷却,再炸即可要用白馒头和鸡蛋,记得加淀粉...
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- 这是榨汁来最爱的一道。用料南瓜水胡萝卜椰奶红枣玉米至尊汁。的做法把南瓜切丝,胡萝卜也是如此。椰奶是买好的一罐的。把他们放在一起榨啊榨,就好啦。小贴士真的很简单的,简单到我不知道要怎么去写这步骤,当然,我也是没文采的人。原谅我吧。...
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- 家里电饭煲坏了,新的还在路上,只能吃各种粉和面了~炒面一直都非常喜欢,以前上大学的时候晚上校门口小吃一条街,每次买夜宵都少不了炒面。现在自己做,可以把自己喜欢的食材加进去~好吃又卫生!用料鸡蛋3个火腿肠2根青菜3棵鲜面条适量虾糕适量生抽适量鸡精适量盐少许至尊炒面的做法...
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- 没有耐心的盆友们可以直接跳过干式熟成,不用等4天,从腌制开始做,一样很好吃~~~---干式熟成的AltonBrown烤牛排结合了美式干式熟成和AltonBrown的著名方子。家庭版烤牛排,耗时4天,但是操作非常简单,味道非常绝对值回票价,秒杀texasroadhouse,outback等牛排馆。用料牛排一块(最好是...
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- 布朗尼蛋糕热量很高,适合小块品尝。亲朋好友午后相约,切成数块小小的,配上红茶,真是回味无穷!用料布朗尼蛋糕片黑巧克力170g黄油70g牛奶45g糖50g盐1g高筋粉60g可可粉15g朗姆酒10g巧克力奶油淡奶油100g糖5g可可粉5g黑巧克力酱黑巧克力50g黄油15g牛奶60g糖10g至尊布朗尼的做法用...
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- 用料马苏里拉适量虾仁适量彩椒适量番茄酱4勺培根适量洋葱适量比萨胚1只至尊比萨的做法在比萨皮上抹上番茄酱,再放一半马苏里拉芝士,放上食材,再放一层马苏里拉芝士烤箱:上200下190小贴士下期发自制比萨皮...
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- 用料纯牛奶250g淡奶油250g白巧克力200g黑巧克力60%可可脂200g巧克力37%可可脂200g吉利丁片10g白兰地15淡奶油70%程度750黑金至尊的做法牛奶和淡奶油加热至70度后加入三种巧克力切成碎,隔水加热至融化,水的温度不宜过40度,加入泡软的吉利丁片,加入打发至6、7成的白兰地和淡奶...
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- 给所有跟我一样爱吃海鲜的吃货!用料梭子蟹3只扇贝1000克鲍鱼6只海虾10只咖喱,辣椒酱,食用油适量海鲜至尊的做法所有的海鲜洗净并分别煮熟。熟扇贝挑十个准备炒,剩下的全部拨肉备用。熟螃蟹把壳拿下来,剩下的左右剪成两半。食用油烧热后,把咖喱块放入炒融化,然后再加上辣椒酱,炒均...
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- 用料小鲍鱼4个鳜鱼750克蛤蜊5颗火腿50克金针菇100克小毛蟹1只至尊炖鱼的做法蛤蜊事先清水浸泡吐沙。鲍鱼剖开洗净。火腿切丝。金针菇洗净晾干。鳜鱼去杂洗净,入锅用油煎至两面发黄。加花雕酒、姜汁,煮至汤汁浓后,下入小毛蟹、火腿丝、蛤蜊、小鲍鱼、金针菇,煮开后,放盐、海鲜...
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- 布朗尼蛋糕【722克】200克……细砂糖100克……全蛋90克……黑巧克力120克……黄油2克……盐80克……面粉130克……烤熟的坚果制作:1、将细砂糖与全蛋混合搅打。2、将巧克力与黄油混合融化。3、将坚果(核桃、碧根果或榛子等均可)烤熟。4、将“步骤1”的蛋糊加入到融化的巧克...
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- 用料骨肉相连西红柿酱意大利混合香草A:脢子肉酱去皮大虾球洋葱碎蒜粉淀粉白葡萄酒苹果醋烤盐黑胡椒碎新西兰黄油B:意大利披萨酱马苏里拉乳酪至尊烤肉的做法A的材料混合,190度烤45分钟B的材料混合,210度烤8分钟...
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- 用元宝和麦穗的花式包法再加上多种食物的融合表达了一份丰收的年华。用料鸡蛋7个葫芦卜一根木耳适量香菜适量小虾米适量香菇适量盐少许味极鲜少许清油适量香油少许饺子皮适量至尊宝的做法可以选择自己喜爱的菜洗净备用鸡蛋用油炒熟,再用刀切碎。喜欢吃的菜都切碎然后放盘...
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- 一直尝试着做不同口味的布朗尼。用没有碱化的纯可可粉做出口感味道不错的布朗尼有一定难度。主要是食材的搭配和比例。这款尝试做了几次才最终定下了食材明细和比例。虽然有些步骤多,但是值得一试。用料布朗尼层巧克力粉(过筛)40克黄油(隔水融化)=100克赤藓糖醇=50克大鸡蛋(室...
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- 我一直大爱巧克力,相信厨房里的巧克力狂热者们一定不在少数!一直倾心于背后隐藏着暖心小故事的菜品。布朗尼作为一道历史著名甜点,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱...
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- 用料生菜片西红柿个即食鸡胸肉BBQ味和sweetspice味两盒香肠1牛油果半只西红柿1只沙拉酱水果玉米半根至尊沙拉的做法1.香肠和玉米放烤箱烤熟2.鸡胸肉微波炉加热3.生菜,牛油果,西红柿切好摆盘4.加上烤好的香肠,玉米,加热好的鸡胸肉摆盘5.淋上沙拉酱。...
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- 试了很多次,用了很多种粉,终于让我研究出和某客相似度很高的饼皮口感和味道,现在分享给大家,需要注意的是如果粉类品牌不同,吸水度不同,最后做出的饼底味道是不同的哦。因人而异,勿喷勿喷!先来说说面粉:是王后的柔风吐司粉➕五得利(红袋,金富强高筋小麦粉)是不是觉得很荒唐......但就...
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- 这是的宝宝和我一起做的,生日时做的。满满的幸福用料番茄酱适量米饭一碗火腿肠2根番茄半个至尊红颜的做法放适量的油下米饭,翻炒加入西红柿和火腿肠最后放入适量的盐和鸡精,装盘加入番茄酱(可以做图案)小贴士你也要准备盐和油...
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- 过年舅舅家杀狗,硬要给我两份狗肉烧烧。狗肉拿回家后一直被我扔在冰箱冷冻,因为不会烧。直到有天来不及买菜,老爸提议还有狗肉在冰箱没有烧,于是…我开启了我的狗肉处女秀,意外的好吃,老公刚开始说不吃狗肉的,后面经不住诱惑,连吃五块。老爸也是赞不绝口,说比饭店还好吃。公公更加...
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- 用料鸡蛋2个葱1根米饭1碗虾30只黄瓜1根胡萝卜1根香肠1根酱牛肉5片酱油(根据自己口味放)盐(根据自己口味放)鸡精(根据自己口味放)黑胡椒(根据自己口味放)至尊炒饭的做法1、香葱切碎,黄瓜胡萝卜切丁,香肠切丁,酱牛肉切丁。2、虾煮熟后(煮时加姜花椒大盐)剥皮方便食用。3、先炒...
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- 留学在外吃遍各种牛排尝试各种火候烹调方式琢磨出适合自己口味的尊享牛排用料尊享牛排粗海盐黑胡椒尊享牛排的做法牛排室温下静置2个小时恢复温度热锅冷油下牛排20秒翻一次面全程大火3-5分钟取出准备配菜如蔬菜土豆泥etc撒粗海盐黑胡椒准备配菜出锅后5分钟享用尊享牛排小...
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- 用料米粉适量大闸蟹2个油蛤250克菌菇芹菜鸡毛菜香菜适量五花肉适量盐胡椒粉适量蒜姜适量蚝油生抽料酒适量至尊米粉的做法油蛤用水养殖干净大闸蟹处理好一切二芹菜鸡毛菜清洗干净沥干水分菌菇洗干净一撕二香菜洗干净米粉冷水提前浸泡两个小时以上五花肉切薄片用蚝油生抽腌...
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